① 適合幼兒園簡單烘焙
將幼兒園的教育融入幼兒的生活，讓幼兒在快樂的游戲中主動地習得知識、掌握技能，是幼兒園課程最根本的出發點。農村幼兒對各種蔬菜都很熟悉，我利用幼兒生活中常見的蔬菜，讓他們在觀察、操作、合作中掌握一些生活技能，體會勞動的樂趣，於是我設計了這節活動。
活動目標
1、了解幾種常見調料名稱及其味道，發展幼兒各種感官。
2、在游戲中豐富生活知識，提高生活技能。
3、體驗合作勞動的樂趣。
活動准備
1、糖、醋、鹽、味精、辣椒，各種蔬菜。
2、圍裙每人一件，一次性手套若干，小碗、勺子。
3、紅、黃、藍、綠隊標。
活動過程
一、參觀"寶貝廚房"，導入主題。
1、師：歡迎你們來到寶貝廚房，我是廚師長，你們是小廚師。小廚師們，我們一起來參觀一下寶貝廚房裡的蔬菜，看看都有哪些？
師幼參觀蔬菜，並講解其外形特點、做法及營養價值。
2、師幼小結
師：蔬菜的種類很多，很有營養，我們小朋友吃了會變得更健康、聰明。
二、廚師競答賽
師：為了選拔一些優秀的小廚師參加下面的廚藝大比拼，我准備了一些廚房小知識，看看哪隊的廚師才有資格參加比賽。
1、說出三種調料的名稱？
2、雞蛋可以怎樣吃？
3、涼拌黃瓜需要什麼調料？
4、涼拌西紅柿需要什麼調料？
5、糖是什麼味道的？
6、鹽是什麼味道的？
7、醋是什麼味道的？
8、味精是什麼味道？
三、廚師猜猜猜
師：我們知道一盤香香的菜是不能少了調料的幫助的，所以接下來我想考考小廚師的眼力，我准備了一些調料要讓大家猜猜看是什麼？
幼兒通過看、聞、嘗猜猜各種調料。
四、廚藝大比拼
師：小廚師們，通過剛才的比賽可以看出你們真的都很棒，但是最大的考驗在來了，你們敢不敢接受挑戰？我為大家准備了一些蔬菜、調料，你們來比一比看看哪隊做的菜最好吃，准備好了嗎？行動吧！
幼兒實踐操作，教師適當指導。
五、評選最佳菜餚
師：小廚師們把你們的涼拌菜放到前面來，請坐。每隊請一個小朋友上來介紹一下你們拌的是什麼菜？用了哪些調料。
小結：你們真能幹，但味道怎麼樣呢？我們還是請客人老師來嘗嘗吧。
師：小廚師們，我們問問客人老師，哪道菜最好吃？你們都很棒，四道菜都受到了評委的好評。拍手祝賀一下吧。
聽聲音
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幼兒園烹飪教案：好吃的麵食
活動背景
麵食是幼兒生活中比較常見的主食之一，但是幼兒了解並不是很豐富，很多人認為麵食就是面條，也有很多人認為麵食是用米做成的，這些都是錯誤的觀念。為了拓展孩子們在這一塊的知識面，我開展了這次的活動。本次活動，我採用圖文結合的方式進行教學，誘人圖片沖擊幼兒視覺，語言敘述豐富知識內容，使幼兒多渠道獲取麵食信息，從而達到本次活動的目標。
活動目標
1、對麵食感興趣，感知麵食的多樣性，知道吃麵食有益身體健康。
2、了解麵食與人們生活的關系，知道幾種常見的麵食烹飪製作的方法。
活動准備
1、物質准備：白色小貓、PPT、和好的麵粉、麵粉的來歷視頻
2、經驗准備：幼兒已學會幾樣簡單的麵食製作
活動過程
（一）激發興趣師：有一隻小黑貓，非常頑皮，整天在家跳上跳下。這不，一不小心掉進了一個盆里。哎呀，小黑貓怎麼啦？怎麼會變成白貓的呢？（引出白白的麵粉）
（二）說說麵粉的來歷師：你們知道這白白的麵粉是用什麼磨出來，麥子又是誰種出來的？（出示視頻）小結：白白的麵粉哪裡來，黃黃的麥子磨出來。黃黃的麥子哪裡來，農民伯伯種出來。
（三）了解多樣的麵食
1、認識多種麵食師：白白的麵粉有什麼用？可以加工什麼？
師：今天老師帶來了一些麵食，我們一起去看看、說說，它們是什麼，是什麼樣的？（出示PPT第一頁）師：你看見什麼？它是怎樣的？
師：在這么多麵食里，你最喜歡哪一種，為什麼？
2、出示烹飪方法，以問答的方式小結麵食的烹飪方法師：老師還帶來了一些好吃的麵食，看一看，他們是用什麼方法做出來的？（出示PPT第2~5頁）兒歌小結：好吃的麵食哪裡來？白白的麵粉做出來。
油條、麻花怎麼來？油條、麻花炸出來。
餛飩、餃子怎麼來？餛飩、餃子煮出來。
麵包、蛋糕怎麼來？麵包、蛋糕烤出來。
饅頭、包子怎麼來？饅頭、包子蒸出來。
各種麵食做得好，小朋友吃了身體好。
（四）多渠道獲取麵食的信息
1、師：除了這些麵食，生活中，你還見過哪些麵食呢？
2、利用多種渠道了解麵食信息師：今天我們就一起到麵食城去看一看，有哪些好吃的麵食吧！
② 幼兒園優秀大班教案案例
你可以在書店的網站搜索下啊~~或是幼兒教育的網站
③ 幼兒園烘焙的目的和意義
焙樂糕DIY烘焙中心不僅僅是一個提供給家長和小朋友自己動手做糕點的地方，我們還多次上門為早教機構舉辦以烘焙為主題的活動，而更重要的是我們本身具有相似於早教機構一樣啟發小朋友們各種可塑性的功能作用
啟發小孩子豐富的想像力。做餅干需要小朋友自創一些奇怪的造型，小鴨、小雞、小象、漢堡包等等，有些看上去還有點神似，有些卻怎麼看都看不出個名堂來。反正，她說是什麼那就是什麼，一律放入烤箱。看著自己的作品香噴噴地出爐，然後美滋滋地吃下肚，那個滿足感真是別提了
等待烘烤的過程使孩子學會了耐心等待。小朋友們總是急著想吃還在烤制的點心，有時候還會急得哭鬧起來。怎麼辦呢，哭也沒有用呀，這會兒的點心是又燙又生，沒法吃。我們可以讓她看看麵糊是怎樣慢慢鼓成一隻蛋糕的。蛋糕出爐後，也不能馬上吃，還得等，得等到蛋糕不那麼燙了我們才能吃
培養孩子的勞動意識。相信孩子主動學習的能力和熱愛勞動的能力是與生俱來的。只要家長小心呵護，孩子長大成人之後，這些能力一定能發揮出來，使他們成為有用之材。所以，對於孩子表現出來的學習和勞動熱情，家長們一定支持和引導
幫助孩子樹立合作意識。烘焙的各個環節，孩子並非都能參與，需要分工與合作。比如她可以攪麵糊，擀麵片，壓模具，但不能操作烤箱。她攪麵糊也不能隨意亂攪，得有方向，得配合步驟等等，這些，無形之中幫助孩子樹立了合作意識
從烘焙中學到生活小常識。孩子天生好奇，任何食材，都要看過、聞過、摸過，甚至舔過。麵粉，黃油，打蛋器，各種工具，小朋友都有興趣。孩子在烘焙中自然而然地學到了一些生活小常識。知識是可以觸類旁通的，融匯貫通的，在烘焙學到的知識不會遜色於在興趣班上所學到的。學習是隨時隨地的，而不是非得坐下來攤開書本正襟危坐
品嘗勞動成果增加自信。共同品嘗美味點心時，孩子想到自己也曾參與製作，自豪與自信便油然而生。有時候，烤出來的餅干有點焦，造型有點丑，或者口味有點淡，但孩子總是說好吃，因為這是自己做的餅干，怎麼著也比店裡買來的好吃
通過烘焙結交朋友。小朋友在烘焙過程中一起玩麵粉做餅干，孩子們一起玩耍，玩完了還能品嘗小點心，真是三全其美的好活動
最最重要的是，烘焙讓親子關系更加親密。家長在繁忙工作中，要抽出時間來與孩子一起製作點心，一起品嘗新鮮美味的甜點，家庭氛圍是和諧融洽的
製作面點可以鍛煉孩子的小肌肉
麵粉的可塑性滿足了孩子豐富的想像力。每次做餅干，孩子都要自創一些奇怪的造型，什麼葫蘆、數字8、小鴨、小雞、小象、漢堡包等等，有些看上去還有點神似，有些卻怎麼看都看不出個名堂來。反正，她說是什麼那就是什麼，一律放入烤箱。看著自己的作品香噴噴地出爐，然後美滋滋地吃下肚，那個滿足感真是別提了
等待烘烤的過程使孩子學會了耐心等待，耐心對於現在的孩子來說非常的重要，在烘焙的過程中，孩子們會明白想要吃到美味可口的甜點就必須等待烘焙的過程，耐心一些吧
烘焙課程還可以培養孩子的勞動意識，勞動最光榮，讓孩子在勞動中與父母找到共同的興趣，讓孩子可以了解到和父母一起勞動是一件非常美好的事情，這樣可以讓孩子感受到父母的勞動辛苦，會更樂於幫助父母勞動起來
④ 准備開一個幼兒園烘焙課，但烘烤等待時間較長，這段時間可以做些什麼呢總不能幹坐著吧求教
烘焙製作的過程中，總會因為這樣或者那樣的原因造成烘焙的失敗，現在我就以我多年的烘焙經驗來告訴大家幾種常見的烘焙問題以及解決方法，上一堂「烘焙小知識」課，希望對大家烘焙技術的提升有所幫助。
一、甜品表皮太厚
出現這種情況的原因：
麵粉筋度不高
烤箱設置的溫度較低
烘烤的時間太長
原料水分不足
原料用糖過多
解決方法：我們應該把握好原料的配置比例，水分、糖不能太多或者太少；同時正確設置烘焙的時間和溫度。
二、甜品的顏色太濃或者太淡了
出現這種情況的原因：
烤箱設置的溫度太低，會讓顏色太淡；烤箱設置的溫度太高，會讓糕點的顏色太濃。
原料用糖太少的話，糕點顏色會較淡；原料用糖太多的話，糕點顏色會較濃。
原料用水量過多，糕點顏色會變淡；原料用水太少，糕點顏色會變濃。
解決辦法：我們要調整烤箱至一個合適的溫度，用糖和水應該按照標准比例配置，不要按照自己的口味隨意配料。
三、在烤箱烘焙的過程中下陷
出現這種情況的原因：
麵粉筋度不足
烘焙原料中柔性原料、膨脹材料太多
水分太少
油和糖攪拌的時間太長，導致進入過多的空氣
在烘烤的過程中產生震動
烤箱設置的溫度太低
解決辦法：使用標准比例的新鮮原料，倒適量的水。注意控制烤箱溫度，不要太高或者太低，烤箱運行過程要避免震動。
⑤ 幼兒園大班教案怎麼寫
在日常教學工作中，撰寫活動設計是備課的重要環節。教案寫得好，目標明確、條理清晰、層次分明，那麼在教案的實施過程即上課時就能得心應手、有條不紊、中心明確。反之，則條理不清、輕重不分，教者思緒不明，學者一頭霧水，就不能達到好的教學效果。可見，寫好活動設計是上好課的重要前提，那麼，怎麼樣才能准備好一個好的教案呢，我覺得應該從以下幾個方面去考慮。 一、按照教學大綱做好課堂內容安排 根據教學大綱及相關的教學指導，安排好一月或一周的學習內容，再根據學習內容制定每節課的課堂教案，如果需要多媒體教學，那麼就應該製作PPT課件等。 二、教材的選擇 我們選擇教材要考慮幼兒的年齡特點、興趣愛好，一節課的內容深了、淺了、多了、少了，都是不恰當的，只有選擇適合幼兒年齡特點，能引發幼兒興趣的教學內容，才能先發制人，從根本上達到教育的目的。 三、幼兒園教案的編寫 因幼兒園的教學特點決定，教案的編寫盡量簡單，突出，要有特色，根據兒童心理制定教學流程，選取教具，活動過程中應考慮到安全、健康等影響因素。 四、流程的設計 流程的安排正如做菜的順序，是先放主料還是先放佐料，放佐料時是先放姜蒜還是先放酒醋都是有講究的，放得好放得適時則色美味鮮，入口回味無窮;若放料放得不好則食慾全無，再好的營養再好的材料也是付之東流，失去應有的價值。 五、教案的要素 一個完整的活動設計包含四個要素，即上面說到的四個大點： 1、設計意圖，也可以是教材分析 2、活動目標 3、活動准備 4、活動過程 如有必要，還可以加上第五點：活動延伸。 幼兒園大班教案範文 《美麗的樹林》教案範文 活動目標： 1、學慣用直線、曲線、圓形、三角形等不同的線條和形狀，裝飾表現樹的基本特徵。 2、運用已有經驗，並根據教師的示範講解，學慣用裝飾的手法畫出各種各樣的樹。 3、通過顏色的使用及搭配表現出一定的季節特徵。 活動准備： 1、紙、勾線筆、油畫棒。 2、教師相關的經驗准備。(如能很快地畫出一些不同的樹) 3、幼兒用書人手一冊。 活動過程： 一、觀察果樹，引出秋天的樹。 1、教師在黑板上畫出一棵果樹，引起幼兒的興趣。 2、這是什麼?(蘋果樹)秋天是水果豐收的季節，瞧，滿樹都是紅蘋果。 3、你們看蘋果樹有一個大大的樹冠，把許多蘋果都圍了起來。這個樹冠是什麼形狀的呢?(橢圓形) 4、秋天到了，除了蘋果樹，你還見過什麼樣的果樹?它們是什麼樣子、什麼顏色的?幼兒說出後，教師將果子畫在黑板上，便於觀察了解繪畫的方法。 5、你看見了哪些樹、它們是什麼顏色，什麼樣子的?教師根據幼兒的表述，快速地在黑板上畫一畫。 二、引導幼兒打開幼兒用書，觀察各種各樣的樹，了解其裝飾手法。 1、畫面上的樹是什麼顏色的?什麼樣子的? 2、葉子和樹干是什麼形狀的?上面有哪些圖形?使幼兒知道可以用簡單的線條和圖形裝飾樹的不同地方。 三、教師提出繪畫要求： 1、今天我們來畫「秋天的樹林」，要畫出三種以上的樹木。 2、前面的樹是完整的，後面的樹，有時只能畫出一部分。 3、秋天的樹林是什麼顏色的?(五彩繽紛，紅、黃、綠等色彩都有)我們要多選擇紅、黃、橙以及綠色進行裝飾。 四、幼兒繪畫，教師觀察，了解幼兒繪畫情況，給予必要的指導和幫助。 五、展覽幼兒作品，將幼兒的作品拼成一大幅《秋天的樹林》。帶領幼兒參觀秋天的樹林，欣賞幼兒自己創作的作品，讓幼兒相互介紹自己的作品，增強自信心。 活動之前我讓幼兒大量的收集了關於秋天樹林的資料，還通過校信通讓家長帶孩子去觀察秋天的景色，不但豐富了幼兒這方面的知識面，更是激發了幼兒參與活動的積極性。 指導幼兒能根據提供材料的特性，探索不同的繪畫方法，以達到較好的效果。幼兒在操作中尋找自己的繪畫方式，教育幼兒不盲目的跟從教師所畫的流程方式，有了初步的獨立見解與創造性。
⑥ 幼兒園大班談話活動教案最有趣的游戲
活動過程： 一、觀察、接觸各種植物的葉子： (把幼兒分成三組，每組擺放一籃葉子供幼兒自由選擇) 1、觀察葉子的形狀及顏色。教師："你們發現了什麼?這些葉子都一樣嗎?"給幼兒自由談論的時間，相互交流、分享經驗。 2、鼓勵幼兒大膽想像葉子的形狀像什麼?同時讓幼兒在白板上用線條畫出葉子的輪廓，進一步熟悉葉子的外型。 3、發展幼兒的動手能力，串葉子，做掛飾。每個幼兒拿一片自己喜歡的葉子固定在紙條或線上，掛在脖子上。 二、游戲活動，提高幼兒的辨別能力： 教師交代游戲的規則：游戲開始，音樂《洋娃娃和小熊跳舞》進行時，幼兒可拍手自由動作，去尋找與自己有同形狀葉子掛飾的同伴，當音樂停止時，相同葉子掛飾的幼兒要站在一塊，可兩人一組，也可三 人、四人一組，游戲進行2-3次，每次可鼓勵幼兒尋找更多的同伴。 (教師也可參與此游戲，並與全體幼兒一起檢查游戲的結果，找到相同葉子人數最多的一組為勝) 三、創設情境，隨音樂的旋律，表現葉子的飛舞： 1、教師："一部分樹木和植物在秋天時，葉子會伴著秋風漸漸的飄落，你們見過飄落著的樹葉嗎?那是什麼樣的?"啟發幼兒用肢體動作來模仿被風吹起的落葉。 2、欣賞音樂《水族館》，感受其旋律的優美，幼兒自由表現。 根據幼兒的能力教師可用語言情境隨機啟發幼兒表現各種動態的葉子(如：輕輕用手或身體的擺動表現葉子隨微風忽忽悠悠的飄落，急速的扭動或打圈表現葉子被大風吹的亂舞，靜止的造型表現葉子靜靜的躺在地上……) 3、聽音樂《水族館》進行角色表演。一部分幼兒做風，一部分幼兒做葉子，隨音樂的起伏，鼓勵幼兒有創造性的表演。可交換角色。教師評價。
⑦ 幼兒園大班藝術教案小小烘焙王
衣服是幼兒日常生活所接觸、而且非常熟悉的物品。孩子每天在上幼兒園前，都喜歡自己選擇衣服穿。對於三四歲的孩子來說，他們都已具備獨特的審美能力。因此，特設計了這節課。讓孩子自由選擇自己喜歡的材料來設計衣服，鍛煉幼兒小肌肉的活動能力，培養幼兒大膽創作的能力。 活動目標： 1、培養幼兒大膽創作的能力。 2 、鍛煉幼兒小肌肉的活動能力。 活動准備： 海綿印章（有蘋果、小魚、烏龜等形狀）、水彩筆、水粉、棉簽、皺紋紙條、彩色粘貼紙（三角形、圓形、正方形）、膠水等各種操作材料；教師設計的服裝作品；舊衣服《節奏明快的音樂》。 活動流程： 引起興趣--觀察討論--設計創作--作品展示--活動延伸。 活動過程： 一、引起孩子興趣 1、教師隨音樂進行服裝表演，幼兒欣賞。 首先，教師展示衣服的正面圖案：藍色的河水、紅色的小魚、黃色的小烏龜。然後請幼兒欣賞衣服背面圖案：一隻小烏龜背著三角形、圓形、正方形的果子。衣服的下面是用彩條裝飾成的小草裙。 2、提問：老師的衣服和服裝店裡的一樣嗎？ 幼兒：不一樣。 教師：這是老師自己設計的衣服！ 二、觀察討論 1、幼兒觀察 教師：你知道老師衣服上的圖案是怎麼設計的嗎？ 幼兒自由討論。 欣欣說：你衣服上的小魚、小烏龜是用印章印的。 鬆鬆說：你的小草裙是用皺紋紙做成的。 小雨說：三角形、圓形是貼上的。 教師拿一個及時貼做成的三角形說：那你們知道這叫什麼嗎？ 幼兒說：不知道。 教師說：它叫及時貼，這些三角形、圓形就是老師用及時貼剪成的。用拇指和食指用力搓開，粘貼在衣服上就行了。 教師：這些是老師製作的，你們還可以想一些新的製作方法來嘗試一下。 三、設計創作 1、請幼兒自由選擇自己喜歡的材料來設計衣服。 教師：你們想不想來設計衣服啊？ 幼兒：想啊！ 教師：現在你想用哪一種材料製作你就坐在哪一組中。 2、教師為你們准備了印章組（有蘋果、小魚、小烏龜等印章；各種顏色的水粉），粘貼組（有三角形、圓形、正方形、長方形的彩色粘貼紙），繪畫組（水彩筆），彩條組（皺紋紙條、膠水）。 3、幼兒製作，教師巡視指導。 教師示範著說：用拇指和食指在紙邊用力搓，然後用兩只手把紙揭開粘在衣服上，再用手按一按，就完成了。
⑧ 幼兒園大班身體碰碰樂游戲教案
設計意圖： 小班幼兒已具備初步和夥伴進行合作舞蹈的能力，但是在我園的舞蹈園本教材中"舞蹈游戲"的素材比較匱乏，從一定程度上影響了孩子合作舞蹈能力的鍛煉和培養，所以我選擇了該活動。同時《綱要》中指出："支持、鼓勵幼兒積極參加各種藝術活動並大膽表現，合作表現，幫助他們不斷提高表現的技能和能力。"於是在讓孩子體驗兩兩合作創編舞蹈的同時，達到了我對舞蹈教學活動的探索目的。 活動中，我通過"賞析→模仿→創演→整理→表演"這幾個環節，讓幼兒清楚地感受樂句時我藉助了一些小圖片幫助他們記憶，更是讓孩子們清晰地領會了舞蹈規則。整個活動由淺入深，層層遞進，讓孩子在不知不覺中循序漸進的學會了兩兩合作舞蹈表演，更好地激發了孩子的創造性和對身體敏捷的反應能力，讓孩子真正成為了活動的主角。 活動目標： 1.欣賞圖片，大膽創編造型並隨音樂合拍、自信地表演。 2.嘗試兩兩合作，用不同的動作表現音樂，發揮想像力和創造力，增強對身體敏捷的反應能力。 3.在舞蹈表演中，體驗與同伴默契配合帶來的快樂。 活動准備： 知識經驗准備：幼兒對身體各部位有初步的了解；學過歌曲《頭發肩膀膝蓋腳》。 物質材料准備： 音樂《萬花筒》；地墊；圖片若干；鋼琴；小鈴；幼兒圍坐半圓形。 活動過程： 一、復習歌曲，認知身體部位 1.小朋友，你們還記得上次我們唱的歌曲《頭發肩膀膝蓋腳》嗎？現在我們一起用自然的聲音唱一唱。 2.除了歌曲中唱到的這些部位，還有哪些身體部位呢？（頭、背、手臂、臀、小腳等等） 3.我們不光可以用歌聲演唱身體的各部位，還能讓自己身體的各部位和同伴一起玩舞蹈游戲"身體碰碰樂"呢！ 二、結合音樂， 大膽創編動作 （一）藉助圖片，欣賞模仿動作 1.你們看，這兩個小朋友哪裡碰哪裡？誰來找個好朋友試一試？你們的造型和圖片上的小演員比比哪個漂亮些？為什麼？ 2.頭碰頭時，我們的小手和小腳也可以擺不同的姿勢，還可以有上下的姿勢，這樣就有美感，像個小小舞蹈家了，現在請你找一個不碰到別人的地方站站好，我們一起來試一試。 3. 還可以哪裡碰哪裡呢？我們一起來看一看。（肩靠肩、背對背、膝蓋碰膝蓋、腳對腳、小手碰小手） （二）傾聽音樂，了解規則要求 1.這個好玩的舞蹈游戲藏在了一段音樂里，讓我們一起來聽一聽。（完整播放音樂）你們聽到了什麼？（有說話的地方，還有音樂） 2.這個舞蹈游戲怎麼玩呢？我們一起來討論一下。 教師出示便於幼兒記憶的圖片並講解要求。難點部分：強調什麼地方是站位聽，什麼地方找朋友， 什麼地方開始擺造型保持不動。在開始擺造型時用小鈴給予提醒，造型時要保持不動。 3.初次嘗試配樂練習，大膽創編造型，教師進行小結。 一共要與同伴碰6次不同的身體部位，每一次都要交換朋友，一共要換幾個朋友？ 三、完整表演，感受合作快樂 （一）兩兩合作表演 1.第一遍要求：按音樂要求表演，第一部分聽，第二部分找朋友，第三部分擺造型。 2.第二遍要求：在表演中要大膽自信，而且臉部要有快樂地表情，位置控製得當。 3.孩子們，你們表演得開心嗎？舞蹈游戲"身體碰碰樂"在大家的智慧下兩兩合作創編完成啦！小朋友在表演時也非常投入.各個都是小舞蹈家，問問客人老師你們的表演怎麼樣？ （二）師生互動表演 問問客人老師願意和我們一起舞蹈嗎？主動邀請她們一起來玩個舞蹈游戲"身體碰碰樂"吧！
⑨ 幼兒大班有趣的爭吵社會教案
進入大班，孩子們面臨升入小學，上小學在孩子人生道路上是重要的轉折點，然而小學的學習生活與幼兒園生活存在著很大的差異, 並不像孩子心中想像的簡單、它存在著學習、環境、作息時間、活動形式等各種差異。很多家長產生了顧慮,我的孩子能適應嗎，上小學有沒有問題，跟得上嗎?通過調查，家長的擔心主要來源於孩子的學習方面，他們擔心孩子們不會聽講，在沒有人督促的情況下在課堂上不能主動學習。孩子們也產生了各種擔心,表現的沒有信心。客觀上會使孩子在幼小過渡期出現嚴重的不適應現象，這樣則不利於他們的發展。要解決這樣的問題，我認為必須培養孩子們主動學習的意識和能力。而我們所談的大班幼兒的自主學習是指幼兒根據自己的學習能力、學習任務，積極主動的調整自己的學習策略和努力程度的過程。它是幼兒在學習活動中自我決定、自我選擇、自我調控、自我評價反思，以展示自身主體性的過程。現代兒童學習觀認為，孩子的學習應該是主動的學習，是使孩子身心獲得、全面、和諧的發展的學習。培養幼兒的自主性，能使幼兒成為一個有主見、有主意、有辦法、能做事和不斷向自己挑戰的人，所以，「讓孩子成為學習的主人」、「讓孩子自己學習」就成了我們的目標。要使幼兒「主動學習」，必須讓幼兒先「學會學習」。「學會學習」是幫助幼兒找到學習的「路」與「橋」的一件必要方法。怎樣使幼兒積極主動地參與到學習的過程中去呢？一、 觀察幼兒，激發幼兒的學習興趣要讓幼兒學習得好，首先要讓幼兒學會觀察，要有學習的願望和要求。《綱要》指出「教師要善於發現幼兒感興趣的事物以及游戲，偶發事件中所隱含的教育價值，把握時機，積極引導。」如果幼兒是被動的，教師教什麼，他就聽什麼。這樣的學習就不會有成效，也不會發展幼兒的創造性思維。興趣是學習活動的催化劑，在幼兒的認知過程中和學習過程中起著推動作用。因此激發幼兒的興趣要貫穿整個教學過程。主題活動強調以幼兒發展為本，強調幼兒的自主性、探索性，正是發展幼兒主動學習的最佳載體。因此各主題活動開展中，我不斷利用各種契機，為幼兒主動學習創設和提供條件。如：主題活動「春之」開展時，需要資料的充實，以往收集資料的種類內容都是由老師指導和指定，這次我經過觀察和，覺察到大班幼兒已經擁有比較多的相關經驗，所以就放手讓他們自己收集資料，少了限制，孩子們的反應一下子活躍起來，他們除了去找來圖片、照片、實物外還帶來了關於「春天」的成語、故事乃至古詩，並且能結合自己的經驗表徵春天，這些材料使主題活動內容豐滿充實，推進了活動的蓬勃開展。而幼兒在擴展經驗的同時也體驗了表現展示的快樂，自主性被大大激發起來。 ...展開進入大班，孩子們面臨升入小學，上小學在孩子人生道路上是重要的轉折點，然而小學的學習生活與幼兒園生活存在著很大的差異, 並不像孩子心中想像的簡單、它存在著學習、環境、作息時間、活動形式等各種差異。很多家長產生了顧慮,我的孩子能適應嗎，上小學有沒有問題，跟得上嗎?通過調查，家長的擔心主要來源於孩子的學習方面，他們擔心孩子們不會聽講，在沒有人督促的情況下在課堂上不能主動學習。孩子們也產生了各種擔心,表現的沒有信心。客觀上會使孩子在幼小過渡期出現嚴重的不適應現象，這樣則不利於他們的發展。要解決這樣的問題，我認為必須培養孩子們主動學習的意識和能力。而我們所談的大班幼兒的自主學習是指幼兒根據自己的學習能力、學習任務，積極主動的調整自己的學習策略和努力程度的過程。它是幼兒在學習活動中自我決定、自我選擇、自我調控、自我評價反思，以展示自身主體性的過程。現代兒童學習觀認為，孩子的學習應該是主動的學習，是使孩子身心獲得、全面、和諧的發展的學習。培養幼兒的自主性，能使幼兒成為一個有主見、有主意、有辦法、能做事和不斷向自己挑戰的人，所以，「讓孩子成為學習的主人」、「讓孩子自己學習」就成了我們的目標。要使幼兒「主動學習」，必須讓幼兒先「學會學習」。「學會學習」是幫助幼兒找到學習的「路」與「橋」的一件必要方法。怎樣使幼兒積極主動地參與到學習的過程中去呢？一、 觀察幼兒，激發幼兒的學習興趣要讓幼兒學習得好，首先要讓幼兒學會觀察，要有學習的願望和要求。《綱要》指出「教師要善於發現幼兒感興趣的事物以及游戲，偶發事件中所隱含的教育價值，把握時機，積極引導。」如果幼兒是被動的，教師教什麼，他就聽什麼。這樣的學習就不會有成效，也不會發展幼兒的創造性思維。興趣是學習活動的催化劑，在幼兒的認知過程中和學習過程中起著推動作用。因此激發幼兒的興趣要貫穿整個教學過程。主題活動強調以幼兒發展為本，強調幼兒的自主性、探索性，正是發展幼兒主動學習的最佳載體。因此各主題活動開展中，我不斷利用各種契機，為幼兒主動學習創設和提供條件。如：主題活動「春之」開展時，需要資料的充實，以往收集資料的種類內容都是由老師指導和指定，這次我經過觀察和，覺察到大班幼兒已經擁有比較多的相關經驗，所以就放手讓他們自己收集資料，少了限制，孩子們的反應一下子活躍起來，他們除了去找來圖片、照片、實物外還帶來了關於「春天」的成語、故事乃至古詩，並且能結合自己的經驗表徵春天，這些材料使主題活動內容豐滿充實，推進了活動的蓬勃開展。而幼兒在擴展經驗的同時也體驗了表現展示的快樂，自主性被大大激發起來。二、創設適宜的環境，鼓勵幼兒積極自主選擇學習的性質是由環境決定的，在什麼樣的環境里，就有什麼樣的學習。《幼兒園工作規程》同樣指出：「創設與教育相適應的良好環境，為幼兒提供活動和表現能力的機會與條件。」幼兒自主選擇是指鼓勵幼兒在一定環境中按自己的興趣、需要、目的進行選擇探索發現。大班幼兒的性、行動目的性逐漸增強，在活動中他們漸漸有了自己為自己做主的強烈願望。為此，教師必須創設讓幼兒有機會選擇、有條件選擇的環境，以滿足幼兒自主學習的需要。孩子主動學習自主選擇首先需要一個寬松的、平等的、的活動環境，這樣幼兒才有機會選擇。而教師應積極調整自己的教師角色，應以朋友的立場站在孩子的角度，尊重、信任孩子，讓孩子敢於按自己的意願、需要來選擇，而不是由成人來決定孩子做什麼或不做什麼，絕對不能讓孩子在權威性的教師面前循規蹈矩、消極順從。當然，孩子也需要遵守必要的一日生活常規，應在和諧、有序的環境中來進行選擇學習。比如說在班級區角活動中，教師應該鼓勵孩子根據自己的需要、興趣選擇喜歡去的區角進行活動，而不能去規定孩子的活動；在美工活動中，讓孩子自己選擇不同的材料與方式完成作品；在游戲活動中，讓孩子自己選擇游戲夥伴、角色；教師根據主題活動要求，讓孩子選擇自己喜歡的學習內容；科學活動中，教師引導孩子了解活動目標後，選擇不同的、自己的方式探索、操作、實驗；教師還應該讓孩子自己選擇值日生，讓幼兒體驗到值日生為集體做事的光榮感等等。孩子主動學習所需的環境其材料還應該是豐富的、多元的、可選擇性強的，能讓幼兒有條件來選擇的。幼兒的學習是在與環境的相互作用中進行的，單一的環境只能讓幼兒為材料爭搶或由教師支配不讓幼兒選擇，而豐富的具有操作性強和可變性的實物環境可為幼兒提供主動感知與探索的物質條件。教師以及家長應幫助幼兒收集充足的活動材料，並提供使用材料的機會。根據大班幼兒做事能力強的特點，可讓幼兒一起參與材料的收集、加工、整理、分類，共同參與環境的創設，豐富班級的物質環境，讓幼兒有物可選、有條件選擇。只有在這樣的環境里，幼兒才能學會自主選擇，自主選擇是幼兒主動學習的態度之一。三、營造、寬松、和諧的教學氛圍，形成相互尊重信任、理解、合作的新型師生關系教師要樹立師生平等的教學觀，轉變傳統的思想觀念，實現師生人格上平等，思想上交流，情感上相容。教師要正視幼兒的個體差異，對每個幼兒充滿信任和理解，鼓勵和支持幼兒積極參與活動，對幼兒的不同看法不主觀否定，而是耐心地聽取，積極地引導。如在教學過程中，幼兒答錯了的允許重答；答得不完整的允許補充；沒有想好的允許再想；不清楚的問題允許發問；不同意見允許爭論；教師錯了的允許幼兒指正；甚至必要時允許幼兒不舉手發表意見。在這種的課堂氣氛中，幼兒沒有被同伴恥笑的苦惱，沒有被老師斥責的憂慮，學習活動是充分的，幼兒便會全力地投入學習，充分體會學習的樂趣。四、尊重幼兒，鼓勵幼兒大膽嘗試與探索《綱要》多次提到：「讓每一個幼兒都有機會參與嘗試，要支持、鼓勵幼兒大膽探索與表達。「這充分表明了幼兒是學習的主體。對幼兒的主體性活動，教師應給予尊重和保護。在引導幼兒積極探索的過程中，鼓勵幼兒去發現問題，解決問題。課堂上對能力一般，不主動舉手錶現的幼兒，教師可以主動提問他，待他回答正確後，教師應及時表揚，同時別忘了提醒他：「下次會回答時，要大膽舉手，不然老師還不知道你這么能幹呢。」即使回答錯了，也不要批評指責，找一些鼓勵的話安慰他。比如：「你回答問題聲音響亮，值得大家學習，坐下再想想，好嗎？」「你今天真勇敢，終於肯大膽舉手發言了。」這樣，他們的心理負擔沒有了，覺得自己的人格受到了保護，學習的積極性也被調動起來。例如：在音樂活動《喜洋洋》的教學中，孩子們對喜慶的樂曲和樂器的演奏有著濃厚的興趣，根據已知經驗，孩子們摒棄了碰鈴、鈴鼓等常見的樂器，根據民樂的特點運用了鑼、鑔、大鼓等進行打擊樂演奏，在敲鑼打鼓，咚咚鏘鏘，越敲越高興，越演奏越陶醉於其中。為了讓孩子們進一步探索有音樂的世界，我們一起從找樂器開始，於是易拉罐、鐵皮桶、鍋蓋、鋁盆、瓶子、積木、甚至連自己的身體也成了孩子們分外有趣的學習工具。他們用各種搜集來的「樂器」、各種身體部位的拍打，在敲敲打打中陶醉於一片無限想像和創造的空間。五、讓幼兒在主動學習中開出自信的花自信是主動性中的主要的品質，它是孩子進行有效的主動學習的心理基礎。作為「精神世界的一朵鮮花」，自信，可以使孩子產生積極的學習動機和愉快的情緒，如果孩子自己連自己都不相信，是難以快樂的自在地投入活動的，因此，自信是一件事情成功的開始。自信是一種愉快的情緒，成功能給孩子成就感，能帶來較高層次的情緒體驗，從而逐漸形成和增強自信心。在主動學習中，由於孩子在充分的時間和空間里，根據自己的水平和喜好，選擇方式和視角，發現自己的獨特，以自己的發展進程取得成功，所以，孩子的自信的建立，也就順理成章，水到渠成了。如：在石頭畫的創意表徵時，有的幼兒通過石頭的形狀進行想像繪畫：橢圓的鵝卵石用色彩鮮艷的花紋和圖案畫成魚身、不規則形狀的叫相同的兩塊石塊畫上魚鰭，而三角形的石頭則用裝飾成魚尾，這樣一條栩栩如生、色彩鮮艷的石頭魚就長做出來了；但有的幼兒由於能力的有限只會用幾種顏色塗色和花紋裝飾也完成了石頭的創意表徵。作為老師我都很欣賞幼兒的作品，不管孩子的作品如何都會老師的贊揚，但是我同時也要提出要求和希望，孩子在贊揚中更能接受老師的建議會更自信的主動進行學習和探究。因此，在主動學習中，我們不僅注重孩子們究竟獲得多少知識和技能，更注重孩子在學習中的成功體驗和經驗的積累，自信會引導孩子走向更廣闊的天地，獲得更繁多的信息。自信心的樹立，使孩子的主動學習有了更大的驅動力。培養幼兒的主動學習能力是減小幼小銜接坡度的重要部分，要培養幼兒主動學習的能力和意識教師要時時刻刻從「幼兒發展為本」的角度去考慮問題，使自己成為幼兒學習的參與者、討論者，而不是僅僅是教學活動的執行者。教師要為幼兒創設多樣的、可選擇的學習環境，確保幼兒能夠的活動和的游戲。這就是說培養幼兒主動學習能力對教師的要求非常高，教師要有敏銳的觀察力，靈活的溝通能力，和有效的引導方式，這都是極為重要的。讓幼兒學會主動學習，快快樂樂的升入小學。收起