怎麼創造食品

1. 請問食品怎麼申請專利

如果光是外觀獨特的話，那麼可以申請外觀設計，如果食品是在製造工藝上的進步或是創新則申請發明專利

2. 食品添加劑是怎麼製造

百分之90以上都是化工原料

3. 什麼是天然有機食品怎樣創作

隨著科技的不斷發展，近幾年出現了無土栽培的蔬菜和天然有機食物，而且天然有機食物受很多人們的喜愛和選擇，雖然它比普通的食物價格高，但是還有很多人都喜歡去購買和使用。那麼什麼是天然有機食品呢？怎樣創作呢？其實天然有機食物並不是純天然的，它只是經過人工合成時不使用的化學物質，如化肥農葯等，天然有機食物最大的核心就是無污染，無添加，無有害物質，比如超市經常賣的西紅柿，黃瓜，水果等都是天然有機食物。

而且天然有機食品不一定就更加的純潔，很多人都被他表面的含義所誤解，認為它是純天然無污染的，隨著化肥的使用和一些地區的空氣和水源的污染，難免會受到一些污染，所以在食用有機食品的過程當中，也要用清水洗凈才能食用。所以從營養價值上來說，有機食品並不比普通食品更具有優勢。

4. 傳統的食品應如何進行創新

你好朋友傳統的食品，要想創新，那必須是在他的製作工藝上和口感上創新。

5. 要創建一個自己的食品品牌需要什麼條件

食品質量安全市場准入制度包括3項具體的制度。

一是對食品生產企業實施生產許可證制度，具備生產條件能夠生產保證食品質量安全的企業 《食品生產許可證》，准予生產，否則將不準生產食品。這從生產條件上保證了企業 能生產出符合質量安全的食品。

二是對企業 生產的食品實施強制檢驗制度，未經檢驗或檢驗不合格的食品不準出廠銷售，對於不具備自檢條件的生產企業強令實行委託檢驗。這有利於把住產品出廠質量關。

三是對實施生產許可證制度的產品實行市場准入標志制度，對檢驗合格的食品要加貼或加印QS標志，沒有這個標志的食品不準進入市場銷售。這樣有利於群眾和執法部門識別和監督。

6. 如何申請食品專利

在現實生活中有些配方是非常具有經濟價值的，而為些配方一般是由幾代人經過研究改良專而形屬成的，而配方的擁有人可以申請專利，以對配方進行保護，那麼食品配方專利怎麼申請?下面由小編為讀者進行相關知識的解答。

食品配方專利如何申請

依據我國專利法的規定，申請人對食品配方申請專利的，要依據專利法的規定提交相應的材料，讓專利局進行審查。

相關法律知識

《中華人民共和國專利法》

第二十六條申請發明或者實用新型專利的，應當提交請求書、說明書及其摘要和權利要求書等文件。

請求書應當寫明發明或者實用新型的名稱，發明人的姓名，申請人姓名或者名稱、地址，以及其他事項。

說明書應當對發明或者實用新型作出清楚、完整的說明，以所屬技術領域的技術人員能夠實現為准;必要的時候，應當有附圖。摘要應當簡要說明發明或者實用新型的技術要點。

權利要求書應當以說明書為依據，清楚、簡要地限定要求專利保護的范圍。

依賴遺傳資源完成的發明創造，申請人應當在專利申請文件中說明該遺傳資源的直接來源和原始來源;申請人無法說明原始來源的，應當陳述理由。

7. 想創立一個食品品牌流程是什麼，要多少fei yong

如果你只是想做做這個生意，能做起來就做，做不起來就無所謂的。那內你怎麼做都無所謂，容
如果你要把這些東西做成一個牌子的話，那就要一步一步的做，
先注冊一家單位，然後設計一個商標，去注冊起來。然後產品進行檢驗取得生產許可證，一步一步做，那樣以後這個品牌就是你自己的了。雖然過程比較難，時間比較久。但是做出來的就是一個牌子

8. 豆腐是中國的傳統食品，味美而養生，是怎麼創造出來的

豆腐味道鮮美，據說是劉安改良發明的，他將製作方法編入到他的書中，還有人說豆腐其實在五代時期就曾經出現過，但是到底怎麼回事誰也說不清楚。

豆腐蛋白質含量豐富，古代時候是許多窮人的食物，有很多人都把豆腐當作肉來吃，明朝皇帝還因為豆腐而發生了一段故事，在他飢餓難耐的時候，幾個乞丐用豆腐做了一盆珍珠白玉湯救了他，後來還被人們代代相傳下來。不管這個是不是真的，他當了皇帝以後，早餐也有豆腐，原因是馬皇後不想他忘記這個事實。

其實最初時在南方是有人去世後，用豆腐招待來吊念的親朋友好友，因此吃豆腐便廣為流傳開，迄今為止，大多數中國農村家裡有人去世，貢品裡面還是有豆腐的，豆腐就這樣從最開始的偶然發明變成了世界上的一道美食。

9. 輻照食品是怎樣製造的

這是一種用放射線輻射處理過的食品，它可以在沒有冷凍條件下貯存很長時間。美國曾上市一種用銀箔包裝的肉食，是專門為宇航員准備的帶汁的雞肉、牛肉和瘦豬肉，整整存放了六年之久，可是食品的色澤、香味、味道和營養如同新鮮的一樣。

食品進行輻照處理時，要先把食品裝入多層塑料薄膜袋中，並用真空泵抽出袋中的空氣。然後放入液氮中降溫冷卻。這樣做是為了盡量減少在以後處理中食品色澤、味道、肉質和營養成分的損失。

輻射處理是放在1.8米厚牆壁圍成的巨大房間里進行的。常用的射線有伽瑪射線和電子束。伽瑪射線能使電子從食物分子或原子結構逸出，造成新離子。新產生的離子和細菌、黴菌或其他的蟲卵中的蛋白質起反應，從而殺死這些微生物和蟲卵，或者阻止它們生長。同時還能殺死病原體和引起腸胃病的細菌。

用不同的照射劑量，可得到不同的效果。小劑量照射，一般用來抑制植物發芽和過度成熟，以及用來殺滅病原和寄生蟲等。中等劑量的照射多用於肉類、雞蛋、魚類、貝類、果品、蔬菜等延長保存期，殺滅沙門氏菌。大劑量的照射目的是完全滅菌，如極低溫冷凍的肉類、魚類、臘肉等。

10. 如何做到食品安全

1、注意看經營者是否有營業執照，主體資格是否合法。

2、應注意食品包裝的完整標簽和食品包裝的標簽，包括商品名稱、配料表、凈含量、工廠名稱、地點、電話、生產日期、保質期和產品標准號等內容。

3、注意食品的生產日期和保質期，是否超過保質期。

4、查看產品標簽，注意區分認證標志。

5、看食品的色澤，不要被外觀過於鮮艷、好看的食品所迷惑。

6、查看散裝食品經營者的衛生狀況，注意有無健康證明、衛生證明等相關證明，有無防蠅、防塵設施。

7、看食品價格，注意同類食品的市場價格，合理購買「折扣」、「低價」、「促銷」食品。

8、購買肉製品、腌臘製品最好到規范的市場、「放心店」購買，慎購游商（無固定營業場所、推車銷售）銷售的食品。

9、妥善保管購物憑證及相關證據，為消費者發生糾紛時保障權利提供依據。

10、不購買或消費三無產品。