創造商場

1. 怎樣管理並經營好一個商場

不知道你經營的是什麼類型的超市。
是否經營生鮮 面積多大 是開在社區 還是商業區或是流動性極強的車站等地方，這些信息都沒有。
不論怎樣，做好超市應該從以下幾方面考慮:
1.商品的采購 價格的制定
2.收貨的把關
3.損耗的控制
4.商品的促銷
5.商品的陳列，這個非常重要，直接給予消費者視覺沖擊及購物引導
............等等

大型超市經營管理具備的基本特徵是：低成本、低利率、大流量。它不經營品牌商品和貴重商品，一般經營的都是大眾日常的消費品，利率由市場決定，所以不會高。在這種情況下，大型超市想要取得贏利，就只能用低成本的方式經營，如僱傭的人員要比百貨少，服務也不如百貨多；如不設導購員，沒有送貨上門等等。總之，要想方設法節省人力、財力，降低經營成本。另外，就是加大商品在超市內的流量，提高資金周轉率。
超市的錢不好賺了，就更加需要精打細算，換句話說，就是更有必要進行數字化的經營。超市的每一個決策、每一個流程、每一個經營過程及其結果，都應該用數字去控制它。大型超市的經營者必須有數字化經營的理念，而要支持數字化經營的理念，數字科技即現代信息技術的應用就成為不可缺少的必備條件。我們統計過，一個萬米左右的大型超市，每天產生的數據記錄在3萬條左右。這樣的記錄靠人腦來採集、統計、處理和分析，是根本不行的，必須藉助包括軟、硬體在內的數字化設備，幫助我們進行數字化經營。
要想利用信息技術經營大型超市，很重要的一個保障，就是不能將此技術應用於彼技術、此系統應用於彼系統。因為大型超市與百貨是不同的，必須抓住並適應與百貨不同的大型超市區別性的特徵，開出相應的葯方，才能使信息技術應用恰到好處，運行順暢，取得較好效果。
數字化經營的概念
大型超市數字化經營理念的提出
回憶一下我們每天耳聞目睹的企業經營情況，不難發現，企業經營的成敗皆與企業經營管理者對數字重視的程度及對數字利用的水平有關。我們經常聽到某某企業在進行「規模經營」、「多元化經營」，某某企業在進行「錯位經營」、「低成本擴張」等。多元化經營有成功也有失敗的，為什麼呢？雞蛋放在一個籃子里不安全，放在多個籃子里就安全了？不！如果對數字沒有進行很好的分析和利用，經營管理得不到改善，雞蛋放在一個籃子里和多個籃子里同樣都會碎的！有人說我開10家店不賺錢，開50家就賺錢了！這個對數字的用法是錯的。如果一家店是虧的，用同樣的經營管理辦法去開幾十家店，每家店都是虧的，負加上負就永遠不可能得正！所以說，經營脫離了數字，是一個非常混亂的概念。
數字化的字面含義
這里所說的「數字化」有三個基本含義。第一，數字表明精確，它不允許模稜兩可、含糊不清和「大概」、「也許」；第二，數字表明清晰，什麼事情通過數字表述，就能一目瞭然，看得明白清晰；第三，數字表明有可控制性，如數字相機，它可以把任何圖像固定下來製成照片。它可以存儲，可以通過電腦輸出需要的任何畫面，同時還可以編輯，它的可控制性很強，它想截斷哪一數字就可截斷輸出。所以大型超市的經營採用數字化這樣一個概念，也會使經營的過程和結果變得有可控制性，變得精確、清晰起來
數字化經營的本質特徵
對於商業企業內部來說，數字化經營就是在最先進的數字科技支持下，做到用數字來指導經營決策，控制經營過程，評價經營結果。以科學技術為依託的數字化經營的本質特徵：第一，它是反主觀的。不能你覺得怎麼樣就怎麼樣，要看看數字是怎麼樣的，如果主觀覺得是「2」，而實際產生的數字是「1」，那就應該是「1」；第二，它是反經驗的。盡管你過去有很豐富的經驗，憑經驗拍腦袋，覺得這么做效果是好的，可數字出來卻表明是不好的。你覺得這么做可以賺100萬，數字出來卻表明是虧20萬，那麼就應該服從數字，而你的經驗應該由數字來考證；第三，它是反情感的。你說超市中哪個職工好哪個職工就好，這不行，要通過數字看看他的業績。說這個人「機靈」，可他采購的東西賣不出去的比例很高，這人業務上就不行。第四，它是反模糊的。模糊有兩層概念，你說這個月的銷售額增長了3-5%，這不行，「3」就是「3」，「5」就是「5」。數字不能模糊。同樣，規章制度和管理使用的語言也不能模糊。哪些話不能說，哪些事不能做，一、二、三、四、五列出來。如果做了怎麼處理？一次怎樣，二次怎樣，三次又怎樣，直至開除。如果做得好又怎麼獎勵，程度不同的貢獻給予怎樣程度不同的獎勵，直至提升等，這些都必須有可以衡量的數字來支撐各種規定。見過不少商場的管理手冊，大都是厚厚的一本，但幾乎沒有數字，只有文字，且很模糊，沒有控制性。說一個部門管理經營得好，說一個人工作積極有成效，憑什麼？看不出來。這就不是數字化的經營管理。
數字化經營的內涵
數字支持的經營決策
超市經營管理者決定一件事情時，應該找到數字的支持，看看數字表明的這個決定是對還是不對。首先要有一個決策的對象。舉例說這個對象就是開店，開一個倉儲超市。接下來，決策要回答許多問題，並選擇解決的辦法。如果開店就要遇到以下一系列最基本的問題：首先，在哪裡開，也就是選擇最可能創造效益的開店地點；第二，開多大，1千平米，還是1萬平米；第三，經營什麼，是賣服裝，還是賣百貨、食品，洋酒、珠寶賣不賣；第四，選擇什麼業態，是單店超市，單店百貨，還是連鎖超市；第五，是價格定位，開在北京的使館區，價高點沒問題。如果開在大批工人下崗的工廠區，價位高了就不行；第六，什麼時間開。如何回答擺在眼前的這些問題呢？必須設定以下參數：第一，你的商店所覆蓋的面積（不是本身的面積），3平方公里還是5平方公里？要給出個數字來；第二，所覆蓋區域中的居民人數及其職業構成（如大學教授多，還是下崗職工多？）、收入構成（如多少人是掙錢的，多少人是老人孩子花錢的）、消費結構（能掙多少錢？其中多少錢用於日常消費，多少錢用於教育，多少錢用於旅遊）；第三，周圍同行業的狀況，包括各種規模業態的商店的經營范圍、經營項目、經營情況等。把這些所有的參數設定好，填上數字，然後再來回答開店必須面對的這6個問題。自然，這其間少不了計算機的輔助，通過信息的採集、分類、統計和分析、比較，經過這樣一個數字化的過程，決策就比較有科學依據了。如果根據經驗和感覺來做決定，那麼成功和失敗就會各佔50%；在你有經驗、有靈感、有智慧的基礎上，再加上數字化的精確、清晰和控制性，成功機率就可能會上升到90%。再看一個采購的例子，需要回答：買什麼、向誰買、買多少、什麼時間買、用什麼價買等問題，列出的參數有：銷售率、貢獻度、庫存量、再訂單量、市場進/售價、多個供貨商價格比較等。有了這些參數再決定買什麼商品，就好回答後邊一系列問題了。比如有的超市采購前先看看同行業這個商品賣什麼價，然後再定個保證15%毛利的采購價，這就是由市場的售價來決定采購進價。采購決策如果有數字支持，就會准確得多、科學得多。
1、擬定超市策劃方案的步驟
擬定超市策劃方案的步驟(1)確定目標主題。將策劃的目標主題確立於一定時空范圍之內，力求主題明晰，重點突出。
擬定超市策劃方案的步驟(2)收集資料。圍繞目標主題，通過多種方式收集信息資料。
擬定超市策劃方案的步驟(3)調查市場態勢。圍繞目標主題，進行全面的市場調查，掌握第一手資料。
擬定超市策劃方案的步驟(4)整理資料情報。綜合市場調查的第一手資料和現成的第二手資料，整理成為對目標主題有用的情報。
擬定超市策劃方案的步驟(5)提出具體創意。根據實際需要，提出營銷策劃新的創意。
擬定超市策劃方案的步驟(6)選擇可行方案。將符合目標主題的創意，變成具體的執行方案。
擬定超市策劃方案的步驟(7)制定實施細則。根據選定的方案把各功能部門和任務加以詳細分配，分頭實施，並按進度表與預算表進行監控。
擬定超市策劃方案的步驟(8)制定檢查辦法。
2、對超市策劃方案提出詳細可行的檢查辦法和評估標准。
(1)營銷機會分析。包括：整個商品或消費品市場的數量和金額分析；各競爭店牌或品牌的銷售量與銷售額分析；各競爭店牌或品牌商品結構的銷售量與銷售額的分析；各競爭店牌或品牌市場佔有率的比較分析；顧客與消費者年齡、性別、家庭收入等分析；各競爭店牌或品牌商品優缺點的分析；各競爭店牌或品牌市場細分與商品定位的比較分析；各競爭店牌或品牌廣告費用與廣告表現的比較分析；各競爭店牌或品牌促銷活動的比較分析；各競爭店牌或品牌公關活動的比較分析；各競爭店牌或品牌定價策略的比較分析；各競爭店牌或品牌分銷策略的比較分析；各競爭店牌或品牌店鋪布局的比較分析；企業的利潤結構和費用情況分析。
(2)目標市場定位。包括：確定目標市場和商品定位；經營目標；價格策略；分銷策略；廣告形式和投資預算；促銷活動的重點和原則；公關活動的重點和原則。
(3)促銷活動規劃。包括：明確促銷的目標；選擇促銷的形式和內容。
(4)分銷活動計劃。包括：價格策略；分銷的渠道；店鋪的陳列；服務的質量。
(5)銷售管理計劃。包括：主管的職責許可權；銷售目標計劃；人員的挑選和培訓；推銷人員的薪金標准；推銷人員的獎勵措施。
(6)市場反饋和調整。包括：市場銷售信息的反饋方式3市場銷售信息的反饋整理；經營目標的核算；經營行為的調整。
相對於超市的商品采購和商品銷售來說，超市經營管理也是一項重要工作。筆者認為，超市應注重從人員、商品、庫存、安全等方面加強超市經營管理。
超市經營管理注重人員管理
對於超市來說，搞好人員管理並不是一件十分容易的工作。一方面員工人數多，在管理中難免會出現一些漏洞和問題；另一方面超市員工大都不具備固定性，很容易「跳槽」，這也給管理帶來一些難度。「人是生產力中最具有決定性的力量」。加強超市人員管理對超市的經營發展也起著決定性的作用。
筆者所在的地方有一家連鎖超市，規模相當大，員工超過一百人，而負責人事管理的主管人員卻只有三名，平均每人要負責管理三十多名員工。有一次，超市的一名員工因與醉酒鬧事的顧客發生了口角，員工受到醉漢毆打，而人事部門在處理此事時，卻秉承「顧客永遠是對的」超市經營管理理念，不但沒有報警請求警方處理，反而卻對被挨打的員工處罰了二百元錢。這個處理決定立即招來了超市所有員工的不滿，結果造成員工集體罷工，不僅影響了正常經營，而且也影響了超市的形象。後來，在超市老總的協調解決下，此事才得以平息。
還有一家超市，因平時員工管理不到位，結果發生了員工與顧客內外勾結、偷盜物品的事情，給超市帶來了不小的經濟損失。在調查事件時超市老闆發現，與顧客勾結偷盜物品的那名員工本身就是一名小蝥賊，他之所以能夠來到超市工作，一方面是因為人事管理部門在招收人員時把關不夠嚴格，隨意用人的現象較為嚴重；另一方面是在超市工作人員缺乏硬性約束，員工想來就來，想走就走，與顧客勾結偷盜物品的那名員工就是在案件發生後悄然離開的。
其實，超市的人員管理和單位的職工管理都是一樣的，都必須有著一套科學、完善的管理機制。筆者認為，超市的人員管理應做好三個方面：一是加強人事部門管理。應把那些真正擁有管理能力和經驗的人員調入人事管理部門，並加強培訓和教育，通過培訓教育不斷增強人事管理部門工作人員的人事協調、管理及解決、處理問題的能力，進而指導和引導超市員工管理不斷走向科學化、正軌化。二是加強員工管理。要結合超市實際，建立健全員工使用和管理制度，從員工的招聘、培訓、使用、考核、獎懲等方面都應建立規章制度，不斷實現員工管理的規范化和制度化。三是建立健全用人長效機制。要重點解決員工輸出、輸入隨意性較大的問題。超市可通過建立科學的獎懲機制和員工收入增長機制，充分調動員工的工作積極性，增強員工的歸屬感，使員工願意長期留在超市工作。
超市經營管理注重商品管理
超市的商品管理也是一項比較繁瑣的工作。一方面超市的商品種類多，范圍廣，如果工作人員責任心不強，管理起來難免會出現錯亂；另一方面由於商品的特性不同，所以在分類管理時根本不能疏忽大意，否則就會影響商品經營。筆者在此只講上櫃銷售的商品管理。
前幾天，筆者到某超市購物。在一組日用品貨架前，筆者看到這里的商品不僅擺放零亂，而且全部沒有標價簽，在讓營業員取樣品時，營業員自己都找不到商品陳列的地方。在另外一家超市，筆者看到這里的熟肉食品與生肉食品陳列在同一組貨架內，許多顧客對此頗為不滿。更讓人覺得可笑的是，一個價值幾元錢的塑料臉盆竟然標價好幾百元，若不是營業員承認工作失誤，准備嚇跑大批的消費者。另外還有一個問題，一些超市對新采購的商品不能及時上櫃陳列，貨架上的商品不能常換常新，不僅影響了超市的美觀，而且還降低了顧客的購買欲。以上這些都是超市商品管理中常見的問題。
超市的商品管理說到底還是人的責任心問題。筆者認為，在超市的商品管理上，超市應結合品類組合，以商品部為單位，對員工進行崗位責任制。將商品部內員工進行結對子組合，實行專人專崗專品負責制，使每名員工都有明確的工作責任區，負責責任區內的商品陳列、豐滿度、商品補訂貨以及衛生和商品養護等基礎管理，通過落實崗位責任制，達到人人關心商品、人人關心銷售的良好氛圍。
商品的陳列是超市經營管理的一門藝術。商品陳列得當不僅能促進銷售，而且還能給人帶來一種藝術的享受。筆者認為，超市的商品雖然雜、亂、多，但在商品陳列上櫃時只需把握兩個標准即可：一是動態展示標准，就是將商品藝術化地展現在貨架上。這樣能給消費者以呼之欲出的感覺，可以極大地調動消費者的購買慾望。二是量感展示標准，就是把握好上櫃商品的數量。在量感展示上不要只拘泥於商品數量的多少，而要注重在視覺上使顧客感到商品豐滿，通過商品不同的角度與側面進行組合，增加美觀效果，進而達到刺激消費的目的。
超市經營管理注重庫存管理
加強庫存管理是超市很重要的一項內容，庫存量既不能過多，也不能過少。庫存過多會佔用過多的資源，存在積壓風險，影響資產流動性。庫存過少會造成供應斷檔或不及時，影響市場銷售，它們之間需要一個平衡點。庫存管理其實就是對存貨的管理，其基本目標就是滿足超市銷售的需要，減少經營成本。據筆者觀察，目前有許多超市對庫存管理不夠重視，最為突出的就是對商品銷售的信息反饋不夠及時，預測不夠准確，導致存貨結構、周期不夠合理，嚴重影響了超市的正常經營和盈利水平的提升。
搞好庫存管理，不僅有利於商品和資金的正常周轉，而且還能夠為超市減少一定的經營成本和損失。筆者認為，超市的庫存管理應做到三個方面：一是准確掌握商品信息。作為庫存管理人員，在做好庫存管理之前，首先要了解超市整個商品的存貨現狀，並通過銷量合理預測和控制庫存量。如果預測不準，庫存不妥，必然會造成商品缺貨，影響正常的經營銷售。二是切實做好庫存商品的分類管理。任何一個超市都有暢銷商品和滯銷商品，所以庫存管理人員要按照暢銷商品分散保管、滯銷商品集中保管的原則，突出重點，兼顧一般，盡量減少管理成本和庫存量，消除庫存積壓和斷貨現象。三是經常進行盤點。通過盤點，一方面可以及時掌握真實的庫存信息情況，計算出超市的各項經營指標，便於領導經營決策和銷售業績考核；另一方面可以防止商品損壞，減少不必要的經濟損失。
超市經營管理注重安全管理
超市由於需長時間營業和現金交易，且採用開架陳列，安全管理絕對不能放鬆。加強超市安全管理的目的是為了確保消費者購物安全，向消費者提供安全的商品，向員工提供安全的工作環境，減少超市的財物損失。超市安全管理的重點可分為三個方面：一是商品安全；二是人員安全；三是財物安全。
首先，從商品安全的角度來講，超市商品集中、存量大，如果管理不到位，很可能發生商品過期霉變的情況，既影響銷售，又造成損失。超市如果把不合格的商品銷售給顧客，就可能給消費者的人身安全帶來危害，如最近發生的「奶粉門」事件。所以，超市應把好商品的進貨關，千萬不要銷售假冒偽劣和過期變質的商品。其次，從人員安全形度來說，近年來超市發生火災的事情屢有發生，給國家帶來了巨大的損失。而超市火災多發的原因多是因為電路的問題，眾所周知，超市規模越大，用電負荷也就越大，如果電線老化、電線短路、超負荷運行等都會給引發火災事故，因此超市在經營中應定期檢查各項安全設施及使用器械，對於老化、陳舊、損壞和過期的電線，應立即修復或更換。同時，定期組織員工學習安全管理知識，不斷提升員工安全管理能力和臨場應變能力，在發生意外事故時盡量把損失降到最低。其三，從財物安全的角度來講，主要是預防盜竊、搶劫、詐騙等案件。這一問題不在贅述。
安全大於天。超市在安全管理方面應注意事前防範，除完善必要的安全設施和預防措施外，最重要的是要有安全組織保證。每個超市要成立專門的安全管理小組，明確分工，落實責任，完善制度，加大獎懲，督促員工依章、依法、依規操作，對於違反安全管理規定的人員堅決給予從早重處理，決不能姑息遷就。「大意失荊州」，安全管理千萬不能有絲毫的馬虎

2. 什麼是創造性的將商業機會轉變為經濟實體

核心提示： 當前已經到了商品嚴重供過於求的時候，需要商家不斷創新才能吸引消費者購買。體驗營銷是在商品極大豐富的時候，通過體驗把差異化體現出來。未來很多消費者購物會選擇網上網下比價，但另一方面，體驗消費也可以讓消費者更加註重商品的品質而忽略價格，在體驗的過程中心甘情願地購買。

今年「十一「黃金周期間，國內零售實體店的銷售情況差強人意，難免令業內擔憂。中華全國商業信息中心的檢測數據也顯示，今年前8個月，全國大型零售實體店呈負增長。
中國商業聯合會副會長王耀認為，在當前的經濟大環境和流通行業增長趨緩的形勢下，各零售實體店所主要依靠的聯營模式已經走入困境，未來增長空間很小。而當前很多實體店試圖藉助互聯網實現轉型也幾乎沒有成功的案例。
王耀認為，商業實體未來的機會在於發展體驗經濟，實體店必須讓消費者參與和體驗，並使之在體驗過程中產生更多的感性消費。
真正的商機在體驗營銷
中國商報：在當前的經濟大環境和商業形勢下，很多零售實體都在試圖依託互聯網進行商業模式的轉型，您如何評價當前這種轉型的效果？
王耀：現在我們看到的表象上具有互聯網思維的模式轉型有三種，一種是網上線下嫁接互聯網的O2O的方式；還有一種是和騰訊合作，引入微信；最後一種是推出APP的方式，很多商場都有嘗試。但是，經過一年的觀察，我們發現這三種模式中沒有一種成功的。
什麼是互聯網思維？我認為，互聯網思維就是「平台+流量」的思維，搭建平台，吸引流量。傳統零售商該如何從互聯網企業的成功中吸取經驗？有了平台又如何來吸引流量？這些問題困擾著企業。
然而，即使線下零售商使用了各種方法，但卻都不奏效。坦率地說，今年「十一」期間，實體店的業績並不好。中國商業聯合會監測的數據顯示，大型實體店前八個月呈負增長，但電商普遍都在50%以上的增長，兩者之間差異很大。
中國商報：在互聯網時代，實體店究竟該怎麼做？
王耀：我們考察了國內外不同市場，發現了幾個沒有受到任何影響的零售實體案例。第一個案例是大家熟知的星巴克，在星巴克你會發現，那裡什麼時候都有人，找座位都很難。第二個是宜家家居，什麼時候去，商場的人都很多。這是為什麼？
《第三次浪潮》的作者托夫勒曾經談到過一個概念，他認為服務業最終會超過製造業，而體驗生產又會超過服務業，服務經濟最終將轉向體驗經濟。人們會越來越多地創造與體驗相關的經濟活動，商家將越來越多地通過體驗服務來提高競爭力，獲取更高的市場回報。星巴克實際上真正賣的不是咖啡，很多人去不僅僅是為了喝咖啡，而是為了享受星巴克的環境。當人們在意的是環境的時候，咖啡的價值已經不重要了。這就是體驗參與的過程帶來的結果。
通過實地調查，我們發現真正的商業機會在體驗營銷。例如，哈爾濱遠大購物中心的超市中的商品價格很貴，但顧客卻很多，現在已成為業界學習的榜樣。實際上，遠大就做到了兩點：第一，它的燈光和商品陳列非常吸引人，讓顧客覺得這是非常干凈的環境。這一點對於做食品非常重要；第二，它所有貨架上擺放的每一件東西都用兩層罩罩著，很衛生，這讓消費者感到很放心，認為其商品比別人貴是應該的。從體驗的角度來說，展示的情景喚起了消費者的購買欲。
此前，零售業講商品為王，現在更多的是消費者為王。沈陽興隆大家庭營業額增長很快，這與其成功引流並做好體驗營銷很有關系。其開業不久的購物中心當前的銷售目標之一就是，不要賺錢，要虧錢，要創造客流。他們創造客流的方式是送電影票，一年送出4萬張電影票。而其餐飲區就像個大花園，裡面有很多植物，顧客待在裡面很舒服。在別的商場銷售下降的情況下，沈陽興隆大家庭增幅達到49%。
現在商場客流減少，問題是你用什麼辦法才能把消費者吸引過來？體驗營銷就是吸引客流並實現有效轉化的好方法。
體驗營銷帶來差異化
中國商報：相比傳統營銷為什麼更看好體驗營銷呢？
王耀：傳統營銷以商品為核心，關注的是商品的質量、數量、價格和實用性，其結果是同質化商品越來越多，消費者無從選擇，最終只能選擇價格。這種價格導向的消費選擇導致兩個渠道的銷售非常好，一個是網路，另一個是奧特萊斯。而傳統百貨營銷問題的根源不是消費者不買，而是商家所提供的傳統營銷使商品之間沒有差異，令消費者難以選擇。
當前已經到了商品嚴重供過於求的時候，需要商家不斷創新才能吸引消費者購買。體驗營銷是在商品極大豐富的時候，通過體驗把差異化體現出來。
星巴克、宜家家居採用的就是這種方法。宜家家居在商場為消費者創造了一個生活中的場景，向消費者展示了廚房該怎麼裝修，卧室該怎麼裝修，消費者置身這些樣板場景中，總能發現一些意想不到的東西。結果就是，消費者可能本來計劃去買櫃子，最後卻買了一大堆其他的東西。這是因為，很多消費者其實自己並不太了解居家需要哪些東西，宜家通過創新把消費需求挖掘出來。通過創新性的體驗消費，就把市場引導出來了。
而傳統的百貨和購物中心又是怎麼做的呢？全是貨品的堆積！無論男裝、女裝，貨品一排排掛在那裡，而沒有給消費者創造一個環境或情景，告訴消費者什麼時候或場合來穿這些衣服。
中國商報：體驗營銷應該包含哪些方面呢？
王耀：真正的體驗營銷包括售前、售中、售後，是全方位的營銷。售前的主題非常明確，即你為誰服務。例如，大悅城就是典型的體驗營銷。大悅城定位於為年輕人服務，所以商品和配套非常完備，不僅有商品銷售區域，還有電影院、餐飲區，整個商場的布局都是圍繞年輕人喜歡的東西和方式來做，從而吸引大量消費者。
最近我們還考察了四家面積在10萬平方米以上的百貨店式的購物中心，發現這些購物中心跟百貨店一樣，最大的特點還是沒有顧客。因為它們沒有帶給消費者更多的體驗和參與的機會。消費過程不僅僅只有理性消費，很多消費都是通過感性刺激達成的。讓消費者單獨去購買和讓消費者在參與過程中去購買，效果是不一樣的。
中國商報：體驗營銷算是一種新營銷模式嗎？
王耀：未來的實體店必須讓消費者參與和體驗，使之在體驗過程中產生更多的感性消費。這就是我們所說的新營銷。實際上：體驗營銷也算不上是新營銷，只是現在我國的零售業沒有採用，但在西方，體驗營銷的案例已經比比皆是。
體驗營銷可以真正了解消費者的需求和目的，這樣也有利於指導供應商生產出適合消費者需求的差異化商品。只要是創新性的好東西就有市場。iPhone就是一個最典型的案例。
真正的零售商是懂市場的零售商，而不僅僅是出租櫃台和空間的二房東。目前，有些零售商已經意識到了這一點，也在向體驗營銷的方向轉型，並取得了比較好的效果。我認為，當前，只有往體驗營銷的方向走，商業實體才能找到出路，否則很難。

3. 百貨商場設計方案及規劃的演講稿範文

商場優秀員工事跡演講
我叫××，是××集團××區域家居總匯的一名普通電工。被榮幸的評為了2005年度××集團優秀員工，這一榮譽首先歸公於各級領導，歸公於我周圍的同事們，我只不過做了一點應該做的工作，盡了一點應盡的責任。
在××這所大學校里，經過多年的培訓和錘煉，使我充分理解翟美卿董事長所倡導的「忠誠敬業、開拓進取、學習創新」的企業精神及一系列先進企業文化的深刻涵義，在××這樣的流通企業里，作為一名電工，他雖然不能像經營管理者那樣直接為集團創造經濟效益，但卻起著保駕護航的重要作用，他如同是一架機器上的一顆小小螺絲釘，雖然很普通，卻發揮著不可缺少的作用。因此，我暗自下定決心，干一行愛一行，立足本崗，盡職盡責，爭做一名合格的員工。商場電工最主要的職責就是對線路、照明、電器設備，進行檢查、維護，確保良好的經營環境。我所在的是個大型商場，有上百家商戶，電力常年超負荷運行，為了做好管理工作，我主動深入展位，挨家挨戶了解情況，並把各廠商的用電容量和商場內空免費範文網，www.gongwen123.com調、蒸飯箱等電器設備逐一登記造冊，建立起有關的檔案，凡事做到心中有數。
每到夏季，商場就因供電不足，影響空調的正常運行，並時常出現停電現象。所有電器設備長時間超負荷運行。加之商場通風設施不好，又悶又熱，導購員在崗位待不住，顧客不願多停留，及大影響了商場的正常經營。為了解決這一困難，我首先認真分析了整體用電情況，制定了逢時用電計劃，合理地限制照明用電，保證了空調的正常運行。在滿負荷的情況下，為了保證商場正常用電，我不定時地到商場外供電變壓器監測電流、為總開關通風降溫。炎熱的夏天，地表溫度達60多度，我頭頂烈日，腳踏熱地，一站就是個把小時，一個夏季過來，往返商場與變壓器及各商戶之間的路程達200多公里，臉和後背曬得脫了皮，腳燜得長出了腳氣。我個人付出了一點辛苦，卻換來商場舒適的經營環境，當看到出租率持續上升，客流量不斷增多的時候，我內心也感到了一絲爽意，因為我盡了應盡的責任。
一名合格的員工，除了有較強的事業心、責任感外，還必須具備良好的主人翁精神，時時處處想為企業的利益去想，做為企業的利益去做。幾年來，我始終像家庭過日子一樣，本著勤儉持家的精神，做好各項工作。
商場有30台空調機，一到夏季滿負荷工作，經常出現保護停機，還時常出現故障，維修費用較高，通過向專業人員請教和觀察，了解到主要原因是室外機散熱不好的原因。對此，我主動定期清洗室外機散熱片，保持每台機組的清潔和良好散熱性，由於精心的養護，三年來所有空調沒出現一次保護停機和故障，節約維修費用9000餘元。
商 場配電設施在地下室，存在多處隱患，且維修極不方便。我在春節商場放假期間，利用平時收集的電線、接線端子、螺絲、漲管等原材料對配電設備進行改造，使其趨於裝配合理、維修方便，還節約了1300餘元的開支。
平時工作中，我將商戶丟棄的廢線頭、線管、有故障的鎮流器和開關等物料保存下來，修繕後已備他用。如一拖二鎮流器有的損壞一拖，另一拖卻完好正常，我收集起來對其進行修理，不能修好的處理後當作一拖用。幾年來，商場內各燈箱所換的鎮流器沒有購買一支新的，為商場節約了4500餘元。
為解決涮拖布水池不便利的問題，我本著少花錢、多辦事的原則，和另一位電工當起管工和泥瓦工來，親自設計方案，利用剩餘水泥、磚、砂土等原料改建水池，比施工隊改造，節省開支500多元。
商場工作人員少，工作繁雜，為了給領導減輕負擔，自己在巡視商場中，見到一些問題，不論是份內還是份外，都能積極主動的協調解決。有一次商場衛生間大便池嚴重堵塞，污水外溢，影響了購物環境，見狀我立即進行疏通，當打開主幹管檢查孔排查時，糞水一涌而出，噴了一身，在沒有合適工具的情況下，我不顧身上的污漬，強忍著刺鼻的臭氣，用手進行疏通，一下、兩下免費範文網，www.gongwen123.com、三下……將堵塞的糞便、油漬、雜物掏出。我身上沾滿了糞便，毀掉了一身衣服，換來的確是商場公共場所的整潔和良好的購物環境。
幾年來，我在集團先進文化的熏陶下，在區域經常組織的「塑造誠信型組織」、「沒有任何借口」等一系列理論知識學習中，覺得我的思想充實了，我愛我的崗位，更愛這支優良的團隊，能獻身於××這樣優秀的企業中，我感到無比的自豪。我在平凡的崗位上做了些應做的工作，所取的得成績，已成為過去，在新的一年裡，我決心百尺竿頭，更進一步，立足本職，以誠信為准則，銳意進取，為集團得發展宏圖做出應有的貢獻。
《商場優秀員工演講稿》來源於免費範文網，歡迎閱讀商場優秀員工演講稿。

4. 商場現狀與發展趨勢分析商業是如何產生的

利潤的來源: 如果撇開運輸、保管等，就「資本在流通領域內的純粹職能」，即單純為商品的買和賣而支出的商業資本，不管這部分資本是由產業資本家，還是由商業資本家投入的，它都不創造價值和剩餘價值，只是為價值和剩餘價值的實現起中介作用。因此，由於商業資本是在流通領域中獨立地執行職能的資本，它和產業資本一樣，也必須獲得平均利潤。但是，既然商業資本不創造剩餘價值，那麼，這種平均利潤是從哪裡來的？馬克思指出：「以平均利潤的形式歸商人資本所有的剩餘價值，只是總生產資本所生產的剩餘價值的一部分。」這就是說，商業利潤是來源於產業資本家在生產過程中所剝削的一部分剩餘價值。 那麼，這部分剩餘價值是怎樣從產業資本家那裡轉移到商業資本家手中的呢？馬克思從以下幾個方面加以分析： 首先，把商業利潤看成是由於單純的加價而產生的，這是一種假象。商業利潤是產生於商品的銷售價格與購買價格之間的差額，但這個余額並不構成商業利潤的全部，因為其中一部分必須用來補償商業資本家所支出的純粹流通費用。在這里為了便於研究，暫時撇開補償純粹流通費用這部分，假定這個余額的全部構成商業利潤。 就產業資本家而言，商品的出售價格和購買生產要素價格之間的差額，等於商品的生產價格和它的成本價格之間的差額，或者，就社會總資本而言，等於商品的價值與資本家耗費在商品上的成本價格之間的差額。「這個差額又歸結為物化在商品中的勞動總量超過物化在商品中的有酬勞動量的差額」，即在生產過程中形成產業利潤。商業資本家則不同，他的活動范圍僅限於流通領域，它不能創造價值，僅能實現價值，因此，商業利潤只能形成於商品購買價格和出售價格之間差額，即在購買價格上加價後出售。不過，商業利潤通過加價而實現的，這只是一種假象，如果把假象當作本質，就會錯誤地認為：商業利潤是商品賤買貴賣的結果。 其次，商業利潤不是以單純加價的方式實現的。（1）原先假定產業資本家都是按照商品的生產價格或價值賣給商業資本家的，商業資本家按高於商品生產價格或價值的價格出售，獲得商業利潤，其實，這種情形是違反價值規律和生產價格規律的要求，是背理的。（2）原先假定，各部門之間的競爭，使利潤平均化，那時撇開了商業資本，即假定商品資本沒有參加利潤的平均化。其實，隨著商品資本獨立化形態即商業資本的出現，它獨立地執行資本的職能，也要求獲得平均利潤。由於商業資本和產業資本共同參與利潤的平均化，這就要揭示商業利潤從何而來的秘密。 再次，商業資本取得商業利潤的關鍵，在於商業資本參與平均利潤率的形成。馬克思通過一個例子加以說明，由於商業資本和產業資本共同參加平均利潤率的形成，他們都要獲得平均利潤，這樣產業資本家按照成本價格加產業利潤的價格，即低於生產價格的價格，把商品賣給商業資本家。商業資本家再按照商品價值或生產價格來出售商品，從而獲得商業利潤。 更次，由於商業資本參與了平均利潤率的形成，使平均利潤和生產價格的概念，在更確切的意義上得到了進一步的闡明。在單獨考察產業資本運動時，平均利潤是由總生產資本所生產的總利潤決定，生產價格等於成本價格加上平均利潤。由於商業資本參加了平均利潤率的形成，平均利潤就由總生產資本加上總商業資本之和與生產過程中生產出來的總利潤相比來決定了，相應地商品實際生產價格就等於成本價格+產業利潤+商業利潤，馬克思指出：「我們以後要在剛剛闡明的更確切的意義上使用生產價格這個名詞。」所謂更確切意義上的生產價格就是指產業部門的生產價格，它等於成本價格+產業利潤。而成本價格+產業利潤+商業利潤馬克思稱之為實際生產價格，或者說，「商品的實際價格=商品的生產價格+商業利潤。」這樣「產業資本家的利潤等於商品的生產價格超過它的成本價格的余額」，「商業利潤等於商品的出售價格超過它的生產價格」。商業資本家之所以能取得商業利潤，是因為產業資本家在商品的價格中實現的並非全部剩餘價值或利潤，而是把其中的一部分讓渡給了商業資本家。可見，商業資本家雖然不生產剩餘價值，但卻參與了剩餘價值的分配。 根據以上的分析，可以得出以下結論： 1 、在社會總資本構成中，同產業資本相比，如果商業資本占的比重越大，產業利潤率就越小；如果商業資本占的比重越小，產業利潤率就越大。 2 、由於商業資本家參加了平均利潤率的形成和平均利潤的分配，使得「直接從事剝削的資本家的平均利潤率所表現的利潤率小於實際的利潤率。」從而進一步掩蓋了資本對勞動的剝削程度。 3、在其它條件不變的情況下，商業資本的相對量，是和它的周轉速度成正比的，因此，也是和再生產過程本身的活力成正比的。即商業資本周轉得越快，再生產過程的活力就越大，所需要的商業資本量就越小；反之，則越大。 4、商業資本參加平均利潤的分配，不會使商品價值本身發生任何變化，因為它沒有對商品價值加入任何要素。商業資本家所獲得的商業利潤，「只等於商品價值中沒有被生產資本計算到商品的生產價格中去的部分，即它放棄的部分」。即等於商品出售價格與購買價格的差額，或者說等於商品實際生產價格與生產價格的差額。在商業資本的運動中，商業資本家的貨幣資本不過是把最後消費者的支付提前而已。如果不是由商業資本家獨立地經營商品的買賣，而是由產業資本家直接把商品售賣給消費者，也不會影響商品資本的價值量。但是必須注意，這個結論只是在商業資本家不支出任何流通費用的情況下才是正確的。如果商業資本家支出了運輸、保管等生產性流通費用，它們不僅能轉移舊價值，而且也創造新價值，如果它們加入，會引起商品價值量的變化的。

5. 什麼是商場美陳

隨著時代的發展，每天都會出現一些新興詞語，美陳就是其中比較時尚的一種，行業之外的小夥伴可能比較懵，美陳主要分為商業美陳和公共美陳，公共美陳一般是政府出資主要用於提升城市面貌加強文明建設，今天我們主要說下商場美陳，商場美陳也稱為商業美陳，顧名思義由商家出資，通過藝術手法展現形式，宣傳自身品牌，擴大知名度，來加強消費者對品牌的認可。

DP點一般是配合著商場美陳來做的，在商場美陳中佔有舉足輕重的地位，可以說一場商場美陳做的好壞，很大程度上來自於DP點的位置，DP點陳列的好，消費者就願意在店鋪停留很長的時間，這時間越久，轉化的幾率就越大。

大古景觀是一家擁有專業從事商業美陳、標識標牌、城市景觀、亮化工程、辦公傢具設計、建築工程製作、生產、銷售，服務一體的工藝生產廠家。工廠總佔地面積約為400平方米，分別設有雕塑車間、制模車間、製作車間、精打磨車間、專業噴漆房及包裝車間等等，有需要的話可以咨詢我們哦~

6. 什麼是商場美陳

商場美陳也是一種新興詞語，是比較時尚的一種說法，美陳分為商業美陳和公共美陳，公共美陳一般是政府出資主要用於提升城市面貌加強文明建設，而商場美陳也稱為商業美陳，顧名思義由商家出資，通過藝術手法展現形式，宣傳自身品牌，擴大知名度，來加強消費者對品牌的認可。

商場美陳是個專業術語，具有很鮮明的行業特色，集合了廣告專業、室內設計、環境景觀、工業產品設計等對於美陳設計人員要求很高，創意、策劃、組織與協作能力。應熟練掌握系統設計的方法和技能，把握時代及展示專業發展規律。對專業設計所涉及的空間、造型、聲光、電等方面具備很強的創造和綜合表達能力，同時具備現代科技技術和心理學、人機工程學的相關學科知識

商場美陳以環境和裝飾藝術為主體，宣傳自身品牌，擴大自身的知名度，通過藝術手法展現的形式，來加強消費者對品牌進行認可，這就是商業美陳的主要目的。根據表現形式及作用，商業美陳又分為日常美陳、季節性美陳、節慶美陳、周年慶典美陳和開業美陳五種。

大古景觀是一家擁有專業從事商業美陳、標識標牌、城市景觀、亮化工程、辦公傢具設計、建築工程製作、生產、銷售，服務一體的工藝生產廠家。工廠總佔地面積約為400平方米，分別設有雕塑車間、制模車間、製作車間、精打磨車間、專業噴漆房及包裝車間等等，有需要的話可以咨詢我們哦~

7. 太平洋商場1996年創造的利潤

設西北商場的利潤為100,則太平商場的利潤就為120,則西北商場的利潤比太平商場的利潤少了20,則20/120為16.7%

8. 大型商場的建立對當地的經濟發展有哪些促進作用

一，提供了大量的就業機會
二，帶動了當地的市場繁榮
三，促進了當地商品的流通
四，為當地稅收創造了貢獻