❶ 筷子是中國人發明的嗎
筷子,世界常用餐具之一,中華飲食文化的標志之一,發明於中國,後傳至朝鮮半島、日本、越南等漢字文化圈。
❷ 筷子的發明者是誰
不明確,一說姜子牙受神鳥啟示發明絲竹筷,一說妲己為討紂王歡心而發明用玉簪作筷,還有大禹治水時為節約時間以樹枝撈取熱食而發明筷子的傳說。
筷子在古代叫「箸」,殷商時期就開始使用。《說文解字》曰:「箸,飯攲也。從竹,者聲。」最早的筷子是以毛竹製成的,兩根小棍,助我們完成攝食大事,後來又有用獸骨、木頭、象牙等製作的筷子。
《史記》中就有「紂為象箸而箕子唏」的記載,意思是說紂王生活奢靡,使用的筷子都是象牙製成的,箕子為之哀嘆,替國家的前途擔憂。
(2)筷子在哪個民族發明擴展閱讀
使用筷子的忌諱
1、三長兩短。就是把筷子長短不齊地放在桌子上,這種做法最為忌諱。這叫做三長兩短。三長兩短是很不吉利的說法。因為棺材就是用三塊長模板兩塊短木板做成的,長輩會以為你盼著他們早死。
2、當眾上香。就是把筷子豎著插在碗中,像在香爐中插著香一樣。中國人給什麼人上香,很顯然是給逝去的先祖上香,這又是咒人早死,而死在中國文化中是很忌諱的事情。
3、用筷子敲打碗盤。有的時候孩子好奇,喜歡用筷子敲打碗盤,這也是很忌諱的事情。這容易引發人的聯想,因為只有乞丐才會敲著碗盤要飯。
❸ 筷子是哪個名族發明的
中國:在中國,筷子除了用來吃飯,在民間的婚、喪、喜慶等禮俗都有廣泛運用。中國筷子的形狀多為近似的長方體或圓柱體,或頭圓尾方(暗合「天圓地方」),只在頭部與尾部略細,
尖頭筷子也流行起來。由於竹的生長比較快和廣泛,竹筷的使用率很高,也有用傳統的紅木和象牙等名貴材料製作的筷子。由漢人普及使用筷子之後不久也開始傳入其他民族,如赫蒙、藏、蒙古、回、滿、壯族等,雖都有自己的飲食習慣,但也常用筷子,並與風俗及宗教儀式常分不開。但中國也有很多少數民族的傳統飲食習慣以「手抓飯」著稱,如維吾爾族、哈薩克族、黎族等等。
❹ 筷子是誰發明的
子在一些研究者看來,這是中國的,在飲食上是中國的國粹。在我們的《周禮》上就記著:「子能食食,教以右手」。就是說孩子到能吃飯的時候,你一定教他用右手拿筷子吃飯。筷子,從文獻記載來講,應該是在商代最早發明。但是,考古提供一些證據呢,應該說能證明商代有了筷子,但是還可以往前提。因為在殷墟出土了一座大墓里頭出土了銅制的筷子頭,它只是一個套頭,銅做的。然後上面要接上一個木桿,來做成一個完整的筷子。當然,現在出土的時候,那木桿已經腐朽了。最早的筷子應該是比較簡單,後來就做成銅的,做成了金銀的,甚至是還有玉的,但大量地使用的還是竹木製的。 我們現在發現最早的銅筷子,應該是屬於春秋時代的,在雲南的一座銅棺里頭,發現有一雙筷子。另外,在安徽的貴池一座春秋墓里頭發現了一雙筷子。這個筷子有圓的,有扁的,還沒有像我們現在的一頭圓一頭方的這種筷子。我們還要提到漢代畫像石。漢代畫像石里頭有很多使用筷子的場面,在他們的飯桌上,在他們的盤子、碗里頭,都明確地放有筷子,它都刻畫出來,比較生動。其中,有一幅 《孝子圖》,他的兒子拿著筷子夾著一個食物送到他父親的嘴裡去,表示他的孝敬,表現了用筷子的場面。在敦煌的一幅壁畫上面,也是男男女女圍坐在一起,在吃飯,大家每人面前除了一個勺子,還有一雙筷子,這兩大件,一件不能少。 在著名的《韓熙載夜宴圖》里頭,在這些夜宴的主人的餐桌上面,也放了有筷子。不仔細看呢是看不出來,但是當時的畫工是很仔細,是畫了筷子的;而且是一個人一雙,是畫得很明確。在其他的一些繪畫的材料上,我們都能看到筷子的圖像,它表現了古代中國人把筷子作為餐桌上必備的一個餐具。這應該是中國飲食文化一個文明的象徵。
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❺ 筷子是誰發明的,在哪個朝代
傳統直筷子是中華民族千年來生產生活中改進延續下來的,筷子文化成為中華文化的一個縮影,並非某個人發明。
隨著中華文化國際化,筷子已成為中華餐飲文化在國際餐飲的一個顯著代表。為適應西方人對筷子的使用需求、滿足人們對筷子的革新,目前已由個人發明出彎筷子。該款筷子立足實用,大膽創新,充分發揮筷子功能,採用曲線外觀,打破了延續五千年直筷子的傳統外觀,使用更加便捷,外形更加符合現代人們的審美。
大家從此再也不用提問筷子為什麼會彎的問題了!
目前,彎筷子已申請專利,享有知識產權。
❻ 是誰發明了筷子在什麼時間發明的
原始人類 最早人類是用兩根竹竿似的木棍夾火堆里燒烤的食物 後來逐漸演變成了現在的筷子
記得採納啊
❼ 筷子是什麼時候第一次出現,是誰發明的
中國很早就已經使用餐具,用勺子的歷史大概有8000年,用叉子的歷史約4000年,用筷子的時間上限還不確定,但至少已有3000年歷史,餐叉直到戰國時仍在用,河南洛陽的戰國墓葬曾出土捆成一捆的51枚餐叉。
戰國以後,餐叉可能被淘汰了,記載和實物較少出現。勺子和筷子在先秦時的分工很明確,勺子用來吃飯,筷子用來吃羹里頭的菜。
民間關於筷子的發明的傳說也不少,一說姜子牙受神鳥啟示發明絲竹筷,一說妲己為討紂王歡心而發明用玉簪作筷,還有大禹治水時為節約時間以樹枝撈取熱食而發明筷子的傳說。普通筷子的長度約為22-24厘米左右。筷子有很多工藝品,在設計方面融入了更多的傳統工藝,從而也成為人們收藏的選擇,並且也深受外籍人士的喜愛。
因筷子的誕生史無記載,只能根據一些專家的種種推論和旁證來追溯占箸的產生,但大眾認為筷子的如此出現是歷史推衍的必然結果。
(7)筷子在哪個民族發明擴展閱讀:
筷子的發源地:中國是筷子的發源地,以筷進餐少說已有3000年歷史,是世界上以筷進食的地區。筷子看起來只是非常簡單的兩根小細棒,但它有挑、撥、夾、拌、扒等功能,且使用方便,價廉物美。筷子也是當今世界上一種獨特的餐具。筷子是亞洲的人類緩慢演化過程中的產物,並不是由某個人所發明。
《儒林外史》第二十二回「走堂的拿了一雙筷子兩個小菜碟又是一碟臘豬頭肉。」沈從文《從文自傳·我讀一本小書同時又讀一本大書》「邊街又有小飯鋪門前有個大竹筒插滿了用竹子削成的筷子。」筷子是漢民族發明的進食工具,據考古資料證明,在遠古時代,中國先民已懂得用樹枝和竹枝夾取食物。