Ⅰ 在有20萬人口的縣城開個素食館怎麼樣
以我對生意的理解，對餐飲行業的了解，這個項目需要繼續考察，謹慎投資。
Ⅱ 樊易林素食館評價怎麼樣啊
我來說一下，我對樊易林素食館評價很高的，我也挺喜歡去這家吃飯的。服務好，味道也好。
Ⅲ 為什麼素食館那麼貴
你好！
素菜比普通菜確實貴，但是，並不意味這素菜的成本比普通菜貴，而是因為素菜的烹調技術要比做普通菜（與葷菜相對）要更高。
其實，如果你注意，並不是所有的素菜館內的素菜都貴，如果就是普通的素菜，本身並不貴，貴的菜主要是哪些「素菜葷做」的菜！！呵呵
素菜館最大的一個特色就是「素菜葷做」，而且往往「素菜葷做」的菜比普通葷菜貴出很多很多！
所謂的「素菜葷做」，就是以素菜為主要原料，在烹飪的過程中添加一定的「葷菜元素」。
最典型最常見的做法莫過於用高湯為素菜加「味」提「鮮」了。好比時下十分流行的小白菜老豆腐，原料都是素菜，烹飪的時候卻是放在肉湯里，慢慢煨出來，吃起來滋味鮮美卻不油膩。再如，潮州素菜中的代表菜「八寶素菜」，用蓮子、香菇、乾草菇、冬筍、發菜、大白菜、腐竹、栗子等八種植物性原料，經用上湯精心烹制而成，口感嫩滑、香味濃郁，以致被冠名「八寶」，可見人們對它的鍾愛和珍視。
再比如，下面這道」澆汁糖醋排骨「，全是用素的原料來調和出排骨的味道， 這比普通做到糖醋排骨，在烹飪技術上要很高了，因此，價格自然就很高了。
素材葷做的「澆汁糖醋排骨」做法：
材料：嫩藕，荸薺，木耳，甜椒，精鹽，醬油，白糖，米醋，鮮湯，麵粉，水澱粉，熟花生油，泡打粉。
做法：
1，藕去皮，節，切成菱型塊，用鹽略腌。取一碗加麵粉，鹽，雞精，泡打
粉和水，調成發酵糊。藕瀝干水後掛糊。荸薺拍碎，青椒，木耳切丁。
2，坐鍋倒入熟花生油燒至7成熱，下藕塊炸成金黃撈出。
3，鍋內留底油6成熱時，下荸薺，青椒，木耳，醬油，白糖，鮮湯燒開後
勾芡，淋上米醋倒入「排骨」翻鍋裝盤。
口味：酸甜，脆嫩。
謝謝！！
Ⅳ 請問有誰知道馬鞍山市素食館志願者服務要怎麼預約
可以直接到店裡詢問哦，一般這種素食館是很歡迎志願者和義工的。
Ⅳ 和諧素食館怎麼樣
周三晚上在和諧素食館用餐，這里靠近海口明珠廣場商業中心，每天中午附近的白領喜歡來這里吃素食，晚上是佛教徒來多些。我是沒空做飯就來這里吃飯，一般點兩個素菜和米飯，趕時間就點炒飯和雜醬面，非常實惠。
Ⅵ 慈心素食館怎麼樣
相當棒的一家素食館。跟老闆攀談，才知是來往於台灣的好幾位江西居士一起做的，有感於江西沒有一個好一點的結佛緣的素食館，於是大家都很用心。還有很多廣結善緣的佛家經典可以隨需而取。環境、食材到口味，服務員經理什麼的，也都內心平靜，微笑由心。香椿炒飯、慈心炒飯相當棒，農家有機筍不是煙熏而是鹽漬，炒的相當好味！點菜時，老闆也會幫你估計食量，不浪費。有心的素食館，非常棒。值得來！
Ⅶ 問：本人是素食愛好者，想開家素食館，之前沒做過餐飲行業，不知從何著手，希望得到前輩朋友的指點……
一、素食館的定位
素食館的定位對一個素食館的經營的狀況有著重大影響，
在素食館開業前有
幾個方面需要明確：
第一、對品牌感和規模進行定位；
第二、進行市場細分；
第三、經營定位，就是對素食館的檔次進行定位。
二、素食館選址
要想獲得一個好店鋪，門庭若市，賓客滿座，就要學會選址。
1.
根據人流匯聚之地或可以匯聚之處選址。
盡管這些地方的租金高，
但只要有足夠的客源，
賺回租金不是問題。
需要提
醒的是：
第一、
不要憑印象來確定人流的大小，
有時看了幾個地方感覺人流都挺大的，
結果卻不盡然。
如何鑒別呢？可以安排人在那裡數人頭。
如果沒有人手去數人頭，
就用個簡單方法—跟著麥當勞和肯德基的店。因為他們選址會點人頭來確定客
流，有可能在他們店附近開店，人流不會小。
第二、通常一樓門面會比較貴，如果想省錢，可以在一樓只設個門，餐廳在
二樓，這樣比全面用一樓的要省。
第三、幾個人流比較密集的地方及客戶群：
公共區域—影院、公園門口、廣場旁邊、大型汽車站、火車站的過客；
商業區域—各種商業中心和購物中心的顧客；
三、素食館的裝修
素食館的裝修分屬有外觀設計和內部設計。主體上一定要體現企業外觀形
象，與企業的核心文化要一致，並且餐廳的外觀設計要與周圍的環境和諧統一，
做到相得益彰。
建築物的外觀與餐廳的檔次要一致。
而素食館的經營內容、
經營
形式、特色也就決定了其建築外觀造型的表現形式，
四、素食出品
1
、美味佳餚是保證
素食館之間的菜品存在不同的風格，
這里所說的風格也就是飯菜的口味，
但
這種不同的風格直接關繫到市場傾向，
素食出品的好壞在其中扮演著至關重要的
角色。有了好的出品為基礎，加上核心菜餚（招牌菜）的話，那就更具有畫龍點
睛的作用，這個招牌菜直接影響到顧客對素食館的評分
Ⅷ 一然堂素食館怎麼樣
好不容易找到的這家店，總感覺這種素食店講究很多，比如不能有剩菜剩飯，找錢時最好不要用手抓。旁邊好像有家傳授佛教文化的店，還傳來佛教音樂，整的我和朋友吃飯時都不敢大聲說話。不過在這種地方吃飯真的有種升華了的感覺。5元的自助餐真的從沒吃過，而價錢不代表味道，素食做的真的很好吃，一般有白菜，茄子，胡蘿卜，土豆，白菜尤其好吃，讓我久久回味，不過後來再去添得時候這道菜已經被搶光了，換另一道了，好傷心，所以如果有和你心意的，還是把握好時機吧。吃完飯是要自己將碗盤端回廚房的，座位挺緊俏的，所以吃完就火速撤了。
Ⅸ 輕安素食館怎麼樣
高檔傢具體驗，書吧，瑜伽，綠色健康純素食館，回歸本味本色。。
Ⅹ 天一素食館怎麼樣
館子的位置不是很明顯，一般初次去的朋友都會直接路過，不過院內可以免費停車，倒是很方便。館子環境還不錯，菜式色香味俱佳。仿葷菜做的相當不錯，爽口且不油膩，很適合剛開始素食的朋友，值得一去。