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牛人發明飯

發布時間:2021-10-21 00:10:24

『壹』 是誰發明的吃飯

吃飯不是發明的,是人與動物,乃至所有生物界生存的一種本能,但是對於人類而言,吃的飯確實有人發明創造,才造就了現在五花八樣的食品食物。

吃飯並不只是吃米飯,吃饅頭、面條等等都能說是吃飯。還指生存。吃不僅是人們維持生存的方式,更是一種文化,世界各國的吃文化有很大的差異,不懂當地文化可能會鬧笑話甚至引起主人不悅。

(1)牛人發明飯擴展閱讀

吃飯「四項基本原則」即「淡」、「粗」、「亂」、「色」。

「淡」,一方面,盡量不要在米飯當中加入油(油食品)脂,以免增加額外的能量(能量食品),也避免餐後更多地升高血脂。因此,炒飯最好能夠少吃,加香腸煮飯,或者用含有油脂的菜來拌飯,也應當盡量避免。另一方面,盡量不要在米飯當中加入鹽、醬油和味精,避免增加額外的鹽分,否則不利控制血壓(血壓食品)和預防心血管意外。

「粗」就是盡量減少精白米飯,也要少吃糯米食品。它們的血糖反應過高,對控制血糖和血脂均十分不利。只有吃足夠多的纖維,才能有效地降低米飯的消化(消化食品)速度,同時可以在腸道中吸附膽固醇和脂肪,起到降低餐後血糖和血脂的作用。這樣也可以讓人吃得慢一些,食量小一些,有利於控制體重。

「亂」在烹調米飯米粥的時候,最好不要用單一的米,而是米、粗糧(粗糧食品)、豆子、堅果等一起上。

「色」,白米飯固然晶瑩可愛,但也意味著不含有抗氧化物質,維生素含量很低。如果選擇有色的米,並用其他的食品配合米飯,讓米飯變得五顏六色,就能在很大程度上改善其營養價值。

『貳』 誰發明的一日三餐

這種東西,還是拿傳話來說事比較有意思,梳一梳時間也不錯,反正不會是某一個人了。

在秦漢以前人們一天只吃兩頓飯。由於農業不發達,糧食有限,即使兩頓飯也要視人而待。《墨子·雜守》說,兵士每天吃兩頓,食量分為五個等級。第一頓稱「朝食」或「饔」,在太陽行至東南方(隅中)時就餐。第二頓稱「飧」或「食」,在申時(下午四點左右)進餐。對於進餐時間,古人講「食不時不食」(《論語》)。在不應進餐的時間用餐,被認為是一種越禮的行為或特別的犒賞。如《史記·項羽本紀》記載,項羽聽說劉邦欲王關中,曾怒而下令「且日享士卒」,藉此犒勞將士,激發士氣。
漢代以後,一日兩餐逐漸變為三餐或四餐。並且,三餐開始有了早、中、晚飯的分稱。早飯,漢代稱為寒具,指早晨起床漱洗後所用之小食。至唐代,寒具始有點心之稱。《能改齋漫錄》雲:「世俗例以早晨小食為點心,自唐時已有此語。」至今,我國許多地區仍稱早飯為早點。午飯,古人曾稱之為「中飯」或「過中」。
一日兩餐時,人們認為「賢者與民並耕而食,饔饗而始」(《孟子·滕文公上》),用過饗食,便意味著一日時間的流逝。而今天人們常用「一日三餐」之詞來表示對時光的不同情感,其中包括惜時者的感慨。

『叄』 大米飯是誰發明的

上古的華夏民眾後來慢慢掌握不同水量時的烹煮效果,就發展出較飽滿的米飯。專

日常用來做米飯的普通大米屬又稱粳米或精米,呈半透明卵圓形或橢圓形,出米率高,米粒膨脹性小,但黏性大。作為日常食用米,粳米含有人體必需的澱粉、蛋白質、脂肪、維生素B1、煙酸、維生素C及鈣、鐵等營養成分,可以提供人體所需的營養、熱量。

粳米粥最上一層粥油能夠補液填精,對滋養人體的陰液和腎精大有裨益,最適宜病人、產婦和老人。粳米具有健脾胃、補中氣、養陰生津、除煩止渴、固腸止瀉等作用,可用於脾胃虛弱、煩渴、營養不良、病後體弱等病症,但糖尿病患者應注意不宜多食。

(3)牛人發明飯擴展閱讀:

黑米營養豐富,含有蛋白質、脂肪、B族維生素、鈣、磷、鐵、鋅等物質,營養價值高於普通稻米。它能明顯提高人體血色素和血紅蛋白的含量,有利於心血管系統的保健,有利於兒童骨骼和大腦的發育,並可促進產婦、病後體虛者的康復,所以它是一種理想的營養保健食品。

糯米又叫江米,因其香糯黏滑,常被用以製成風味小吃,深受大家喜愛。糯米中含有蛋白質、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵、維生素B2、多量澱粉等營養成分。因此青春期應多食糯米飯。

『肆』 盒飯是誰發明的

日本戰國名將,豐臣秀吉,發明盒飯是為了定量和標准,就連他自己也不例外,主要原因是當時他在領軍打仗的時候,許多將士圍繞鍋前爭吵不休,許多士兵存在多吃多佔的問題,造成食物的浪費,和另一些士兵得不到應有的供給,在盒飯發明之前將士們對食物也沒有嚴格的要求,所以豐臣秀吉讓手下打造一批盒子,所有的人連同自己在內每天都只能獲取盒子中定量的食物,自此將士們不會因為吃飯而發生矛盾。豐臣秀吉之後,一些念舊情的士兵也把當時的盒子帶回家中,並且部分做起了買賣,也就是最初的盒飯,他們把定量的飯菜裝到盒子里售賣,統一了價格和分量,可以這么說盒子應該算是定量的一個標准。

『伍』 盒飯是誰什麼時候發明的

這個可是沒有記載的
最早食物打包都是用牛皮紙
到後來科技發達了,漸漸的有了木頭和塑料,泡沫的飯盒

『陸』 誰發明煮飯

O(∩_∩)O~你太有才了,會想著問著個問題,我可能連那些專家只能說「無從考證了」呵呵,你真的太有才了

『柒』 飯是怎麼發明的 麵粉是怎麼發明的

古人最初蒸飯煮粥是粒食的。
人們是怎樣把穀物脫粒做飯的呢?
《詩經·生民》中說:「舂之揄之,簸之揉之,釋之叟叟,蒸之浮浮。」
這里告訴我們,穀物脫粒和做飯是一個繁復的集體勞動過程:有的人用木杵在地上掘出的臼里搗著穀物,有的人用木瓢把舂好的穀粒舀出來,有的人用雙手搓揉著穀粒使糠皮脫下,有的人在簸糠皮、稗子,待穀物加工好後,就去淘米,淘米聲嗖嗖響,接著下鍋蒸煮,熱氣升騰,這樣才能實現粒食。
先秦時代人們常吃的粥飯是黍、稷和菽。黍和稷統稱粟,菽是豆的古稱。當時稻米和麥子都是珍糧,一般人不容易吃到。而且要吃麥子,也不能粉食,只能粒食,把小麥仁蒸煮成麥飯、麥粥吃,因為石磨還沒有出現。
春秋末期,公輸般創制了石磨。石磨用來磨礱穀物,既能磨脫穀物皮殼,又能作進一步加工,使小麥的麩皮從麥面中分離出來,做成了麵粉。當人們學會磨製麵粉和米粉的時候,各種粉食製品乃應運而生。
到了漢代,用人工手推和用畜力牽動的石轉磨試製成功,人們又創造了簸選穀物用的木製農具棗風車(又叫
扇,是利用扇板回轉生風的原理製成的),這樣,從原糧到口糧、從粒食到粉食一系列加工過程,面貌完全改觀了。
自兩漢到近代,我國黃河流域、長江流域的農村,杵臼、踏碓、水碓、風車、石轉磨等設置,是很普遍的。元代時,我國巧工瞿氏發明機械傳動磨面的方法,把磨設在樓上,樓下設機軸以旋之(據明陶宗儀《輟耕錄》)。這是世界上第一台機械傳動磨面的設備。人們要粒食還是粉食,可以各聽其便了。至於採用鋼磨加工糧食,那是上個世紀中葉以後的事了

『捌』 吃飯是誰發明得

吃飯不是發明的,是人與動物,乃至所有生物界生存的一種本能,但是對於人類而言,吃的飯確實有人發明創造,才造就了現在五花八樣的食品食物。

『玖』 飯是誰發明的

你能問我就能答~
先給你解釋什麼是「飯」。
水稻變成米之後的烹調方式相當多種,但基本上可依煮出來後的含水量來分類,最簡單的有以下兩種:
飯:一杯米加一杯半到一杯的水,煮出來的米適當的膨脹,裡面全熟,且整鍋不留水份,就是飯。
粥:一杯米加三杯水,煮出來的米軟爛,邊緣模糊,膨脹的比原來大三四倍,且整鍋還有相當多的水份,就是粥。
米是由水稻加工而成,我國是歷史上公認的水稻獨立起源地。
從20世紀70年代,浙江河姆渡新石器遺址發現的至今7000年的稻穀,到1999年,在廣東英德市牛欄洞出土了人工栽培的水稻硅質體,經文物部門測定為一萬年前稻的遺存,同年,湖南道縣玉蟾岩遺址出土的一萬年前的栽培稻殼。而早在1963年,廣西邕寧、武鳴等地就出土了一萬年前的石磨盤、石磨棒等生產加工工具,與以上稻作栽培的時間相聯系,說明這些工具,正是加工稻穀的工具。
中國科學院自然科學史研究所陳久金研究員指出:「無論是浙江河姆渡、廣東英德、還是湖南道縣都是古越人的生存地,他們是目前世界上發現的最早進行人工栽培水稻的人,證明嶺南越人是世界上最早栽培稻的民族」。
所以最新研究結果表明飯是嶺南越人發明的。

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