⑴ 幾個調料瓶設計
可以考慮以下幾個方面的因素:
使用環境:在家做飯使用,還是去外面的飯店使用,中餐和日料店、西餐廳用到的調料瓶都是不一樣的。
調料種類:是鹽糖這種顆粒狀的物體,還是醋麻油這種液體 或者是蚝油這種膏狀物體。
使用方式:需要研磨、直接往外倒、拿勺子舀
容積、重量·······
⑵ 各種醬料配方
麻辣醬汁
這種醬汁可以適合各種海鮮,同時也是腌制牛羊肉的最佳醬料。
醬料的比例是,花椒粉1/3茶匙、老抽1大匙、辣椒油1大匙、白醋1/3茶匙、糖1茶匙、香油1茶匙、鹽少許,所有調料攪拌均勻即可。
辣椒拌蔥
這種醬汁適合拌面條。
做法:
1、熱油倒入薑蓉翻炒成金黃色。
2、接著倒入大蒜翻炒出香味,倒入切碎的蔥花、辣椒,翻炒出味。
3、然後倒入半茶匙醬油、1茶匙紹興黃酒、1茶匙食鹽、1/8茶匙糖,攪拌均勻就可以出鍋了。
⑶ 我發明了一種醬料,該怎麼出售給顧客
建議啊,只是建議,首先要打出手工的招牌,只要是手工招牌,顧客都有慾望嘗試的,再就是醬料的包裝,簡約包裝,古典包裝,重要的是品味,最後是價格,不能太低,顯得太low,又不能太高,別人買不起,適中又要顯得有檔次就好
⑷ 電視上有一種靠扭轉瓶蓋就可以撒出粉末的調料瓶
批發市場賣調料的有
⑸ 生活小妙招 如何自製調料瓶
你需要一些工具和材料:塑料飲料瓶、剪刀、電鑽、熱熔膠、砂紙。
1、用剪刀將瓶蓋連同瓶子帶螺紋部分剪下了,在砂紙上面使勁地將沒有剪干凈的塑料磨平。
每要做一個DIY調料瓶,我們需要准備兩個剪好的瓶蓋口。
2、如圖所示用電鑽在其中一個瓶蓋上面鑽出小孔,另外一個瓶蓋無需鑽孔。
3、在瓶蓋口底部塗上一點熱熔膠,將兩個底朝底粘在一起。粘好以後,繼續在側面它們連接的位置補一圈熱熔膠。
4、放進去胡椒粉、食鹽、孜然等常用調味料,完成啦。
⑹ 自製調料瓶的方法
在廚房裡做菜少不了調料,因為沒有鹽炒出來的菜就沒有味道,沒有白糖就做不出糖醋排骨,沒有梅子就做不出酸梅鴨等,所以廚房必備調料。有了調料,做出的菜才會可口,才會有人吃。既然要放調料的話,那麼就必須要有瓶子,如果自己又不想買,嫌浪費錢,我們就可以利用家裡那些用不到的瓶瓶罐罐來弄。接下來小兔就教大家製作調料瓶的方法。
烹調需要各種各樣的調料,調料存放很麻煩,各種各樣的調料如果不存放好了,一大堆的瓶瓶罐罐分辨不清影響烹飪不說,而且擺放不便。下面就是自製調料瓶的兩種方法。
第一種方法
1、我們要准備3個大小一樣的飲料瓶,取第一個瓶子的瓶底到離瓶口較近的一個突起部分下面2厘米的地方,作為調料瓶的瓶底,取第二個飲料瓶瓶底到上方突起部分作為調料瓶的主體。
2、取最後一個飲料瓶瓶底到下方突起上側1厘米的地方作為上方小瓶身,取一個瓶子的瓶頸以上部分作為調料瓶的瓶蓋,之後需要用到的是從市場上購買的簡易帶螺帽的可控小閥門,用燒熱的銳器在剛才裁下的做主體的瓶子底部開一個圓形的口。
3、把閥門固定在底部,最好固定之前套上一層保鮮膜密封,將出水口的地方捅破就可以了,在作為瓶底的部分合適的高度開一個窗口,剛好讓套進去的瓶身主體部分底部的閥門露出來,將瓶底、主體、小瓶身、瓶蓋,依次從下至上裝配起來,一個既可以裝固體,又能裝液體的多功能雙層調料瓶就大功告成了。
第二種方法
1.准備好一個有蓋的小瓶子,可以事先洗干凈,但一定要晾乾水份。
2.用一根鐵筷子,在煤氣灶上,把尖頭部分烤到發紅。
3.趁熱,在瓶蓋上扎幾個小窟窿。
4.要分開扎,不要湊到一起。
5.現在就可以往瓶子里裝調料了。
6.裝好以後,把瓶蓋擰上,直接就可以當調料瓶撒了。
7.可以用筆在瓶身上寫上調料名稱,這樣方便查找,用臟了就可以扔掉再重換一個,如果不經常用,就可以換一個沒有扎過眼的瓶蓋,擰緊了,這樣方便保存。
以上就是小兔教給大家的兩種製作調料瓶的方法,如果大家覺得哪一種簡單就可以用哪一種,希望對大家有幫助。自製調料瓶不僅能夠環保節約材料,省錢的同時還可以有一種自豪感,因為是自己做的。其實人的一生就像是調味瓶里的調味,有酸甜苦辣的味道。有心酸的時候,有甜蜜的時候,有悲苦的時候,還有火辣的時候,樣樣具備缺一不可,因為那樣才是完整的人生。
⑺ 正宗XO醬的製作方法、詳細點
主料:
干貝130克、金華火腿片50克、蝦米50克、洋蔥120克、蒜頭1個。
輔料:
植物油600克、料酒1勺、蚝油醬1勺、砂糖半勺、白鬍椒粉少許、生抽1勺、辣椒粉1勺、黑胡椒少許。
1、將干貝和海米用清水侵泡1個小時,如下圖所示。