切糕發明人

1. 切糕是誰發明的 這么華而不實

切糕是瑪仁糖在新疆外地區民眾在不知道名稱的情況下根據販賣時的特點所賦予的名稱，是一種新疆維吾爾族民眾採用傳統特色工藝，選用核桃仁、玉米飴、葡萄乾、葡萄汁、芝麻、玫瑰花、巴丹杏、棗等原料熬制而成的民族特色食品。切糕的歷史悠久，早在絲綢之路時期，新疆是國內外商隊往來的重要交通樞紐，也是很重要的食物補給站。由於商人們都是做的長途旅行，所攜帶的食物必須要能長久保存且便於攜帶，而且要富含人體所必需的各種營養成分，各種氨基酸和微量元素，比如維生素C，否則人長途跋涉下來，就會像達伽瑪和麥哲倫遠洋船隊上的水手那樣，是會得壞血病而死。而切糕所具備的易保存、易攜帶和高營養的特點正滿足了往返於商道上的人們的需求

2. 切糕很重嗎為什麼那麼貴，好吃嗎

說實話切糕真的不咋樣，說白了。大部分切糕就是騙人的。吃切糕的都是高帥富。要多少切多少，切下來多少就要多少。小切一點就幾十塊。最近切糕挺火的。說的直接點切糕就是坑爹啊

3. 看了切糕事件你還敢買嗎

沒看以前就不敢了！

4. 切糕的密度

切糕的密度大約是1.04克/立方厘米。
補充：切糕是瑪仁糖在新疆外地區民眾在不知道名稱的情況下根據販賣時的特點所賦予的名稱，是一種新疆維吾爾族民眾採用傳統特色工藝，選用核桃仁、玉米飴、葡萄乾、葡萄汁、芝麻、玫瑰花、巴丹杏、棗等原料熬制而成的民族特色食品。
就核桃瑪仁糖系列產品來說，其中80%的精選核桃仁含量，和其他純天然玉米、葡萄、雞蛋等原料，使核桃的葯用價值極高，其乾果仁含有蛋白質、脂肪油、粗纖維、鈣、鐵、胡蘿卜素、維生素C等；吃0.25千克核桃仁，相當於喝4.5公斤牛奶或吃2.5公斤的雞蛋。

其口味純正，口感香醇，酸甜適度，清香襲人，甜而不膩，又營養豐富，無任何人工添加劑，在和田地區已有幾百年的歷史。

5. 切糕是誰發明的

大家都知道絲綢之路這段歷史，在那個時候，新疆是國內外商隊往來的重要交通樞紐，也是很重要的食物補給站。由於商人們都是做的長途旅行，所攜帶的食物必須要能長久保存且便於攜帶，而且要富含人體所必需的各種氨基酸和微量元素，比如維生素C，否則人長途跋涉下來，就會像達伽瑪和麥哲倫遠洋船隊上的水手那樣，是會得壞血病而死的。
當然古人在那個時候不會分析得這么科學，他們完全是本著長期積累的經驗以及從實際出發的原則來製造長途攜帶食物的。
切糕由玉米和小麥麵粉做成，裡面加入了大量的乾果和果脯。大家都知道玉米面和小麥面在北方是作主食的，而當時往來於絲綢之路的絕大部分都是北方人，所以用麵粉做切糕就理所當然了。
而新疆自古盛產多種水果和乾果，比如核桃，花生，葵花籽，葡萄乾等等，它們都含有極其豐富的營養，古人們在長期食用的過程中已經明白了它們對於人體的重要性，所以把它們加到麵粉做的切糕中也就不足為奇.
光有這些還是不夠的，切糕還必須滿足便於攜帶和保存這一要求。
於是人們在做切糕的時候，在麵粉中加入大量的糖，有人要問了，加糖能有什麼用？哼哼，糖的用處可大了！首先，它能給切糕調味，其次，大量的高飽和度的糖有很好的防腐作用，再者，蔗糖也是很有營養的食物，特別是在長途旅行中消耗大量能量的情況下，糖份能很好很快的補充體力！
大家要知道，在科學很不發達的那個時代，人們只能憑借日常生活經驗去了解各種事物的使用方法和作用，比如神農嘗百草這樣的故事。很多流傳至今的傳統知識，或許今天看來稀鬆平常，可在當時，說不定是經過許多血和淚的教訓才被人們所掌握的呢！
恩，營養豐富，能長期保存不變質，這兩個條件已經滿足了，那麼怎麼樣才能便於攜帶呢？這就涉及到製作方法了。
北方人吃麵食，都有蒸的習慣，比如饅頭包子窩窩頭，所以我們也自然而然的選擇了蒸切糕這種方法，和面的時候，在面團中加入適量的乾果和果脯，以及大量的蔗糖和紅糖，麵粉和好以後，經過一段時間的發酵，就可以上蒸鍋蒸了，大概的流程和發糕，饅頭這些差不多，關鍵之處在於切糕蒸熟以後，接下來的處理方法。
切糕蒸熟以後，趁熱將它放進一個很結實的木槽之中（木槽由幾塊單獨的厚木板圍成，用粗麻繩和兩頭彎的大鐵釘固定在一起），再用一塊厚木板蓋在切糕上面，木板上面再壓上一些重物，比如石塊或鐵塊，總之要夠重夠分量，當讓你要找幾個小胖站在上面也無可厚非。就這樣切糕慢慢得被壓到很緊實，裡面很多水分也隨著木槽底部的縫隙慢慢流出。
兩天之後，移開重物或者小胖們，再撬起鐵釘，解開麻繩，取下木板，一塊結結實實，香氣四溢的切糕就呈現在我們眼前了！
這樣製作而成的切糕，密度高，好像壓縮餅干，一小塊就足以填飽肚子，且營養豐富，不易變質，深受往來客商的歡迎。
有人說裡面加了水銀才會很重，其實根本就是胡說，大家買個熱饅頭回去試著自己把它壓縮到很小，就知道壓縮後的小小的一塊麵粉分量其實是很重的
可是，我不得不承認，有些新疆同胞還是很不厚道的，他們被金錢所引誘，拋棄我們良好的傳統道德，用粗製濫造的手段做出切糕拿到內地來買。
這些切糕表面上看起來很好看很誘人，但實際上都是用糖精和劣質麵粉以及變質的乾果做成，而且賣的時候使用一些齷齪的伎倆來欺騙顧客成交（比如顧客問多少錢一斤，他們說的價格卻是多少錢一兩，比如2塊錢，顧客以為是2塊錢一斤，毫不猶豫就買），顧客購買後發現被騙，他們再夥同一些無恥之徒用威脅手段強迫顧客購買，很多顧客也不想因為十多二十塊錢搞到很麻煩，往往也就算了

6. wow切糕商人在哪裡

我發了幾個關於切A糕的話好刺激

幫看下過雞言論不是？切A糕

為啥到處都刪我的河南人惹誰了

咋又有過雞言論了為啥刪我還好沒封ID切A糕

寫個段子上春晚不知道能不能感動幾個鳥人

太刺激了發個言 到處被刪除1周老師那個號都不能用了第一次這么心跳

買賣提改行

河南的同胞們，當我們被外省人排擠的時候，你們是什麼心情呢？

新A疆的同胞們，當你知道買切A糕的一天只吃幾頓飯？你們是什麼心情呢？

他們沒有技能，不好找工作，回新A疆沒地種，學技能的本錢都沒有。他們怎麼辦？

把他們抹掉說我們沒那些兄弟嗎？

我們可以貧油，可以沒有鐵礦石，可以不開采總愛出事故的煤A礦，大唐時代我們確無此物。

我們因為眾志成城而號稱第一強國。有眾志成城的氣象，即使不是第一但我們仍然是強國。

假如敵人侵略我們，當他們拿著石塊與我們並肩抗戰的時候，你們該怎樣後悔今天的所為？網路言論太偏了，還好我們新疆人多堅強。

不象河南人河南人還要問問惹誰了

中原文化之髓「君子不器」

我們沒有學問，可以學；

沒有見識，都可以在吃虧中長見識；

我們絕對不能沒有志氣！

我們雖不是君子，但要用君子的標准來要求自己。

我們下井挖煤，可以。但我們是當做建設現代化國家的一種社會分工合作方式來做的。

絕對不是賣身的牛馬！

我們可以寒冬蠟月睡在立交橋下，等待招工的人好早點找到我們。

買賣提的車和三無產品被沒A收了，遇到個河南師父學木匠。師父這樣教育他不知道他聽不聽咱的。

有幾個吧一下就刪了我的發言 希望貴吧多多指點不要太觸電了

上次發了以上的言論我的ID被封了解釋一下： 「沒A收」是沒有收的意思 ，是買賣提不想幹了，自己想改行的。

建議再封IP說下錯在哪，我們也是知錯就改的人啊。

講個真實的歷史故事

平定安史之亂的郭子儀和維A族的關系非常密切，維A族的葉護太子帶了3000人馬來幫忙。

郭子儀安排每天400頭羊3天500頭牛。北宋那個小時候砸過缸出名的司馬光在寫《資治通鑒》的時候，沒有照抄歷史資料，而是自己組詞造句的。

看他那口氣意思是武狀元郭子儀給多了點，文人是那點毛病咱不計較了。反正沒有郭子儀擺酒設宴現場的那種慷慨氣象，畢竟時隔300年啊。

安史之亂平定後，回到西域不能天天吃烤全羊了，只好用簽子串小串鳥，這就是烤羊肉的起點。這一吃就吃了1200多年了。

不久安史次亂發生，就那史思明的兒子，放出謠言說郭子儀被奸臣排擠回家待罪涼快了。於是還裹挾了西域的一些其他勢力再次劍指中原。

唐軍節節敗退，城池連連失守。

郭子儀飛弛前線，正值與回鶻對陣。郭子儀心中暗喜，脫下盔甲單馬奔向對方的戰陣，維A族將領紛紛下馬跪拜。

一呼百應，全軍倒戈。

大唐在安史次亂中反敗為勝的歷史轉折點，正是此處。

我們愛國，對敵人寸土不讓，不是因為地面上有多少多少塊玉石，地下有多少的寶藏，——————

我們的祖國，我們的祖先有許多的兄弟，有過危難之際誓死相助的誓言和盟約。

清朝時候有句話「十個漢族兵不如一個回鶻兵，十個回鶻兵，不及一個***」三分蔥嶺，割地賠款，地球上已經沒有人會***的語言了，他們或許還有子孫，但是…… 誓死相救只是我們祖先發明的幾個字嗎

！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！

義這個字很難翻譯成英語，牽強的翻譯了也很難解釋。義氣更不能翻譯成「義」的「瓦斯」，但是在中國的各個民族中都早已經融入骨髓。

各個省市都在援疆，大家在喊自己省必強的時候也援一聲新疆必強。

被遣送回家的年輕人，真的帶著屈辱和白眼，在街上辦個執照什麼的，就可以在夜市上賣烤羊肉嗎？搶了別人的生意，不會被人打嗎？

遣送回家或許好幾年都不會在出現在內地了，因為他們幾年都攢不到火車路費了。

為什麼沒有點好的消息，

有好點的解決辦法大家都說一下。

幫看下過雞言論不是？

很抱歉，你訪問的貼子不存在。.

切A糕天亮會被抓嗎

7. 如今降低價格仍賣不出去的切糕究竟為啥

伴隨著中國影響力的不斷提高，我們的中國菜逐漸在海外流行，讓很多外國人都禁不住誘惑。那麼為什麼中國菜如此有名呢？口味和種類是中國菜的必殺技。中國菜一向非常美味可口，同時具有非常豐富多樣的體系。從地方菜繫到當地小吃，有數十萬種，自然成為世界美食的重要組成部分。

8. 當年那些賣切糕的人，現狀如何

中國是一個「美食王國」，這是世界共同承認的一個事實，我們中華美食菜系，如今是世界三大菜系之一，和土耳其菜和法國菜齊名，在全世界范圍內擁有著很大的影響力，同時在加上這些年中國影響力的提高，所以我們的中餐在海外也在逐漸引起流行，漸漸俘虜外國人的味蕾。那麼中國菜為何能夠這么有名呢？不外乎就是兩個原因，那就是美味和多樣。中國菜一直都十分美味可口，同時擁有著極為豐富多樣的體系，從地方菜繫到地方小吃，琳琅滿目達到了數十萬種，自然在世界美食體系中占據了重要 一環。

而事情就算是經過了8年，如今切糕的待遇也並不好。根據一些切糕小哥的反映，如今切糕在外面已經不好販賣了，因為市場行情並不好，很多人都不做了。事實上，如今的切糕已經經歷過了最初的瘋狂，價格已經回歸了正常，但就算你明確說4元1兩的價格，一塊不超過100元，還是有很多人並不敢買，因為人們心中對於這個東西的印象就只停留在成千上萬的地步，所以導致了不少正兒八經的切糕小攤販都深受影響，因此也有人呼籲要還切糕一個清白公道。不知道你有沒有買過切糕呢？你有被騙過嗎？歡迎留言評論了。

9. 切糕事件請問你腫么看

仗勢欺人，若是本分買賣，倒無所謂，本事誠實經營相互信任，卻用手段來欺詐客戶，每次我看到這情況我都上去買，明知道他們玩花樣，我也不說，到時候故意不買，他們人一圍上來，裝傻充愣，仗勢欺人，我就以電話。到時候還讓他們倒貼。