馬鞍山優芝味小時工

1. 馬鞍山美食有哪些

馬鞍山美食有：口袋鴨、當塗茶干、鴨血粉絲、送灶粑粑、封扁魚、肥腸米線、大肉面、玉帶糕、姥橋花生酥、和縣炸牛肉等。口袋鴨，安徽馬鞍山傳統名菜，味型為咸鮮味。其主料均選用兩年以上農家土老鴨和鮮嫩土豬肚，配當歸、黨參、沙參、枸杞等十多種名貴葯材精製而成。

當塗茶干
當塗金菜地茶干是安徽省馬鞍山市當塗縣的特產。金菜地茶干是傳統的地方名產，選用優質大豆為原料，配以隔年陳醬，桂皮、甘草、雞汁等二十餘種調料採用傳統工藝製作而成。

封扁魚
封扁魚是獨有的地方特產，得名於其獨特的民間工藝，保留鮮活鯿魚的完整體型，在鯿魚腹腔內填封肥瘦適中的豬肉，經傳統腌制、鹵泡製作而成，其成品肉質細嫩、醇香味美。

玉帶糕
玉帶糕是安徽省漢族糕類名特產品，做工講究，質量上乘。清朝乾隆年間，一品玉帶糕作為貢品，乾隆皇帝品嘗後嘖嘖稱贊，御封為「一品玉帶」，此後聲名遠揚。
姥橋花生酥
姥橋花生酥是安徽和縣漢族傳統名點。據傳清光緒年間有一位陳姓糕點師傅，將花生米仁炒熟碾碎後，加上芝麻油和麥芽糖切成方塊，形如酥糖，故名。主要由花生米、白糖加工而成，香甜可口，營養豐富。

2. 芝士是什麼味道

芝士分為酸、甜、鹹味。

芝士指乳酪，是一種發酵的牛奶製品，其性質與常見的酸牛奶有相似之處，都是通過發酵過程來製作的，也都含有可以保健的乳酸菌，但是乳酪的濃度比酸奶更高，近似固體食物，營養價值也因此更加豐富。

每公斤乳酪製品都是由10公斤的牛奶濃縮而成，含有豐富的蛋白質、鈣、脂肪、磷和維生素等營養成分，是純天然的食品。

(2)馬鞍山優芝味小時工擴展閱讀：

乳酪源自於西亞，是一種自古流傳下來的美食，乳酪的風味卻是在歐洲真正開始醞釀。到了公元前3世紀，乳酪的製作已經相當成熟。

事實上，人們在古希臘時已奉上乳酪敬拜諸神，芝士蛋糕就源於古希臘，而在古羅馬時期，乳酪更成為一種表達贊美及愛意的禮物，接著由羅馬人將芝士蛋糕從希臘傳播到整個歐洲。

3. 氣味學的概論

1氣味學的主要論點
氣味學是嗅覺的科學，是生命科學的范疇，是專門研究生物界如何利用嗅覺謀生的科學。它與生物學、醫學、化學密切相關，屬於邊緣科學。氣味學是個空白學科，詞典上無這一名詞，世界上無此學科，亦無專著。
人有眼耳口鼻身（皮膚）五種感覺器官，脊椎動物也有，它們產生視覺、聽覺、味覺、嗅覺和觸覺，視覺建立了光學，聽覺建立了聲學，觸覺產生了許多物理量，唯味覺與嗅覺沒有建立相關的學科，原因何在？味覺與嗅覺是化學反應，而化學起步較晚，人們對味覺與嗅覺的產生機理還處在朦朧階段，研究難度較大，也沒有專門機構進行系統地研究。對氣味的研究是各取所需，分屬於食品、化妝品、偵察、環保、蟲害的生物防治等不同領域。
嗅覺在五種感覺器官中的地位應該是排第一位的。對動物而言，生命中最重要的兩件事就是覓食與繁衍後代。多數動物覓食靠嗅覺，辨別毒物更離不開嗅覺，鼻子長在口的上方，鼻孔正對嘴巴。找配偶交配靠嗅覺感知求偶素，認親子亦靠嗅覺。關於動物、植物、微生物對嗅覺的依賴程度作為專題討論。本文就氣味學的主要論點概述如下：
一、氣味是物質最重要的特徵之一，最能代表物質的本質，一種物質一種氣味，沒有相同氣味的兩種不同物質，物質不變其氣味不變，氣味改變了物質一定發生了質的改變；
二、沒有絕對不揮發的物質（在絕對零度-273℃以上時），因此任何物質都有氣味產生；
三、任何生物都有呼吸，是新陳代謝活動的表徵，而呼吸系統與嗅覺系統是相關聯的，因而任何生物體都有嗅覺；
四、任何生物的嗅覺都有一定的感知范圍，也必有它的盲區。生物嗅覺的感知范圍，僅僅與它的生存需要有關，與生存有益的為正相關，與生存有害的為負相關，與生存無關的氣味是它的盲區。也有特殊情況，如氧氣、水蒸汽、二氧化碳、一氧化碳與生存相關，而人對它們無感覺，是因為它們一直存在於空氣中，人們不需要刻意尋求或防範它們，所以人的嗅覺中樞刪除了它們的氣味信號。沙漠之舟的駱駝需要找水源，它就保留了對水蒸汽的敏感。曾經歷一氧化碳中毒的人就不同程度地恢復了對一氧化碳的敏感性；
五、生物的排泄物或分泌物是極復雜的混合物，化學成份達數百種，組成一混合氣味代表該物種，種群之間又有區別，使之能識別親族，如螞蟻、蜜蜂、鳥獸等。好狗不咬親戚，就是能識別血緣關系。同種群的個體又有差異，所以警犬能憑氣味追蹤；
六、動物的氣味還隨飲食、疾病、情緒而臨時變化，生物還能有意識地釋放特殊氣味，用作信息交流或攻防武器；
七、生物的進化程度愈低，對嗅覺的依賴性愈高；
八、許多植物能釋放氣體用於消除空氣中對其生長有害的氣體；
九、氣味是生物界的共同語言；
十、嗅覺是生命的守護神；
十一、氣味有互補性，互補的氣味能自動結合，變成一種新的物質；
十二、嗅覺能感知混合氣味，但不能准確分析混合氣味的組成成份；
十三、生物對單一毒物能產生適應性，而對混合毒物很難適應，生物就是靠產生混合毒物保護自己的；
十四、長期的單一毒物能使生物物種發生變異，而低等生物的變異比高等生物來得容易；
十五、生物產生新毒物保護自己或產生新的解毒物質以適應環境變化，簡稱產毒與解毒，這種生物體內的化學變化貫穿生命的始終，終將引起基因的變異，推動生物的進化；
十六、香與臭、毒與非毒是相關聯的。香是嗅覺對有益健康氣味的感受，臭是嗅覺對有害氣味的感受。香與臭對不同生物物種來說不完全相同，對同種生物的個別個體也有差異。香與臭跟氣味的濃度也有關系，很香的東西有時濃度過大會感到臭，有些極臭的東西濃度過低時是香味，如麝香和香蕉水；
十七、人對天然物的毒與非毒靠氣味判斷准確率很高，對人工合成的化學物質的判斷准確率稍差，是以已知物的氣味參照對比而來，往往會錯判，但接觸日久會自動糾正過來。動物不吃天然毒物，對化學毒物缺乏分辨力而上當，上過當之後會醒悟，這不僅僅是老鼠能做到，包括昆蟲和細菌，它們還能把自己的覺悟告訴同類，使大家都具有防範能力。
十八、微生物的攻防武器是產生內毒素和外毒素，植物的攻防武器是次生代謝物，一部份低等動物也靠產毒。進化程度高的動物有免疫系統，其死亡後免疫系統亦死亡，植物的次生代謝物（免疫物質）在死亡後能保持很久，所以動物屍體易腐；
十九、植物靠多種次生代謝物御敵，這就限制了動物的食源，吃者恆吃，不吃者永不吃。植物葯物不會產生抗葯性的根源在於此；
二十、植物的次生代謝物常為葯，在於它有解毒、殺菌、毒蟲功效，植物的化學成份愈復雜，葯用價值愈高，天然葯物以植物為主也因此；
二十一、許多植物有凈化毒氣的能力，從植物中提取空氣凈化劑可行並已取得可喜的成就，這就是「敏芝異味消」，被稱為《還地球一個清新》的技術；
二十二、氣味致病又治病，植物依天又醫天是氣味學的重要觀點，人菌之戰應以植物為武器；
二十三、化學農葯和抗生素產生抗葯性的根源是化學成份單一；
二十四、傳統醫學與現代醫學的矛盾對立是自然科學中的怪現象，它們能夠統一，統一的途徑是宏觀理論與微觀理論的結合，西葯的復合化與中葯的精煉化（不是提純）將抹去中西葯的界線；
二十五、人類嗅覺的退化不是進化的必然，而是危險的信號和警鍾，環境污染與疫病流行皆因人類失去了生命的保護神；
二十六、用眼睛觀察出生物界誰吃誰得出食物鏈理論，而用鼻子「觀察」生物界是誰都不讓誰吃，得出反食物鏈理論；
二十七、中醫用口味（甘咸辛苦酸）解釋葯性，得到的是葯物滋補性能，扶正祛邪。用氣味研究葯性可以得到解毒、滅菌、殺蟲機理，有助於推動中醫發展。
2氣味波
人類的生存空間存在著3種波，即聲波、電磁波和氣味波。前兩者已建立了相應的學科，唯後者我們既熟悉又陌生，說它熟悉是司空見慣，說它陌生是很少有人提到它。
氣味波的發生源是揮發性物質和生物體，它比聲波、電磁波的發生源要廣，且被一切生物所利用，堪稱生物界的共同語言。
聲波、電磁波與氣味波共有的特點是：有發生源；具有傳播性；能定向；有可接收性。
氣味波是氣味學研究的范疇，因為氣味學尚未建立系統的學科，所以氣味波這一名詞還未提出。氣味波是氣態分子，有空氣的特性，但又有別於空氣。
空氣是指充滿大氣層的氮氣、氧氣、二氧化碳、水蒸汽和微量的隋性氣體氦、氖、氬、氪、氙，塵埃和微生物是它的雜質。它的密度隨海拔高度而漸減，又受溫度影響形成氣壓差而成風。空氣分子的布朗運動是空氣的等密度性和成份均勻性的原因。
氣味物質是物質和生物散發在空氣或水中的氣態分子，它有擴散性，它的密度與擴散的距離成反比，所以顯示出方向性。物質的揮發度和蒸汽壓差異很大，所以有許多物質不能成為氣味波發生源。生物的分泌物和排泄物往往具有很強的揮發性（包括它們呼出的氣體和有意識地釋放的氣體），所以每個生物體都是一個氣味波發生源。
新陳代謝是生命存在的表徵，呼吸是新陳代謝的表現，而呼吸系統與嗅覺密切相關。植物和微生物都有呼吸，而它們是否都有嗅覺是個有待證明的公理。
3氣味研究的誤區
人有鼻子，天天在聞味，遇到難聞的氣味就逃避，遇到腐臭或怪味的食物就拒食，還經常靠鼻子分辨一些東西，還用香味美化環境，刺激食慾。但是對氣味的研究還很膚淺，甚至還有許多模糊或錯誤的觀念，使氣味學的研究誤入歧途。表現在以下幾方面：
（一）以人劃線，把人能聞到的氣味叫氣味物質，把動物、植物、微生物的嗅覺排除在外。
光波與聲波同是感覺器官得到的信號，它們並未以人劃線。對人而言，可見光的波長在7.7×10-5與4×10-5CM之間，在此區域以外的稱紅外光或紫外光，它們有可能被其它生物感知。聲波頻率在20—2000周之間，在此區域以外稱次生波與超聲波，也會被某些生物感知。按此推理，對氣味可以分為可感知氣味與不可感知氣味方妥。可感知氣味與不可感知氣味是指人類而言，它不能以某種物理量定量。但是它也可以用標准劃分，即用與生存相關（有益或有害）與不相關來劃分。嗅覺是為維系生命而設的，它的感知范圍有特定性。有些氣味要接收，有些氣味要舍棄，以防干擾，像電台要調頻一樣。假若一切光、一切聲都接收，眼睛和耳朵也受不了。
美國學者蒙克里夫花了很大精力試圖找出氣味物質與非氣味物質的分界線，他用揮發度、蒸汽壓、丁澤爾效應、拉曼位移等物理或化學的方法進行分析，沒有收獲。
求偶素是每種動物都有的，但各不相同，求偶素僅對同種動物有吸引力，即能被嗅知，不同種的動物嗅不到。而找出不同動物的求偶素的物理特徵卻很困難，雖化學成份不同但無明顯規律可循。
（二）嗅覺疲勞說有待商榷。
入芝蘭之室久而不聞其香，入鮑魚之肆久而不聞其臭，人們把這種現象解釋為嗅覺疲勞。
視覺會疲勞，是長期注視某種目標（如看書、刺綉）眼肌需要調節水晶體的焦距，會有酸楚的感覺，要做眼睛保健按摩或遠眺一會兒，放鬆一下晶體調節肌，若是漫無目的地瀏覽，則視覺不會疲勞，對眼下的景物可能視而不見，沒有印象或印象很淡泊。長期在噪音下工作，也有充耳不聞的感覺，而對留意的聲音，盡管很細小，混在噪音中也能聽得見，這是聽覺神經的屏蔽與選擇作用的結果。
嗅的過程沒有肌肉運動，是嗅覺細胞接受化學刺激，神經的傳遞也靠化學物質，用疲勞一詞不妥。為什麼久而不聞其臭呢？當嗅覺把氣味信息傳遞給大腦以後，若人沒有離開這個環境，原氣味又沒有發生濃度的變化，大腦就屏蔽了這一氣味信號，准備接收新的信息。
（三）人的嗅覺的退化是不用則廢嗎？
人和狗相比，嗅覺的靈敏度差異太大了。
人的生存條件的改善，使對嗅覺的依賴程度大大降低，不再靠鼻子找食物，固定的夫妻不靠求偶素的吸引，過家族生活和社會關系人情化不需要靠氣味辨血緣關系，不用擔心猛獸的侵襲等等，這些動物必需具備的嗅覺功能人類亦不再是迫切需要。
法國國家科學院微分子生物研究中心一小組對人的20—50個不同的染色體區域進行仔細搜尋之後，找出了1000個有關嗅覺的基因，並對它們分別進行了研究和分析。研究結果發現，這1000個嗅覺基因中，有72%的基因已經失去了原有的功能。
如何看待這一問題呢？
不用則廢是自然規律，是進化的表現，勿需操心，這是社會的現實。但是人們忽略了隱藏在背後的極大危險，即嗅覺被破壞的嚴峻現實，任其發展，將有滅頂之災。
不會說話是啞巴，聽不見叫聾子，看不見叫瞎子，聞不見叫什麼？不算病。不以為是病，也不醫治，也無法醫治。嗅覺不靈或完全失靈的人有多少？誰也不去調查。長期在化工廠工作或接觸有毒氣體的人有幾個有靈敏的嗅覺？一個也沒有！毒氣對嗅覺的破壞作用確實存在著，就成年人和兒童的嗅覺加以比較，差別就很明顯，比年齡對視覺、聽覺的影響明顯得多，這並沒有引起重視，甚至不屑一提。
人們失去了對毒氣的警惕，認為臭一點沒關系，把臭與毒割裂開來。臭味，就是嗅覺告訴大腦有毒氣存在，要逃避。這一點人沒有動物聰明。人要研究並合成毒物，並把它當成建築材料、生活用具、化妝品，用它來美化生活，人們強迫自己從事有毒氣的工作，安於在有毒的環境中生活，破壞了嗅覺，損害了健康而不自知。環境污染就是這樣一步一步地加重的。生活在充滿毒氣的環境里的動物，它們的嗅覺能不被破壞？它們覓不到食物，找不到配偶，花兒沒有昆蟲傳粉，它們不就斷子絕孫了嗎？
嗅覺是生命的守護神，保護嗅覺就是保衛生命。忽視嗅覺健康問題已經到了刻不容緩的地步！
4氣味是生物界的共同語言
全世界有多少個民族？使用多少種語言？沒有翻譯是無法溝通的。同是操漢語的中國人，各地的方言也阻礙著交流，所以提倡普通話，以利交往。
地表生物分為動物、植物和微生物，共同居住在地球上，互相依存，彼此要溝通信息，它們有一種共同語言——氣味。
動物之間用氣味做信號的情況更是多樣化。動物識別種群新族主要靠氣味。蜜蜂進不錯蜂箱。把一隻螞蟻隔離兩個月後放回原蟻群，同群螞蟻還認識它。母豬認仔靠氣味，不是它下的崽不讓吃奶，若把母豬的糞尿塗在其它窩小豬身上，母豬便認作親仔。
不同蟻群咬架，它們靠氣味指揮進攻或後退。非洲一種螞蟻行進時總排成一字長蛇陣。你從行列中間任意取走一隻螞蟻，被取的螞蟻立即釋放一種報警氣味，後面的螞蟻一個一個接著釋放，後面的螞蟻就四處逃散，而前面的螞蟻仍排隊行進不受影響。不同類的動物也能用氣味進行信息交流，包括人與動物之間。人遇到惡狗，人若怕狗，人就散發一種恐懼氣味，狗會靠近你狂吠甚至咬人，人若不怕狗並准備進攻，狗就與人保持一定距離，並隨時准備逃跑而不斷地後顧。
夜貓子進宅，無事不來。病危之人發出的氣味能被貓頭鷹聞到，從遠處飛來落在樹上或屋頂上鳴叫。
人發怒時呼出的氣體是有毒的，把它充入水中可以殺死老鼠。所以貓或狗咬架前大聲嗚嗚，是一種示威語言，也是釋放毒氣，弱者往往不戰自退。
老虎用尿劃定疆界，尿就是警示語言。
動物病了，它們會憑氣味找到草葯，而這些草葯是它們平時所不吃的。
微生物的發現才三百多年，是一個名叫列文虎克的荷蘭人用自己製做的放大鏡看到的。微生物雖小，它的胃口卻很大，一個細菌在一小時內消耗的糖份換算成糧食，夠一個人吃五百年。細菌無口，它的體表都能吸收營養，它落到了營養物上，就分泌一種酶，把食物分解了再一點一點地吸收。細菌怎麼知道它落到了什麼地方呢？該不該分泌消化酶進食呢？是靠看還是靠聞味？大家不難分析。
細菌會傳遞抗葯性，不直接接觸亦可完成傳遞，那麼這種間接傳遞靠的是什麼呢？就目前的科學水平而論，無外乎光、聲、味三類，三者哪種可能性較大呢？氣味。敏感細菌變成了抗葯菌株，它體內的物質有了化學變化，這變化必然引起氣味改變，氣味也是物質，生物接受了物質刺激而引起改變是現實的。
隧道試驗更能說明問題。
在空氣隧道的兩端，分別放置同種細菌，一端是已產生抗葯性的菌株，另一端是未產生抗葯性的菌株，這樣敏感菌株就可以獲得抗葯性。若將空氣隧道中間隔斷，使空氣不能流通，而不妨礙光和聲的通過，結果是抗葯性的傳遞不復存在。
微生物同族相親，排斥異已，這一點是一切生物的共性。微生物排斥異已是為了爭奪食物，獨佔地盤，使自己有更大的繁衍空間。動物、植物和微生物各有不同的獨佔地盤的辦法。
微生物的辦法是產生外毒素和造成只適合自己生存的酸鹼環境，使得某些微生物不能在它的勢力圈內存活或繁殖。在自然界和人體內這種現象很普遍。抗生素就是巧妙地利用了微生物治微生物的辦法。外毒素的氣味掩蓋了周圍物質的氣味，使優勢菌生存的周邊地區，其它菌也不能生長。識別食物、獨佔地盤、傳遞抗葯性，這三者對微生物來說，還有什麼比這更重要呢？而微生物的這三種能力的產生很大程度上依賴嗅覺器官。
微生物工程已經滲入到許多領域，成為當代尖端科學的重要方面軍，因此，研究微生物的感覺器官，研究它們適應環境的能力，氣味學不失為一個重要的突破口。特別是找到產生抗葯性的根源是戰勝疾病的當務之急。提出一種假設，不啻於打開一個通道。單一化合物是細菌產生抗葯性根源的問題，根本原因在於單純毒物易使基因產生突變。
氣味是生物的共同語言，這是生命科學的一個大命題，也是醫學界必須搞懂的問題，徹底解決需要幾代人的努力。

4. 怎樣判斷芝麻油是純正的還是兌了芝麻味道的香精

滴一滴香油在手心，先聞一下再迅速雙掌心來回地搓，然後晾一會，如果是真香油，越搓越香，不會很快失去香味，如果是其他油兌的香油精，很快香味就會揮發掉。

1、每晚睡前和早晨起床後喝半匙芝麻油，可治支氣管炎和便秘。

2、患有牙周炎、口臭、扁桃體炎、牙齦出血時，每天含半匙芝麻油可減輕症狀。

3、魚骨卡住食管時，喝一點芝麻油，魚骨可滑過食管粘膜，並易排出體外。

4、常食芝麻油有防治動脈硬化和抗衰老作用。成大環醫所教授劉明毅表示,芝麻油在印度傳統醫學Ayurveda被認為有抗病作用、促進能量流通及協助排除體內毒素的...曾有文獻報導,芝麻油具強效氧化及抗發炎作用,能清除體內多餘的自由基,降低氧化性傷害.

芝麻油有普通芝麻油和小磨香油，它們都是以芝麻油為原料所製取的油品。從芝麻中提取出的油脂，無論是芝麻油還是小磨香油，其脂肪酸大體含油酸35.0-49.4%，亞油酸37.7-48.4%，花生酸0.4-1.2%。芝麻油的消化吸收率達98%。芝麻油中不含對人體有害的成分，而含有特別豐富的維生素E和比較豐富的亞油酸。經常食用芝麻油可調節毛細血管的滲透作用，加強人體組織對氧的吸收能力，改善血液循環，促進性腺發育，延緩衰老保持春青。所以芝麻油是食用品質好，營養價值高的優良食用油。

芝麻油和又稱香油、麻油，是一種日常生活中的調味品，許多人都喜愛它。

【功效】

延緩衰老：香油中含豐富的維生素E，具有促進細胞分裂和延緩衰老的功能。

保護血管：香油中含有40%左右的亞油酸、棕櫚酸等不飽和脂肪酸，容易被人體分解 吸收和利用，以促進膽固醇的代謝，並有助於消除動脈血管壁上的沉積物。

潤腸通便：習慣性便秘患者，早晚空腹喝一口香油，能潤腸通便。

減輕煙酒毒害：有抽煙習慣和嗜酒的人經常喝點香油，可以減輕煙對牙齒、牙齦、口腔黏膜的直接刺激和損傷，以及肺部煙斑的形成，同時對尼古丁的吸收也有相對的抑製作用。飲酒之前喝點香油，則對口腔、食道、胃賁門和胃黏膜起到一定的保護作用。

保護嗓子：常喝香油能增強聲帶彈性，使聲門張合靈活有力，對聲音嘶啞、慢性咽喉炎有良好的恢復作用。 治療鼻炎：慢性鼻炎患者，用消毒棉球蘸取香油塗於鼻腔患處，一次見效，兩次症狀全除。

小磨香油簡稱小磨油，又稱小磨香麻油。它以芝麻為原料，用水代法加工製取，具有濃郁的獨特香味，是良好的調味油。用水代法加工製取小磨香油在我國已有四百多年歷史。小磨香油主要用作佐餐調味，也是一些傳統特色食品糕點的主要輔料。按國家標准，分為一級小磨香油和二級小磨香油。產品除國內銷售外，每年還有一定數量銷往港澳地區和東南亞各國。

機制香油又稱香麻油、麻油。它以芝麻為原料，通過特定的工藝，用機榨製取，具有顯著的芝麻油香味，用途與小磨香油相同。按國家標准，分為一級機制香油和二級機制香油。

普通芝麻油俗稱大槽麻油。它以芝麻為原料，是用一般壓榨法、浸出法或其它方法製取的芝麻油的統稱。由於加工方法不同，普通芝麻油的香味清淡，不如小磨香油、機制香油濃郁或顯著。一般用作烹調油，也可作為調味油和製做糕點、糖果、食品的主要輔料，按國家標准，分為一級普通芝麻油和二級普通芝麻油。

5. 乳酪是什麼味道的

乳酪是牛奶加工成的，有的乳酪會有酸酸的味道。乳酪品種繁多、 款式各異、大小不一，所以乳酪的味道也不是一樣的。有的乳酪本身就是咸鹹的，而且味道並沒有想像中那麼香醇，比較難聞。

拓展資料

新鮮乳酪質感軟而幼滑，其鮮美質感可以與豆腐相比擬。這一類乳酪是完全不經熟化的過程，只須數天就醞釀而成。新鮮乳酪的儲存期限很短，要盡快享用。固體的新鮮乳酪通常加於沙拉內進食，其他食法有混合果醬，蜜糖，香草或香料一起食用，甚至可以作為甜品的材料。

半硬質乳酪比硬質乳酪質感柔軟，常作為三明治切料或切成小塊與海鮮一起食用，再配以清淡的紅酒或帶果味的白葡萄酒，效果俱佳。硬質乳酪是我們最常見的一種乳酪，質感較硬，口感略咸，有些帶有氣孔， 這是熱化過程中，因氣體所成的變化，除可作為小食外，更可磨成粉末，拌沙拉，湯或義大利粉。更是作乳酪火鍋的主要原料，適合配以淡紅酒或玫瑰紅酒享用。

6. 怎麼去除芝麻醬的苦味

可能是炒糊了。芝麻醬本身的原料芝麻是不苦的，但是因為在加熱過程中，芝麻醬出現了炒糊現象導致芝麻醬出現苦味。

芝麻醬有點苦處理措施：

1、把芝麻醬中炒糊的芝麻顆粒挑出來，一般顏色顯示出深黑的就屬於炒糊了的芝麻，挑選出來炒糊的芝麻就可以減少芝麻醬的苦味。

2、在芝麻醬中加入花生醬，香油進行調和，也可以減少芝麻醬的苦味。如果還覺得苦，就加上醬豆腐乳湯和韭菜花一樣一半的比例，還有香油，雞粉和香菜和小米蔥還有就是用涼開水絞芝麻醬稠干一定要把握好。

芝麻醬食用方法：

1、芝麻醬可甜可咸，吃法也多樣。可以與主食搭配，比如吃麵包、饅頭時可以塗抹點芝麻醬。可用芝麻醬拌面條、摻在粥里等。一碗飄香拌面讓我們食慾大開。也可以做成芝麻醬花捲，不僅豐富了主食的美味， 也提高了膳食的營養價值。

2、芝麻醬也可用來拌冷盤吃，還能用來拌餡料，不但味道更香，還不易散開。芝麻醬不僅能提高孩子吃東西的胃口，還營養豐富，適量吃點能為食譜增色。

3、寶寶添加輔食一段時間後，如果寶寶對芝麻醬不過敏，可以將芝麻醬加水稀釋調成糊狀後拌入輔食中，需要注意的是用於製作寶寶輔食的芝麻醬不要加鹽或糖。

7. 張柏芝小腹隆起孕味十足，這是要四胎的節奏

40歲的張柏芝又懷第四胎了？這一消息，大家都非常的好奇，還記得，2018年原本平靜的冬天，因為張柏芝宣布自己的三胎寶寶出生了，於是那個原本平靜的冬天就不平靜了！只不過到現在為止，三胎小王子的親生爸爸還是一個天大的謎底！

如果說張柏芝真的懷了老四，那麼不知道老三跟老四是不是同一個爸爸呢？雖然說我們現在也不知道張柏芝到底有沒有懷老四，但是可以知道的是，張柏芝真的配得上「偉大的媽媽」這個稱號。

其實張柏芝對自己的人生還是挺有態度的，自從她和謝霆鋒結束婚姻關系之後，她也沒有與謝霆鋒有任何的交集，在養育孩子這一方面，她做的是無微不至啊，讓人看不到有什麼樣的缺點。

我們都知道張柏芝，從小的願望就是希望自己能夠成為一個媽媽，長大之後也多生幾個孩子，現在她的願望實現了，但遺憾的是她沒有給孩子買一個完整的家庭，不過不能否認張柏芝是一位好的媽媽，她經常抽時間陪自己的孩子們，也經常帶著孩子們出門遊玩，每一次曬出來的照片都能夠感覺到，母子之間的關系是非常親密的。

不過，即使她真的懷有第四胎，我們大家也應該衷心送上祝福的，畢竟，女神已經有三個可愛的兒子了，若是能夠再生一個千金，那麼人生就真的是圓滿了。

8. 馬鞍山特色小吃是什麼

1、送灶粑粑

是安徽合肥市以及蕪湖、馬鞍山等地，如壩鎮、槐林、無為、廬江等一代的漢族傳統小吃，民間節日祭品。每年農歷12.23為送灶節，當天晚上居民用米粉做成餅,用豆乾,肉,蔬菜或鹹菜等為餡,用素油煎出舉家共食,迎接小年。

2、封扁魚

是含山縣獨有的地方特產，得名於其獨特的民間工藝，保留鮮活鯿魚的完整體型，在鯿魚腹腔內填封肥瘦適中的豬肉，經傳統腌制、鹵泡製作而成，其成品肉質細嫩、醇香味美。

3、當塗大肉面

是當塗縣當地的特色小吃，歷史悠久，又稱205大肉面，於上世紀90年代中期落戶於205國道當塗段，客人主要是路上跑車人，大肉面汁濃味醇、肥而不膩，名聲漸漸傳開，也因而得名「205大肉面」、「當塗大肉面」。

4、口袋鴨，是馬鞍山傳統名菜，其主料均選用兩年以上農家土老鴨和鮮嫩土豬肚，配當歸、黨參、沙參、枸杞等十多種名貴葯材精製而成，營養豐富、味道純正、開胃健脾、滋陰補腎、活血養顏、四季皆宜。

5、姥橋花生酥

是安徽和縣漢族傳統名點。據傳清光緒年間有一位陳姓糕點師傅，將花生米仁炒熟碾碎後，加上芝麻油和麥芽糖切成方塊，形如酥糖，故名。主要由花生米、白糖加工而成．香甜可口，營養豐富。

9. 安徽馬鞍山有什麼特色小吃呢

送灶粑粑

送灶粑粑，是安徽合肥市以及蕪湖、馬鞍山等地，如壩鎮、槐林、無為、廬江等一代的漢族傳統小吃，民間節日祭品。每年農歷12.23為送灶節，當天晚上居民用米粉做成餅,用豆乾,肉,蔬菜或鹹菜等為餡,用素油煎出舉家共食,迎接小年。

封扁魚

白橋茶干，是安徽和縣著名的漢族小吃，久負盛名，有80多年歷史。以黃豆為主要原料製成干坯入鍋後，用隔年的陳醬煮，再加上八角、丁香、甘草、白芷、桂皮、冰糖等精製而成，色澤紅潤，柔韌相濟，越嚼越香，營養豐富。