蝦滑發明人

① 海底撈真的有「隱藏菜單」嗎

海底撈沒有隱藏菜單，只是菜單沒有隨時隨地的更新，想知道都有哪些菜式，都有哪些菜單，可以詢問店員，店員會告訴你所想知道的一切。

② 成都最有名的火鍋是哪家

作為一個剛從成都回來的外地人。成都旅遊一趟。讓我對這個城市有了更加深入的了解，也非常的喜歡這個城市。

我覺得串串裡面用牛肉各種肉，包了很多不同的菜，不同的東西，這個真的是一個非常智慧的發明，因為太好吃了。當然了，吃串串讓我覺得最好的一點就是吃了很多，價錢還不貴。在我的家鄉呢，吃串串也是必吃火鍋要便宜很多，但是我又能體會到火鍋的那種樂趣。

所以在我看來，成都的火鍋最有特色的就是串串。有一點我想問一下成都的朋友，這個串串到底算不算一種火鍋呢，還是說它和火鍋就是完全不同的兩個體系，你們是怎麼看的呢？

③ 涮火鍋的必備食材有哪些

涮火鍋的必備食材：
1.毛肚
毛肚在牛胃的部位上，表面粗糙，一直銷量極低，但是火鍋的出現帶動了毛肚商業的急劇發展。毛肚可以在火鍋中可以說別有一番風味，人們還專門為它發明了「七上八下」，意思是將毛肚放在火鍋中停留一秒，然後拿出來，再放進火鍋，重復八次，火鍋就可以吃了。
2.羊肉卷
羊肉卷可以說是吃火鍋時的必點菜品。薄薄的一片，紅白相間很是好看，夾起它，將它放進火鍋，不出一會顏色便變成灰色，將它蘸著特製的醬料放入口中，肉的鮮嫩，瞬間體會出來。
3.土豆
土豆雖然是素菜，但是放進火鍋中，一點都不輸給肉類。等待時間長一些撈出，軟軟糯糯，老少皆宜。

④ 誰發明了鮮蝦滑

澳門豆撈

⑤ 海底撈的網紅吃法為什麼引起不滿

這段時間的天氣越來越冷，街上大大小小的火鍋店生意異常火爆，而比較出名的火鍋也有很多，味道也是各有不同。小廚最喜歡吃的就是海底撈了，不僅僅是因為海底撈的味道好，而且服務也是出了名的好。每次去吃既可以吃到美味的食物，又可以享受非常貼心的服務，讓人心曠神怡，胃口自然也好。每次去都可以吃很多。

不得不感嘆吃貨的力量，很多人在吃火鍋時閑著無聊，總會研究出很多新奇的菜品，看起來都不錯，也就成為產生了「網紅吃法」。這些吃法看起來很美味，但是吃起來卻一般般。今天小廚就跟大家仔細探討一下所謂的海底撈的3種「網紅吃法」，下次吃海底撈時，希望大家不要嘗試，因為不僅僅會對服務員造成很多麻煩，而且味道也一般，還會被隔壁桌嫌棄，我們今天一起來看一下。

三、海鮮粥

海鮮粥就是將大米飯放入海底撈的海鮮鍋中煮成粥。這種吃法雖然還比較好吃，但是如果不及時的攪拌會讓米飯粘在鍋底上，使鍋底變糊。如果燒糊的話味道很難聞，經常會熏到周圍吃飯的客人，所以客人也比較嫌棄。並且如果粘鍋燒糊的話，服務員也會受到一定的懲罰。所以大家在吃火鍋時，還是循規蹈矩的吃，如果想要吃粥，為什麼不在家煮一些呢？

這些「網紅吃法」雖然看起來不錯，但是味道都很一般。並且這些吃法在別人眼裡看來也並沒有多吸引人，甚至很多人還會在心中嫌棄，覺得做作。也想告訴大家，希望大家在吃海底撈時不要使用這3種「網紅吃法」，以免給顧客和服務員造成不必要的麻煩。

⑥ 蝦滑魚滑 哪發明的 不是地道老北京涮肉吧 是從哪傳過來的吧

澳門豆撈里的吧！
叫法不一樣吧 北方叫汆丸子吧。。。

⑦ 在家也想吃到的正宗部隊火鍋，該怎麼做

做羊油辣椒。干紅辣椒面放碗里，倒些白酒香辛料水攪勻，羊油置炒勺里並放入蔥姜蒜炸香撈出不用，油熱至200度倒一半於辣椒面上迅速攪勻，再熱到200度燒一鍋滾開的水，倒入現成的大牌子火鍋底料，其實牌子任你選，只要不是太難吃的火鍋底料，我都能接受的。都什麼時候還挑剔火鍋底料，這數九寒冬，吃一鍋熱乎乎的羊肉火鍋是成吉思汗的最大發明啊。以上也倒入辣椒面中迅速攪勻既是羊油辣椒。

准備湯底，喜清淡的可以用番茄紅棗枸杞等做湯底，喜重口的可以准備花椒紅油等或者直接買超市現成的重慶火鍋底料

⑧ 海底撈里都有什麼沒有下限的「網紅菜單」

說到海底撈火鍋，想必大家都不會陌生。海底撈可是當下最火的火鍋連鎖店了，更是很多同行眼中的楷模。因為海底撈的服務真是太好了，海底撈會給消費者一種上帝般的感覺。這也使得海底撈火爆全網，在網上也流傳著很多海底撈才有的「網紅菜單」，很多吃貨去海底撈都會嘗試一下。

最後一種就是海鮮粥了，我們可以在海底撈里點上一些海鮮，再跟服務員要來一碗米飯，把米飯跟海鮮放到清湯裡面煮，一碗海鮮粥就算完成了。不得不說海底撈的這些「網紅菜單」真是一個比一個沒下限，服務員看到這樣的客人都要頭疼了吧。不知道大家去海底撈有沒嘗試過這些吃法呢？

⑨ 吃火鍋時你們一般點哪些菜

吃火鍋要准備哪些食材

羊肉卷可以說是吃火鍋時的必點菜品。薄薄的一片，紅白相間很是好看，夾起它，將它放進火鍋，不出一會顏色便變成灰色，將它蘸著特製的醬料放入口中，肉的鮮嫩，瞬間體會出來。

3.土豆

土豆雖然是素菜，但是放進火鍋中，一點都不輸給肉類。等待時間長一些撈出，軟軟糯糯，老少皆宜。

吃火鍋要注意哪些細節

1.不要喝白酒

吃火鍋時，要多喝溫水或者茶葉水，這樣可以及時增加保水，不會破壞消化道的ph平衡，不會刺激消化道而引起不良反應；也可以選擇酸奶，酸奶不僅解膩，還具有乳酸菌，有利於腸道的保護。

2.注意海鮮

各種魚、蝦、貝類為火鍋的味道增添了很多色彩，使得火鍋別有風味，因此很多人喜歡點海鮮。但是，值得注意的是：海鮮對於我們腸道來說是不好消化的，所以在吃其他食物之前應該選擇海鮮，讓胃酸來消化它。此外，海鮮因為具有豐富的蛋白質，吃得太多容易導致加強胃的工作強度，從而導致胃腸道系統功能紊亂，甚至會引起腹瀉，同時，過量攝入也會給腎臟帶來負擔。