Ⅰ 有哪些美食是你機緣巧合一不小心就發明出來的
牛奶煮麵。橘子蒸蛋。這可能就是我覺得最好吃的。也是我機緣巧合一不小心發明出來的。生活中的一些美食都是靠創造出來的。
Ⅱ 除了東坡肉,還有哪些美食相傳是蘇軾發明的
蘇軾是我們國家著名的大詩人,他不僅在文學上有所造詣,在菜餚方面也有非常大的貢獻,除了東坡肉之外他發明了很多美食,就比如說梅菜扣肉、東坡肘子、東坡墨魚等等,這些除了東坡肉之外都是非常美味的美味佳餚,由此可見蘇軾在做菜方面有一定的天賦和興趣。
東坡墨魚相傳,蘇軾在凌雲寺讀書的時候,常常去凌雲岩下洗硯。而江中之魚食其墨汁,結果皮色濃黑如墨,故而稱之為"東坡墨魚"。這道菜色澤紅亮,皮酥肉嫩,甜酸中略帶香辣。
Ⅲ 蘇東坡發明了多少人們愛不釋手的菜餚
蘇東坡發明了東坡肉、東坡豆腐、東坡羹、東坡餅等等美味菜餚。蘇東坡是宋朝著名的文學家。當時宋朝有“神童”這種流行說法,只要家裡孩子非常聰明就可以被稱為“神童“。蘇東坡從小便頂著這個稱號長大,但是他確實很有文采。在會試的時候,文章寫得非常好,當時的主考官是歐陽修。歐修養極為欣賞蘇東坡的文章,甚至為了誇他誕生出一個成語來了那就是“出人頭地“。後來在制科考試寫得文章也是受人追捧。
從此蘇東坡在發明美食的路上一去不反復。後來又發明了東坡豆腐、東坡羹、東坡餅等等美食。其實我們看得出來蘇東坡發明這些美食其實材料都是比較便宜的,都是些老百姓家的食材。所以個人覺得蘇東坡發明這些美食有兩個原因。一個就是讓老百姓吃得更舒服些,二是窮。
Ⅳ 為什麼諸葛亮發明了這么多美食
一般是民間傳說,都是編出來的。
很多美食想要名聲,就需要做廣告,可是古代沒有太好的方法做廣告,只能往名人身上扯。諸葛亮名氣很大,發明了很多東西,加上他算是饅頭的創作者,估計也是個美食家,所以就假借諸葛亮的名義來販賣。
事實上傳說里最多的是乾隆皇帝,起碼有數百種民間小吃都和乾隆下江南有關,地理位置更是遍布大江南北。但是事實上乾隆下江南時候隊伍龐大,不存在皇帝走丟了沒飯吃,去吃民間小吃的事情。
Ⅳ 美食是誰發明的
麵包
傳說公元前2600年左右,有一個為主人用水和上麵粉做餅的埃及奴隸,一天晚上,餅還沒有烤好他就睡著了,爐子也滅了。
夜裡,生面餅開始發酵,膨大了。等到這個奴隸一覺醒來時,生面餅已經比昨晚大了一倍。他連忙把面餅塞回爐子里去,他想這樣就不會有人知道他活還沒幹完就大大咧咧睡著了。
麵包烤好了,奴隸和主人都發現那東西比他們過去常吃的扁薄煎餅好多了,它又松又軟。
也許是生面餅里的麵粉、水或甜味劑(或許就是蜂密)暴露在空氣里的野生酵母菌或細菌下,當它們經過了一段時間的溫暖後,酵母菌生長並傳遍了整個面餅。
埃及人繼續用酵母菌實驗,成了世界上第一代職業麵包師。
咖啡
歷史上,咖啡一直都很流行。拿破崙把咖啡稱作"智力飲料",而且據說法國哲學家兼作家伏爾泰每天要喝七十二杯咖啡。有一個時期的土耳其,如果丈夫不能為為妻子提供咖啡,妻子可以和丈夫離婚。1735年,德國作曲家約翰·賽巴斯蒂昂·巴赫完成了他的"咖啡大合唱",這支曲子歌頌了咖啡。
那麼喝咖啡之風是從哪裡興起的呢?
根據傳說,是一個叫卡爾迪的牧羊娃偶然間發現了咖啡。差不多兩千年前,他正在紅海邊的山坡上放牧他的山羊。山羊開始嚼一些灌木叢上的漿果,吃完漿果後,山羊很快就興奮地歡蹦亂跳。
卡爾迪決定自己也嘗嘗這種果子,很快地他也興奮地跳起來。
一個附近修道院的修道士看到這奇怪的一幕後,也去嘗了一些這種果子。他用熱水沖在咖啡豆上,很喜歡它的味道。他又把這種飲料傳給修道院的其他兄弟喝,晚禱告時人人都精神奕奕,神采飛揚。
當然,今天咖啡仍被全世界享用著。
Ⅵ 為了吃中國美食,國外發明了筷子神器,美食力量有多大
非常大。中國有非常多的美食和小吃。讓國外的一些友人都非常的想要嘗試。所以他們發明了筷子神器。
Ⅶ 有哪些美食是機緣巧合一不小心就發明出來的
乳酪,一個流浪者帶著一袋牛奶在沙漠中,在不停的晃動下乳清分離,變成乳酪,特別美味。
Ⅷ 美食發明,名人也是吃貨
宮保雞丁與晚清名臣丁寶楨
Ⅸ 蘇東坡與美食:他發明了什麼美食,美食的來歷、他發明美食的時候寫的詩 需要四個
東坡涼粉
相傳北宋時期,大文學家蘇東坡任鳳翔府(今陝西鳳翔縣) 簽書判官時,於鳳翔東湖避暑,炎炎夏日無清涼爽口之物下肚,特命人取濱豆(也稱作小扁豆)研磨成粉,熬製成糊狀,盛入石頭器皿中待其冷卻後,切成條狀,配以鹽醋辣椒等佐料涼拌,因其口感爽、滑、並有清涼解暑之功效,之後流傳與鳳翔民間。後人為紀念他稱其為「東坡涼粉」並流傳至今。
東坡肉
蘇軾是我國北宋時期著名的大文學家。他不但對詩文、書法造詣很深,而且堪稱我國古代美食家,對烹調菜餚亦很有研究,尤其擅長製作紅燒肉追本窮源,蘇軾的這種紅燒肉最早在徐州的創制,在黃州時得到進一步提高,在杭州時聞名全國。關於東坡肉名字的由來有很多傳說,其中一種傳說:
相傳蘇東坡在徐州、黃州、杭州三個地方做過「東坡肉」。在任徐州知州時帶領百姓抗洪築堤保城,百姓紛紛殺豬宰羊上府慰勞,東坡推辭不掉,收下後親自指點家人燒制紅燒肉回贈予老百姓。大家食後,都覺得此肉肥而不膩、酥香味美,一致稱它為「回贈肉」。
元豐三年(1080)二月一日,蘇軾被謫貶到黃州,見黃州市面豬肉價賤,而人們不大吃它,便親自烹調豬肉。有一次他食得興起,即興作了一首打油詩名曰《食豬肉詩》,詩中寫道:「黃州好豬肉,價賤如糞土。富者不肯吃,貧者不解煮。慢著火,少著水,火候足時它自美。每日早來打一碗,飽得自家君莫管。」此詩一傳十,十傳百,人們開始爭相仿製,並把這道菜戲稱為「東坡肉」。蘇東坡二任杭州知州時,組織民工疏浚西湖,築堤建橋,使葑草湮沒大半的西湖重新恢復昔日美景,杭州的老百姓非常感謝他,過年時,大家就抬豬擔酒來給他拜年。蘇東坡收到後,便指點家人將肉切成方塊,燒得紅酥醇香分送給參加疏浚西湖的民工們吃,大家吃後無不贊賞稱奇,於是「東坡肉」的美名更傳遍了全國。