我愛發明自動手抓飯機

① 同是演乞丐，劉德華睡大街，周星馳用手抓飯，你覺得當下的流量明星如何

② 手抓飯的做法

材料：胡蘿卜2根，洋蔥1個，山楂干10片，小羊排300g，米2杯（俺家正好吃一頓）。

調味：花椒10粒，醬油2大匙，孜然粉2大匙，冰糖少許，鹽少許。

做法：
1、山楂干用熱水稍微浸泡（我同一天做了山楂燒肉，所以多泡了些山楂，請忽略哈），洗去浮土待用；胡蘿卜、洋蔥切丁，小羊排切小塊待用；大米浸泡1小時待用；

2、不粘鍋燒熱不放油，加入羊排小火慢煎3分鍾，把羊肉內的油煎出一部分，倒出。

3、加入一半洋蔥，一半胡蘿卜，翻炒均勻後，倒入醬油、一大杯水；

4、將裝好花椒、山楂及孜然粉的湯袋放入鍋內，蓋上蓋子煮15分鍾；

5、拿出湯袋，倒入剩下的洋蔥胡蘿卜，加入冰糖，煮約5分鍾。此時嘗一下味道，如果不夠咸可以再加點鹽；

6、所有材料轉入電飯煲，鋪上瀝干水分的大米；

7、此時水應該剛好沒過大米。多倒少補哈，然後按照正常煮飯程序。

電飯煲顯示飯煮好後略燜5分鍾即可。

③ 抓飯的製作過程

抓飯，維吾爾語叫「波糯」，是中國新疆維吾爾族、烏孜別克族等兄弟民族執行賓客的風味食品之一。據考證抓飯最早始於北宋（公元960-1127）年間，是一種游牧民族與農耕文化相結合的產物。相傳在一千多年前，有個叫阿布艾里。依比西納的醫生，在他晚年的時候，身體很虛弱，吃了很多葯也無濟於事，後來他研究了一種飯，進行食療。他選用了羊肉、胡蘿卜、洋蔥、清油、羊油和大米加水加鹽後小火燜熟。這種飯具有色、味、香俱全的特點，很能引起人們的食慾。於是他早晚各吃一小碗，半月後，身體漸漸地恢復了健康，周圍的人都非常驚奇，以為他吃了什麼靈丹妙葯。後來，他把這種「葯方」傳給了大家，一傳十十傳百，便成為現在的維吾爾族人普遍吃的抓飯了，因此，抓飯也有了一個特殊的名字「十全大補飯」。到了唐代史籍中曾被譯作「孛鑼」。而清代邊塞詩人蕭雄在其《西疆雜述詩》中，不僅記載了抓飯的具體做法，還對抓飯的稱謂進行了詮釋：「若烹稻米，喜將羊肉細切，或加雞蛋與飯交炒，佐以油鹽椒蔥，盛於盤，以手掇食之，謂之抓飯。遇喜慶事，治此待客為敬。」


工藝：燜

口味：咸鮮味

時間：<15分鍾

熱量：較低熱量

配料：
羊排200克、大米2量杯 、 胡蘿卜1根、紅蔥頭1個、葡萄乾1小把、北杏仁1把 、 食鹽2茶匙、孜然適量、色拉油適量、水適量

烹飪步驟：
0.材料集合圖：


1.大米2量杯放入碗中，加入適量冷清水
食鹽2茶匙放入小碗中

2.使水面沒過大米，放在一邊浸泡20分鍾
加入1少冷清水攪拌均勻，調製成食鹽水

3.浸泡好的大米瀝干水分備用
【羊肉手抓飯製作過程】：
鍋里放入比炒菜多一點的食用油，大火燒熱


4.調好的食鹽水快速倒入油鍋中

5.洋蔥1/2個切成條狀

6.洋蔥條放入油鍋中，用鏟子翻炒

7.炒到洋蔥變黃出香味，用勺子把洋蔥控油撈出

8.剩下的油中放入生薑片，小火炸香


9.羊排洗凈放入鍋中，用鏟子翻炒

10.炒到羊排變色，剩下的一半洋蔥切成條放入鍋中，用鏟子翻炒到羊排出香味，表面呈金黃色

11.胡蘿卜洗凈去皮，用刀切成粗條

12.胡蘿卜條放入鍋中，用鏟子翻炒到變軟

13.鍋里加入足量的冷水沒過食材表面

14.蓋好鍋蓋，大火熬煮

15.煮到水燒開，表面出現大量浮沫，用勺子把浮沫撇掉


16.控干水分的大米放入鍋中，用鏟子背面把大米抹平整

17.蓋好鍋蓋，轉小火燜煮

18.燜煮時每間隔一段時間，就打開鍋蓋，用筷子在大米表面扎幾個窟窿

19.之後用鏟子背面把大米抹平整，蓋好鍋蓋再燜煮

20.直到湯汁基本收干，大米充分吸收湯汁和油脂變成金黃色，撒入適量孜然粉

21.放入適量巴旦木

22.放入葡萄乾

23.蓋好鍋蓋，小火燜到湯汁收干，即可出鍋

④ 愛用手抓飯的印度人，真的就沒有餐具賣嗎

愛用手抓飯的印度是有餐具的賣的，但是受到文化習慣的影響他們更偏向於用手吃飯。

印度人喜歡用手吃飯是因為他們認為食物的珍貴的，為了表示他們對食物的尊重，他們會用表示純潔的右手來吃飯。還有一個原因是說到當地了氣候影響，印度全年溫度很高，為了更快的吃飯他們更偏愛於吃冷食，因此 即便是用手抓飯也不會擔心到燙手，除此以外，用手抓飯可以將碗里的食物吃的更加干凈，對於一些食物來說 吃起來也非常的方便。在清洗的時候就可以只洗一個碗不用清洗其他的餐具。

印度人愛用手抓飯不是因為沒有餐具售賣，也不是因為他們買不起而是因為受把當地的風俗習慣 氣候等諸多因素的影響

⑤ 飯桌轉盤為什麼應該順時轉動

飯桌轉盤順時慢轉 在聚會吃飯時，經常會遇到帶轉盤的圓桌，如果飯局上有長幼之別，一道菜剛上來，應先轉到主人、主賓、尊者面前，待其享用之後，其他人再慢轉轉盤。並且，轉盤應順時針轉動，切忌快速旋轉，這是一種規定，如果沒有規定你順我逆，盤就不轉了

⑥ 筷子被發明出來之前，中國人都是手抓飯的嗎

其實人類吃飯所用工具是有一個發展過程的，在筷子被發明出來並不是一直都是手抓飯。而一般可以被分成三個階段。第一個階段人們都是習慣於手抓飯，不過那個時候大家都是一起吃飯，所以通常都會在吃飯前洗個手，吃的食物也不是很精緻，一般都是熟了就行。

⑦ 我有家用筷子消毒機（發明）專利想轉讓，不知怎麼做找什麼轉讓平台展示

老大，這專利實用么！！？？
我也搞過幾個失敗的專利，總結原因，有幾專個是沒細心檢索，結果屬是在之前就已經有人申請了的。還有一次就是跟你一樣的情況了。檢索了，也固執的申請了，結果就是，早就有在我的專利應用范圍之上，有更實用的另一項專利存在，兩者之間是包容關系！很遺憾的，我的是被包容的那個！
很明顯，你的也一樣，現在市場上「家用餐具消毒櫃」這樣類似的產品，簡直多不勝數！技術也相當成熟了，所有餐具鍋碗瓢盆筷子勺子全可以放進去！最主要的，價格也不貴，去家電商場打聽就知道了！——你整一筷子消毒機……唉，哥們，並非鄙視你啊，我也沒那資格，我弄那些所謂發明比你這個更可笑呢~，繼續努力吧，祝好運~

⑧ 急求:用手吃飯的的國家都有哪些他們的禮儀都有哪些

一、用手吃飯的國家有：

印度,巴基斯坦,文賴,馬來西亞, 非律賓，蒙古等很多非洲國家。

二、印度人用手吃飯原因：

1.雖然目前在許多正式場合，印度人已經開始用刀叉吃飯，但在私底下，他們仍然習慣用手抓飯吃。「手抓飯」是印度人長久以來的就餐習俗，吃飯前他們會先洗凈手，然後准備就餐。如果去印度人家裡做客，一定要嘗試「手抓飯」的樂趣。也正因為這一習慣，使得印度大部分菜都被做成糊狀，這樣才便於用手抓餅卷著吃，或是抓米飯拌著吃。
2.每人面前擺放一個大盤子，把米飯盛上，再澆上菜和湯，然後用手稍加混合，捏成團，就抓著送進嘴裡。在街頭的小吃攤、小吃店以及寺廟里，人們通常用一種干樹葉壓製成的盤子來盛食物，有的餐館則給每個吃飯的人一片新鮮的大樹葉子，用來盛米飯等食物，這倒是很環保。
3.印度人認為吃飯中很多快感來自觸覺，刀叉和筷子阻止了這種感覺，所以也就阻卻了特有的快感。更重要的是，用手抓飯可以提前了解食物的溫度，避免燙著舌頭或者口腔。印度人抓飯時大多隻用3個手指，那就是拇指、食指和中指。他們先用這3個手指伸直按在面餅邊緣，成三股叉狀，然後中指使力成彎曲狀，壓住餅子不動，拇指和食指一齊用力撕下一小塊面餅，接著三根手指協同作戰，用餅子將菜包住，就像吃北京烤鴨那樣，最後捏住送入口中，捏的動作就像用鉗子夾住一樣東西。
4.印度人的主食除了面餅，還有米飯。吃米飯時，先用那三根手指將米飯和各種菜湯均勻攪拌，就像攪拌機攪拌水泥一樣，然後撮起一小堆，送入口中。有的人手指不是很麻利，於是便五根手指一齊上陣。米飯吃完之後，將沾滿油膩的指頭逐個放入口中吮吸，徹底舔干凈之後才算罷手。 5.因為這里氣候炎熱，又普遍喜吃咖哩（印度咖哩世界第一）、生洋蔥等，此類食物具有良好的殺菌能力。長此以往，就形成了他們喝生水的習慣。就是到了大飯店、大賓館，首先給客人也是杯生水。一般人，尤其西方人聽來感到是太不講衛生了。但印度人民卻像茹毛飲血時代的人類一樣，適應了環境，加上常吃咖哩、洋蔥等，可以有很強的抵抗力。
6.印度人大部分信奉印度教，宗教對飲食有著很大的影響。眾所周知，牛，在印度人心目中極為神聖。盡管很多牛在大街上游盪，但在餐館里，在任何招待會上，你是決不會吃到牛肉的。在印度去吃麥當勞，別忘了不要點牛肉的「巨無霸」，因為那裡只有羊肉的。外國人要想吃牛肉，只能到穆斯林聚居的專門店鋪去買，拿回家自己做。
7.由於宗教的原因，印度的素食者特別多。請印度人吃飯，先要搞清楚對方是不是素食者，否則會很尷尬。嚴格的素食者，是連雞蛋也不吃的，但牛奶一般都喝。有些虔誠的印度教徒，吃飯前還要做禱告。
8.印度是世界上數一數二的產奶大國，牛奶在印度人的飲食結構中，佔有非常重要的位置。每天早晨和傍晚，到國營奶站打奶的人絡繹不絕，有的大家庭一打就是幾升。很多印度人的早餐就是一杯茶，再加幾塊餅干。而印度人喝茶一般是要加牛奶和糖的。