❶ 川友水煮活魚怎麼樣
正宗的四川水煮活魚
水煮魚是我很喜歡的一道菜,又麻又辣又香總是欲罷不能。今天我就教大家在家裡做美味的水煮魚,包您做得開心,吃得放心。
首先准備草魚一條
鮮辣椒,干辣椒,花椒,蒜頭,姜,蔥
少不了這個,郫縣豆瓣醬
綠豆芽,其實什麼菜都可以,隨你口味吧
開始片魚,片魚也很講究的,菜刀按由頭向尾的方向斜向入刀,
片魚片的時候可以按一連一斷的方式下刀,這樣片出的魚片會呈蝴蝶狀。
肉歸魚肉,魚骨頭歸魚骨頭
加料酒,胡椒粉,鹽,姜粒,蒜粒,澱粉開始腌制魚片,至少也要腌半個小時
把綠豆芽過水,其實不過也可以,但為了干凈點,我還是稍微過了一下,然後用容器盛好
倒油,放入干辣椒,花椒炒一下,不要炒太久,要不會糊了
盛上一半的干辣椒跟花椒待用
然後倒入姜,蒜頭,鮮辣椒,蔥段,還有兩勺子的郫縣豆瓣醬翻炒幾下
倒入水煮開,放點鹽
放入魚骨頭,煮10分鍾
盛入剛才放豆芽的容器里
後放入魚片,煮開,再煮兩分鍾,不要煮久了,要不魚肉會由嫩變硬。
盛入剛才的容器
把剛才的那一半花椒跟干辣椒鋪在面
燒油,看到冒泡就行了
澆在上面,聽到撲哧撲哧的聲音,再灑上蔥花,香噴噴,又麻又辣的水煮魚終於完成了~~
編後語:水煮魚你學會了么?只要你長嘗試去做,就一定會有收獲。不要沒做之前就擔心,自己會把燒的如何如何的不好,手藝可是練出來的,多做做,一定會一次比次的味道做的好。所謂自己動手,豐衣足食嘛!退一萬說了,有咱這個秘方,你還怕學不么?不信你就回家拿著試試!
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❷ 馬鞍山花川信息技術服務有限公司怎麼樣
馬鞍山花川信息技術服務有限公司是2015-11-20注冊成立的有限責任公司(自然人投資或控版股),注冊地權址位於馬鞍山市花山區霍里山大道北段698號馬鞍山軟體園2-405。
馬鞍山花川信息技術服務有限公司的統一社會信用代碼/注冊號是91340500MA2MQY443E,企業法人遠成博,目前企業處於注銷狀態。
馬鞍山花川信息技術服務有限公司的經營范圍是:信息技術咨詢;軟體開發與銷售;企業管理咨詢。(依法須經批準的項目,經相關部門批准後方可開展經營活動)。
通過愛企查查看馬鞍山花川信息技術服務有限公司更多信息和資訊。
❸ 川友水煮魚怎麼樣
水煮魚
原料:魚、黃豆芽、干辣椒(剪成段)、花椒、郫縣碎豆瓣2湯匙、醬油1湯匙、薑片、蒜末、澱粉2湯匙、蛋清、料酒2茶匙、鹽、雞精、糖1茶匙、胡椒粉
五香油材料:八角、花椒、干辣椒、山奈、桂皮、香葉、油
1、魚洗凈,剁魚鰭,切魚頭,片魚肉。將魚肉魚皮朝下,斜片成厚約0.5厘米的魚片,魚排剁成長5厘米塊,魚頭剖兩半
2,魚片和魚排魚頭分別用1茶匙料酒、2茶匙澱粉和1/2個蛋清和適量鹽抓勻,腌15分鍾;做五香油,鍋中放油,將八角、花椒、干辣椒、山奈、桂皮、香葉放入,用小火加熱到把香料炸成棕黃色,撈出香料不要,油待用
3、鍋中燒水,鹽,豆芽煮熟,撈出鋪在一個深盆里;炒鍋燒熱,放入3湯匙五香油,放入剁碎的郫縣豆瓣炒香。加10克干辣椒段、10克花椒、蒜末、薑片炒香
4、加魚頭和魚排炒勻。加醬油、料酒、糖、胡椒粉一起炒;加清湯(或開水),沒過魚肉;燒沸以後,將腌好魚片放入,筷子撥散,魚片煮變色後關火。將魚片和湯汁一起倒入鋪豆芽盆
5、鍋凈,剩餘五香油倒入,燒5成熱,放剩餘干辣椒段和花椒,香味炸出來,辣椒顏色稍變關火,將熱油澆魚片上
好吃得很!!
❹ 特色川菜魚館怎麼樣
同事朋友介紹說這里有一家川菜館子好,中午我們4人就來這里尋找,轉了一圈發現號幾家川菜館子,但都關門,結果轉了一圈差點放棄,突然發現這家小門臉,燈箱上就這么幾個大字,川菜魚館。看著有多人在吃飯,於是就進去了,就是民房改建的,屋裡也算不上干凈,里外兩屋大概也就10個座子。點了水煮魚、魚香肉絲、老湯干豆腐、熗蓮白、2瓶老雪、4碗米飯。服務員是個小姑娘,長得濃眉大眼,一直笑,還有倆酒窩,一張嘴一口濃厚的川味兒,從她口中得知是重慶妹子,裡面掌勺的是她父親,外面忙活的是她媽媽,小姑娘態度就是好,笑得就是甜。水煮魚味道非常地道,好的很,感覺比那沸騰魚鄉也好過一些,魚香肉絲味道也好,熗蓮白也不錯,老湯干豆腐也好,性價比太好了。除了對其衛生狀況不敢確認以外,其他都好。第二天確認沒有拉肚子,呵呵。
❺ 川友水煮魚怎麼樣
江北最正宗的川菜,水煮魚超級好吃,推薦香辣蟹、麻辣香鍋、干鍋鴨頭,手撕大拌菜
❻ 蜀相活魚館怎麼樣
好吃的一家湘菜館子,這次想吃酸豆角才發現來過這里,環境一般般,但是川菜很正宗。
❼ 馬鞍山二手挖掘機市場靠譜嗎
根據樓主的問題,相對來說規模越大的二手挖機市場就會越靠譜點(像馬鞍山規模最回大的是掘川),但答因為每個二手挖掘機市場的銷售模式有所不同,這也不是完全絕對的,因為你到二手機市場後,不論買機還是賣機你面對的都是商販,如果你是門外漢,被坑的可能性極大。
如果你懂二手挖機,直接去二手機市場不要著急慢慢挑可能會淘到金,如果你不懂二手挖機而且又沒有經驗豐富的老師傅陪同,聽我的還是建議你去買新機器吧,雖然新機器價格高,但是對你這種什麼也不懂的人算是一種保障。
❽ 馬鞍山川宇電子有限公司怎麼樣
馬鞍山川宇電子有限公司是2016-01-14注冊成立的有限責任公司(自然人獨資),注冊地址位於馬鞍山經濟技術開發區銀黃東路999號35棟101室。
馬鞍山川宇電子有限公司的統一社會信用代碼/注冊號是91340500MA2MRXRR0J,企業法人左元友,目前企業處於開業狀態。
馬鞍山川宇電子有限公司的經營范圍是:儀器儀表及零部件設計、生產、加工、委託生產、銷售;電線電纜、電器設備的銷售;自控系統工程設計、配套、安裝;二類醫療器械的設計、生產和銷售。(依法須經批準的項目,經相關部門批准後方可開展經營活動)。
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❾ 安徽馬鞍山有幾家川海豐尚加盟店
馬鞍山大概有4家左右,具體也要到美團搜索一下