苦瓜創造

㈠ 苦瓜種質資源的創新有什麼作用

種質創新泛指人們利用各種變異（自然發生的或人工創造的），通過人工選擇的方法，根據不同目的而創造的新種、新類型、新材料。種質創新是遺傳多樣性拓展的重要途徑，是種質資源有效利用的前提和關鍵，是作物遺傳育種發展的基礎和保證。目前，苦瓜種質資源的創新成效主要表現在經選育的地方品種的直接利用，以及以通過雜交育種等手段創造的優良新種質作為親本材料，配製培育新的一代雜種。

在一代雜種沒有大面積推廣之前，中國各地的苦瓜主栽品種基本上是常規品種，因此在生產中占據著重要地位。這些常規種都是在當地地方品種或引進其他地區地方品種的基礎上，經系統選育或雜交選育的優良品種。如藍山大白苦瓜是湖南省藍山縣蔬菜研究所科技人員用藍山鱔魚苦瓜與藍山鯉魚婆苦瓜進行雜交，再從雜交後代中經連續8年系統選育而成。該品種早熟、耐熱、喜濕、喜肥、抗病蟲力強，品質極佳，肉質細嫩、柔軟，是目前全國主要的優良苦瓜品種之一，已在全國30個省（直轄市、自治區）試種成功，並受到廣大農民和消費者的歡迎。

近十多年來，中國從優良地方品種的利用逐步轉向了栽培品種的雜優化選育。為了適應市場和生產的需要，各地先後育成了一批不同類型的新品種，實現了適合於不同季節、不同栽培方式（露地和保護地）、不同成熟期（早、中、晚熟栽培）以及適合於鮮食和加工等不同用途的專用品種，從而促進了苦瓜生產的發展。

在鑒定、評價的基礎上，篩選、純化種質資源以獲得優良的自交系是配製雜交組合的基礎。在相繼被選育出的一批綜合性狀優良的苦瓜一代雜種中，許多都是以系統選育的優良苦瓜地方品種作為親本。例如，湖南省蔬菜研究所選育的早中熟、高產、耐熱、抗病、優質的一代雜種湘苦瓜2號，其母本是從揚子洲白苦瓜中選育的自交系，父本是從株洲長白苦瓜中選育的自交系。湖南省衡陽市蔬菜研究所選育的中早熟，主蔓雌花率高，瓜色油綠、有光澤，高抗病毒病、枯萎病、中抗霜霉病的一代雜種衡雜苦瓜2號，其母本B06是從廣東省一個地方品種用雙株選擇法經5代自交分離選育的自交系，父本B02-5是從湖南省地方品種藍山苦瓜的變異株經5代自交定向選育而成的優良自交系（肖昌華，2005）。湖南省農業科學院蔬菜研究所選育的春燕苦瓜表現為極早熟，瓜棒形，皮色翠綠，味稍苦，商品性好，早期產量高。其母本是從廣東省地方品種江門大頂苦瓜中發現的一個突變株，經7代自交分離，定向選育的自交系。父本是從貴州地方品種獨山青皮苦瓜經5代自交定向選育而成的自交系（粟建文，2005）。大肉2號苦瓜是廣西自治區農業科學院蔬菜研究中心培育的一代雜種，中熟偏早，產量高，瓜長圓筒形，皮色淺綠，光滑油亮，大直瘤，肉質甘脆，品質佳，較耐白粉病。其母本C10-26是由泰國曼谷苦瓜經7代自交分離選育的優良自交系，父本S5是從廣西自治區地方品種蘇圩苦瓜經5代自交分離選育的自交系（方鋒學，2003）。

豐富的種質資源是種質創新的物質基礎。苦瓜以其特殊的營養成分和葯理作用決定了其潛在的應用價值。盡管目前苦瓜種質資源的創新利用水平還較低，然而隨著日新月異的分子生物學技術和現代生物技術的發展，以豐富的苦瓜種質資源及其野生近緣種為材料，在篩選、鑒定、評價的基礎上，深入地開展苦瓜優異種質資源創新及優異基因挖掘等研究，不僅將大大提升苦瓜種質資源研究水平，而且也將為苦瓜育種和生產的可持續發展奠定堅實的基礎。

㈡ 苦瓜的管理也很關鍵，種植苦瓜怎麼才能做好管理

整地施肥，苦瓜栽培應選擇3至5年，沒有種過瓜類作物排灌方便，疏鬆肥沃的壤土地塊，結合深翻施入優質有機肥3千至5千公斤在定植前半個月，耙平地面，做好排灌水渠，按哇長10至20米，寬1.6至1.7米做平哇或按行距80厘米做壟。苦瓜生長期，通過田間搭「人」字型支架，引蔓等管理，及時為苦瓜創造適宜的田間環境；通過田間水肥管理，提高產量。同時，這些田間技術，都是細節種植管理技術，科學的運用起來，就能為瓜農穩產，高產。

在苦瓜種植過程中，我們要根據不同地區的氣候特點，選用適合當地的品種進行種植，挑選的苦瓜品種應具備高產、高抗病、質優的這幾個特點。目前作為菜用的品種主要有大白苦瓜、長白瓜等品種，長出得苦瓜不僅形好，產量還高，生產上容易獲得更高的收益。

㈢ 苦瓜育苗在生產上有哪些主要作用

生產上苦瓜的露地栽培大多採用直播方式，但保護地栽培和露地早熟栽培需要利用保護地設施進行育苗移栽。近年來，苦瓜育苗生產面積所佔的比例逐步增加，主要由於在生產上有以下優良作用：

（1）節省種子 利用保護地設施創造適宜的環境進行育苗，能使種子出芽整齊、生長一致，能夠保證秧苗的正常生長。

（2）田間植株生長整齊一致 育苗移栽可以在定植時選苗，大小苗分開分別定植，有利於以後的田間管理，可以防止出苗不齊，使植株生長整齊一致。

（3）促進早熟、提高效益 我國蔬菜季節差價較大，育苗移栽可以提前採收，顯著提高種植效益。

㈣ 如何自製苦瓜茶

【導讀】自製苦瓜茶 製作工藝 工藝：成熟適中的苦瓜精選清洗去瓤切片烘房乾燥脫水回軟再次乾燥包裝成品。產品特點：攜帶方便，用開水沖泡後當茶飲，可作為糖尿病患者的日常飲品。健康人夏天沖泡當茶飲，清熱解暑，甘苦適中，清爽可口。1)殺青。殺青對苦瓜茶品質起著決定性作用...... 自製苦瓜茶 製作工藝 工藝：成熟適中的苦瓜→精選→清洗→去瓤→切片→烘房乾燥脫水→回軟→再次乾燥包裝→成品。產品特點：攜帶方便，用開水沖泡後當茶飲，可作為糖尿病患者的日常飲品。健康人夏天沖泡當茶飲，清熱解暑，甘苦適中，清爽可口。1)殺青。殺青對苦瓜茶品質起著決定性作用。通過高溫，破壞鮮葉中酶的特性，制止多酚類物質氧化，以防止葉子紅變；同時蒸發葉內的部分水份，使葉子變軟，為揉捻造形創造條件。隨著水分的蒸發，鮮葉中具有青草氣的低沸點芳香物質揮發消失，從 苦瓜茶而是茶葉香氣得到改善。除特種茶外，該過程均在殺青機中進行。影響殺青質量的因素有殺青溫度、投葉量、殺青機種類、時間、殺青方式等。它們是一個整體，互相牽連制約。 （2）揉捻。揉捻是苦瓜茶塑造外形的一道工序。通過利用外力作用，使葉片揉破變輕，卷轉成條，體積縮小，且便於沖泡。同時部分茶汁擠溢附著在葉表面，對提高茶滋味濃度也有重要作用。制苦瓜茶的揉捻工序有冷揉與熱揉之分。所謂冷揉，即殺青葉經過攤涼後揉捻；熱揉則是殺青葉不經攤涼而趁熱進行的揉捻。嫩葉宜冷揉以保持黃綠明亮之湯色於嫩綠的葉底，老葉宜熱揉以利於條索緊結，減少碎末。目前，除名茶仍用手工操作外，大宗苦瓜茶的揉捻作業已實現機械化。 (3)乾燥。乾燥的目的，蒸發水分，並整理外形，充分發揮茶香。乾燥方法，有烘乾、炒乾和曬干三種形式。苦瓜茶的乾燥工序，一般先經過烘乾，然後再進行炒干。因揉捻後的茶葉，含水量仍很高，如果直接炒干，會在炒干機的鍋內很快結成團塊，茶汁易粘結鍋壁。故此，茶葉先進行烘乾，使含水量降低至符合鍋炒的要求。

㈤ 苦瓜這個怎麼病哪位大神知道

苦瓜炭疽病，葉部病斑較小，呈圓形或不規則形，顏色為黃褐至棕褐色。莖蔓病斑成梭形或長條形，黃褐色，稍下陷，有時龜裂。果實病斑凹陷，形狀不規則，生粉紅色黏稠狀物，後期病部形成黑色粗糙不規則形斑塊。發病開始噴灑百分之50炭疽福美可濕性粉劑500倍液，或2加收米水劑800倍液，或30倍生乳油2 000倍液，或70甲基硫菌靈可濕性粉劑600倍液，或25敵力脫乳油1 000倍液等。另外，棚室還可噴布5百菌清或加瑞農粉塵劑，每公頃15千克。

㈥ 苦瓜 陳奕迅類推(這種關於人生感悟的)

這個我不太清楚，我非常喜歡陳奕迅這個明星，他創造所有歌都好好聽。

㈦ 想要苦瓜獲得高產，該如何進行育苗

利用當地和國內外的優勢資源，選擇7種香瓜作物作為嫁接代木，進行代木品種比較試驗，篩選出綜合性較好的苦瓜代木。冬天和春天以白籽類南瓜為主要對象。夏秋以絲瓜為砧板。選育並引進126個優秀苦瓜品種，通過地域性品種比較試驗、品種展示觀察試驗，篩選出4個優秀苦瓜品種為苦瓜穗。提前3~4D播種，子葉展開，金葉強魯嫁接。樹苗出土，子葉第一次展開時可以嫁接。上端插入法，即穗子葉下切1~1.5厘米，切口0.5~0.8厘米；砧板去除心葉，用嫁接工具在砧心葉的位置45處斜插在表皮上，拔下嫁接工具，插入折疊索。嫁接後管理：嫁接後要及時用白色塑料薄膜封口，5~7D傷口癒合後要打開膠卷進入正常管理。

全國移植正式時間通常從4月中下旬到5月中旬開始。一般來說，種兩行叫做一棵，株距為33~50厘米，每畝1600~2400棵，種苗時要選擇長得好的丈母娘，晴天選擇上午，進行移植，苗木深度最好用芽子葉平整地。種苗後要及時倒入飲用水，早緩樹苗，早開花，早出結果。

㈧ 苦瓜、黃瓜、南瓜、葫蘆為什麼成為家中四寶分別代表什麼含義

在中國的花鳥畫之中，對於果蔬的繪畫也是其中的一種，而且是最能夠體現市民生活以及鄉村風俗題材的作品。

也是能夠與觀賞者生活最貼切的一種繪畫題材，而且往往容易更能引起欣賞者的共鳴。

▲石濤《清藕圖》

在我國古今花鳥畫家中來看，有很多都將平常所見的這些瓜果以及蔬菜描繪到畫作之中。

而且對其賦予了深層的精神文化意蘊以及代表著自己心中美好的期待，給欣賞者非常清新的享受。

1.白菜寓意著財源滾滾

你可能會覺得納悶兒，白菜和財源滾滾之間有什麼必然的關系呢，其實白菜可以諧音為百財，有意味著發財，財源滾滾，財運亨通的意思。

▲陳半丁《白菜》

而且白菜那種綠色與白色相配的顏色給別人非常高雅的感覺，而且我們經常在冬天的時候會儲存白菜，作為過冬的蔬菜，也給大家帶來四季常有，而且凌冬不凋的一種感受。

▲齊白石《清白傳家》

所以就像當時的文人畫家一樣代表著他們願意清清白白以及清心寡慾的心境，代表著自己甘於清貧寂寞的生活態度。

2.絲瓜代表著思念，牽掛

與白菜類似的是絲瓜的諧音，就是代表著思念以及對家人的牽掛，絲瓜是葫蘆科的一種植物也有發財福祿的意味。

▲婁師白《絲瓜雛雞》

而且絲瓜它的藤蔓非常的捲曲，花朵又非常的鮮黃嬌嫩，彼此互相照應，讓觀賞者產生賞心悅目的感覺。

3.葫蘆寓意著福祿

葫蘆的諧音大家很容易就能感受到具有招財納福的寓意，葫蘆它的嘴兒比較小肚子又大，顏色也是金黃的，所以可以象徵著廣納四方之財的寓意。

▲齊白石《葫蘆圖》

畫葫蘆就代表著家族，寓意著人丁興旺。想給家裡能帶來富貴以及財運那麼可以畫葫蘆然後掛在家裡合適的位置上。

4.南瓜是豐收富足的代表

南瓜的籽非常的多，可以有多子多孫的意思，而且南瓜生長是在地上的，瓜肉又比較清甜。

▲齊白石《南瓜圖》

所以也能寓意著生活甜甜蜜蜜，幸福長久，而且黃瓜的顏色就給人非常吉祥喜慶的感受，也代表著秋天的豐收。

5.茄子的寓意是長壽

茄子的外形比較細長，而且它的頂端還像是扣了一頂帽子，會給人以高官得中的感受，他的這種形狀也寓意人們能夠長壽。

▲俞致貞《茄子》

想要畫好花果蔬菜，首先就要熱愛他們，認識他們，熟悉他們，那樣才能將創造性的技法在繪畫中展現出來，同時寄託著自己的思想情感。

㈨ 造成苦瓜化瓜的原因有哪些

化瓜即剛坐住的瓜紐和正在發育中的瓜條，生長停滯，由瓜尖至全瓜逐漸變黃、干癟、最後乾枯。化瓜是瓜類蔬菜生產中普遍存在的問題，直接影響產量和產值。

特別是棚室栽培，如果管理不當，化瓜率可高達30%～60%。化瓜產生的原因是多方面的，總的來說是因為小瓜在生長過程中沒有得到足夠的營養物質供應而停止發育。

一、溫度不適宜

白天氣溫過高（超高35℃）或過低（低於20℃）。棚室內白天溫度高於32℃，夜間溫度低於18℃，就會導致光合作用受阻，同化產物減少，呼吸消耗增加，養分累積少，從而導致營養不良而化瓜。瓜類蔬菜在生長期間遇低溫冷害，尤其是地溫過低，導致根系發育不良，吸收能力降低，使瓜條營養供應不足而化瓜。

二、二氧化碳濃度低

瓜類蔬菜一般對二氧化碳氣體濃度變化非常敏感，如果棚室內二氧化碳濃度過低，就容易化瓜。

三、栽培密度過大，肥水供應不合理

栽培密度過大，連陰寡照，通風不良，造成郁閉，架形不合理，不利於光合作用，同化產物少，容易造成化瓜。缺水缺肥或因施肥不當造成微量元素缺乏，也影響光合作用。

四、單性結實

日光溫室育苗和生育前期晝夜溫差大，形成雌花多、雄花少，此時昆蟲尚未活動缺少授粉媒介，又不進行人工授粉，則主要為單性結實，單性結實弱的品種就容易化瓜。

五、莖葉生長過盛

由於氮多水足、夜溫偏高、根瓜坐住之前澆水追肥、臨時空秧、株上無瓜仍照常充足供應水肥等因素，使莖粗節長，葉片薄大，長勢過旺，而瓜條生長緩慢，雌花和幼瓜得不到同化產物而化掉。

六、花果生長過盛

植株上的雌花、幼瓜過多，有限的同化產物只能向大瓜或部分雌花和幼瓜分配，就會造成大部分雌花和幼瓜化掉。

植株生長和結瓜盛期，如果下面的瓜不及時採收，也容易造成上部的瓜化掉。

七、病蟲危害嚴重

霜霉病、細菌性角斑病、炭疽病、白粉病、黑星病等，都會直接危害葉片，造成葉片壞死，嚴重者造成全葉或整株葉片乾枯，無法進行光合作用而化瓜。蚜蟲、茶黃蟎、白粉虱等害蟲通過吸取瓜類蔬菜葉片汁液和污染葉片，破壞光合作用，造成營養不良而化瓜。

八、葯害

選擇葯劑不合理、噴葯濃度過高或噴葯過勤，使瓜類蔬菜遭受葯害而老化乾枯，葉片光合能力下降甚至喪失。