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黃瓜發明

發布時間:2021-09-30 17:08:23

『壹』 泡菜的發明

世上有些發明,算不上偉大,也不顯得如何重要,但因為切實有用,所以就一直流傳下來,而且還被不斷地加以發揚,至今還在人們的生活中佔有一席之地。這樣的發明很能列舉出不少,泡菜要算是其中很有代表性的一種。

泡菜的究竟起源於何時,現在已無從考證。不過最早關於泡菜的記載大概可以追溯到三千年前。《詩經。小雅。信南山》第四章里有這樣幾句:「疆場有瓜,是剝是菹,獻之皇祖。」大意是說,道路邊種了瓜,把它剝了來做成泡菜獻給皇祖。

由此可見泡菜的歷史可算得上悠久了,而且在當時還用來作獻給皇祖的祭品,遠不像今天只是城裡人大快朵頤之後可有可無的點綴。

泡菜的做法很簡單,只需要一個泡菜壇,外加鹽水和一些輔料如八角冰糖紅糖即可。這都是一些很平常的東西,很容易找到,也許正因為如此,泡菜才會有如此長久的生命力吧。

泡菜的另一個特點是具有很大的包容性,幾乎任何菜蔬甚至包括一些水果皆可泡來食用,而且還可做出種種不同的風味來。一個小小的泡菜壇,還頗有點兼容並收,包羅萬象的氣概。從這一點來說,泡菜的發明者可稱得上是一個天才了,雖然他和許多民間的發明者一樣早已湮沒無聞。

在中國特別是四川的鄉下,家家戶戶都是有幾壇泡菜的,而且無論男女老少幾乎人人會做,有些人家的老鹽水更是世代相傳,有的已有幾十年甚至上百年了。

鄉下人喜歡做泡菜,除了泡菜的做法簡單食用方便的原因外,更多的可能是由於貯藏條件的限制和經濟上的因素。時令的新鮮菜蔬採摘下來,多半拿到集市上去賣了,留下來自己吃的又沒有辦法保鮮——以前不必說了,即便是現在,農村有冰箱的人家也還是少數,於是只好沿用老祖宗的辦法把它裝進泡菜壇里去。

這樣說好像有點出於不得已的原因,不過也是實情。經濟方面的因素也是顯而易見的,鄉下人不可能像城裡人那樣天天吃大魚大肉,所以泡菜也就成了一日三餐的主要菜餚了。

而泡菜在四川又特別地廣泛,這一方面與飲食習慣有關,另一方面就要歸結於氣候的影響。四川以盆地為主,天氣潮濕,特別適宜於泡菜中乳酸菌的生存。

以前住在鄉下的時候,每到瓜菜成熟的夏天,村裡每戶人家都要泡上兩三壇菜。豇豆,茄子,辣椒,仔姜,黃瓜,這些都是上好的泡菜的原料。

因為捨不得吃新鮮的蔬菜,泡菜就在一日三餐中唱了主角。頭年做的泡菜,一直要吃到第二年的夏天。泡菜雖只是小菜一碟不登大雅之堂,不過真要做好也並不是一件容易的事。無論選料,鹽水的調制,還是日常的護理都是很有講究的,需得有豐富的經驗才能做出色香味俱佳的泡菜來。

進城之後就很少吃到泡菜了,雖然也曾嘗試著做,不過總做不好,買了超市裡的來吃,那味道總覺得與鄉下的泡菜相去甚遠。前年母親從鄉下進城,帶了些家裡的老鹽水來,親自給我做了一壇。母親說,新做的泡菜一定要加些老鹽水,這樣才有根,泡出來的菜才有味道。

泡菜雖是我們老祖宗的發明,不過就像我們許多的其它發明一樣早已漂洋過海在國外繁衍生息了,而且反過來還在它的發明地變得吃香起來。韓國泡菜即是一例。這些年韓國泡菜就像韓國的電視劇和音樂一樣成了國內時尚追逐的東西。這雖是一件小事,不過也很發人思量,只是少有人注意罷了。

『貳』 黃瓜明明是綠色滴為啥叫黃瓜葫蘆娃的爸爸到底是誰在眼鏡沒有發明之前,眼鏡

黃瓜明明是綠色的,為什麼會醬黃瓜呢?葫蘆娃的爸爸到底是誰呢?在眼鏡沒有發明之前,眼鏡又是怎麼樣子的呢?我覺得黃瓜,它的顏色是黃色的呀,還有的是青瓜,不過一般情況下很多地方都把青瓜叫做黃瓜,還有葫蘆娃的爸爸是誰?這個葫蘆娃是一個虛構的一個,故事吧,所以他的爸爸是上天吧,可以這么理解你說的眼鏡沒有發明之前還有些什麼問題,就是沒有說明白。

『叄』 黃瓜放糖是誰發明的,這么難吃為什麼還有人吃,不怕被毒死嗎

經常吃黃瓜不會長胖,反而有減肥功效。黃瓜味甘,甜、性涼、苦、無毒,入脾、胃、大腸;具有除熱,利水利尿,清熱解毒的功效;主治煩渴,咽喉腫痛,火眼,火燙傷。還有減肥功效。黃瓜營養成分:營養元素含量(每100克)水95.23克、熱量15千卡、蛋白質0.65克、脂肪0.11克、碳水化合物3.63克、纖維0.5克、糖1.67克、鈣16毫克、鐵0.28毫克、鎂13毫克、磷24毫克、鉀147毫克、鈉2毫克、鋅0.2毫克、維生素C2.8毫克、維生素B10.027毫克、核黃素0.033毫克、煙酸0.098毫克、葉酸7微克、維生素A5微克、維生素E0.03毫克、維生素D(D2+D3)0微克、維生素K16.4微克、飽和脂肪酸0.037克、單不飽和脂肪酸0.005克、多不飽和脂肪酸0.032克、膽固醇0毫克、咖啡因0毫克。

『肆』 飛機是怎麼發明的(答案:用鐵做的)蘋果、香蕉、黃瓜、西瓜、橙子,哪個不是水果(答案:黃瓜)

這是什麼意思啊?表示看不懂!飛機是怎麼發明的?(答案:用鐵做的)蘋果、香蕉、黃瓜、西瓜、橙子,哪個不是水果?(答案:黃瓜)能解釋一下嗎?

『伍』 酸黃瓜到底國內發明的還是國外

作為醬菜或腌制的果蔬,無非是為季節時令的差異而准備。我們可以這樣說:西餐的酸黃瓜是國外發明的;國內腌制的酸黃瓜是中國人發明的。品嘗兩者後不難發現:西餐的酸黃瓜,主要配料加的是芥末(醬),國人腌制的黃瓜,雖酸但仍然偏重於擱醬油。。。這才是兩者在口味上的區別!

『陸』 發明鉛筆刀式削黃瓜器的人是腦子有病嗎

可以用那種工具削黃瓜後敷臉,可以補水,很好的!

『柒』 黃瓜研究可以申請專利嗎

黃瓜研究可以申請專利。
研究黃瓜,並發現了一個全新的品種,根據《專利法》第25條的規定,黃瓜本身作為植物新品種是不能被授予專利權的。
但是生產這個新品種黃瓜的方法可以授予專利權。
另外,按在我國《植物新品種保護條例》的規定,如果植物品種具備新穎性、特異性、一直性和穩定性和適當的名稱,是可以被授予植物新品種權的。
植物新品種權屬於知識產權的一種,根據不同的品種,保護期限為20年和15年兩種。

『捌』 貼黃瓜是誰發明的

美容專家吧

『玖』 中國唯一的黃瓜研究所——天津怎麼樣

多少人因為一首歌而奔向一座城,“走到那玉林路的盡頭”,嘴裡唱著這首歌,心中嚮往這座城,你知南方小城,你不知在北方的平原上,也有一個這樣的城市,籠罩的昔日租界帶來的繁華氣息,中西合璧的藝術氛圍,還有那一條貫穿城市的海河,清晨從一個煎餅果子開始,傍晚在茶館相聲中度過。今天就跟大家分享那些旅行天津的故事。

走過天津這座城,從清晨到日暮,從東走到西,從花海走到濱海,從校園走到博物館,從商場走到公園,然後坐上摩天輪,看著看著太陽從西邊落下,留下粉色的雲霞,給這幅畫再起一個詩一樣的名字,朴實無華的小城,平易近人的小城,嘗盡人間百味,仍愛塵世煙火的小城,寬容對待著走向他的每一個人。

我認為,每一座城市皆有屬於自己的魅力,他或許小,但是充滿韻味,他可能沒那麼現代化,但是他古色古香,匆匆忙忙的腳步是無法感受到城市的氣息,一張比出兩個手指的遊客照,看不見城市的色彩。每一座城市也有自己的節奏,就像是人走路,有些人含蓄,有些人豪放,但是一步一步,隨心而行。因為一首歌,或許愛上一座城,因為一座城,愛上一個人,願你在旅行中聆聽內心深處的聲音,洗盡鉛華,歸來仍是少年。

『拾』 黃瓜的起源最早在哪裡是誰發現可以食用的第一個食用的人是誰

黃瓜原名叫胡瓜,是漢朝張騫出使西域時帶回來的。胡瓜更名為黃瓜,始於後趙。
後趙王朝的建立者石勒,本是入塞的羯族人。他在襄國(今河北邢台)登基做皇帝後,對自己國家的人稱呼羯族人為胡人大為惱火。石勒制定了一條法令:無論說話寫文章,一律嚴禁出現「胡」字,違者問斬不赦。
有一天,石勒在單於庭召見地方官員,當他看到襄國郡守樊坦穿著打了補丁的破衣服來見他時,很不滿意。他劈頭就問:「樊坦,你為何衣冠不整就來朝見?」樊坦慌亂之中不知如何回答是好,隨口答道:「這都怪胡人沒道義,把衣物都搶掠去了,害得我只好襤褸來朝。」他剛說完,就意識到自己犯了禁,急忙叩頭請罪;石勒見他知罪,也就不再指責。等到召見後例行「御賜午膳」時,石勒又指著一盤胡瓜問樊坦:「卿知此物何名?」樊坦看出這是石勒故意在考問他,便恭恭敬敬地回答道:「紫案佳餚,銀杯綠茶,金樽甘露,玉盤黃瓜。」石勒聽後,滿意地笑了。
自此以後,胡瓜就被稱做黃瓜,在朝野之中傳開了。到了唐朝時,黃瓜已成為南北常見的蔬菜。現在黃瓜的種類很多,大致分為春黃瓜、架黃瓜和旱黃瓜。而聞名全國的品種乃是外形美觀、皮薄肉厚、瓤小的北京刺瓜和寧陽刺瓜。

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