官員發明的菜

3. 宴請外國人吃席的李鴻章，發明的哪道菜成為名吃

說起李鴻章，想必大家都不會陌生。在1823年出生於安徽合肥，他六歲的時候就開始上學。先後拜了李仿仙和徐子苓為師傅。從小飽讀詩書。為他的文學功底打下了深厚的基礎，一直到了道光20年，李鴻章考上了秀才。當時任刑部侍郎的父親對他寄予很大的期望。等到三年之後，李鴻章之身北上，更是在父親的諄諄引導之下，他幾乎結識了所有安徽籍的官臣。也為他日後的仕途鋪下了一條光明道路。

不過現如今的李鴻章大雜燴，經過100多年的發展和改變，食材也比當初變得十分豐富。做法也比當年復雜，比如魚翅、海參、鮑魚、蝦仁等幾十種食材。混在一起的時候，不但營養豐富，而且醇香不膩，更是成為了一道深受美國人喜歡的名菜。走進了千家萬戶當中。小夥伴們，對於這件事，你們怎麼看？歡迎評論下方，我們一起研究探討。

4. 三菜一湯菜式是哪位皇帝發明的

據說，這「四菜一湯」的發明人還是大明朝太祖皇帝朱元璋呢。
話說朱元璋在應天府登基當上皇帝後，心繫天下，每遇天災，看見百姓生活困苦艱難，又見達官貴人們依然過著花天酒地的日子時。出身貧寒且討過飯的朱元璋，對此心裡十分惱怒，決心予以整治。
一天適逢皇後的生日。朱元璋趁眾大臣前來賀壽之機，有意擺出粗茶淡飯招待群臣。當大家入席後，只見從第一到第四道菜，分別是炒蘿卜、炒韭菜、炒芹菜、炒青菜，最後上的是蔥花豆腐湯。朱元璋面對大家詫異的表情鄭重其事地說，列位愛卿，這蘿卜是百味葯也，可治百病；這韭菜生命力旺盛，象徵國家長治久安；這芹菜、青菜寓意為官要清廉、勤於政務、體恤民情；這蔥花豆腐湯是奉勸列位，切勿徇私枉法，要一清二白。
宴後，朱元璋當眾宣布：今後眾卿請客，最多隻能「四菜一湯」，誰若違反，嚴懲不貸。從此，「四菜一湯」的規矩便從宮廷傳到了民間。在朱元璋殺人誅心的暴政面前，群臣堅守了相當一陣子，但還是管不著自己的饞嘴，原因在於自己左右的變通之策和下屬感天動地的孝敬之心，規格標准始終不變，只不過菜湯的內容由青菜變為山珍海味了。見此情況，朱元璋也無可奈何。正所謂：上有政策，下有對策。
（望採納，謝謝）

5. 古代第一貪官和珅，發明了什麼美食

在幾千年的歷史發展過程中，出現了各種各樣的人物，有勵精圖治的皇帝，有昏庸好色的昏君，有為民請命的清官，有巾幗不讓須眉的女將軍，甚至還出現過女皇帝，這些人物在歷史上都留下了濃墨重彩的一筆，也給人們留下了深刻的印象。今天小編要給大家介紹的這個人物，相信大家也是知道的，在說起他的時候，人們的第一印象就是貪官污吏，這個人就是歷史上大名鼎鼎的大貪官和珅，堪稱古代第一巨貪。大家知道嗎？和珅不僅是一個大貪官，從另一方面來說，其實和珅還算得上是一個美食發明家。和珅曾經就發明過一種美食，很受人們的喜歡，哪怕到了現在，依然受到人們的追捧，不僅家家戶戶都喜歡吃，大街小巷也都能見到。

6. 讓慈禧都怕三分的大臣，發明的哪道菜現在依舊流行

自從咸豐去世後，慈禧逐漸掌控了朝廷大權，只要是敢敢對她的大臣，不是被革職查辦，就是被貶官到外地。所以，當時的官員都十分清楚，光緒只是個有名無實的傀儡皇帝，若是想被提拔重用，就要百般討好慈禧老佛爺。

然而，卻有這么一位官員，他為官廉潔剛烈，曾果斷處死慈禧身邊的當紅太監安德海，慈禧都怕他三分。另外，此人發明了一道非常有名的菜，幾乎所有人都愛吃，至今依舊很流行。

後來，丁寶楨因功加封「太子少保」，故又被稱為「丁宮保」，由於這道菜很好吃，逐漸流行開了，百姓也開始模仿，並把這道菜命名為「宮保雞丁」。現如今，丁寶楨已經去世一百多年，但他發明的宮保雞丁卻流傳下來，成為一道非常流行的美食。

7. 中國發明了哪些食物

第一種，拉麵
說到拉麵，很多人一定馬上想到日本各種有名的拉麵，但是這種食物卻是正宗的「國貨」，也就是中國人發明的。拉麵是中國北方城鄉獨具地方風味的一種傳統麵食，是山西省的名產，為山西四大麵食之一。1912年的時候才傳到日本。那是的日本拉麵館還有一個有趣的現象，那就是面館的服務員都是要穿著中式服裝的，據說是為了要凸顯中國特色。至於日本拉麵溫和的口味，也是由於最早在日本的中國人大多都是從南方過去的，飲食比較清淡。
第二種，生魚片
這同樣是一種中國人的發明，在唐代吃生魚片已經非常流行，是很多王公貴族非常喜歡的一種食物。而那個時候也是日本向中國派遣使者前來學習最頻繁的時候，來自日本的遣唐使知道了這種吃魚的方式，而且覺得味道非常不錯，就把這種飲食方式連同其他文化一同帶回了日本並發揚光大。反而現在在中國吃還保留著吃生魚片這種飲食方式的地方越來越少，目前比較有名的就是順德和潮汕地區了。只不過這兩個地方吃法和日本不太一樣，用的是淡水魚，把河魚切成薄片，然後加入各種配菜，混合在一起吃。
第三種，抹茶
中國人喝茶的歷史相當悠久，而抹茶的產生最早可以追溯到隋朝，不過當時喝的人並不多，只有貴族才能夠享用。而唐朝時開始大規模發展，普通老百姓也能喝到這種抹茶，到了宋代，達到頂峰，到了明代，抹茶逐漸在中國衰落，並不是人們不喜歡喝了，而是隨著制茶技術的發展，人們能夠喝到更好的茶葉泡成的茶。

8. 蘇軾被貶黃州惠州儋州，分別發明了哪三道名菜

蘇軾在《自題金山畫像》寫道：“心似已灰之木，身如不系之舟。問汝平生功業，黃州惠州儋州。”

誠然，蘇軾雖然在文學和藝術上均有著很高的成就，但他一生坎坷，仕途不順，從黃州，到惠州，再到儋州，從北到南，從大陸到海島，越貶越遠，越走越荒。

“此心安處是吾鄉”，對於蘇軾來說，這不是一句口號，而是一種人生態度。官場的失意，並未摧毀蘇軾的人生，相反的，他的大多數驚世名篇，都是創作於被貶期間。更重要的是，蘇軾還把謫居生活過得有滋有味，走到哪，吃到哪，吃美了便樂不思蜀（蘇軾還真是四川人），竟愛上貶謫地，捨不得走了。

黃州惠州儋州，蘇軾三次被貶發明了三道菜，對蘇軾而言，無論黃州、惠州還是儋州，有美食的地方就是天堂，標准吃貨無疑。

9. 反腐倡廉的「四菜一湯」是誰發明的

朱元璋。「四菜一湯」是朱元璋首倡的，朱元璋做皇帝之後，為了整治奢侈之風，在回皇後的壽筵上規答定以後大臣宴請賓客最多隻能四菜一湯。

四菜一湯，即一餐四樣菜一碗湯，相傳為明太祖朱元璋為整治達官貴人窮奢極欲而首倡。中華人民共和國建國後，由周恩來總理敲定成為公務接待，特別是國宴的標准。

拓展資料

朱元璋吩咐上菜：第一道菜是炒蘿卜；第二道菜是炒韭菜；第三道兩大碗青菜；最後一道是蔥花豆腐湯。面對這樣幾道菜眾臣不解，這時朱元璋解釋說，"蘿卜上了街，葯店無買賣"、"韭菜青又青，長治久安定人心"、"兩碗青菜一樣香，兩袖清風好丞相"、"小蔥豆腐青又白，公正廉潔如日月"。