❶ 我想創造出新的飲料品牌,像娃哈哈、王老吉、等一樣火。。但我該怎麼做
先成立公司 再自創品牌 但是品牌要有自己的特色 目標人群要明確 再做飲料 至於飲料怎麼做 就是你自己的事了
❷ 新的飲料怎麼做市場
方法如下:
1促銷,應該和下面小的經銷點搞好關系,給些優惠和贈品讓他們高興賣你的飲料,城裡呢要做做廣告,比如公交車上的廣告,公交站台廣告,我知道廣州廣告費用很高,但是飲料是快消品,不快消就等於是自我腐爛等著被人淘汰。
2進行廣告鋪設,在電視上或者交通牌,在城裡也可以找差不多規模的超市搞促銷試飲贈飲。
❸ 怎樣才能做出飲料
普洱茶的營銷應該抓住八個關鍵:
1.創建品牌:對於當前很多普洱茶的企業來說,首要的工作就是要有一個代表自己的普洱茶產品的能在市場上引起反響的品牌名字,並要對這個品牌進行全方面的包裝,讓普洱茶與普洱茶之間實現差別,才能形成良性的發展機制。當然,有人會說,消費者對茶葉的區分不是從品牌著手,而是從茶名辨別,人們只是問是鐵觀音還是普洱茶,而不是問是什麼品牌的鐵觀音還是什麼牌普洱茶,但是企業更不能忽視的是,如果普洱茶不能在消費者心中形成一個固定的品牌形象,就談不上品牌忠誠度,沒有品牌忠誠度,就不可能形成一個穩固的消費群體,沒有一個穩固的消費群體,一個普洱茶企業拿什麼實現長期和穩健的經營,這個產業沒有品牌,就不足以形成產業的優良的標准,當所有的企業都一擁而上的時候,那些先進入市場的企業也並不一定能取得先機,因為行業沒有優良的標准,沒有足夠的門檻。因此,只有創建品牌,並要形成強勢的品牌才能擁有無限的機會,而整個普洱茶產業的崛起,需要大批的品牌。每個企業都需要將經營品牌作為企業戰略,從而逐漸形成一批有強大影響力的品牌,從而帶動整個行業的發展。讓品牌來打開市場,讓普洱茶賦予品牌的符號,這是普洱茶營銷亟待突破的重要方面。
2.新品類:普洱茶需要創造新的品類,「王老吉」過去做的是涼茶,結果發現大家都做的涼茶,打得不可開交。王老吉最後把涼茶做成飲料,創建了新的涼茶的飲料品類,一下就成功了。普洱茶為什麼不能做普洱茶飲料呢?在功能飲料可以補充能量和體力的時候,普洱茶不也完全可以做出「養胃健脾」的功能飲料嗎?甚至還可以進一步按照普洱茶所具有的功能進行進一步的細分。
3.市場細分:作為普洱茶的廠商來說,要明確不同普洱茶的定位,要形成面對不同細分市場的品牌和產品線,比如針對禮品市場,需要做高端普洱茶,需要包裝精美、質量上乘的普洱茶精品;針對收藏市場,就需要推出有收藏價值和意義的普洱茶,比如從茶本身的文化內涵、品牌故事上下功夫;針對零售市場,需要的是大眾化的包裝和大眾化的產品。
4.終端創新:打造一批普洱茶的品牌體驗店,讓人們像在咖啡店享受咖啡一樣享受普洱茶,將是讓普洱茶在終端上對消費者進行近距離接觸的重要手段,而且,茶莊品牌形成了,普洱茶也推廣了,消費者也高興了,何樂而不為呢?
5.品牌文化:文化內涵往往意味著附加值,在體驗消費理念日益深入人心的今天,打造品牌文化是普洱茶麵臨的新課題,雀巢咖啡在中國市場的成功並非因為「味道好極了」,因為在此之前大多數國人並沒有喝過咖啡,更無從談起速溶咖啡與現煮咖啡的區別,但是雀巢把喝咖啡培養成了一種。
6.品牌管理:廠商應該給與消費者足夠的輔導,讓大家了解如何來鑒別真假的依據,作為具有一定品牌的普洱茶企業,要知道管理自己的品牌,要學會保護自己的品牌。比如,推出防偽的措施,針對假貨沖擊採取反擊措施,申請商標保護等等,關鍵要有系統的品牌管理體系。
7.品牌傳播:在這個競爭激烈的時代,消費者的接觸點值得關注,每個消費者都有自己的一個生活行為的軌跡,抓住這些軌跡,傳播普洱茶的品牌,不失為一種品牌迅速提升影響力的新的方式,藉助事件營銷打造品牌,也是作為普洱茶企業可以走的路子。
8.城市營銷:雲南有強大的旅遊資源,而普洱茶文化本身和旅遊之間的關聯度就非常高,是否可以考慮建立普洱茶博物館、普洱茶生態旅遊休閑園、普洱茶主題公園?這些都是可以塑造整個城市甚至雲南省的文化產業品牌符號的方式。做透普洱茶,做深普洱茶,做大普洱茶,讓雲南變成天下普洱集中地,不僅帶動普洱茶品牌,也帶動了區域品牌。參考資料:http://www.91puer.com/tea/info/info_210.html
❹ 新飲料要怎麼推銷,怎麼打開市場
我們常說:知己知彼,百戰不殆。在商場中時時刻刻在進行著沒有硝煙的戰爭。因此我們要在占據一席之地的同時開拓更加開闊的疆土那麼我們就要了解我們的競爭對手,並且要常常關注他們的發展動態,當競爭對手有了新的動態時我們也要有新的行動與其競爭。我國軟飲料市場的大部分市場份額都被可口可樂、百事可樂佔有,為什麼他們能夠占據這么大的市場份額呢?他們的營銷戰略是什麼呢?為什麼他們的營銷戰略可行,而我們還沒有找到適合自己的營銷戰略呢?我們的營銷戰略存在哪些缺陷呢?再認清楚這些事實之後,我們可以採取哪些恰當的營銷戰略呢?
可口可樂的營銷策略是值得學習的,我們知道一個完整的營銷策略是包括廣告營銷策略、包裝營銷策略、促銷營銷策略、市場定位營銷策略等等策略在內的。值得一提的是可口可樂的廣告營銷策略。據調查:82.2%的消費者對可口可樂的品牌認知是通過廣告獲得的。可口可樂通過廣告宣傳提高了產品知名度和公眾的購買慾望,在樹立與加強產品及品牌良好形象方面,廣告也起著非常重要的作用。可口可樂在廣告營銷時,第一,非常注重文化的差異,也就是說可口可樂知道在什麼樣的地方做廣告就需要充分挖掘當地的文化內涵。比如說可口可樂在中國做廣告宣傳時,對代表中國文化的元素進行了充分的挖掘和運用。2001年新年,可口可樂演繹出一場完美的深具中國文化特色的廣告風暴:推出全新的具有中國鄉土氣息的「泥娃娃阿福賀年」廣告片。此片以一個富有中國特色的北方小村莊為場景,並用一對極具人性化的泥娃娃全家喜迎新年的中國文化為主題,用全家飲用可口可樂來襯托祥和、愉悅的喜慶氛圍。廣告片中所有的造型場景都採用了黏土工藝,使得整體畫面感覺更加生動、流暢。「泥娃娃阿福賀年」廣告片於2000年12月下旬開始投放,一直持續播出到2001年春節期間,該廣告播出後,消費者更加認同了可口可樂的品牌形象。第二,在廣告的創意表現中,充分利用和發揮「名人效應」。可口可樂曾經聘請了香港、台灣、中國內地的當紅明星為其品牌代言。張惠妹、謝霆鋒、張柏芝、蕭亞軒、伏明霞等文體巨星們都曾加盟過可口可樂的品牌陣線家族,他們的加入為可口可樂演繹出精彩紛呈的「廣告樂章」。
在我國的軟飲料市場上,非常可樂可以說是不錯的品牌,但是在市場份額這個層面來看,與可口可樂,百事可樂還是有很大差距的。我們的非常可樂也會做廣告,為什麼我們產品的廣告就達不到想要的效果呢?下面我們來分析一下非常可樂的廣告營銷策略。因為非常可樂沒有一個明確的市場定位,或許這也是我國軟飲料市場普遍存在的一個問題。(可口和百事明確以年輕一代的消費者為消費目標)所以,非常可樂的廣告宣傳也顯得毫無針對性,「非常可樂」的廣告宣傳片,畫面主要是以中國的傳統節日作為背景,然後出現中國神話中的幾個老壽星、財神爺的形象。雖然與我們中國的傳統文化相符,但是因為沒有做好市場定位所以其市場細分更是無從談起。而且老壽星、財神爺的形象也只有在農村鄉鎮才比較受歡迎。這雖符合非常可樂的「農村包圍城市」策略。但是也因其局限性所以非常可樂在我國第一、二線城市的銷售業績很不理想。而百事可樂和可口可樂的廣告製作,全部針對目標消費者———年青的一代,廣告製作精美、動感、充滿年輕活力的氣息,而他們的促銷手段也千奇百怪,花樣繁多,如可樂之星,校園歌手選拔賽……每一樣都吊足了年輕人的胃口。所以,可口百事占據了我們過第一、二線城市的大部分市場份額。從這我們可以說我國產品的廣告創意有必要掙脫傳統的桎梏,要融入更多的文化元素,要有新時代的新風貌呈現。只有廣告策劃這一步走好了,我們的產品才能被目標消費者所熟悉了解,才能進一步開拓市場。
我認為在百事的營銷戰略中,值得一提的是百事的音樂營銷策略。現代社會人感覺壓力越來越大,所以會尋找各種方式去放鬆自己,而聽音樂看娛樂節目是大多數人的選擇。站在街頭,你會看到很多人耳朵里塞著一個耳塞,他們在幹嘛?聽音樂、聽視頻節目……..百事則准確的把握了現在的市場需求。採用了音樂營銷策略。所以說音樂角逐是百事可樂最精彩的策略之一。包含有百事音樂的主題活動,巨星、新星、音樂卡片、音樂流行榜、競投場等等。活動角逐是為自己創造吸引品牌注意力的最好機會之一。而我們自己的產品雖然也會有這樣的贊助活動,但是沒有形成完整的近乎音樂體制的營銷策略,所以在宣傳力度上面達不到百事那樣的顯著效果。所以,從這里我們可以得出一個啟示:採用何種營銷策略最好有相應的營銷體製做後盾支持。並且要能持續的,廣闊的採用。其實「超級女聲」也可以是我們借鑒的一種營銷策略那就是大范圍、持續的進行。當然這是需要強大的人力物力財力作支撐的。
我國有我國特定的市場環境、消費環境。所以,並不是可口百事的營銷策略在我國都能適用。雖然我們要學習他們成功的營銷策略,借鑒他們的成功經驗,但是我們一定要探索出適合我們自己的營銷策略。像可口可樂百事可樂的目標消費群體是中高收入者和年青一代,所以他們的營銷策略肯定也是為他們的受眾目標量身定做。所以,我們的產品要想打開自己的銷售市場,那麼一定要做好市場定位,要為自己劃分一個目標市場。在做好市場定位後才好研究適合自己的營銷策略
❺ 一種新飲料的營銷方案
某休閑食品營銷策劃案
面對沒太多品牌知名度的新品上市、面對紛繁雜亂之競品,我們如何在雲南市場去推廣XXX系列休閑食品、並提升銷量、擴大產品知名度、搶占市場份額、打造出全新品牌呢?
我認為、休閑食品新品上市時採用常規式打法「市場生動化→免費試吃+人員促銷→特價+快訊」推廣模式簡稱為「三波」推廣模式進行;
所策劃之產品,我們的新產品屬傳統型糕類休閑小食品行業,或者說很多家庭作坊均可製作之產品!在零售終端,不管大小商超,首先映入眼簾的是競品五彩繽紛、數不勝數、低價位產品比比皆是!我們在市場上最熟悉的產品不外乎:玉溪甜馨公司生產的貓哆哩系列產品、大理洱寶公司生產的MM償系列休閑食品、玉溪斯貝佳公司生產的斯貝佳系列休閑食品等為代表的主要競爭品牌;而面對我們這支即有品質又有口感的產品,怎麼去搶占市場份額、提升產品銷量、塑造全新品牌呢?
切實可行的推廣方案,即採取快速消費品常規式打法:
1、精耕昆明市場(並將市場渠道進行疏理、有效點的掌握及分級)+以點帶面逐步突破各區域市場。
2、連鎖超市及大賣場作為新品試點,選擇30---40家之間。具體如下:
第一波: 市場生動化陳列 新品上市階段,時間初定為2009年10月25新品上市,歷時一個月,採用的手段是特殊陳列費用用於買斷賣場之「休閑食品區」門店端架特殊陳列位置,全部將本司所推出的新品每個單品3 SKU陳列以上!我認為:其一新品上市初,流動車身廣告好、電視媒介廣告也好,如終端沒有產品之能見度與陳列形象,再好的廣告轟動也無濟無事,何況我們沒有廣告支持?(休閑食品不像快速消費品,起量很快!)二是借被稱為品牌之父---可口可樂公司之3A營銷策略,即「買得到、買得起、樂得買」中「買得到」強調的就是產品鋪市率與生動化陳列形象,對休閑食品來講尤其重要,因為購買休閑食品之消費者,很多時候均是無意中產生購買行為,或者說70%的消費者均是臨時在零售終端作下決策購買產品;三是本司新品每個單品3 SKU專業化、整齊化、系統化之設計包裝本身就是品牌展示,外加端架二邊的圍板(製作根據終端點給的位置大小決定、產品宣傳KT板)產品形象,消費者路過即是不買均會留下好的印象!
首波特殊陳列結果:憑本司產品之品質與口感,我認為至少會有很多的消費者會重新購買本司產品!那麼怎麼去「趁熱打鐵,乘機而上」、鞏固已購買過之消費群體呢?我認為迅速實施新品上市第二波計劃:即「免費試吃+人員促銷+端架」促銷計劃!
第二波:免費試吃 + 人員促銷 + 端架 促銷計劃,具體步驟如後:
一、乘勝阻止:即在已初步取得良好銷售情況下,超市門店與采購對本司產品均建立了良好的印象,因此這次還得買回上次的端架特殊陳列位置,不應該留給競品任何一點喘息機會;
二、培訓、招聘與實施促銷計劃:利用營銷中心業務人員5名、(劃片區進行促銷終端點的管理、由於本次促銷活動中接觸的渠道和部門比較廣,為避免執行力不完善及工作責任推卸的發生,營銷總監將親自掛帥、組建工作小組,進行本次促銷活動落實、監督、及執行工作的全面開展)外加臨時聘請的促銷員XX名、共XX人。進行培訓後實施免費品嘗促銷推廣活動,時間段分別選擇在周一至周五:下午14:00~18:00,晚上19:30~21:00每天共5個半小時,周六周日:上午9:00~12:00,下午14:00~18:00,晚上19:30~21:00每天8個半小時進行產品免費試吃推廣,周末二天集中安排在(類似足達、之佳便利、家樂福等)系統生意較好、年輕一族人流量較大的門店. 10天後免費品嘗活動結束(視活動情節可延長免費品嘗時間,一個月、甚至可更長),但端架特殊陳列仍然繼續!
三、為什麼實施這步呢?我認為:廠家越來越重視產品終端之推廣,根據產品之成熟度,切實可行的動銷方式更能快速提升產品銷量,因此終端攔截成了很多廠家的家常便飯!如XXXX國際品牌曾做過調研,在大賣場,選擇有利時機安排促銷員予以推廣,比平常沒有人促銷時銷量能提升30%,甚至更多;又如2000年化妝品行業之舒蕾,依據超市規模之大小配備1名以上不等的促銷小姐,硬搶奪了俗有營銷教父之稱的寶潔派系「海飛絲、潘婷、飄柔與沙渲」四大品牌中20%的份額,創造了終端攔截之奇跡!
四、免費試吃活動是新品上市後進入快銷之有利武器,只要我們的產品品質過硬、口感良好,免費試吃是讓消費者體驗產品的一種重要方式,很多消費者均是通過免費試吃產生第一次購買,然後成為了忠誠顧客!
國際上很多大品牌如可口可樂(近段時間我在昆明市場走訪中發現昆明的主要大街邊上、商店門口;如沃爾瑪、家樂福、甚至在和快消品無關的國美、蘇寧、國貿中心等店門口也在做免費品嘗可口可樂玻璃瓶活動,)、寶潔等新品上市均系通過免費試吃、試用等活動取得成功銷售第一步!但做免費試吃要注意:
1、促銷人員之專業化、試吃對象一定要與產品定位相吻合,如本司休閑食品只針對年輕一族男女、小朋友,特別是女性。如果將試吃品分給老年人一族可能就會牛頭不對馬嘴;
2、一次性分發免費試吃包不能太多,最多不超過2包,太多之情況會適得其反。
3、免費試吃包品質一定要過硬,口感一定要適用當地消費者口味,如在雲南推廣麻辣的食品對准雲南人(甚至西南人)推廣的話可能就很適合,並取得較好的結果,增加購買機會!
免費試吃活動總結:培養了消費群體、提升了產品知名度!
第三波: 排面特價+快訊 促銷活動:經過前二波活動之推廣,歷程共二個月,我認為已大大提高了產品之知名度,這時可以實行適量單品之特價活動,不作全部產品之特價推廣,再一次地培養消費群體之忠誠度!
例如:確定特價產品為:「XXX酸角糕」
特價為XX元/袋,比原價降1元!同時投放了5000元之快訊費,讓業務協調各門店是否可以特價產品擺到端架兩邊,15天的特價活動結果是:(足達、之佳便利等)系統30---40家賣場休閑食品端架二邊基本上擺滿了特價產品,如果globrand.com效果好、相信終端客戶采購與門店還會再次邀請我們做促銷活動!這次活動只承擔了費用50%與讓利10%(及我司讓利10%、商超讓8%),
為什麼在第三波採取「排面特價+快訊」活動呢?原因在於:
1、快訊支持只是為了進一步地擴大產品知名度,逐漸形成品牌消費之局勢;
2、特價活動一方面是為了進一步地擴大消費群體,另一方面是繼續培養消費群體之忠誠度,因為一般性來講,如我們的產品品質過硬,同一消費者只要連續二個月以來都購買與消費我們的產品,那麼他(她)的忠誠度可達80%以上!
3、本產品主流消費群體為年輕女性為主,而女性對價格特別敏感,又加上前二波活動之推廣,此時的特價活動更能讓消費者撿到「便宜」之感覺!
4、本次特價活動選取酸角糕,是因為目前市場上酸角糕已經是消費者相當熟悉的產品了(貓哆哩、MM償已經培育了類似的產品市場)更在於想逐步打造「品牌」產品,形成帶動整體產品銷售之趨勢!
5、我認為:特價活動不是隨時都可以做的,要看產品之成熟度!產品做特價時一定要讓消費者感到「實惠!」因為價格是一把「雙刃劍,」要選擇合適的時機用得好、用得活,如過多地利用特價活動,大大地提高了消費者對價格之敏感度,這時全靠促銷才有銷量,促銷活動一停產品銷量就停滯不前!因此,如長期地做特價活動,無異等於「慢性自殺!」因此這次活動過後再緩下推廣!
總結:新品上市,產品在零售終端「動」起來特別重要,如果僅靠排面自然銷售或遇節假日促銷起量的思路操作市場,那麼我們的產品可能很快就會被淘汰!因為我們的新品,已在零售終端「滿面均是」,早已不足為奇、只是「改頭換面」而已!
故新品上市切實可行的推廣方案與銷售政策之執行力尤其重要。三波推廣,波波相連,波波洶涌澎湃!凡事事在人為,正確的思路與執行力也能打造出全新的品牌!
❻ 如何設計一款新型飲料
將原本是固體的食物變成流食就是一種新的設計,如核桃汁,核桃豆漿
將各種食物混合搭配,不過不是所有食物都可以混合,要注意食物中毒,如五穀豆漿
調味飲料,完全靠食品添加劑,調味素等的就如調酒一樣, 各種搭配而已,
❼ 研發新飲料需要多少錢
研發新飲料需要考慮全面,首先要考慮市場調研、配方研發、生產運輸,如沒有工廠還需要考慮代工費用,最後要考慮市場推廣如何做好!
❽ 大家一起來研發新飲料(說出你喜歡的口味)
西瓜。大愛啊。而且西瓜飲料的東西很少啊,可以說幾乎沒有啊。而且西瓜紅很漂亮,味道又好。
❾ 怎麼開發一種新飲料
找人和作,北京有一家公司叫金明仕,聽說可以提供設備和技術,不知要不要錢
❿ 新型飲料有哪些
現在比較熱門的就是那些低糖低卡路里的氣泡蘇打水之類的號稱零糖,零脂肪的或者是其他的功能飲料。