瓦罐烤肉我愛發明

『壹』 瓦缸烤肉做法

瓦罐燒烤是古色傳香對傳統瓦罐技術的一大歷史貢獻，在行業能屬於首創，可以說是古色傳香立足市場的獨門秘籍。
放眼全國的燒烤特點，很多的就是只注重口味，忽略營養和健康，瓦罐燒烤技術的出現彌補了這一缺憾，真正打造出低碳，環保，養生，美味的燒烤品牌。
一、創新100%：古色傳香瓦罐燒烤技術為市場獨有，口味絕對同類品牌無法比擬。古色傳香總部立足全球搜集新鮮食材，定期推出燒烤新品，保證瓦罐燒烤獨創新穎。
二、健康100%：古色傳香瓦罐燒烤技術完全解決了店內煙繞的問題。在瓦缸內，木炭充分燃燒，節碳。烤串受熱均勻，易熟味道好，純天然無添加的秘制料包綠色健康。
三、增值100%：古色傳香瓦罐燒烤將為顧客提供一種新鮮的燒烤感受，與 瓦罐煨湯等搭配經營，不受季節影響。同時瓦缸不佔用經營空間，不但能降低經營的成本，更能大幅度提高經營的利潤。
原理是：瓦罐壁厚熱口小，內壁光滑，便於內部熱量的反射，可以使內部溫度均勻，不易出現烤焦或生熟不一；瓦罐散熱口小不易是食物水分散失，這樣考的速度較快且營養散失沒有普通燒烤嚴重。

『貳』 高加索烤肉大叔用的瓦罐在國內有賣的嗎

在國內這種東西也是有賣的，不過它的價格也不便宜，可以到網上去看看。

『叄』 新型瓦罐燒烤爐（我愛發明）裡面播出過的誰能告訴我那裡有買嗎多少錢一個

這個應該還沒有買吧

『肆』 在家如何做烤肉

一、准備食材

食材要根據自己的愛好來購買，小編喜歡吃五花肉就買了五花肉，在准備一些青椒，喜歡吃豆腐的可以准備一些，有白豆腐和魚豆腐兩個供大家參考，金針菇，土豆，土豆要切成片，年糕，生菜，牛肉，娃娃菜，培根，香菇，食材這一塊主要是要看人有多少來准備的，我們還准備了啤酒，烤肉配啤酒更搭，吃得更香，小編准備的都是自己愛吃的，有沒有和小編口味相同的呢，有的話簡直太有緣分了。

二、輔料

烤肉鍋一個，烤肉鍋上的油紙十張，十張不一定會用得完，多准備一點比較好，准備油紙是怕肉類粘鍋，不好清洗，食鹽適量、胡椒粉適量、辣椒粉適量、孜然粉適量、生抽適量、耗油適量、料酒適量、烤肉醬一份。

烤肉的製作方法很簡單，主要就是看腌制肉類和蔬菜類，吃著烤肉喝點啤酒，這樣才能給忙碌的一天有一個完美的收尾，

『伍』 烤肉火燒的做法

用料

主料

五花肉500克

麵粉780克

調料

食鹽

1茶匙

醬油

1湯匙

姜

1小塊

料酒

1湯匙

生抽

1湯匙

水

400克

泡打粉

1/2茶匙

食油

適量

五香粉

1/2茶匙

花椒粉

1/2茶匙

大蔥

5根

香酥肉火燒的做法

餡心：五花豬肉500克、大蔥5根、花椒粉1/2茶匙、薑末、料酒1湯匙、生抽1湯匙、醬油1湯匙、鹽1/2茶匙、食用油

麵皮：麵粉750克、泡打粉1/2茶匙、涼水400克

油酥：麵粉30克、鹽1/2茶匙、五香粉1/2茶匙、食用油（油酥的量沒有稱量，具體比例可以依據個人愛好適當增減）

1. 五花肉洗凈剁成肉末或者切成大塊，加入花椒粉、薑末、料酒、生抽、醬油攪拌均勻入味，大蔥切成大塊放到肉餡中攪拌均勻，加鹽調鹹淡

2.將麵粉、鹽、五香粉(如圖)倒入小碗中，鍋做熱油燒開，澆入盛有麵粉的碗中（油可以剛剛沒過麵粉，也可以多點，我喜歡多一點油的，往擀開的面上抹時好抹）

3.將麵粉中加入泡打粉，加涼水和成面團，餳30-60分鍾，將餳好的面團揉勻，擀成5毫米-7毫米厚的長方形面片，上面均勻地抹上油酥，然後從窄的一頭捲起，邊卷邊抻，捲成長條狀

4.將擀好的長條再揪成劑子，將劑子兩邊向中間收口，然後擀成麵皮

5.將擀好的麵皮中包入餡料，成一個個包子樣式，將烤箱上下火180℃預熱，同時電餅鐺做熱，將電餅鐺放入包好的包子，按扁，表面刷一層油，使兩面都烙成金黃

6.將烙的金黃的火燒再轉入烤盤，在中層烤10-12分鍾，火燒烤得鼓鼓的就可以了

『陸』 〈我愛發明〉吧，自動無煙燒烤機那有賣

現在應該還沒有自動的吧，你如果對無煙燒烤爐有興趣的話就去淘寶了解一下萬宏無煙燒烤爐吧

『柒』 我特愛吃烤肉串！想在家裡自己做需要准備什麼

羊肉
竹簽
自然 辣椒
碳 有賣那種鍋的。。長期吃的話自己買個，也不貴，我們家當時買的時候是100多。。不知道現在多少錢了