1. 素食餐廳
選址方面如果靠近寺廟當然最好,但也有面對其他素食館競爭的因素要考量,如果那邊沒有其他素食館的話那是最好,否則的話你可以考慮開一間與原有素食館完全不同風格的素食餐廳。
不管是什麼餐廳,要經營得好,顧客及老闆的交流是最重要的,服務態度好,親切問候並且時時謙虛的向顧客詢問他們對餐廳、菜式的感覺、有什麼需要改進的地方或者更好的意見,顧客提出不滿意見時不要用諸多理由來解釋(過度的解釋會讓人覺得是反駁,這只會讓顧客覺得無趣),而是感激他們提供意見並努力改進,讓顧客有一種親切感,即使這一次菜式或者服務態度可能不夠理想,但是至少他會願意再來嘗試一次。
和顧客建立感情了,生意自然好。
除此之外,食物的品質當然也是很重要的,除了食物可口、賣相好之外,還要至少有幾樣特別令人難忘的招牌菜,這樣才能留住顧客的心。菜式以外,就要注意衛生、裝潢設計及餐桌、餐具了,整體上要讓人感覺舒服。
至於裝潢設計方面,則要看你的餐廳菜式是什麼為主,中式?西式?日式?再來菜式的風格及賣點屬於什麼?傳統素食?有機健康風格?新潮素食主義?宗教風格?
你總不可能把整間餐廳布置成羅馬式的風格,而裡面只賣粥粉面飯中國餐吧?那會令人覺得格格不入。
以下幾間我去過的素食餐廳的裝潢及風格,你可以參考:
羅馬式素食餐廳:
http://img.photobucket.com/albums/v202/TeckSeong/Vege/Sky%20Garden/SkyGarden2.jpg
西式素食餐廳:
http://img.photobucket.com/albums/v643/edwardchiats/Vege/Mario/Mario-Int.jpg
http://i38.photobucket.com/albums/e145/paikyim/bukit%20tinggi/P1140010.jpg
傳統中式素食餐廳:
http://img.photobucket.com/albums/v202/TeckSeong/Vege/Joy/Interior.jpg
印度、中東情調素食餐廳:
http://i3.photobucket.com/albums/y64/edwardcts/Vege/Analakshmi/102_0216.jpg
http://i3.photobucket.com/albums/y64/edwardcts/Vege/Analakshmi/Interner.jpg
宗教風格素食餐廳:
http://i11.photobucket.com/albums/a168/RealJayChow/IMG_1795.jpg
田園風格素食餐廳:
http://img.photobucket.com/albums/v202/TeckSeong/Vege/KA/IMG_0226.jpg
浪漫風格素食餐廳:
http://i38.photobucket.com/albums/e145/paikyim/PUCHONG/P5230189.jpg
CAFÉ風格素食餐廳:
http://i38.photobucket.com/albums/e145/paikyim/TAIPAN/P9170167.jpg
http://i3.photobucket.com/albums/y64/edwardcts/Vege/Vege%20Lift%20Cafe/Inside2.jpg
你可以自己衡量,看看你要經營的素食餐廳是以什麼菜式、風格為主,再來考量裝潢設計,先預祝你生意興隆!
2. 請問有誰知道馬鞍山市素食館志願者服務要怎麼預約
可以直接到店裡詢問哦,一般這種素食館是很歡迎志願者和義工的。
3. 附近的素食館在那裡呢
我在光華學院。
4. 溫州太平寺素食館幾點營業
你好,具體可以打電話問一下,網上沒有公布營業的時間。
5. 天一素食館怎麼樣
館子的位置不是很明顯,一般初次去的朋友都會直接路過,不過院內可以免費停車,倒是很方便。館子環境還不錯,菜式色香味俱佳。仿葷菜做的相當不錯,爽口且不油膩,很適合剛開始素食的朋友,值得一去。
6. 馬鞍山市圖書館開放時間是什麼,求詳解。自習室可以帶作業去寫嗎要不要帶什麼證
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全程約912公里/10小時55分鍾
從起點出發沿淮河西路行駛222米
左後轉專沿環城西路行駛1.00公里屬
右轉沿長江西路向西行駛2.42公里
靠左向西行駛106米
直行沿長江西路高架向西行駛5.95公里
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7. 一然堂素食館怎麼樣
好不容易找到的這家店,總感覺這種素食店講究很多,比如不能有剩菜剩飯,找錢時最好不要用手抓。旁邊好像有家傳授佛教文化的店,還傳來佛教音樂,整的我和朋友吃飯時都不敢大聲說話。不過在這種地方吃飯真的有種升華了的感覺。5元的自助餐真的從沒吃過,而價錢不代表味道,素食做的真的很好吃,一般有白菜,茄子,胡蘿卜,土豆,白菜尤其好吃,讓我久久回味,不過後來再去添得時候這道菜已經被搶光了,換另一道了,好傷心,所以如果有和你心意的,還是把握好時機吧。吃完飯是要自己將碗盤端回廚房的,座位挺緊俏的,所以吃完就火速撤了。
8. 化州冠菌素食館營業時間
早上十點到晚上八點的
9. 素食有在營業嗎
現在營業的,疫情已經基本控制了,經濟也開始都復工了,一切都按部就班了
10. 慈愛素食館營業時間
【慈愛素食館營業時間】應當是
中午11:00到14:00
下午17:00到20:00
本人進的素食館都是這個時間段的。很少有早餐素食館的。早餐要真的做的化。哪可能素食館老闆們要在早上03:00起床了。要兩班倒員工才行。也很少有上夜班的的素食館。因為這個行業的人。都是很傳統的人。中醫大多都會了解的。上夜班對身體傷害不符合自然。這個行業不是一般人能做得了的。要「能量」大的人才行。員工都很難招到。很難做長久的。
望能解答你的問題。