『壹』 混沌是誰發明的
相傳漢朝時,北方匈奴經常騷擾邊疆,百姓不得安寧。當時匈奴部版落中有渾氏和屯氏兩個首權領,十分兇殘。百姓對其恨之入骨,於是用肉餡包成角兒,取「渾」與「屯」之音,呼作「餛飩」。恨以食之,並求平息戰亂,能過上太平日子。因最初製成餛飩是在冬至這一天,在冬至這天家家戶戶吃餛飩。
『貳』 餛飩是哪個地方的特色小吃誰發明的
福建三明的沙縣..
在沙縣叫
扁肉.在廣東叫
雲吞....
『叄』 混飩是誰發明的
過去老北京有「冬至餛飩夏至面」的說法。相傳漢朝時,北方匈回奴經常騷擾邊疆,百姓答不得安寧。當時匈奴部落中有渾氏和屯氏兩個首領,十分兇殘。百姓對其恨之入骨,於是用肉餡包成角兒,取「渾」與「屯」之音,呼作「餛飩」。恨以食之,並求平息戰亂,能過上太平日子。因最初製成餛飩是在冬至這一天,在冬至這天家家戶戶吃餛飩。
『肆』 餛燉是誰發明的
×××××××××××××××××××××××××新年吃餛燉取其開初之意。傳說盤古氏開天劈地,使「氣之輕清上浮者為天,氣之重濁者下凝為地」,結束了混沌狀態,才有了宇宙四方。再取「餛燉」與「渾囤」的諧音,意思是糧食滿囤。 餃子是我國的傳統食品之一,也稱作扁食或煮餑餑。古來只有餛燉而無餃子。後來將餛燉做成月牙形狀就成餃子了,在唐代吃餃子的習慣已經傳導了我國的邊遠地區。
現在,北方和南方對餃子的稱謂也不盡相同。北方人叫「餃子「。南方不少地區卻稱之為「餛飩「。餃子因其用餡不同,名稱也五花八門,有豬肉水餃,羊肉水餃,牛肉水餃,三鮮水餃,紅油水餃,高湯水餃,花素水餃,魚肉水餃,水晶水餃等等此外,因其成熟方法不同,還在煎餃,蒸餃等,因此,大年初一吃餃子在精神和口味上都是一種很好的享受。
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對於餃子的來歷,史料記載和民間傳說頗多。
餃子源於古代的角子。早在三國時期,魏張揖所著的《廣雅》一書中,就提到這種食品。據考證:它是由南北朝至唐朝時期的「偃月形餛飩「。和南宋時的「燥肉雙下角子「發展而來的,距今已有一千四百我年的歷史了。清朝有關史料記載說;』元旦子時,盛饌同離,如食扁食,名角子,取其更歲交子之義。「又說:「每年初一,無論貧富貴賤,皆以白 面做餃食之,謂之煮餑餑,舉國皆然,無不同也。富貴之家,暗以金銀小錁藏之餑餑中,以卜順利,家人食得者,則終歲大吉。「這說明新春佳節人們吃餃子,寓意吉利,以示辭舊迎新。近人徐珂編的《清稗類鈔》中說:「中有餡,或謂之粉角--而蒸食煎食皆可,,以水煮之而有湯叫做水餃。「千百年來,餃子做為賀歲食品,受到人們喜愛,相沿成習,流傳至今。
餃子在其漫長的發展過程中,名目繁多,古時有「牢丸「「扁食「「餃餌「「粉角「等等名稱。唐代稱餃子為「湯中牢丸「;元代稱為「時羅角兒「;明末稱為「粉角「;清朝稱為「扁食「
現在,北方和南方對餃子的稱謂也不盡相同。北方人叫「餃子「。南方不少地區卻稱之為「餛飩「。餃子因其用餡不同,名稱也五花八門,有豬肉水餃,羊肉水餃,牛肉水餃,三鮮水餃,紅油水餃,高湯水餃,花素水餃,魚肉水餃,水晶水餃等等此外,因其成熟方法不同,還在煎餃,蒸餃等,因此,大年初一吃餃子在精神和口味上都是一種很好的享受。
餃子的來歷,除史書記載外,民間還另有一則傳說。從前有一個皇帝,整天不理朝政,只顧尋歡作樂,朝里奸臣得寵,忠良受害,鬧得國家貧窮交加,百姓怨聲載道。有一天,人稱「潘素水「的奸臣潘奇叩見皇上,言明他有個好主意,能使皇上長生不老。皇上聽後,滿心喜歡。忙問:「潘愛卿,有何妙法,快講與朕聽!「潘奇奏道:「人若能吃百樣飯,就可增壽延年成神仙,皇上可下令在各地招選名廚師,讓他一日三餐做新樣,吃到百種飯,不就如願以償了嗎?「皇上聽後連連點頭,即出告示,舉國招選。
不幾日,全國各地好多有名廚師陸續被送到京里,經過殿試,手藝高的廚師蘇巧生被選上了。從此,蘇巧生憑著自己高超的技藝為皇上做了九十九個花樣的飯菜,皇上十分滿意。這一夜,蘇巧生很高興。心想:「明天早上再做一樣飯就可以離開這個可恨的昏君,回家與親人團聚了。「但到了做飯的時候,竟不知該咋做最後一頓飯了。他想到自殺逃跑,還想到毒死這個吃喝人民血肉的昏君。正在悲傷的時候,他突然看到菜案上有些剩下的羊肉和菜,便拿起刀把羊肉和菜一起剁碎,胡亂擱上調料,用白麵皮包了許多小角角,然後放在開水鍋里煮熟,當做最後一樣飯給皇端去。蘇巧生正木獃獃地坐著等死,誰知皇上吃了這餐飯後,竟穿著睡衣跑進廚房說:「今日這頓飯最香,這叫什麼名字?「蘇巧生聽罷,長長地嘆了口氣,隨後抬頭看見這種扁扁的東西,信口答道:「這是民間上等品--扁食。「皇上又留蘇巧生繼續給他做飯,巧生對這個貪得無厭的昏君氣憤極了,第二天便偷偷地溜走了。後人為了紀念這位廚師,就學著包扁食吃。這樣,一代一代,一直流傳到了今天。
『伍』 混沌學理論由誰在哪裡提出,誰將次理論引進中國的
1972年12月29日,美國麻省理工學院教授、混沌學開創人之一E.N.洛倫茲在美國科學發展學會第139次會議上發表了題為《蝴蝶效應》的論文~從而提出了混沌學理論~ 有關引進中國的問題~ 《禮記·經解》:「《易》曰:『君子慎始,差若毫釐,繆以千里。』」《魏書·樂志》:「但氣有盈虛,黍有巨細,差之毫釐,失之千里。」可見中國在1300年前就已經對於混沌學有相應記載了~所以這個引進人物~不太好說~
『陸』 混沌這東西,到底是哪個城市發明的
尚無定數。
餛飩是一個漢語詞彙,漢語拼音是hún tún 或者hún tun 輕聲。西漢揚雄所作《方言》中提到「餅謂之飩」,餛飩是餅的一種,差別為其中夾內餡,經蒸煮後食用;若以湯水煮熟,則稱「湯餅」。
『柒』 餛飩是誰發明的
餛飩是漢朝的百姓因為憎恨匈奴而發明的。
過去老北京有「冬至餛飩夏至面」的說法。相傳漢朝時,北方匈奴經常騷擾邊疆,百姓不得安寧。當時匈奴部落中有渾氏和屯氏兩個首領,十分兇殘。
百姓對其恨之入骨,於是用肉餡包成角兒,取"渾"與"屯"之音,呼作"餛飩"。恨以食之,並求平息戰亂,能過上太平日子。因最初製成餛飩是在冬至這一天,所以在冬至這天家家戶戶吃餛飩。
餛飩發展至今,更成為名號繁多,製作各異,鮮香味美,遍布全國各地,深受人們喜愛的著名小吃。
(7)誰發明混沌擴展閱讀:
歷史沿革
西漢揚雄所作《方言》中提到「餅謂之飩」,餛飩是餅的一種,差別為其中夾內餡,經蒸煮後食用;若以湯水煮熟,則稱「湯餅」。
古代中國人認為這是一種密封的包子,沒有七竅,所以稱為「渾沌」,依據中國造字的規則,後來才稱為「餛飩」。在這時候,餛飩與水餃並無區別。
餛飩的特色
餛飩以餛飩和水餃來比較的話,餛飩皮為邊長約6厘米的正方形,或頂邊長約5厘米,底邊長約7厘米的等腰梯形;水餃皮為直徑約7厘米的圓形。
餛飩皮較薄,煮熟後有透明感。亦因此薄厚之別,等量的餛飩與水餃入沸水中煮,煮熟餛飩費時較短;煮水餃過程中另需加入3次涼水,經歷所謂『三沉三浮』,方可保證煮熟。
『捌』 什麼是混沌理論誰創造的
混沌理論 :是系統從有序突然變為無序狀態的一種演化理論,是對確定性系統中出現的內在「隨機過程」形成的途徑、機制的研討。 「相對論消除了關於絕對空間和時間的幻想;量子力學則消除了關於可控測量過程的牛頓式的夢;而混沌則消除了拉普拉斯關於決定論式可預測的幻想。」 第一,就是未來無法確定。如果你某一天確定了,那是你撞上了。 混沌理論還有一個是發展人格,他有三個原則,一個是事物的發展總是向他阻力最小的方向運動。第二個原則當事物改變方向的時候,他存在一些結構。 一 ,混沌理論(Chaos theory)是一種兼具質性思考與量化分析的方法,用以探討動態系統中(如:人口移動、化學反應、氣象變化、社會行為等)無法用單一的數據關系,而必須用整體、連續的數據關系才能加以解釋及預測之行為。 二 ,混沌一詞原指宇宙未形成之前的混亂狀態,我國及古希臘哲學家對於宇宙之源起即持混沌論,主張宇宙是由混沌之初逐漸形成現今有條不紊的世界。在井然有序的宇宙中,西方自然科學家經過長期的探討,逐一發現眾多自然界中的規律,如大家耳熟能詳的地心引力、杠桿原理、相對論等。這些自然規律都能用單一的數學公式加以描述,並可以依據此公式准確預測物體的行徑。 三 ,近半世紀以來,科學家發現許多自然現象即使可化為單純的數學公式,但是其行徑卻無法加以預測。如氣象學家Edward Lorenz發現,簡單的熱對流現象居然能引起令人無法想像的氣象變化,產生所謂的「蝴蝶效應」,亦即某地下大雪,經追根究底卻發現是受到幾個月前遠在異地的蝴蝶拍打翅膀產生氣流所造成的。一九六○年代,美國數學家Stephen Smale 發現,某些物體的行徑經過某種規則性的變化之後,隨後的發展並無一定的軌跡可尋,呈現失序的混沌狀態。 四,混沌現象起因於物體不斷以某種規則復制前一階段的運動狀態,而產生無法預測的隨機效果。所謂「差之毫釐,失之千里」正是此一現象的最佳批註。具體而言,混沌現象發生於易變動的物體或系統,該物體在行動之初極為單純,但經過一定規則的連續變動之後,卻產生始料所未及的後果,也就是混沌狀態。但是此種混沌狀態不同於一般雜亂無章的的混亂狀況,此一混沌現象經過長期及完整分析之後,可以從中理出某種規則出來。混沌現象雖然最先用於解釋自然界,但是在人文及社會領域中因為事物之間相互牽引,混沌現象尤為多見。如股票市場的起伏、人生的平坦曲折、教育的復雜過程。 五,混沌理論在教育行政、課程與教學、教育研究、教育測驗等方面已經有些許應用的例子。由於教育的對象是人,人是隨時變動起伏的個體,而教育的過程基本上依循一定的准則,並歷經長期的互動,因此,相當符合混沌理論的架構。也因此,依據混沌理論,教育系統容易產生無法預期的結果。此一結果可能是正面的,也有可能是負面的。不論是正面或是負面的,重要的是,教育的成效或教育的研究除了短期的觀察之外,更應該累積長期數據,從中分析出可能的脈絡出來,以增加教育效果的可預測性,並運用其擴大教育效果。 六,過去決策基礎的三個主要假定和三個新的現實 根據混沌理論,格拉斯提出,過去作為決策基礎的三個主要假定已經不再成立。這些假定是: 假定1:企業是一個「說到做到」的封閉系統。外界對企業決定採取的行動沒有多大幹擾。 假定2:經營環境是穩定的。管理者能夠充分把握經營環境,從而制定出詳盡具體的戰略。 假定3:管理者對事件的因果關系有著足夠的認識。他們能夠順藤摸瓜,找出每一事件將會導致的變化。 在格拉斯看來,這些舊的假定已經被三個新的現實所代替: 現實1:企業是復雜的「開放」系統,既影響著其所處的環境,又在很大程度上受環境的影響。這意味著,企業的行動可能無法達到它所預期的結果。 現實2:環境是瞬息萬變的(不斷創造著機會和威脅)。高層管理者不能指望制定出在付諸實施時仍完全有效的詳盡戰略。 因此,各種事件的後果是無法預料的
『玖』 餛飩起源於哪個地方
源於我國北方的,一說是來源於宋代北方與匈奴長年作戰,人民取餛飩諧音表示對匈奴的憎恨,還有一說是道教關於混沌之說。謝謝。
『拾』 先有餛飩還是先有餃子,分別是誰發明的
當然是先有混沌才有餃子羅,混沌只是用皮子包肉,它沒有固定的形狀,但是隨著時間的推移,人們開始不滿足於它的外形,覺得它不夠美觀,所以才會有餃子,但,隨著社會的進步人們的視覺觀、審美觀也越來越不滿足,所以才會有今天的形形色色的特色餃子和一堆好聽的名字。例如:水晶餃子等等
至於是誰發明的我就不知道了,反正是古人。