❶ 科學家偶然的發現故事
1、倫琴射線(X射線)
19世紀,許多科學家都對電子撞擊金屬物體後產生的射線非常著迷.然而,真正發現倫琴射線的是德國科學家威廉-倫琴,時間是1895年.他當時曾使用多種物體來研究這種射線,當他在更換所使用的實驗器材時卻偶然發現自己手骨在牆壁上留下了投影.最終,他確信這是一種具有很強穿透性的射線.
2、青黴素
蘇格蘭科學家亞歷山大-弗萊明原來從事流感研究工作.1928年 9月的下午,弗萊明像往常一樣來到了實驗室.在他的實驗室里培養了一些葡萄球菌--一種引起傳染性皮膚病和膿腫的常見細菌.一次非常偶然的機會,由於疏忽而忘記為一個盛有葡萄球菌的培植盤子蓋上蓋子,結果他發現盤子中生長出的青色黴菌將周圍的葡萄球菌全部殺死.後來,弗萊明還曾風趣地說,這一發現要歸功於他的粗心大意.
3、人造糖
迄今為止所發現的三種最受歡迎的糖的替代品都應歸功於那些忘記洗手的科學家.環磺酸鹽(cyclamate,一種作為人工增甜劑的環己基磺酸鹽)和阿斯巴特糖(aspartame,由天門冬胺酸提取的比糖甜100多倍的增甜劑)都是醫學研究中的副產品,而糖精(saccharin,比蔗糖甜500倍的增甜劑)則是科學家們在研究煤碳焦油的衍生物時偶然發現的.
4、微波爐
微波輻射器(磁控管)曾在第二次世界大戰中被盟軍用於雷達設施.它加熱食品的這一新功能是1946年才被人們發現的.當時,美國Raytheon公司一位名叫皮爾斯-斯朋塞爾的工程師因口袋中的巧克力被磁控管熔化而引發了微波爐生產熱潮.
5、白蘭地酒
中世紀時代的商人們為了讓葡萄酒在運輸過程中少佔地方和延長保持期而將酒中的水分蒸餾掉.但後來有些擅長投機的商人在酒運輸到目的地後並沒有將酒恢復到原來的模樣,這樣就產生了白蘭地.
6、硫化橡膠
未被硫化的橡膠不僅對外界溫度變化敏感、遇到高溫就變得又軟又粘且易拉斷,而且氣味又非常難聞.為了克服未硫化橡膠的這些缺點,查爾斯-古德爾偶然發現在橡膠中加入硫能大大增強了橡膠的強度,加硫後的橡膠製品遇熱不軟,逢冷不脆,性能非常好.以查爾斯-古德爾名字命名的美國GOODYEAR公司生產的產品也以其卓越的品質和性能享譽世界.
7、油炸土豆片
一位名叫喬治-克拉姆的廚師早在1853年就發明了這一至今倍受人們鍾愛的食品.當時,他的一位顧客曾抱怨說他把土豆切得太厚,後來他便將土豆切成薄片再進行煎炸,結果油炸土豆片就迅速成為世人最為歡迎的休閑食品了.
8、夾有葡萄乾的麵包
說起這種食品,還有一段有趣的故事呢.俄羅斯作家弗拉基米爾-吉里揚諾夫斯基在其作品中描述稱,夾有葡萄乾的麵包是一位名叫伊凡-菲利浦的麵包師的偉大創舉.當時,有位名叫阿爾謝尼-扎克萊夫斯基的總督曾在他那裡購買了一塊新鮮的麵包,結果這位總督卻在麵包里發現了一隻蟑螂.害怕問罪的麵包師急中生智立即吃掉了這只蟑螂,並說這不是蟑螂而是葡萄乾,隨後他立即讓助手們烘烤夾雜有葡萄乾的麵包以便在這位總督大人面前為自己洗脫罪名.夾有葡萄乾的麵包就這樣問世了.
❷ 葡萄乾是如何誕生的
一般人都認為葡萄乾是中東人發現的，其實真實情況並不是這樣想當然的。1873年9月，一次大熱浪襲擊了中東地區。雖然當地是盛產葡萄的佳地，但是果農們卻對已經干皺的葡萄愁眉苦臉。來自美國加州的食品商卻發現干皺的葡萄竟然是美味的乾果，於是這偶然的發現竟促成了加州的一個主要產業的興起。
❸ 葡萄乾誰發明的拜託了各位 謝謝
是賣葡萄賣不了的人發明的
❹ 有哪些「傳統」事物誕生得遠比你最初想像的要晚
二月二:民間傳說，每逢農歷二月初二，是天上主管雲雨的龍王抬頭的日子。從此以後，雨水會逐漸增多起來。因此，這天就叫「春龍節」。我國北方廣泛的流傳著「二月二，龍抬頭；大倉滿，小倉流。」的民諺。
❺ 原子的發現史
回答 共 1 條
原子：
早期歷史
關於物質是由離散單元組成且能夠被任意分割的概念流傳了上千年，但這些想法只是基於抽象的、哲學的推理，而非實驗和實證觀察。隨著時間的推移以及文化及學派的轉變，哲學上原子的性質也有著很大的改變，而這種改變往往還帶有一些精神因素。盡管如此，對於原子的基本概念在數千年後仍然被化學家們採用，因為它能夠很簡潔地闡述一些化學界的新發現。
現存最早關於原子的概念闡述可以追溯到公元前6世紀的古印度。正理派和勝論派發展了一種完備的理論來描述原子是如何組成更加復雜的物體（首先成對，然後三對再結合）。西方的文獻則要晚一個世紀，是由留基伯提出，他的學生德謨克利特總結了他的觀點。大約在公元前450年，德謨克利特創造了原子這個詞語，意思就是不可切割。盡管印度和希臘的原子觀僅僅是基於哲學上的理解，但現代科學界仍然沿用了由德謨克利特所創造的名稱[1]。前4世紀左右，中國哲學家墨翟在其著作《墨經》中也獨立提出了物質有限可分的概念，並將最小的可分單位稱之為「端」。
我就抄了這個 雖然有些不全 可是總比長的好 反正老師又不仔細看 隨便瞎吵點就行了
❻ 葡萄乾的歷史多久
新疆無核白綠葡萄乾又名新疆綠葡萄乾，由號稱水果世界「綠珍珠」的新疆無核白葡萄，干制而成。是新疆的主要傳統特產之一。
新疆維吾爾自治區是我國唯一的綠葡萄乾產地。據考證栽培無核白葡萄已1 000多年。新疆吐魯番盆地近年來年產約5 000噸綠葡萄乾，遠銷國內外。由於新疆吐魯番盆地具有特別適合葡萄生長和制乾的氣候，新疆維吾爾族果農富有栽培無核白葡萄的經驗和製作葡萄乾的傳統技能，使新疆綠葡萄乾外形美觀，品質優良，形成色、香、味、形「四絕」，名馳中外。
產品特點 新疆綠葡萄乾碧綠晶瑩，形似紡綞，顆粒均勻。皮薄無核，果粒飽滿，肉質細軟，酸甜適口，滋味鮮美，香氣馥郁，風味獨特。營養豐富。無農葯殘留。並且利於攜帶和貯藏。
營養價值 新疆綠葡萄乾含糖量高達78.2～81.1%，含有機酸<2%，營養價值很高。據測定，每100克無核白葡萄漿果含葡萄糖、果糖等22.5～25.5%，有機酸（主要是蘋果酸和酒石酸）0.5～1.5克，蛋白質0.15～0.9克，P、K、Ca、Fe等礦物質0.3～0.5克，果膠0.3～1.0克，每100克干物質含維生素A0.02～0.12毫克，維生素B10.25～1.25毫克，維生素C0.43～12.3毫克，還有維生素B6和多種氨基酸等。此外葡萄皮中還有類似苯酚的化學物質，具有獨特的殺滅病毒的能力。葯書載葡萄性平、味甘、無毒，入葯有利筋骨，益氣補血，除煩解悶，健胃利尿，並可治療瘺痹等。用綠葡萄乾加工成的納吐羅素可治療神經衰弱等疾病。
製作方法
一、農家傳統自然陰干
1.果實採收：制乾的無核白葡萄必須充分成熟，其標志是穗梗發白，用手指擠果粒，果汁即徐徐流出，並有較強的粘著力，品嘗時各漿果甜味一致。一般在8月中旬到9月中旬採收。
2.原料的整理：剔除果穗中的枯葉干枝，並用疏果剪除去霉爛或變色的不合格果粒。晾掛葡萄果穗用的嵌有硬細木的木椽子，一端用麻繩或鐵絲垂直系於晾房屋頂，晾房四壁均留有足夠的通氣孔。晾曬果穗谷稱「掛刺」。掛一排，系一排，從最下端開始逐層上掛，重重疊疊，猶如寶塔，直掛到屋頂。掛刺後3～4天，有部分果穗果粒脫落，應及時清掃。以後每隔2～3天清掃一次，直到不脫落為止。脫落的果穗和果粒置於陽光下曝曬，製成次等葡萄乾。
制干晾房都位於戈壁或荒坡，四周空曠，無植物、高溫、乾燥、熱風陣陣，晾房內平均溫度約27℃，平均濕度約35%，平均風速1.5～2.6米/秒。經約30天陰干，即可完全下刺，一般每4公斤鮮葡萄可製成1公斤葡萄乾。
3.成品處理：搖動掛刺，使葡萄乾脫落。稍加揉搓，借風車、篩子或自然風力去掉果柄、干葉和癟粒等雜質。然後按色澤飽滿度及酸甜度進行人工分級、包裝、貯藏、出售。
二、快速冷浸制干
1.浸漬液及其乳化：1977年新疆農科院園藝研究所等單位用0.6克氫氧化鉀和6毫升95%乙醇混液後，加入3.7毫升油酸乙酯，搖勻，再兌入1 000毫升3%碳酸鉀水溶液，邊倒邊攪拌，獲得醇溶油鹼乳液。
2.浸漬：將成熟果穗浸沒在乳液中30秒到5分鍾，直到果表完全濕潤，呈半透明狀。生產上則1分鍾即鐒出漂洗，除去果表殘留葯液，晾曬制干。浸後72小時脫水率為64%，5天達76%，約為未浸漬的2倍。第七天基本乾燥，比農家自然陰干縮短了3/4到4/5的制干時間。連續浸漬30～50次後，須添加新液，維持脫水率。
3.制干：冷浸後的葡萄用陰干、曬干或烘乾方法乾燥。晾房陰干可保持無核白葡萄的傳統綠色和風味，且色澤更鮮明透亮，果粒更飽滿潔凈、損失糖分少，品質有所提高。在陽光下曬干，操作簡便，制干時間縮短。 5℃左右電熱恆溫鼓風乾燥箱中烘烤42小時，脫水率已達70%。全乾後仍保持綠色。
輻照保藏 新疆農科院原子能應用研究所1982年將新疆綠葡萄乾用鈷60射線輻照後，在常溫下（20℃）保藏113天，未發現色、香、味、形和營養成分有不良變異，完好率100%，並且單寧含量有所減少，有改良品種的作用。葡萄乾在輻射場中不與輻射源直接接觸，輻射後也沒有產生次生放射性和其它有毒物質，經完全性測定，食用安全。輻射處理使新疆綠葡萄乾在儲藏、銷售期間免遭蟲害和變色。可跨年度儲存，保證了新疆綠葡萄乾的經濟價值。
❼ 科學家偶然的發現（詳細）
三、倫琴射線(X射線)
19世紀，許多科學家都對電子撞擊金屬物體後產生的射線非常著迷。然而，真正發現倫琴射線的是德國科學家威廉-倫琴，時間是1895年。他當時曾使用多種物體來研究這種射線，當他在更換所使用的實驗器材時卻偶然發現自己手骨在牆壁上留下了投影。最終，他確信這是一種具有很強穿透性的射線。
四、青黴素
蘇格蘭科學家亞歷山大-弗萊明原來從事流感研究工作。1928年 9月的下午，弗萊明像往常一樣來到了實驗室。在他的實驗室里培養了一些葡萄球菌--一種引起傳染性皮膚病和膿腫的常見細菌。一次非常偶然的機會，由於疏忽而忘記為一個盛有葡萄球菌的培植盤子蓋上蓋子，結果他發現盤子中生長出的青色黴菌將周圍的葡萄球菌全部殺死。後來，弗萊明還曾風趣地說，這一發現要歸功於他的粗心大意。
五、人造糖
迄今為止所發現的三種最受歡迎的糖的替代品都應歸功於那些忘記洗手的科學家。環磺酸鹽(cyclamate，一種作為人工增甜劑的環己基磺酸鹽)和阿斯巴特糖(aspartame，由天門冬胺酸提取的比糖甜100多倍的增甜劑)都是醫學研究中的副產品，而糖精(saccharin，比蔗糖甜500倍的增甜劑)則是科學家們在研究煤碳焦油的衍生物時偶然發現的。
六、微波爐
微波輻射器(磁控管)曾在第二次世界大戰中被盟軍用於雷達設施。它加熱食品的這一新功能是1946年才被人們發現的。當時，美國Raytheon公司一位名叫皮爾斯-斯朋塞爾的工程師因口袋中的巧克力被磁控管熔化而引發了微波爐生產熱潮。
七、白蘭地酒
中世紀時代的商人們為了讓葡萄酒在運輸過程中少佔地方和延長保持期而將酒中的水分蒸餾掉。但後來有些擅長投機的商人在酒運輸到目的地後並沒有將酒恢復到原來的模樣，這樣就產生了白蘭地。
八、硫化橡膠
未被硫化的橡膠不僅對外界溫度變化敏感、遇到高溫就變得又軟又粘且易拉斷，而且氣味又非常難聞。為了克服未硫化橡膠的這些缺點，查爾斯-古德爾偶然發現在橡膠中加入硫能大大增強了橡膠的強度，加硫後的橡膠製品遇熱不軟，逢冷不脆，性能非常好。以查爾斯-古德爾名字命名的美國GOODYEAR公司生產的產品也以其卓越的品質和性能享譽世界。
九、油炸土豆片
一位名叫喬治-克拉姆的廚師早在1853年就發明了這一至今倍受人們鍾愛的食品。當時，他的一位顧客曾抱怨說他把土豆切得太厚，後來他便將土豆切成薄片再進行煎炸，結果油炸土豆片就迅速成為世人最為歡迎的休閑食品了。
十、夾有葡萄乾的麵包
說起這種食品，還有一段有趣的故事呢。俄羅斯作家弗拉基米爾-吉里揚諾夫斯基在其作品中描述稱，夾有葡萄乾的麵包是一位名叫伊凡-菲利浦的麵包師的偉大創舉。當時，有位名叫阿爾謝尼-扎克萊夫斯基的總督曾在他那裡購買了一塊新鮮的麵包，結果這位總督卻在麵包里發現了一隻蟑螂。害怕問罪的麵包師急中生智立即吃掉了這只蟑螂，並說這不是蟑螂而是葡萄乾，隨後他立即讓助手們烘烤夾雜有葡萄乾的麵包以便在這位總督大人面前為自己洗脫罪名。夾有葡萄乾的麵包就這樣問世了。
❽ 如何製作葡萄乾
常吃葡萄乾沒有問題的，因為葡萄乾就是風幹了的葡萄，它的製法與果脯的製法有著根本的不同。
葡萄乾就是將一串串馬奶子葡萄，掛在一座四面透風的房子里，讓它自然風乾的，不需要添加任何東西，不需要特別的方法。
由於新疆氣候乾旱，雨水稀少，盛產葡萄，過去交通不便，葡萄運不出來，所以就發明了這種方法製作葡萄乾，便於保存和銷售。
果脯的製作要經過發酵，添加各種輔料和防腐劑。不法廠家為了做得漂亮、賣相好，甚至添加有毒物質，所以還是不吃為好。
不過，再好的東西，每次吃的時候都要掌握個「度」，適可而止。
❾ 葡萄乾是什麼時候推出的
:葡萄乾是中東的一個果農無意間發明的,1873年9月發明的。