㈠ 中國有沒有拔蒜苔機
有。
針對現有的蒜苔採收輔助用具效率低、損傷大蒜植株,影響蒜頭質量,河南農大機電工程學院團隊經過深入調研,設計了一種新型蒜苔採摘機。
根據一般田間作物的收獲流程,設計了導禾桿→撥禾輪→針扎機構→夾持機構→收集箱系列的收獲機。主要由導禾機構、針扎機構、撥禾機構、夾持抽拔機構、收集箱以及其他輔助機構組成。
該產品可用單行與雙行兩種形態,可將人工採摘的一畝每天提高到二十畝每天和四十畝每天。大大提高了採摘效率,同時極大的節省了人工採摘方面的開支。
(1)綁蒜苔發明擴展閱讀:
電驅式蒜薹自動收獲機創新點
1、夾持抽拔機構:
主要由凸輪、導夾器、夾持器、輕質短軸、輕質彈簧以及側邊凸輪板,其中凸輪是整個夾持抽拔機構的核心部件,夾持器在凸輪、輕質短軸、輕質彈簧以及側邊凸輪板的共同作用實現張開、閉合,完成對蒜薹的夾持與抽拔。
2、針扎機構:
主要由針板、曲柄連軸、連桿組成,對大蒜植株假莖(倒2~3葉)位置進行針扎,扎斷蒜薹底部,便於蒜薹抽拔。
3、導禾機構:
主要由導禾桿與固定板組合而成,將蒜薹扶正並與大蒜植株莖葉分離,配合撥禾機構使蒜薹喂入夾持抽拔機構,完成自動喂入。
㈡ 蒜苔怎樣保存的時間越久
蒜薹是我們生活中比較常見的一種蔬菜,它的營養價值還是比較豐富的,比如說提高免疫力,所含纖維素可以促進腸壁蠕動,從而有助於通便等。當我們買回來蒜薹,一般都會選擇放在冰箱裡面,讓它儲存時間久一些。除了冰箱之外,還有其他什麼方式可以保存時間久一點?據我了解,可以將沒有食用完的蒜薹,放在一隻充滿空氣的保鮮袋裡面,一定要捆綁結實,不接觸空氣,這樣可以延長保存時間。
綜上所述,在我們生活中買回來的蒜薹,如果一下子沒有吃完,可以選擇存放在冰箱裡面。但是這個存放包裝方法跟存放在室溫是一樣的,就是用一個保鮮袋把空氣充滿,隨後把蒜薹放在這個保鮮袋裡面,用繩子把它扎緊,杜絕與空氣交流,就可以延長這個保存時間。
㈢ 提蒜苔後多少天挖蒜
提蒜苔多少天哇?這個一般的話,一個月左右吧,就是20多天到一個月
㈣ 把蒜苔做成大菜
大菜都是發明的,你也發明一下
㈤ 如何將蒜薹鹽製成干蒜薹
薹大量上市後,價格很便宜的,朋友們可以買一些蒜薹腌制一下,作為早飯佐餐的小菜,那麼如何腌制蒜薹呢?下面就具體介紹幾種蒜薹的腌制方法。
腌制蒜薹的方法
一、咸辣蒜薹
原料:蒜薹5千克,食鹽500克,生薑100克,鮮辣椒100克,白酒50克。
做法:
1.把蒜薹洗干凈,置於開水中焯一下,瀝干水分。
2.將生薑洗凈、瀝干、切片;辣椒洗凈、瀝干;
3.把生薑片、辣椒、鹽放入壇中,加入白酒,攪拌均勻,放入焯好的蒜薹拌勻,蓋好壇蓋,腌制30天即成,咸辣可口。
二、醬蒜薹
原料:蒜薹5千克,食鹽500克,甜面醬2.50千克。
做法:
1.將蒜薹的老莖及上端的花苞去掉,洗凈,放入壇內,用鹽腌制1天。
2.第二天撈出,切成3-4厘米長的段,放清水中泡2-3小時,中間換水2-3次,減少咸、辣味。
3.再將蒜薹撈出瀝干,裝進布袋。
4.將甜面醬放入壇中,把裝蒜薹的布袋放入甜面醬中醬制,每天攪動兩次,15天後即成。
三、糖醋蒜薹
原料:蒜薹5千克,白糖500克,食醋750克,食鹽少許。
做法:
1.將蒜薹擇洗干凈,切成3厘米長的段,放沸水鍋內焯去辣味,撈出晾涼。
2.將鍋放在火上,放醋、白糖、鹽少許,燒沸後晾涼,倒入蒜薹內拌勻,裝入洗干凈的壇內。
3.每天翻動1次,連續翻動3天,10天後即為成品。
四、泡蒜薹
原料:蒜薹5千克,食鹽400克,姜絲100克,鮮紅辣椒絲100克,料酒20克,花椒、大料各適量。
做法:
1.取鮮蒜薹擇洗干凈,放入開水鍋內焯一下,撈出控干表面水分。
2.取姜絲、辣椒絲、鹽、花椒、大料、料酒放入鍋內,再加水適量,燒沸後經過澄清,製成料湯,晾涼後放入蒜薹拌勻,密封壇口,1個月後即成。
㈥ 腌制臘肉時,讓人最「忌諱」的步驟是什麼
到臘肉,它是一種非常受歡迎的美食,喜歡吃臘肉的人也特別的多。臘肉不僅味道非常好特別香,而且還容易保存。基本上在冬天的時候家家戶戶都會自己一點,不過很多人在第一次做都做不好。做出來的臘肉不僅不香,還會「發臭」。主要是因為在做的時候沒有注意細節。
第三點就是在肉腌制了一個星期取出煙熏或者曬的時候,很多人會把腌好的肉洗一下。洗一下也是可以的,但是必須是開水,輕輕過一下水就拿起來。水溫太低的話又會引起「發臭」,而且還會洗走臘香味。最好的做法就是直接晾曬,表面水分幹了就煙熏,不煙熏的就一直曬干就好了。平時要是這3點不注意,腌的肉「發臭」了,就是白做了,浪費時間還浪費食材。正確的做法是臘肉做好之後,再用開水徹底的把臘肉洗一遍,用冷水泡去多餘的鹽分,再做出來吃。
㈦ 蒜苔彎曲不好捆綁。
Where possible, is saf . Never f exit.
㈧ 腌青蒜苗的做法大全
大蒜的作用有很多,平時多吃大蒜可以殺菌去濕氣,在秋季更應該適當吃些大蒜了,那平時生吃大蒜味道真夠大的,如果單一吃蒜有點辣,不如做道腌大蒜,可能去除辣味,還能讓大蒜吃的脆嫩甘甜,今天小編就來教大家做腌制大蒜吧。在超市裡買了一些干大蒜,把大蒜剝掉外皮,每個蒜辮都要剝皮的,把大蒜用清水沖洗一下,然後控干水分備用。 將剝皮的大蒜洗干凈之後,這里就要准備一個腌制大蒜的玻璃瓶,需要提前洗干凈,把洗好的大蒜放進干凈的玻璃瓶中,不要裝的過滿,裝八分滿就可以了。
第二步放入適量的白醋、白酒、冰糖,蓋蓋密封保存(里頭再放入白糖,味精,高醋,鹽100g,醬油400~500g。
第三步放醬油時邊放邊觀察顏色,達到我要求的腌的蒜顏色稍微深一點就行,那樣等蒜腌完了顏色就稍微淡點了,就好看了,調料水配完了再放置醒8小時以上,配料配完之後起不能再碰生水及油漬了。
第四步一天之後就可以吃了。做好的蒜苔小菜,淋上少許香油即食用。由於蒜台含糖量較高,不耐久貯,所以腌好後應連續食用,特別是夏天,更要如此。在不食用時,要將缸蓋嚴,如較長時間敝口不蓋,極易發粘變質,影響風味和質量。乳白透亮,質地脆嫩,味道鮮美。
㈨ 蒜台長什麼樣
回答:當大祘在田地里一天一天的長大長高土地里就會結算頭子土上面的大算葉里就會長出一根綠綠的筋就是祘台了〈它長老後就會開花結獨大祘頭)超市裡買菜的貨架上就有買的一把一把的!
㈩ 蒜薹與蒜苔哪個正確
蒜薹與蒜苔都是正確的寫法,二者是同義詞,具體釋義如下:
讀音:suàn tái
表達意思:蒜薹是蒜苔。蒜苔又稱蒜毫,在北方以及部分南方地區稱之為蒜苗。蒜薹在中國分布廣泛,南北各地均有種植,是蔬菜冷藏業中貯量最大、貯期最長的蔬菜品種之一。
詞性:通常在句中作名詞,作為主語或賓語。
例句:
1、本發明涉及一種調味蒜苔罐頭及其制備方法。
2、他在山東金鄉縣貸款建了一個冷庫,專門用來冷藏大蒜和蒜苔。
3、李飛要了一半豬肉炒白菜,一半豬肝炒蒜苔還有三兩米飯。