❶ 台州有什麼特色
台灣小吃有很多,而且很多都是來源於大陸,或者西方,但是又經過加工進化,具有了自己的特點。
比較著名的有如下:
1. 林家肉圓:就是糯米皮,裡麵包有叉燒肉,北方是蒸的,南部或中部有炸得,味道略微發甜.
2. 肉燥飯:就是鹵肉末澆在飯上,很香。
3. 飯團:有9種餡,魚松,香菇,肉,可口的早餐。
4. 大腸包小腸:大腸是用糯米做的,小腸就是台灣香腸啦。
5. 蛋餅: 台灣蛋餅裡面有餡的,肉鬆或者玉米的
6. 鹵味: 屬於宵夜,黑輪,米血糕,有點像我們的麻辣燙,這些東西也都是火鍋常吃的,只不過不是麻辣味的。
7. 東山鴨頭:好吃,皮有點焦,好像炸過。
8. 萬巒豬腳: 屏東名吃,也是一種鹵味。
9. 客家粽:糯米做的,透明的,豆沙餡。
10. 官財板:聽著名字怪嚇人的,其實是陞官發財的意思,就是兩片土司炸過,然後中間加上餡,有奶油蟹肉之類的,吃多會膩的。
11. 可麗餅: 源自於一種法國點心,就是攤成雞蛋餅,烤得脆脆的,然後加上鮭魚等餡。
12. 蛤仔煎: 就是蛤類,然後放到蛋餅裡面,上面澆番茄醬。
13. 阿給: 淡水小吃,好像是餅裡麵包著粉絲,辣辣的,早餐食品。
14. 虱目魚粥: 有點像魚片粥,還加了油條。
15. 紅豆餅: 香甜可口,還有花生的,香芋的。
16. 燒仙草: 燒好的仙草裡面有花生粉,果仁,紅豆。
17. 粉圓: 很像湯圓,有的有餡。
18. 珍珠奶茶: 味道很濃,而且700cc才25NTB(半個刀),就是紅茶+奶精+珍珠搖啊搖,
19. 木瓜牛奶:
20. 花生卷冰激凌:把冰激凌用蛋餅包起來,撒上花生粉。
21. 液香扁食:就是混沌啦,名氣很大。
22. 鼎泰豐: 小籠包,蒸餃,混沌,特別有名氣。
23. 涮涮鍋: 很不錯,牛肉丸,花枝,魚丸。
24. 加州風洋館:奶油海鮮鋦烤飯,,吊燒雞,還有甜點和奶油濃湯,上面還可以做個酥皮。
25. 鐵板燒
26. 台塑牛小排: 據說一頭牛隻用那麼一塊肉,很貴!
27. 花蓮芋&花蓮薯:外面的皮很軟很薄,裡麵粉粉的,香甜可口。
28. 曾記麻薯:就是糯米的,很Q,有各種餡,吃起來很甜。
29. 綠茶糕:清爽,外面很松軟,裡面很Q.
30. 洛神餅:皮和花蓮芋一樣,裡面的餡是洛神花口味,Q
31. 紅龜糕: 糯米粉製成龜狀的糕頭,餡料是黃豆糊或花生糊,由於加了紅色色料,因此是紅色的。
32. 度小月
❷ 有專門做水果的果蛋皮機器嗎例如專門做沙果果蛋皮的機器,哪裡買
果丹皮的做法
1.山楂去核,切成小塊
2.加水,用料更機打成果醬(好的料理機不加水也能打成醬,可我這款必須加水才能打)
3.打出來的果醬過篩
4.將所有打好的果醬入非金屬鍋內加熱炒制(實在沒有可用不銹鋼鍋)
5.小火,一邊炒制一邊加糖100克(這個份量出來稍有酸頭兒,如果想吃更甜的請多加,想吃更酸的請少加),一邊不停翻炒免糊鍋(隨時可嘗嘗甜度是不是夠)
6.炒至果醬濃稠不滴落,關火。將果醬攤在鋪好錫紙的烤盤內,抹平
7.烤箱150度,烤60分鍾,至表面乾爽
8.涼後小心地從錫紙上將整張果皮揭下來,切掉四周不整齊的邊緣,隨自己喜歡捲成卷,用保鮮膜包起來即可(此份量可做約2-3烤盤)
烹飪技巧
1、看似繁雜,其實很簡單,就是打醬、炒醬、烤醬,這三步。
2、全程需要注意的就是,烤的時侯,請務必按自己烤箱威力調整時間,時不時拿出來摸摸,表皮烤硬了,再按壓一下,底部不粘糊了就行,千萬別死靠著時間,烤糊了……
3、再就是,從錫紙上往下揭的時侯,要小心輕輕揭,如果你的烤盤是不沾的,那就省掉錫紙了。
❸ 長沙的著名小吃是什麼
南門口:燒烤小販聚集地
舊勞動劇院旁的小雨廠坪附近,過去是燒烤及各類製作小吃的小販驅之不去的地方。除四娭毑後來赫然在黃興南路立起門面,現在劉記燒烤租了個小地方容身外,其他長沙市井中人傳說的王婆婆水餃、糊塗婆婆經營的涼面、燉菜、小炒、五圓肚條似乎已尋不著蹤影。南門口尚有楊眼鏡夜宵排檔具有一定名氣。勞動劇院下去的南門口菜場的啞巴糖油粑粑,已有五六年左右的歷史,據說過去擺在金沙超市前時,人們愛其味美,就已開始排隊。
學院街:劉記夜宵老店的糖醋排骨
學院街曾有文化電影院,頗能聚集人氣,夜宵街市存在已有十多年,以冷盤冷碟而出名。當年長沙飲食業的一哥玉樓東尚在五一廣場紅火經營的時候,冷盤冷碟一度佔到其經營收入的七成以上。現在冷盤冷碟在各店幾乎無處不有,而學院街在十幾年的發展中已成為冷盤冷碟最有特色者,如劉記夜宵老店中的糖醋排骨在長沙就有相當名氣。此外,該街經營的乾麵乾粉亦有名。這里還有一家小店專營刀削麵,雖然經營未免單調,但打出請來新華樓退休師傅的牌號還是能吸引一些顧客的。學院街對面的小古道巷與晏家塘橫街街口有一叫娜姨麻辣燙者頗能吸引一些年輕女士品嘗。她們自稱吃著這里的麻辣燙從初中生長到結婚生子。
坡子街:火宮殿的臭豆腐
坡子街有被譽為湘風小吃的源頭、湘菜的主要代表的火宮殿。始建於清朝乾隆年間的火宮殿以「火廟文化」為底蘊,輔以名品素食,以其獨特的風格使歷代名人紛紛慕名而來。
火宮殿有「八小吃十二名餚」之稱。其八小吃為臭豆腐、龍脂豬血、煮饊子、八寶果飯、姊妹團子、荷蘭粉、紅燒蹄花、三角豆腐。1958年毛澤東視察火宮殿親嘗臭豆腐使火宮殿更加名揚寰宇。2003年3月,全國「兩會」期間,朱鎔基總理在參加湖南代表團審議時說:「我曾經想起火宮殿的小吃就垂涎不已,飲食文化對長沙很重要,一定要保持長沙的風味……」
游擊坪:李娭毑的蔥油粑粑
解放西路游擊坪電線桿子旁李娭毑所炸、添加了胡椒的蔥油粑粑,被一些長沙年輕網友評為「長沙第一好呷蔥油粑粑」,李娭毑師從北正街頭卡子一街辦廠的老同事,1982年左右自立門戶,李娭毑稱要炸好蔥油粑粑有一定的訣竅,比如磨製米漿中加入的現飯子必須是半生不熟的撩飯等,她的磨漿工作都是當天早上4點完成,每天炸完200個左右的蔥油粑粑即收攤。而她的技藝,因為兒子、兒媳的不願接手,可能失傳。畢竟這是個辛苦活。真正的滋味在民間,而美食的悄然消亡有時就真像是一曲廣陵散絕。
黃興北路:李公廟的糖油粑粑
位於黃興北路新大新斜對面的李公廟,有長沙目前人氣最旺的一家糖油粑粑小店。上個周末的黃昏,記者留心數了一下,排隊的人竟然達到41人之多,隊伍從李公廟排到了黃興北路上。人們一般用盒飯盒子將其帶回家中品嘗。炸製糖油粑粑的金炳炎師傅13歲就在飲食公司學徒,後轉往建築公司,再到工廠中。下崗後重操入行時的舊業,用料注重真材實料,經營則薄利多銷。名聲之大,竟吸引一些在五一廣場商圈活動的台灣和香港客商前來品嘗,他們稱,像這樣的傳統產品,經營得好,在香港是要受到政府保護的,並撥給免費和低廉的門面以扶植和經營。問金師傅的經營訣竅,答,用心來做,捨得投本。自然就做得好。
蔡鍔北路:長青湯圓店
長青湯圓店是一家有百年歷史的私營小店。小店主營小磨湯圓。祖傳手藝,粉質細嫩。如今已傳至第四代。其店內所經營的肉餡湯圓目前在長沙可能是獨一無二的。其店不遠另有一家開辦於1985年的晶瑩湯圓店。兩家店面幾乎比鄰而居,頗有競爭之勢。在競爭中兩店互相促進提高,皆成為長沙最有生機的小吃店之一。兩店均經營有荷蘭粉、燙粉、白粒丸、麻油豬血等十數甚至是數十個品種。蘿卜白菜各有所愛。兩家店面共存反而可能吸引更多的顧客前往自主選擇。只可惜,兩家門面上均已寫了一個大紅的拆字,晶瑩湯圓店暫移至中醫附二醫院那一頭的粉店旁。兩家小店的南面有華南小吃店,開了數家連鎖。綠豆沙和涼面最有名。
荷花池:翁不倒蠶豆
翁不倒蠶豆以炒奶油蠶豆而聞名。其創始人翁國良先生,經研製於1997年將色香獨具的翁家蠶豆投入市場,面市不久一度出現排隊、憑票、限購的搶購狂潮。成為長沙市井的一個傳奇。附近馬路對面學宮街有一家叫馬復勝的老字型大小,以賣結麻花、米花等出名。
在蔡鍔北路糧店內還有賣糖油粑粑攤點,黃昏時一般都有20人以上在此排隊等候,為長沙又一最有人氣的糖油粑粑攤點。附近另有二馬路天恩啤酒店的糖油粑粑也是人頭攢動。這個冬天,長沙人確實掀起了一股吃糖油粑粑之風。
溫故篇:這個冬天風行吃糖油粑粑
這個乍暖還寒的時節,春節氣氛一天濃過一天,在酒樓美宴觥籌交錯的時候,驀然發覺,長沙人依然離不開小吃,市井傳統和現代的小吃依然讓長沙人沉醉,為了讓小吃安慰唇齒口腹,人們竟然不惜在周末,排起耐心等候的長隊。
在星城的街頭巷尾,有多少傳統小吃讓人在等待;又有多少新潮小吃讓人企望。吃在長沙,口舌生津,「食」尚之趣,如「吃」如醉。
在長沙尋找傳統小吃,有一條最便捷的道路,那就是沿著黃興北路轉蔡鍔路,基本沿著2路公共汽車的線路穿行於長沙老城區,星城的著名傳統小吃基本由這條線可以一網打盡。畢竟傳統小吃皆有源自,老城區文化積淀深厚,而南門口的「娭毑現象」更是為人們津津樂道。我們的傳統小吃之旅就從南往北開始:
快要下午3點了,請將要出攤的王五娭毑和他的小兒子留張影。看看王五娭毑粗大的手,你會有種莫名的感動。每一種出色的民間小吃背後都有一個故事。
今冬的時尚,排隊等候一鍋糖油粑粑。
勞動廣場:王五娭毑的臭乾子
勞動廣場是黃興南路的起點。附近有新小吃鴨鎖骨店「易家姜記」。這家小店本來是個路邊攤,現在已在附近開了四家門面,由易家的大姐和兩個弟弟經營。之所以叫易家姜記是因為發明鹵汁的為易家兄弟的姐夫姜某,而把生意真正做大則是易家兄弟姐妹團結一心的結果。
在這里,我要說的是王五娭毑的臭乾子。五娭毑一度在長沙被誤傳為古娭毑,五娭毑笑笑,從不解釋,一錯就是好多年。經本地媒體報道,以及中央電視四台的播出,五娭毑的臭乾子攤前排起長龍。現在五娭毑回家照顧二度中風的愛人黃爹爹,已不再親自到攤前炸臭乾子了,一些排隊的年輕人悵然若失,臭乾子還是那個臭乾子,但總覺得少了五娭毑就少了一個味兒。
五娭毑的臭乾子絕對在長沙是寥若晨星的珍稀。五娭毑的臭乾子設有兩個點:一、早先由其親自或與大兒子一起在黃興南路旁一個近馬路的地方擺設的攤點,另一個攤則由其小兒子設在沙河街下坡處。王五娭毑的臭乾子每天據說只賣1000片,從下午3點開攤起,早賣完早散攤,絕不多賣一片。她的這兩處臭乾子註定會要在長沙興盛下去。因為長沙很多小攤販的臭乾子因為不知製作素鹵水,即採用短視惡劣的做法,將螺坨肉或蚌殼肉等浸泡發臭加色素等做成葷鹵水,而葷鹵水在口感上有股令人膩煩的腥臭,並且因其含有肉毒素,對人體危害極大,使人對這些臭乾子大倒胃口。而長沙過去的素鹵水,據已故美食家俞潤泉的記載,在「文革」前期之「破四舊」中就已多被倒掉,知道發鹵或保存有素鹵水的人家在長沙現在是寥寥無幾。
❹ 我愛發明的洗紅薯的機器多少錢
一、簡論:
紅薯是我國普遍種植的一種農作物,紅薯產量高適應性強在我國各地均有不同面積的種植,紅薯富含蛋白質、澱粉、果膠、纖維素、氨基酸、維生素以及多種礦物質,營養保健價值高。近年來開展紅薯深加工項目越來越受社會各界的關注,紅薯深加工成為發展綠色保健食品的典範,紅薯深加工低投入、風險小、利潤高可延伸發展至產業鏈的商機。
紅薯深加工工藝我們就以三粉加工為例:
1、澱粉部分:
去石-清洗-上料-破碎-分離-除沙-細化篩分-濃縮-脫水-乾燥-篩分
2、機械製作粉條部分:
去石-清洗-上料-破碎-分離-除沙-細化篩分-沉澱取粉-攪拌-下料-成型-老化-冷凍-散粉晾曬(濕澱粉直接可以深加工粉條,乾燥澱粉也易破壞澱粉粘性)
3、防手工製作粉條部分:
去石-清洗-上料-破碎-分離-除沙-細化篩分-濃縮-脫水-乾燥-篩分-打芡-和面-二次搓揉-錘粉下鍋-熟化-冷卻-盤粉掛桿-冷凍-散粉晾曬(首先最好是晾曬澱粉進行加工,乾燥後尤其是高澱粉紅薯很難下好條主要烘乾後粘性差)
備註:1、以上設備均按照汝陽機械廠設備配備生產過程步驟:
2、三粉廣泛意義指澱粉、粉條、粉皮:
現今國內紅薯澱粉以及粉條粉絲市場並非空盪,而是市場滿目各色各樣的粉製品,但消費者卻很少能在市場上購買到純正的紅薯粉條、粉絲,甚至年輕一代根本不知道吃到嘴裡的是否紅薯粉,國內市場流動的粉條、粉絲大多以紅薯、木薯、玉米、小麥等原料摻兌加工而成,加工好些的只是口感差,更為劣質粉條,勁道差、粘性大、易糊湯,這樣粉條市場歸根究柢還是利益在驅動。
在國內我們身邊會有人經常說我們家鄉有一個村莊或者一個鎮都是做粉條的,而且很出名,當然我們一開始很相信這里的粉條,因為時間和記憶讓我們習慣性的就認為這個村莊粉條好,但因為利益的驅動一家作假,家家跟著走,讓消費者吃著味道越來越不對口的時候,這個時候這個所謂粉條出名的村莊就遇到生產和銷售的瓶頸,可能遇到兩種可能:1、倒閉一大部分存活一部分,存活下來的一部分作坊可能會往市場上跑銷路,批發商要多少價格的粉條我提供多少價格的粉條,薄利多銷,慢慢去發展。那些倒閉不做的商戶看到商機後可能會重新開啟照著成功的典範去學習,越往後的發展這個地方可能會成為製作粉製品的基地,但這個基地生產的粉條均會銷往其他城市,附近的人會知道這里的粉條不能吃都是假的。2、可能有一部分生產者會搬離這個村莊,換個地方繼續生產,但是否以生產純正的成品,在於生產者銷售方向。國內存在著很多這樣的村莊或者鄉鎮原本以口感和成品質量讓人認知,後以制假讓人認識。
二、消費者心理:
傳統粉條、粉絲、粉皮等粉製品的生產有著各種規格,各種粗細寬窄的樣式,我國各地均有食用粉製品的傳統習慣,但由於生活習慣和烹飪方式不同,各地的粉製品粗細寬窄規格也是不一樣的,這里也包括粉條的外觀色澤。長江以南地區人們食用方式普遍以煲湯、火鍋、燉菜為主,粉條以1.3、1.5、2.0、2.5mm等直徑的粉條成品為主,寬粉普遍以08*04、08*06、08*10、08*12mm等厚度和寬度的粉製品為主,對粉製品的喜好顏色偏重,大眾普遍接受的紅薯、芭蕉芋、豌豆等製作的粉製品。長江以北地區的人們食用方式普遍以炒、燉、火鍋、涼拌、面點陷料等為主,粉條、粉絲多以055、06、07、1.0、1.2、1.5、1.8mm等直徑的粉條成品為主,寬粉普遍以05*4、05*6、05*8、05*10mm厚度和寬度的粉製品為主,大眾普遍接受的以紅薯、土豆、小麥等製作的粉製品。我國東北以及西北大眾普遍喜好較粗較厚,顏色較淡的粉製品,但東北地區普遍接受的以紅薯、土豆等原料製成的粉製品,而西北地區易於接受土豆、紅薯、玉米、雜糧為主的原料製成的粉製品。
以上四個劃分過於籠統,但簡化的的確是當地生活中經常食用的粉製品,我國是一個擁有十多億的人口的人口大國,歷史將我們劃分到不同城市,在不同的環境中我們都擁有這不同鄉土文化,不同的飲食習慣,但我們在選擇粉製品的時候大眾易於接受的卻是紅薯粉,在以上四個劃分區,不同的區域綜合評價最受消費者喜歡的還是紅薯粉條。
紅薯粉條那份柔軟,勁道,薯香味十足的口感,讓老一輩的人們回憶無窮,我們是否聽過那些老人們說道著曾經生產隊下粉的時候,「撂底粉坨子」是怎麼樣的一種味道。當然現如今粉條在各地均有大量的生產和銷售、各地均有來自全國各地的批發商販,市場上擺放著各種顏色招眼的粉條,各種粗細寬窄的粉製品,但農村的集市、城市的菜市場究竟在哪才能購買到純正的紅薯粉條,一句話:「很難」,摻假這些年可能是我們聽到最多的詞。
粉製品是一種傳統性食品,也是我們菜餚里不可缺少的一部分,對於傳統食品大多數人都是消費者,我們更在意是質量和口感,不是價錢,但需求粉製品更多的不是我們個人的消費,而是某一個食堂或者某一個飯店等,這些地方需求的粉製品也有一部分約束了市場采購粉條的質量,國人的市場就是這樣,有需求就有生產,我對於做混合澱粉製作的粉條企業並不排斥,這也是一種是經營,也是一條生存之道,就是這所謂的生存之道讓假的更假,真的更少。
市場上銷售的所謂的「紅薯粉條」價格多以2.5元-3.5元/斤,3.5元-6元/斤這樣的價格,消費者普遍會購買6元/斤的粉條,但這樣的價格購買回去的也不一定的是純正的紅薯粉,一般的消費者對於粉製品沒有識別真假的能力,主要看顏色和外觀,但這些都是可以根據生產時改變的。
國內大多數粉條生產集中地區很多都是沒有紅薯的,小到一個村莊十多戶大到一個鄉鎮上百家,這樣的規模國內至少有著三四百處,除了一年四季最炎熱的幾天,其他時間都在加班的生產,多以木薯和玉米混合,低檔的玉米澱粉居多,粉條中摻雜著色素、明礬、化學添加劑等,但從這些地方生產的粉條流通於國內各地,每一處生產地的當地人是不吃這些粉條的,但市場外來的說不定也是這樣生產的,很多城裡的人會拖朋友或者自己去鄉下購買農戶生產的粉條,農村的一般選擇提供紅薯原料自己監督設備擁有者生產,在這樣國內市場下,很多人都看中了紅薯深加工這個項目。
現今國內各地均有各種大型、中型、小規模的以紅薯為原料從清洗到粉條成型的廠家,中小規模的生產滿足當地需求,大型企業應樹立品牌形象,以走直線才能走遠的心態去發展。但不管是大型企業也好小型也罷都要以純正無添加劑的方式生產著當地大眾喜愛的粉製品,從收購紅薯到加工澱粉、粉條每一個環節都可以讓附近的老百姓能夠現場看到,讓他們信任這些就是純正的紅薯粉,只有當地民眾認可,才能有很好的銷售市場。
三、設備的選擇:
1、生產概述
紅薯深加工此篇介紹的是紅薯進行澱粉加工、粉條、粉絲、粉皮加工,主要因為我們汝陽機械廠從1982年生產此類設備至今,一直從事研發薯類澱粉深加工設備的研究和製造,總結的經驗和設備的應用都是通過長時間的經驗積累下來的。
2、注意事項
紅薯澱粉深加工設備的選擇要根據當地實際情況,土地種植紅薯面積或者可能發展種植的面積,個人資金能力問題,電力和水源要充足。注意的是紅薯屬於季節性加工一般在霜降前後開挖,加工季節可持續30-45天,小型加工一般在15-20天左右,原因是用來打漿的鮮薯不能存放時間過長,存放時間過長的紅薯澱粉糖化提取率降低,其次紅薯表皮軟化,不易粉碎。澱粉加工和粉條加工分成兩個部分,紅薯加工屬於季節性,粉條加工應在澱粉處理完畢後再相續加工。應在加工期完成預期設想的澱粉存儲量,用於加工粉條。
對於初加工者在資金和當地紅薯種植面積允許的情況下,可上一套相應的大型設備,整套的配備澱粉部分處理要量大,澱粉選擇一部分乾燥,一部分濕存,乾燥的用來存儲銷售,濕存的用於自己加工粉條粉絲。粉條部分要根據自己的銷路來選擇設備大小或者減少生產周期。對於沒有銷路的用戶給予的建議:第一年加工應以銷售澱粉為主,澱粉銷售市場很大,但銷售澱粉和粉條相比,利潤要低,但第一年的生產粉條的銷量不會太可觀,主要采購的可能是附近農戶或者簡單的包裝禮盒,做好宣傳工作,粉條銷路和客戶是靠時間積攢下來的。誠信為本,質量求生存,人貴在和氣,小客戶也會帶來大的銷路。
3、設備選擇
紅薯加工設備選擇以結實耐用提取率高為主,小型一般農戶用選擇一套清洗和破碎分離一體的設備,簡單而方便選擇沉澱取粉投資小,澱粉沉澱後挖出,存在規劃好的存放池內進行濕存而後在進行粉條加工(每年年後三四月份前要乾燥處理,天氣逐漸升溫澱粉會發酵),中小型建廠以及大型建廠一定選擇破碎和分離分開的設備組裝的一條流水線,這樣設備生產環節更小的減少故障率,而且澱粉提取率高,清洗方面要根據當地的土質選擇幾級的清洗,不同的清洗設備處理可能土質所夾雜的雜物所帶來的生產麻煩,破碎部分一般3-5噸選擇一級破碎,7-8噸以上的可以選擇2級粉碎,一級粗破、一級細破,這樣能更好的節省耗電量,分離部分薯類加工一般選擇YS-450B型圓筒分離機組接組合生產,對於薯類加工這種淘洗的設備是最佳不過了,分離後的澱粉漿需要進行除沙,除沙後進行澱粉細濾,這個時候如果選擇製作粉條的客戶可以選擇沉澱方式,因為濕澱粉和曬干顆粒澱粉薯類澱粉是製作粉條最好的原料,細濾後通過旋流器將澱粉中的雜質洗出,排出的澱粉漿經過脫水機脫水,將澱粉液脫水至含水量38%-40%澱粉後自動喂料到烘乾塔內進行乾燥,乾燥後的澱粉進行篩分降溫後就可以包裝。
以上設備均以汝陽機械廠的設備為例,一般單套設備處理能力為1t/h、3-4t/h、5-6t/h、7-8t/h、10t/h、15t/h等以上設備為每小時處理紅薯量,這些設備同樣可以運用在木薯、土豆、紅薯、芭蕉芋、葛根、蕉藕等澱粉加工。
四、行業簡析:
在粉製品加工中技術的掌握是整個生產流程的關鍵,同樣的紅薯同等的紅薯品種,生產者的不同製作出成品的色澤、勁道也有差別。下面大概講述下粉製品生產中不同的處理方式。
1、澱粉加工部分:
我們通常所見到的澱粉加工大致分為「清水面」、」酸漿面」、」烘乾麵」三種,第一種清水面也分一次沉澱取粉或者多次攪缸取粉,加工過程中澱粉通過除沙細化後進入沉澱池,自然方式沉澱出澱粉,澱粉沉澱後,排出覆蓋的漿水以及撇清」油分」,多次攪缸讓澱粉重復沉澱,讓比重較輕的雜質通過沉澱方式提取出來,從而達到澱粉提白除雜的目的,這種方式是現今薯類澱粉製作粉條中澱粉處理較多的方式,一般用戶在實際加工中澱粉通過一次沉澱後就直接取粉的較多(粉條要求白度就需要多次沉澱,但一般市場流通的紅薯粉條顏色較重)。第二種酸漿面是在澱粉加工中澱粉沉澱階段注入酸性漿液,酸漿可以加速澱粉沉澱也可達到澱粉提白的目的,酸漿也分為豆類酸漿,此時我們就簡稱為:「豆漿」,也分為紅薯破碎分離後沉澱發酵的漿液,此時我們就簡稱為:「老漿」,豆漿指豆類澱粉加工中提煉的酸漿液用於薯類澱粉加工,通過豆漿處理提升澱粉白度,老漿指紅薯澱粉加工中澱粉沉澱後余留漿液通過黃、青、黑漿液顏色轉換判別漿水酸度,這種老漿製作出來的澱粉白度沒有豆漿的製作出的色澤更白,但是通過它處理的澱粉筋度要比豆漿的高,當然也是根據個人掌握。第三種烘乾麵,澱粉烘乾一般選擇氣流乾燥,我們通常判別澱粉是自然晾曬還是機械乾燥最直觀的方法是自然晾曬是澱粉顆粒狀,機械烘乾是麵粉狀,較好銷售是清水面和酸漿面,烘乾麵銷售市場一般,原因在於紅薯澱粉加工大部分用於粉條粉絲加工,而乾燥澱粉筋度沒有清水面和酸漿面高。
2、粉條加工部分:
粉條加工中運用的設備樣式較多,我們暫且以汝陽機械廠所生產的產品為例把粉條加工部分,分為自熟式、大鍋粉兩大類。
1、自熟式又分為蒸汽式和膨化機,蒸汽式粉條機通過水溫加熱,螺旋推進方式從而達到澱粉熟化成型,能很好的保證粉條粉絲的質量,通過更換不同的磨具來決定成品的規格,可生產純正的薯類澱粉、玉米、小麥、豆類、雜糧澱粉,這種設備是由汝陽機械廠早期研發的產品,現今更進為雙螺旋,也是國內製作龍口粉絲的企業運用最多的產品。膨化機我們普遍稱為自熟機它的工作原理是螺旋和管壁通過高速旋轉摩擦產生熱量,從來熟化澱粉積壓成型,這類設備一般適用於生產玉米、小麥、雜糧等澱粉,它在生產過程中產生的熱量較高不適應低溫熟化的薯類澱粉,彭化機製作出來的粉製品口感較為生硬,但製作米線是較好的設備。
2、大鍋粉也就是所謂消費者口中的手工粉,基本分為兩種設備一種是帶抽空一種不帶抽空,抽空後專業點已經劃分到機制粉當中,外觀透明,粉條均勻,但成品口感欠佳原因是較為生硬。
大鍋粉一般設備配備:1、打芡機、雙缸自動上料和面機、推盆機、錘瓢機。2、打芡機、雙缸自動上料和面機、抽空機、錘瓢機。3、打芡機、聯合和面抽空機、蒸汽鍋、冷卻傳輸帶、自動切條撥粉機。第一種設備生產出的粉條和純手工的一樣而且比純手工的更加完美,因為機械和面比人工更加均勻,第二種和第三種設備生產粉條步驟中都帶抽空,優點外觀比較平整,粗細均勻,但口感欠佳,第三種設備屬於流水線生產,每小時最高產量可達2000KG,這類設備就是粉條加工行業中所說的蒸汽鍋。
五、成品以及成品銷售:
我們做投資建設這個項目就是為了出成品,帶來效益,效益是生產以及生存的關鍵,如何控制好成品質量和消費者心理是整個銷售的核心。薯類澱粉深加工起步不易投資過大,農副產品深加工每一個行業發展最好要以滾雪球方式慢慢的壯大自己,原因在於這里需要經驗,需要技術,更需要老客戶的支持,我們只有保證了銷量才能擁有更好的發展。
在以後發展當中我們思想不能停留在純正薯類粉條粉絲生產以及銷售,在保證純正薯類粉條粉絲加工的基礎上,生產者要富有創意,敢於大膽嘗試創新延伸產品,例如:生產各種蔬菜粉碎後的漿液混合薯類澱粉進行生產。像芹菜汁粉條、南瓜汁粉條、胡蘿卜汁粉條、菠菜汁粉條、海帶粉絲、海苔粉絲等蔬菜類保健粉製品,更高端的可以製作大骨湯、牛骨湯、羊骨湯等代替清水和澱粉混合攪拌製作出的粉製品。現今國內已經有這樣廠家在製作的,而且市場銷售很好,這種混合生產也是我們廠老技術員孫正軍師傅提出來的,這樣的生產方式讓消費者更直觀聯想到在保證粉條的質量的同時更有新鮮的創意和極具營養的搭配,這個項目未來的市場值得的拓展。
銷售方面目前,我們要以不含明礬無任何添加劑,純綠色保健食品為基礎,就目前產品的市場定位而言,首先我們利用「全自然無公害」粉品為主要訴求,來滿足不同消費者需求,這是我們產品的主要定位,在老客戶群中,我們繼續以「無添加、衛生、純紅薯」為主要訴求,以低成本、低價格、大銷量為優勢。
六、總結:
人類的思想進步似乎有著開拓者有模仿者,有幻想者有嘗試者,更有空有幻想而現實和能力不得實現者,慢慢經歷嘗試摸索,有成功的有失敗的,但成敗的掌控還是在經營者手裡,思想的變通才是最關鍵的。、
在選擇設備時,首先要考慮的設備產量和日後產品銷售問題,進而應當考慮運用哪一種設備配套,設備如何配套更加合理,更適合自己的生產,采購設備時一定要實地考察設備生產廠家,要和設備生產銷售者交流自己當地的情況和自己的初期構思,結合銷售人員的講解和自我的判斷選擇適合自己的設備。
事待人為,每個行業的起初都是由聯想或者說是瞎想結合實際構造起來的,紅薯深加工項目投入較小,利潤大是廣大薯區農民致富的好項目。
❺ 讀了狐狸孵蛋這短文後有什麼感想
寫作思路:《狐狸孵蛋》是一篇充滿了親情的故事,熟讀之後寫出自己的真實感受。
正文:
《狐狸孵蛋》中狐狸剛開始時只是想著吃到美味的天鵝,基於現有的資源——天鵝蛋,它可以通過努力孵蛋便能達成自己的願望。
於是,他開始想盡各種各樣的辦法孵蛋:學著天鵝的方法,坐在蛋上面,差點把蛋壓扁。換一種方式,在地上挖一個小洞,放上乾草,趴在地上用肚皮傳遞溫度孵蛋。五分鍾後它就累得不行。一動也不能動的狀態,還妨礙他抓兔子。聰明的狐狸又想出了更好的辦法,用草繩子把蛋綁在自己胸前,這樣可以一邊孵蛋一邊抓小動物。結果這個方法在他追趕兔子的過程中草繩崩斷差點讓蛋打碎。
狐狸認識到必須安靜的孵蛋才能確保蛋不會遇到危險,於是學天鵝的辦法,蹲在一個地方不動,耐心孵蛋。不過,這一次他不再坐在蛋上,而是挑戰了最高難度——用嘴巴孵蛋。
為了能夠孵出天鵝,狐狸忍受著飢餓,以及有美味在嘴裡卻不能吞下的極大誘惑。把枯燥無聊又需要時刻跟本能抗拒的狀態偷偷轉換成游戲狀態。
堅守的28天里,它居然可以讓嘴巴孵蛋變成一件超級好玩的事情,發明了各種嘴巴孵蛋的玩法:讓蛋在嘴巴里打轉、跳舞!盡管這個過程里他還是會經常幻想著白雲、風都成為那隻美味的烤天鵝和餐具。
這個過程我從狐狸身上看到了兩個閃光點:
1、狐狸為了達成自己的目標,永不放棄,嘗試著各種各樣的方法,直到找到最適合自己的方式。
2、苦中作樂,狐狸面對肚子餓,而嘴裡卻含著蛋不能吞下的誘惑。與自己的生理和天性作斗爭的過程中,它居然可以以玩耍的心態來面對。這一點讓我欽佩不已。
我們每個人的成長不就就是時刻跟自己的慾望、本能、原生家庭的思維模式等做斗爭嗎?我們又是否能在這個苦逼的社會中以苦為樂,找到目標並始終圍繞目標調整自己,以游戲的心態來完成艱巨的挑戰呢!
狐狸的夢想終於成真了,他孵出了一隻毛茸茸、濕漉漉的小天鵝。正當狐狸沉浸在喜悅當中的時候,讓他意想不到的事情發生了,小天鵝居然叫他媽媽,並爬到他的頭上親親他的嘴巴!這可讓狐狸怔住啦。
他驚得半天說不出話,傻了一般。半天才吞吞吐吐地吐出一句話:「我不是你媽媽,我,我是男的,叫我爸爸還差不多」狐狸不知道,因為自己與蛋蛋28天的相處和陪伴,他們之間已經悄悄的滋生出了感情。這句,「叫爸爸還差不多」足以暴露了狐狸對蛋蛋的感情。
朝夕相處的過程中,他們相互馴養,這一份陪伴情超越了原始慾望。在狐狸眼裡,蛋蛋已經不是一隻美味的天鵝,而是他的兒子,需要他傾盡所有疼愛的兒子。就算調皮的蛋蛋撒嬌爬到狐狸的嘴裡,想要重溫自己在蛋殼里的美好時,狐狸戰勝自己的原始慾望變成了順理成章的事情。這就是愛的偉大之處吧!為了你,我可以不斷的挑戰自己的極限和本能。愛,讓人變得更包容、強大。
從這個角度來看,是否,化敵為友最好的方式就是與對方產生感情呢!
接下來狐狸完全把自己融入到父親的角色里,帶著蛋蛋走路,一步一步示範;為了讓蛋蛋不至於遭受其他狐狸的襲擊,教蛋蛋學狐狸叫。後來意識到蛋蛋不是狐狸而是天鵝,又幫助蛋蛋回歸自己的本性。考慮到蛋蛋秋天要飛到南方過冬,偷偷的喬裝成天鵝跟天鵝學飛翔;帶他去池塘游泳,為了不使自己沉下去,用繩子拴著自己。
這些場景里,我們看到了狐狸盡職盡責地做著一個父親的工作。愛在胸中流淌。難怪養父養母大於天呢!這一份養育情又豈能隨便抹殺呢!明白了自己不是狐狸而是天鵝之後,蛋蛋對狐狸還是有著深深的眷戀,當春天再次來臨,蛋蛋又回到了狐狸身邊。
最讓我感動的還是,當狐狸不管怎麼努力還是教不會蛋蛋飛翔後,他終於明白自己不會的東西是永遠無法教會別人的。
於是,它第一次惡狠狠的把蛋蛋趕出了家門,強行讓他去和天鵝大嬸學習飛翔。又不放心蛋蛋一個人,偷偷地跟在他身後,躲在一旁觀看蛋蛋的每一次成長蛻變。當它看到蛋蛋第一次飛翔的時候,高興得眼淚都要出來了。慶幸自己沒有錯過見證蛋蛋成長的關鍵時期。
這一刻,父母們大概都能從這里看到育兒中的自己。不想錯過孩子任何成長的機會,希望孩子的每一次成長自己都能親自見證。第一次笑,第一次學會走路,第一次吃飯,第一次說話……
養育也是一場得體的退出,當孩子已經長大,分離是必然的。狐狸明白自己已經不能夠更好的幫助蛋蛋成長的時候,決然的把它趕出家門,心中雖有萬分不舍,可是,為了孩子更好的未來,它放下了自己的私情。愛,就是教會孩子獨立,成為更好的自己,是一場得體的退出。現實生活中,又有幾個父母能走到?我們真該跟這里聰明的狐狸學習呀。
簡單的故事,蘊含著豐富的人生哲理。從此我再也不能輕視兒童繪本故事,更需要多多的帶孩子觀看繪本故事劇。愉快輕松的氛圍中把質朴的人生道理詮釋的這么好,是我需要好好學習體悟的。
❻ 懶羊羊和蛋蛋
懶羊羊簡介
懶羊羊是喜羊羊與灰太狼里的正面人物,關於懶羊羊的介紹:
姓名:懶羊羊
英文名:Lazy Sheep
羊語:Long--Yongyang
配音:梁穎(1~280集)、281~482集(張琳)、483~529集 (崔冰) /黎桂芳(粵語,後期由楊善諭代替)
小名:懶冬瓜、懶兒、懶懶、小懶懶、小懶、
釋義:懶的羊
性別:男
年齡:6歲
身份:草原三俠之怕
屬性:水
星座:巨蟹座
星區:巨蟹一同理心的一周
血型:A型
象徵顏色:橙黃
離不開的東西:口水墊、藍枕頭、吊床、各種好吃的零食等
愛好:睡覺、吃東西,唱歌
特長:睡覺,吃零食,開鎖(有一集懶羊羊自己跟沸羊羊和喜羊羊說的,因為經常開鎖去食堂偷吃)
常用道具:抱枕、吊床、口水墊
標志:大便形的頭發,口水墊,光腳丫,小眼睛
缺點:懶惰、貪吃、貪睡、膽小、嘴饞、較胖
優點:可愛、純真、聰明、有愛心、自尊心強
生日:羊歷3507年6月26日
初登場:第一集:狼來了(上)
說明:懶羊羊不愛運動。因為很懶,常常把該做的事情推到明天或推給別人,所以他就有很多時間用來睡覺。懶羊羊總是一副「舉重若輕」的樣子。闖禍的原因自然是因為他太貪吃了,結果被灰太狼給抓住,每次都要喜羊羊來救他。因為懶羊羊最愛做的事情是吃和睡,所以長得很肥,被灰太狼稱為「小胖子」或「小肥羊」。灰太狼最喜歡長得胖乎乎的懶羊羊,最討厭每次都壞他好事的喜羊羊。不論是生活、學習還是工作,懶羊羊都會隨身攜帶他的最愛——枕頭。不管是什麼時間他始終都是最愛睡覺的。而在不睡覺的時候,他就會享用那些美味的零食。
在《羊羊運動會》中,懶羊羊是綿羊隊裡面完全沒有運動細胞的一隻小羊,不過讓大家意想不到的是,他卻是本屆羊運會中奪金最多的一隻綿羊。因此,懶羊羊十分的得意,自稱運動天才,其實是他的運氣無敵(比如與機械羊進行擊劍比賽時,懶羊羊躺在地上睡著了,但是在比賽過程中他總是恰到好處的不斷左右翻身,弄得機械羊每次都刺不到懶羊羊。站在不遠處的喜羊羊說道:「懶羊羊連睡覺的時候都能贏得比賽」)。他有兩大愛好,一是吃,二是睡。平日好吃懶做,不愛運動,但自尊心卻很強,不容許別人的笑話,為此他也努力練習過幾把。在羊運會中,懶羊羊竟遇上了跟他一樣烏龍的隊友——山羊隊的小刀羊,兩只小羊自認為「識英雄重英雄」,還頗有相見恨晚的感覺,令大家啼笑皆非。
[編輯本段]懶羊羊評分
懶羊羊評分
[編輯本段]懶羊羊特點
古古怪界中的他
懶羊羊,一聽這名字就很懶,但在《喜羊羊與灰太狼之古古怪界大作戰》中,他十分可愛,最大的優點是同情心強。在《優點強化機》這一集中,他沒有優點,但是當羊羊們回到青青草原後,聽說蛋蛋和瀟灑哥有危險,他就舍下悠閑的生活,立即去救蛋蛋他們,他的這種愛心是現在一些人所缺少的,這是懶羊羊最大的優點,也是最重要的一點。盡管他不聰明,不強壯,有很多缺點,但他身上的一些優秀品質永遠值得人們稱贊,這也是動畫的一個目的。
《懶羊羊的歌聲》中的他
雖然懶羊羊的身上有許多不被人看好的缺點,比如膽小等,但是他勇敢起來也是無人能敵的。在《懶羊羊的歌聲》一集中,美羊羊、喜羊羊和沸羊羊都被灰太狼「美麗」的聲音所迷惑,被抓進了狼堡。就在他們即將要被下鍋的時候,懶羊羊及時地出現在了狼堡的大門口,並命令灰太狼放了喜羊羊他們。這對於一向以膽小怕事著稱的懶羊羊來說,是多麼可貴的品質呀!隨後,被關在狼堡門外的懶羊羊聽到裡面傳來美羊羊的呼救聲,他便大哭起來,並不斷呼喊眾羊的名字:「大家都死了,我會很寂寞的。」多麼善良的小傢伙啊!後來也是他用獨特的歌聲救出了其他的羊:「你們沒事,太好了。」天生一隻小萌物啊~~~
《羊羊運動會》中的他
聽懶羊羊這個名字就知道他很懶,好像什麼事都做不成。但「羊」不可貌相,海水不可斗量,他在羊羊運動會中是獎牌數最多的羊。他靠睡覺獲得了跳水冠軍,跳水的過程令可以用「無語+狂汗」來形容。說真的,這種跳水姿勢在人類社會中都沒有出現過。懶羊羊還在射擊比賽中意外奪得銀牌,他身上的缺點在比賽中卻變成了優點。懶羊羊這個人物給劇情增加了不少的歡樂。他是一隻很單純的「羊」,有自己的愛好,雖然有些簡單(比如吃和睡……),但是卻可以過得很快樂。也許就是懶羊羊這種獨特的「氣質」,讓很多人喜歡上了他。
[編輯本段]懶羊羊狀態
別看懶羊羊很懶,很弱,但是,懶羊羊卻有好運!有時,懶羊羊睡懶覺,就可以躲開灰太狼的攻擊,甚至可以免被灰太狼煮!懶羊羊是一個又懶又可愛的小男孩!他懶得幽默,懶得特別!
也只有到了只有他自己並且周圍很危險的時候他才會稍微的使用一下自己的大腦,第259集《懶惰燈》就是很好的例子
第371集《錄映帶》中懶羊羊的搞笑回憶錄被灰太狼夫婦看到,於是懶羊羊的怒火爆發了(簡直就是超級賽亞羊),把灰太狼夫婦給痛扁了一頓。
[編輯本段]做人要做懶羊羊
該帖子在論壇熱傳,十大理由也獲得大多網友認同,網友「我滅了丫們」跟帖說,「灰太狼之所以能成為女人心目中的偶像,還要歸功於紅太狼手裡常常飛來飛去的那口平底鍋。回家也得整個平底鍋,讓老公練練。」 灰太狼的優點成了女白領擇偶的標准,當然,也有網友提出,嫁人要嫁灰太狼,做人卻不能做灰太狼,而要做懶羊羊。
[編輯本段]懶羊羊語錄
啊,喜羊羊,快來救救我吧!
灰太狼大叔,難道你就忍心吃掉我這么可愛的女孩子嗎?
灰太狼大叔,你喜歡小懶懶嗎?
你不吃我,小可愛我可要走啦!
好可憐吶,如果我要死了,我一定在我死之前做個飽死鬼。
我是為睡覺而生的高貴的羊。
為什麼受傷的總是我?
你們就不能照顧一下現在是女孩子的我嗎?
剛才嚇死人家了。
救命啊!村長,喜羊羊賣小孩啦!
你們都欺負我,我告訴村長去!
你們不跟我玩,我自己玩去!
啊!灰太郎?!
誰嘲我睡覺了?!
在狼堡,喜羊羊與沸羊羊說完:「我們雖然不是同年同日生...」還沒說完,懶羊羊就說:「也能同年同日被狼吃!」
你們敢綁架歌神?我的粉絲不會放過你們的!
乖!那邊去。
幸福就是吃飽了撐著睡覺。
現實真殘酷。
青草蛋糕在哪裡?
村長果然沒有騙我,天上真的不會掉餡餅,只會掉蛋糕。
我不是窩囊廢!
我有可愛的外表,惹人憐愛的表情,一旦有事,一定會有人來救我的。
我也期望和我的零食、枕頭重逢啊!
一寸光陰一寸金。我們應該好好學習,天天向上。讓我們一起奔向夕陽吧!
難道我還沒睡醒?回去再睡一會吧!
夢里好像聽到有人叫我。
要吃就快吃,幹嘛還折磨人家?
我雖然懶,但是我不笨!
留得小羊在,不怕沒羊村!
你是不是認錯羊呢?
灰太狼來了,大家快跑啊!
狼來了,快來羊啊!
我不是懶羊羊。
沒關系的,我已經有很多經歷了。放心,喜羊羊會救你出來的!
灰太狼先生,您好啊。
蛋糕,我要吃青草蛋糕!
村長,我承認我是一隻沒有恆心,沒有毅力的小羊!
我不和你玩了!
大家都死了,我會很寂寞的!
我討厭……
我還沒有吃飯了!
在《罐裝懶羊羊》一集中,懶羊羊被灰太狼用罐頭抓了起來。於是懶羊羊在罐頭里萌生出一首詩——
大壞狼,大笨狼,
永遠斗不過喜羊羊,
還要伺候紅太狼!
村長~我們要看藍色的大海~而不是綠色的森林~~
剛剛才逃過被折磨的厄運,現在又要在生死的邊緣掙扎。。。
救命啊~~~灰太狼虐待俘虜啦~~~
幹嘛呀~星期天還不讓人家睡覺~
一下雨我就心情不好~心情不好我就吃東西~
看!這是我的新發明!
懶羊羊,要冷靜,你還有潛力!
不敢了,下次不敢了。
哼!我是小肥羊,你別嚇唬我!
你們都是膽小鬼!你們不去玩,我去!
在《懶羊羊的歌聲》中,懶羊羊來了一段歌聲自白:
我是懶羊羊,
我愛吃東西,
吃很多的東西。
吃完要睡覺,
睡個大懶覺;
懶覺睡多了,
再去吃東西;
吃完東西了,
再去睡大覺!
灰太狼大叔,您不吃我,我可要走啦!
「我再也不回來了!」半分鍾後,回頭,又說:「我說我再也不回來了!」
[編輯本段]懶羊羊寵物
名稱:蛋蛋
蛋蛋和變聲巧克力身份:懶羊羊的寵物。
又稱:懶懶(初登場時,懶羊羊是這樣稱呼它的)。
相貌:以荷包蛋為形象(被瀟灑哥叫做「不完整的蛋」),和懶羊羊一樣貪吃貪睡。
叫聲:蛋蛋
絕招:從口中吐出蛋黃,把人像夾心蛋糕一樣捲起來,不過手中的餐具是厲害的武器。
速度:除了逃跑很快以外是所有寵物中速度最慢的!
膽量:和懶羊羊一樣小(或者更小,不過他在懶羊羊被捉住去救援時很勇猛。另外,在《古古怪界大作戰》里膽子也很大,可以和瀟灑哥合體成「瀟灑超人」)。
[編輯本段]出場劇集:
第180集 寵物總動員
第183集 打打一叮
第201集 露營
第380集 寵寵訓練營
第398集 成長的煩惱
第414集 別逗我笑
第446集 生日願望
第428集 借冠軍
第435集 變聲巧克力
第444集 兩只老羊
第446集 懶羊羊叔叔
《羊羊運動會》《古古怪界大作戰》
[編輯本段]懶羊羊配音
TV版1~280集
梁穎姐姐懶羊羊-(梁穎)
TV版281~482集
懶羊羊-(張琳)
TV版483~529集
懶羊羊-(崔冰)
TV版粵語
懶羊羊-(黎桂芳)
電影版《牛氣沖天》
國語配音
懶羊羊、小灰灰—(梁穎)
粵語配音
懶羊羊—(彭慧敏)
懶懶的資料
名稱: 懶懶
又稱: 蛋蛋
身份: 寵物
主人: 懶羊羊
形象: 一隻荷包蛋
特點:身體扁圓,極有彈性。
拿著刀叉的蛋蛋叫聲: 蛋蛋
食物: 電池,電器(初登場時吃的是懶羊羊家的電器),懶羊羊的食物
懶羊羊的蛋蛋武器: 一手拿刀,一手拿叉
絕招: 從口中噴射出黃色液體(俗稱:蛋黃),手拿刀叉近身攻擊,把人像夾心蛋糕一樣捲起來。
出自:喜羊羊與灰太狼
初登場: 第180集 寵物總動員
出場:第180集 寵物總動員 第183集 打打一叮 第201集 露營 古古怪界大作戰 第380集 寵寵訓練營 第398集 成長的煩惱 第414集 別逗我笑 第446集 生日願望 第428集 借冠軍 第435集 變聲巧克力 第444集 兩只老羊 第446集 懶羊羊叔叔 第501集:珍稀大蘑菇 羊羊運動會
名稱: 蛋蛋
❼ 請一位醫生,來幫一下我!
毛細血管擴張症
在日常生活中我們常常看到一部分人面部皮膚泛紅,並且肉眼就能看見一條條擴張的毛細血管,部分呈紅色或紫紅色斑狀、點狀、線狀或星狀損害的形象,這就是毛細血管擴張症,俗稱血紅絲。是一種發生在面部或軀幹部位的皮膚損害,大多數是後天性的,也有部分患者是先天性的,面部毛細血管擴張是影響美容的主要原因,多發於女性,臨床表現為面部的絲狀、點狀、星芒狀或片狀紅斑。仔細看能見到皮膚上許多紅色血管,就象一絲絲紅線頭。許多愛美的女士常常為自己潮紅的面龐十分困擾,可許多人也許不知道,紅血絲不僅僅會影響你的美麗,而且會影響你的健康,嚴重影響皮膚汲取營養,久而久之,導致皮膚養分供養不足,造成粗糙、乾燥和過早衰老的症狀。中醫理論中稱為「紅赤面」,其原因歸結為心經郁熱、血行不暢。
血管布滿全身各臟器,分為動脈、靜脈和毛細血管。微細的動脈、靜脈和毛細血管分布在皮膚和粘膜,毛細血管擴張指皮膚或粘膜表面的這些血管呈絲狀、星狀或蛛網狀改變。為鮮紅色,玻璃片壓迫後不退色,單發或多發,緩慢發展,或發生後無明顯增大,可限於某部位,也可范圍較廣泛,既可以是局部的改變,也可以是某些疾病的特殊表現形式。大多不能自行消退,良性經過,影響美容。毛細血管擴張,可以原發,如血管痣,遺傳性良性毛細血管擴張等。也可以繼發於即硬皮病、酒渣鼻等疾病。
常見的毛細血管擴張性疾病。
毛細血管先天性畸形即先天性毛細血管壁薄弱,以致不能收縮。本病多自出生時或生後不久發生於面部、頸部和枕後、頭皮部。可單側,散發,亦可雙側,多發。最初皮膚或粘膜上有一個大小不一,淡紅色或暗紅,或紫紅色皮損,自針尖大小至一個肢體或半側軀干,哭鬧後顏色加深,界限清楚,形狀各異,不高出皮膚,局部則 較高,壓迫後,部分或全部退色,表面光滑。隨年齡增長,如兒童或青壯年有可能在其上有症狀或結節狀損害,多數發生在小腿和足部,可表現為疼痛性紫藍色結節和斑塊,尚可破潰。
病理真皮上中部毛細血管擴張 隨年齡增長,毛細血管擴張可增多,並延及真皮深層和皮下 .
二、蜘蛛狀毛細血管擴張 多發生在正常兒童,孕婦及有肝病患者。病因不明,可能與雌激素有關。皮損形態似蜘蛛,肉眼可見放射狀毛細血管擴張,似蜘蛛足。稍隆起,壓後可見動脈性搏動。大小不等, 大至直徑 1~1.5cm 。好發於面部、頸部、手部,亦可發生於軀幹上部。多數患者為單發,常常在一側,如多發者, 有必要除外肝病。如發生在鼻粘膜、唇部的蜘蛛狀毛細血管擴張,難與遺傳性出血性毛細血管擴張鑒別, 如發生在兒童,多數持續存在,難以自然消退。如發生在孕婦,有望分娩後6個月左右消失,如再妊娠有在原處復發的可能。本病持續不退者亦屢見不鮮。
三、遺傳性出血性毛細血管擴張 屬常染色體顯性傳病,以皮膚、粘膜及內臟的毛細血管和微靜脈擴張伴出血為特點。發病原因尚不明。其基本病理改變為先天性毛細血管舒縮缺陷,表現血管壁薄, 有的毛自血管、小動脈及小靜脈的壁僅由一層內皮細胞組成,周圍也僅由一層無肌肉、無彈性的結締組織包圍, 血管不能收縮,以至毛細血管、小動脈、小靜脈發生血管瘤樣擴大,可出現動靜脈瘺。某些患者有血凝固異常,毛細血管周圍組織的纖維蛋白原致活劑成分增加,使纖溶活性提高而發生出血。多從兒童期發病,隨年齡增長發病亦逐漸增多。典型皮膚損害為:點狀鮮紅或紫紅色斑疹斑丘疹。一般直徑 <4~5mm, 也可表現為線狀或蜘蛛狀毛細血管擴張,界限清楚,壓迫後變白,松開很快可復原。此皮損多持續存在而不能自行消退。典型有診斷意義的皮膚損害為手背成簇、細小的毛細血管擴張及紫紅或鮮紅色小點。皮好發於面部、耳部、軀幹上部、甲床、唇、舌、騰、鼻粘膜。亦可累及內臟器官如消化道、肝、脾臟、肺、腦膜及大腦部位。鼻出血最突出,尤其在幼兒期 ,反復鼻阻可導致嚴重貧血。出血程度不一,其病變在鼻有輕微小約 1~4mm 略突出、鮮紅色的點狀或線條狀毛細血管擴張,實際上是連接微小和微小靜脈之間的小瘺管,破裂後發生局部出血,其次為唇緣、軟齶、頰粘膜、舌根、舌緣、舌底面等均有圓點狀毛細血管擴張,亦可發、狀出血。如累及內臟,可咳血、吐血、尿血和便血,蜘蛛膜下腔出血。如肺部1出現呼吸困難、紫緒、紅細胞增多、樣狀指等症狀。
病理 在皮膚毛細血管擴張區,可見壁薄的擴張的大而不規則的血管。實驗室檢查貧血,可因反復出血而加重,凝血試驗均正常。有肺動靜脈瘺,末梢血象顯示紅細胞增多,凝血時間、血小板均正常,凝血因子 V 可輕度減少。兒童期反復鼻出血,逐漸發展為皮膚句粘膜上的毛細血管擴張,以至內臟出血,實驗:又無特殊異常, 有明顯的家族史,一般不難診斷。
☆ 毛細血管擴張的分類和病因
毛細血管擴張,一般分為兩類:原發性和繼發性。
原性性,多為遺傳性,父母就有面赤現象。
繼發性毛細血管擴張的原因很復雜,主要有以下幾點:
(1)氣候環境因素,長期生活在較為惡劣的生活環境中如高原空氣稀薄,皮膚缺氧,導致紅細胞數量增多血管代償性擴張,久而久之血管收縮功能障礙引起永久性毛細血管擴張。或長期接觸風、冷、熱的水手、廚師、農民和運動員。
(2)激素依賴性毛細血管擴張,常為不恰當治療的後遺症,如面部濫用外用葯物(如膚輕松、皮炎平、皮康霜)等。
(3)物理因素刺激,如溫度變化的刺激,使毛細血管的耐受性超過了正常范圍,引起毛細血管擴張破裂。過度的日曬,引起的慢性光線性皮炎,皮膚乾燥等。
(4)濫用化妝品或長時期的"皮膚包月護理",及換膚不當引起後遺症,換膚產品的酸性成分破壞了皮膚角質層的保護作用和毛細血管的彈性,使毛細血管擴張或破裂。
(5)某些局部或全身疾病的並發症,患有某種皮膚病(如酒渣鼻)等。也有一些人原因不明確,有了這種皮膚毛病後,面部非常容易發紅,如熱、情緒激動、劇烈運動、或飲酒時,不但顏色會加深,而且整個面部會潮紅(即紅臉、關公臉),很難消退,影響美觀。 毛細血管擴張症患者面部看上去比一般正常膚色紅,有的僅僅是兩側顴部發紅,邊界呈圓形而被人戲謔成「紅二團」。這種皮膚薄而敏感,過冷、過熱、情緒激動時臉色更紅。主要影響美觀,有的人因別人常誤會其是太害羞而成為心理問題。
對於已有毛細血管擴張或破裂的人,在日常保養中要特別小心。選擇化妝品時,盡量選擇防敏感系列,不要輕易掉換化妝品,對於嚴重的毛細血管擴張症,可到醫院做專業的「去紅」治療,還可配一些葯品加以內服,如逍遙丸,補中益氣丸。平時,少飲酒、少吃活血的葯和食物,多飲一些菊花茶等。
☆ 以往的治療方法及缺點
毛細血管擴張症長期以來一直是皮膚科的治療難點,在新型激光發明之前常用:冷凍治療、高頻電刀治療、同位素放射治療等,這類方法有些雖能獲得一定療效,但易引起潰瘍、疤痕、放射性壞死等嚴重並發症,並不能達到理想的美容效果,是愛美人士所無法接受的。
☆ 高科技激光治療毛細血管擴張症
近來毛細血管擴張症治療上出現一個飛躍,那就是以波長為585nm激光治療機治療,激光治療血管性皮膚損害的原理主要是利用含氧血紅蛋白對一定波長激光的選擇性吸收,從而導致血管組織的高度選擇性破壞。另外強脈沖光子嫩膚儀也可以明顯改善毛細血管擴張症,實踐證實是一種安全、簡便的治療手段。治療後皮膚完好無損,給廣大患者帶來了福音。
☆ 新型激光儀或強光儀治療後可能出現的問題及處理
(因皮損淺表,治療操作簡單、快速,一般術後無並發症,少數患者可有以下並症):
1、軟組織水腫:常發生於眼瞼、面部,一般數日內消退。
2、色素沉著:少數患者用激光治療後有輕度色素沉著反應,一般不必治療,必要時可用0.025%至0.05%維甲酸軟膏、氫醌乳膏等以加速色素消退。
3、病情復發:在治療後2至4周內有血管再通致病情復發。復發者可第二次治療,第二次照射范圍應較第一次稍寬稍深些。
有了這種皮膚毛病後,常規治療通常是無效的,葯物幾乎不能起到任何作用。由於病損的部位通常較深,位於皮內,常規的治療難以將之祛除(如冷凍,電解),如果治療太淺,無法去掉病損,如想達到理想的治療深度,則一定會留下瘢痕。社會上的一些美容院由於缺乏醫療知識,採用面膜包月護理,希望去掉毛細血管的擴張。這是不可能的,相反會越來越重。
參考資料:http://..com/question/1675511.html
❽ 烤雞蛋的做法完整帶殼的烤雞蛋
工具/原料
火柴
火機
雞蛋
泥土
水
方法/步驟
1
准備好雞蛋和水,水最好多弄點。
2
挖好泥土,混合水,最好濕點,濕漉漉會沾手的那種,包裹雞蛋。
3
把泥土充分包裹著雞蛋,要輕,不要捏碎雞蛋了,一定要圓,不要有漏孔。最好泥土裹多點,預防雞蛋很快就裂開。
4
包好泥土後,把剩下的雞蛋都同樣包裹好。
5
全部搞好後,當當當~好可愛呦。
6
開始生火咯,就跟烤地瓜生火是一樣的哦。挖個坑,也可在旁側墊幾塊石頭。
7
待火慢慢升起。
8
把備好的雞蛋放在木柴上面,也可以放幾塊地瓜一起烤哦。
9
放好雞蛋後,再逐漸放木柴在雞蛋上,使雞蛋上下面積均受熱哦。
10
待木柴燒得差不多後,就可以把雞蛋地瓜用木棍挑出來啦,小心木炭還是很燙的哦,注意安全。(這邊小編特別提示下,雞蛋其實很快熟的,比地瓜快,就雞蛋還沒裂之前先差不多要挑出來吃了。太熟了泥土會裂開,雞蛋就報廢了。所以在烤的時候也要注意看雞蛋烤的情況哦。如果你的火不是很旺的話,可以稍微久點。)
11
看看烤的成果哦。
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這時候的雞蛋包裹的那層泥很燙的哦,記得用木棍輕輕敲一下,泥土殼就會輕輕裂開咯,記得輕輕地。保護得很好哦。
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來吧,看看出泥土殼的雞蛋哦,香噴噴~
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泥土殼雖然去掉了,可是雞蛋本身殼也是很燙很燙的哦,所以拿張紙巾墊著吧。
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打開殼享用咯,雞蛋那個香呀,同時,烤的地瓜也是香噴噴的哦,外焦里嫩呀。
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最後,烤完准備回家之時記得把火坑用泥土掩蓋哦,注意安全。