『壹』 誰做過烤玉米自動旋轉刷醬料的那種
用下調和粉吧,拷出來非常好吃,淘寶搜索(烤玉米調和粉),這個真心不錯的
『貳』 我愛發明里有期節目(烤玉米棒)機器哪買,大概多少錢
淘寶上能找到,全加起來差不多二千。我也正想下手一台
『叄』 電烤箱怎麼烤玉米
用料
玉米棒 4根
牛奶 50克
蜂蜜 3勺
蒜蓉辣醬 1勺
黃豆醬(排骨醬) 1勺
醬油 2勺
蚝油 1勺
孜然粉 1勺
黃油(植物油也可) 1勺
家庭烤箱烤玉米的做法
我買的玉米是超市的速凍玉米,先蒸熟。 (玉米選東北的糯玉米最好吃)家庭烤箱烤玉米的做法 步驟1
配醬料:兩勺生抽,一勺植物油(黃油更好),一勺蒜蓉醬、一勺黃豆醬或排骨醬、一勺蜂蜜、一勺蚝油,攪拌均勻(喜歡吃孜然的也可加一小勺孜然顆粒,我不喜歡吃,沒加)家庭烤箱烤玉米的做法 步驟2
30ml牛奶加兩勺蜂蜜攪拌均勻家庭烤箱烤玉米的做法 步驟3
烤盤里放上錫紙,在玉米周身均勻刷上醬料,留一半醬料等中途翻面烤再刷一遍醬料。家庭烤箱烤玉米的做法 步驟4
將攪拌好的蜂蜜牛奶全部均勻塗抹玉米周身,讓玉米粒顆顆沾滿蜂蜜牛奶汁。家庭烤箱烤玉米的做法 步驟5
將蜂蜜牛奶玉米用錫紙包紮好成糖果一樣,把玉米放烤盤中。家庭烤箱烤玉米的做法 步驟6
烤箱設定上下加熱,穩定設定220度,預熱3分鍾,將烤盤放入烤箱,定時30分鍾。中途給玉米翻面,再將刷一遍醬料(注意防止燙傷)家庭烤箱烤玉米的做法 步驟7
烤好上盤,美美噠😋家庭烤箱烤玉米的做法 步驟8
蜂蜜奶香玉米顆顆飽滿圓潤豐滿😋家庭烤箱烤玉米的做法 步驟9
趕緊趁熱造起來
『肆』 如何用烤箱烤玉米粒
1將玉米去皮,放入鍋中,加入清水沒過玉米。大火加熱,煮開後,以中火煮約8分鍾後撈出瀝干水分。玉米最好能選擇色澤金黃的普通玉米,在這個季節沒有的話,也可以用甜玉米或粘玉米。
2用紙巾擦去玉米上多餘的水份。將蜂蜜和清水調勻,成為蜂蜜水,均勻地刷在玉米上。稍風干一下,再將牛奶均勻的刷在玉米上。2分鍾後,把融化的黃油均勻的刷在玉米上。,每刷完一種液體,都讓玉米自然風干一會,這樣做更入味,烤好的玉米也更香甜。
3將玉米放在烤網上,送入烤箱,以220度烤約30分鍾。出爐前5分鍾,將玉米取出,周身再刷一遍蜂蜜水繼續烘烤5分鍾即可。玉米在烤制的過程中,要打開烤箱,翻幾次面,並且刷蜂蜜水,讓玉米著色更均勻。刷了蜂蜜水的玉米,烤出來是金黃微焦的顏色。
『伍』 用烤箱烤玉米,怎麼才能做出外焦里嫩的效果
1、玉米先洗干凈,水不用擦乾,再一個一個的包上錫泊紙,放進預熱好的烤箱180度15分鍾左右即可。
2、烤玉米的做法:
用料:水果玉米 2根、椒鹽、蒜茸辣醬、黃豆醬、黃油
做法:
1)水果玉米2根,剝去外皮和玉米須。
2)取緊貼玉米的外皮三五片洗凈,嫩玉米須洗凈,同玉米一起煮開,再煮8—10分鍾撈出。
3)准備黃油一小塊,蒜茸辣醬適量、黃豆醬適量。
4)煮好的玉米擦除表面多餘水分,放在裹有錫紙的烤盤上。
5)將黃油隔水溶化,用刷子均勻的刷在玉米表面。
6)並撒適量椒鹽,烤箱預熱220先烤15分鍾。
7)取出後,再刷適量黃豆醬、蒜茸辣醬、撒少許椒鹽繼續烤15分鍾左右。
8)烤制時注意翻轉,均勻受熱。