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燒餅發明專利

發布時間:2021-12-14 04:38:38

① 2014年1月4號下午我愛發明播放的燒餅機是哪的人發明的 是否申請專利並且在批量生產 我想

請在專利局網站查詢。謝謝。

② 燒餅修改器是誰發明的叫什麼

燒餅修改器現在不好用了

③ 請問小吃的做法可以申請專利嗎

可以申請專利!!

申請方法發明專利,把製作方法、所用工藝、使用的特殊設備、各種參數(溫度、時間等)保護起來。「粉條的製作方法」都授予專利權了~~~

還能再注冊個商標,做成品牌。

④ 燒餅是諸葛亮發明的嗎

不是,據傳說諸葛亮發明的應是一種帶餡的饅頭狀的東西,類似於現在的包子。

⑤ 拜求問下轉爐燒餅到底哪家是有專利證書,哪家是正規的

李良景的喜若味轉爐燒餅,李良景是發明人,其他的都是仿冒的。

⑥ 燒餅是誰發明的

據史書考證,燒餅是漢代班超同西域時傳來的。〈續漢書〉有記載說:「靈帝好胡餅。」胡餅就是最早的燒餅,唐代就盛行了。〈資治通鑒.玄宗〉記載:安史之亂,唐玄宗與楊貴妃出逃至咸陽集賢宮,無所裹腹,任宰相的楊忠國去市場買來了胡餅呈獻。當時長安做胡麻餅出名的首推一家叫輔興坊的店鋪。為此詩人白居易賦詩一首稱:「胡麻餅樣學京都,面脆油香新出爐。寄於飢讒楊大使,嘗香得似輔興無。」說在咸陽買到餅象不象長安輔興坊的胡麻餅。胡麻餅的做法是取清粉、芝麻五香鹽面清油、鹼面、糖等為原輔料,和面發酵,加酥入味,揪劑成型,刷糖色,粘芝麻,入爐烤制,因而白居易說「面脆油香」了。此做法與現代燒餅差不多。宋代陶谷的〈清異錄〉一書記載:「僖宗幸蜀之食,有宮人出方巾包麵粉升許,會村人獻酒一提,偏用酒浸面,敷餅以進,嬪嬙泣奏曰:『此消災餅。』乞強進半枚。」說的是880年8月,黃巢農民起義,兵逼長安,唐僖宗倉皇出逃,沒有吃的,宮女用宮中帶出的一點麵粉,用村裡人送的酒,一起和面,先在鍋內烙,後在爐內烘熟,拿給他吃,說這是消災的餅。僖宗勉強吃了半塊。這種先烙後烤的方法和現在相同。「消災餅」不用芝麻,大概就是現在的火燒了。北魏賈思勰的〈齊民要術〉中已有「燒餅做法」,與唐代的燒餅做法相差無幾。

⑦ 轉爐燒餅機 喜若味轉爐燒餅機,是獲的國家專利的唯一加工燒餅的設備。

國家專利有什麼用,轉爐燒餅機技術含量不高,

買燒餅的客戶買燒餅之前誰還看看你有沒有專利嗎?

哪家的價格便宜 ,做的燒餅好吃,我就選擇哪家。

喜若味的轉爐燒餅店 有生意好的 也有很多關門的 ,別整天在這里忽悠人了,

⑧ 菏澤喜若味轉爐燒餅 ,申請國家專利,是正宗的。

我就買了一台喜若味轉爐燒餅機,真的不錯。

⑨ 燒餅是誰發明的

說說掉渣兒燒餅

燒餅土的「掉渣兒」,吃起來就是有味兒。

麵食乃是中華飲食文化中的一絕,面條、饅頭、包子、餃子……都是平民百姓最普通不過的飲食。燒餅也是其中的一員。

燒餅,屬大眾化的烤烙麵食,這類麵食品種頗多,有大餅、烤餅、芝麻燒餅、油酥燒餅、起酥燒餅、發面堆、搪麻醬燒餅、爐干燒餅、缸爐燒餅、羅絲轉燒餅、油酥肉火燒、什錦燒餅等等,相傳唐代人們喜歡吃胡餅,上面灑有芝麻,就是現代燒餅的前身,而這胡餅據說是從西域傳過來的。燒餅是烙制的,絕大多數的烙制食品是用餅鐺烙後在加以烘烤,以保持恆溫,與現今使用的烤箱功能倒是有幾分相同,烤出的燒餅焦、脆、香、酥,熱烘烘甚是可口。

不過說起燒餅大家總是想起北方,畢竟那裡是麵食的王國。但這「掉渣兒燒餅」卻地地到到是咱們湖北土家族的特色小吃。

土家族自稱「畢茲卡」,是中華大家庭中一個歷史悠久、文化較發達的少數民族。二千多年前,他們就定居於今天的湘西、鄂西一帶。在漫長的歷史長河中,土家人民以自己的勤勞而和智慧,開發了湘鄂渝黔接壤的廣大地區,創造了絢麗多彩的民族文化,對我們偉大祖國的締造和發展做出了重要的貢獻。今天他們主要集中在湖南西北部、湖北西南部、重慶西南部、貴州東北部等地。

土家族地區的社會形態的發展演變有其自身的特點。即自秦漢以來,就一直落後與漢族地區的社會形態,直至土改流後才基本上趨於一致。在這兩千年的漫長時期中,中原漢族地區的中央集權日益鞏固發展,封建化進程十分迅速,社會生活發生了巨大變化。而土家族地區一直處於封建割據的局面,雖前後經歷了羈縻州縣制和土司制度兩個時期,但社會性質變化不大,在政治、經濟、文化諸方面發展相對比較遲緩,而這正為其保留自己的民族特色提供了絕好的機會。吃、穿、用、住處處體現了土家人自己的風格和特點。

在吃的方面,土家人菜餚講究酸、香、辣,俗話說:「三日不吃酸和辣,心裡就象貓爪抓,走路腳軟眼也花」,故特別看中辣椒、胡椒、花椒、大蒜、胡蔥、韭菜、香椿等,辛辣香味獨特的作料食品。舊志記載說:因土人居住「從岩遂谷門,冰泉凜冽,崗瘴鬱蒸,非辛辣不足以溫胃健脾。」

那這「掉渣兒燒餅」又是怎麼來的呢?這就要說到晏琳的家庭了。

晏琳一家是地地到到的土家人,有著土家族人特有的朴實和聰慧,勤勞與善良,而他們最拿手也最驕傲的就是家族中人人都會做幾樣土家族的特色菜,簡直是一個有土家族特殊的美食世家。現在家中年齡最大、輩分最高的就是晏琳的外公、外婆,特別是外婆,可以說是「掉渣兒燒餅」的發明人,他根據自己幾十年做土家菜的經驗,將麵食的酥脆和土家人自己的口味融合在一起,將普普通通的一個餅做的表面金黃,餅里酥脆,聞著香,吃著脆,真真的鮮、香、酥、脆樣樣俱全,可謂是中華麵食大家族又增添了新一員。

而將這飲食上的發明創造帶給土家族以外的人,並將其商品化,市場化的任務就落在孫女晏琳的頭上了。晏琳在武漢讀完大學,也和其他畢業生一樣找了一份白領的工作,一做就是三四年,但她一直不局限於朝九晚五的生活,總想做點有特色、有創意的事情。終於在幾番思量,幾番努力之後,將這帶著自己民族、自家特色的風味小吃帶到了武漢,並取名為「掉渣兒燒餅」。

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