創造藍莓做啥

『壹』 自製藍莓餡應該怎樣做

材料

做法

將所需食材准備好。

糯米粉鋪在烤盤上以180度烤七分鍾。

藍莓+砂糖放入鍋中，開小火用鍋鏟慢慢翻炒。

煮到稍微濃稠狀。

加入奶油攪拌至溶化。

加入糯米粉拌勻。

用小火不停翻炒到濃稠即可。

『貳』 藍莓可以做什麼好吃的，藍莓的好處是什麼

三、放冰糖吃法：新鮮的野生藍莓有的發酸，為消除這種酸酸感覺，你可將清洗干凈的野生藍莓浸泡在冰糖水中，冰糖以你的喜好或多或少，正常情況下冰糖與藍莓的比例在1：5。藍莓浸泡在冰糖水中後放置在冰箱里30分鍾拿出再吃，口感冰涼清爽，酸甜可口。當然你也可以按照自己的喜好加入蜂蜜、白糖、橙汁等。
四、將藍莓與酸奶或者冰糖、蜂蜜等一起打成漿液食用：取野生藍莓3-5茶匙，加酸奶1杯加適量涼開水，用攪拌機打成漿液，早晚各喝1杯。
五、藍莓配冰激凌：把清洗干凈的藍莓放在盆中，取冰激凌一盒, 讓其在自然狀態下化成糊狀，倒入盆中與藍莓充分混合後，即可食用。藍莓冰激淋甜酸適口，清爽宜人，解暑、美容。
六、如果藍莓較多一時吃不完，為防止腐敗變質，你可以做成藍莓醬。將清洗干凈的藍莓放入適量白糖和檸檬汁拌勻後放置30分鍾備用。30分鍾後將拌好的藍莓放入攪拌機中攪碎，沒有攪拌機的也可以在盆中用勺子碾碎。攪碎後的藍莓糊倒入鍋中，用小火不停攪拌直到粘稠，放涼裝入密封罐內保存即可。
注意事項
注意事項：用藍莓釀酒不容易，直接密封發酵藍莓釀成美酒太難，要加入釀酒專用酵母才行。
藍莓的功效與作用
藍莓果實中含有豐富的營養成分，它不僅具有良好的營養保健作用，還具有防止腦神經老化、強心、抗癌軟化血管、增強人機體免疫等功能。
藍莓果實中含有豐富的營養成分，它不僅具有良好的營養保健作用
藍莓含花青貳色素，具有活化視網膜功效，可以強化視力，防止眼球疲勞;
藍莓的果膠含量很高，能有效降低膽固醇，防止動脈粥樣硬化，促進心血管健康;
對一般的傷風感冒，咽喉疼痛以及腹瀉也有一定改善作用。
藍莓富含維生素C，有增強心臟功能，預防癌症和心臟病的功效，能防止腦神經衰老、增進腦力;
藍莓有改善視力的作用，同時藍莓中所含的藍色色素――花青素，具有促進眼部血液微循環、維持正常眼壓的作用。日本的一項研究也證實，藍莓可以幫助緩解視力衰退。
適量食用藍莓可預防多種慢性病的發生，最關鍵的是藍莓還可抗衰老哦，

『叄』 藍莓做的菜 藍莓能做什麼菜

藍莓嘛也有很多吃法.比如說榨汁後和
七喜
扣在一起(有氣的
藍莓汁
.其實麥當勞就是這樣的.
如果你喜歡
可以加點
薄荷油
).生吃.藍莓有很多抗體.多人體很有效.做沙拉.不錯不錯.
水果沙拉
.具體方法是.如果你喜歡吃新鮮的.那麼就把多種水果蔬菜切粒.片也可以.就這樣吃.如果你喜歡吃甜一點.可以先把水果用冰糖水(糖和水比例一比一)
泡一泡
.放在冰箱里30分鍾.然後上盤.你喜歡更甜一點.可以加雀巢
煉奶
.你如果再甜一點就加蜜糖.很不錯的選擇.請打分.

『肆』 藍莓粉是什麼，用來做什麼的

藍莓粉簡單來說就是由藍莓加工製作而成可以食用的粉末。

食用方法多為熱水沖泡，可自行添加砂糖等進行調味。

眾所周知，藍莓果實中含有豐富的營養成分，具有防止腦神經老化、保護視力、強心、抗癌、軟化血管、增強人機體免疫等功能，營養成分高。

其中，由於藍莓富含花青素，具有活化視網膜功效，可以強化視力，防止眼球疲勞而備受注目。也是世界糧農組織推薦的五大健康水果之一。並且據美國、日本、歐洲科學家研究，經常食用藍莓製品，還可明顯地增強視力，消除眼睛疲勞。醫學臨床報告也顯示，藍莓中的花青素可以促進視網膜細胞中的視紫質再生，預防近視，增進視力。

而將藍莓進一步加工後，藍莓粉會更適宜人體的吸收，所以藍莓粉可以說是上佳的養身食品。

『伍』 知道藍莓做成什麼最好嗎

藍莓最好做成藍莓醬，製作簡單，好存儲，食用方便。挑出新鮮藍莓小樹葉等雜質，清水漂洗一下，放入潔凈鍋中（最好是鋼精鍋哦），根據個人喜好，添入適量的水，再加入糖(最好是冰糖），邊攪拌慢火煮，燒開後再煮6、7分鍾即可。晾涼後裝入容器中放入冰箱冷藏。隨時食用。

『陸』 藍莓的藍莓醬製作方法

原料：藍莓480克、白糖80克、麥芽糖20克、半個檸檬汁
做法：1.藍莓清洗干凈控干水分，小鍋中加入80克白糖；2.將白糖與藍莓拌勻放一旁靜置；3.直到白糖融化藍莓出現很多汁水；4.小鍋放到爐子上大火煮開轉小火慢慢熬煮；5.熬煮的中間要不停地攪拌防止糊鍋，等湯汁收到濃稠後倒入檸檬汁和麥芽糖，再繼續熬煮一會就可以關火了；6.果醬放涼後裝入消毒過的玻璃瓶冷藏，盡快食用。

『柒』 藍莓可以做成什麼吃怎麼做

材料
山葯，藍莓醬，牛奶，蜂蜜，鹽少許
做法
1、山葯帶皮清洗干凈，切斷放鍋中隔水蒸熟。
2、把山葯去皮。
3、用壓子把山葯壓成泥，加一點點鹽。山葯太干，可以適當放些牛奶稀釋一下，
5、擠成自己喜歡的形狀，放入盤中。
6、藍莓醬加適量清水和蜂蜜調和均勻，一定要充分攪拌均勻，淋在山葯泥上裝盤即可。