發明餄絡機

1. 這是餄餎機，做面條用的，一款有齒輪，一款沒有，請問同志們哪款更結實耐用，更省力

這種東西零件單薄 都不好用，只能矮子裡面選將軍，一般情況下零件個子大 就結實耐用一點，比如齒輪直徑大 單位牙齒上受力小 就像司機開車方向盤 輪盤原理 零件在外面也容易維修所以齒輪那個好一點 個人看法 具體看實物 圖片有點看不清 這里有一種大型餄餎面機 液壓的你參考一下 有圖片和視頻

圖片

2. 餄餎面 機為什麼會反轉

電機的啟動電容失效，不能保證啟動時電機的旋轉方向

3. 餄餎面機為什麼絞出來的面發虛

要是這種情況的話，可能是你活面的時候活得比較軟吧，並沒有活得很硬，所以攪出來的面就是這種發泄的狀態。

4. 哪個牌子的餄烙機好用手動家裡用的

小熊牌，美的的，蘇泊爾的也行，都挺好的，家用電器還是要買知名品牌的，耐用，噪音小，哪怕便宜款也比雜牌子好。望採納。

5. 餄餎面機和電動面條機有什麼區別

餄餎面機是壓餄餎面的，一般是把面從一個圓筒底部密密麻麻小孔裡面擠出來，電動面條機廣義上所有電動生產面條機器都是電動面條機。

6. 餄餎的起源

應該是郟縣吧。郟縣是河南的丫。

查閱了《辭海》中關於「餄餎」的定義，解釋為：「北方一種用蕎麥面軋成的食品，參見『河漏』。而對河漏的解釋則是：「即餄餎，北方一種麵食。王楨《農書-蕎麥》：『北方山後，諸郡多種，治去皮殼，磨而為面......或作湯餅，謂之河漏。」王楨是元代一位農學家，他的農學專著《農書-蕎麥》中還有一句話，《辭海》上沒有提及：「以供長食，滑細如粉。」也就是說，餄餎即是過去的「河漏」，外觀滑滑細細像粉一樣，在那時是一種家庭自己製作食用的食物，就像今天家裡做的擀麵條一樣平常。
金鋼餄餎面起源於
根據郟縣縣志中的記載，據傳，金鋼餄餎面是明初由陝西傳入的。初以蕎麥面為主料，配以 熟羊肉、蔥花等熬制的羊肉湯。當時，居民使用一種叫餄餎床子的工具，「自製自食」。清末時，以小麥面代替蕎麥面，口感營養更勝一籌。
金鋼餄餎面還有不少有趣的記載。崇禎十六年（公元1643年）初，名三邊總督孫傳庭兵出潼關，來河南與李自成義軍作戰。據傳，為了豐富關中將士口味，他傳諭三軍，每軍可以攜帶20台樺木餄餎機。這一年10月，明軍與義軍在郟城東南講武場相遇，義軍佯敗。明軍追殺義軍15里，至郟城東冢頭、柿園一帶的藍河岸邊李庄，義軍用「以利誘之，以敵取之」的策略，棄金銀、輜重於道，得勝。孫傳庭部潰不成軍，只得輕騎突圍西竄，幾十部樺木餄餎機為郟地李庄百姓及義軍所得。義軍所得八台，李庄百姓為紀念義軍的金剛精神將「剛」改為「鋼」，美名為「金鋼餄餎」。精美的餄餎面製作設備頓使百姓喜不自勝，一時街旁館巷，「金鋼餄餎」招子旗（即古時飯店招牌）迎風飄舞。自此，餄餎面製作水平又進一步。
而另一說則是，唐朝時郟縣就已經有了金鋼餄餎面了 ，這與唐宋八大家之首的 韓愈有著不解之緣。明人張居正的〈昌黎先生文集輯補〉一書「諫迎佛骨」一節有韓愈一段話：元和年間，自蔡屠賊歸，途食郟河漏。」這里指的是，唐憲宗元和九年（公元814年），蔡州（今河南上蔡一帶）刺史吳員元濟反唐，擁兵自立。韓愈隨軍平叛，生擒吳元濟，史稱「淮系之役」。元和十三年（公元818年）冬。唐軍離蔡，行至郟縣城西吃了金鋼餄餎面。由此推斷，「金鋼餄餎」面至少有1200年的歷史了 。
在平頂山郟縣金鋼餄餎面已經成為群眾的一種主食。以李姓開店為多。
上世紀末，隨著人們生活水平的提高，金鋼餄餎的佐料更加豐富，在原來用料的基礎上增加了肉桂、枸杞、細辛、麥冬等十多種養氣滋補的中葯佐料，更具暖胃怯寒、滋陰壯陽的保健防病功效。

7. 餄餎機漏電是怎麼回事

漏電的原因有一個是機器受潮，有水和機器電線或接線柱相連導致漏電。還有一個是線皮破損與機器外殼相連導致漏電。好好檢查一下，再有就是電機燒壞了，繞組與外殼相連導致漏電的。

8. 電動餄餎面機和液壓餄餎面機哪一個好用

液壓餄餎面機的結構比較復雜，但是壓面平穩，作為食品加工來說，滲漏的液壓油污染不可忽視，這是因為液壓系統用段時間後，密封圈就會磨損而產生輕微滲漏，這些滲漏會很快的粘上灰塵。而且維修較復雜。
電動餄餎面機的結構簡單而緊湊，實際上還可以比圖片中製作得更緊湊。建議用電動螺旋的餄餎面機。

9. 餄餎面機,全自動和液壓哪個好用,做出的面勁道好吃

y液壓的和傳統發生壓面一樣，只不過代替用力，螺旋和膨化玉米花一樣，容易有摩擦高溫，影響口感，當然以前液壓餄餎面機少，貴，用螺旋的多，很多地方已經習慣螺旋壓出來的味道了