科學家發明故事100字

① 科學家發明的小故事 100字以上

科學家發明的小故事：

一、富蘭克林

1752年6月的一天，美國費城郊區，烏雲密布，電閃雷鳴，在一塊寬闊的草地上，有一老一少兩個人正興致勃勃地在那裡放風箏。突然，一道閃電劈開雲層，在天空劃了一個「之」字，接著一聲雷響，雨點就傾瀉下來了。只見老者大聲喊道：「威廉，站到那邊的草房裡去，拉緊風箏線。」

這時，閃電一道亮過一道，雷鳴一聲高過一聲。突然威廉大叫：「爸爸，快看!」老者順著兒子指的方向一看，只見那拉緊的麻繩，本來是光溜溜的，突然怒發沖冠，那些細纖維一根一根都直豎起來了。他高興地喊道：「天電引來了!」他一邊囑咐兒子小心，一邊用手慢慢接近接在麻繩上的那把銅鑰匙。

突然他象被誰推了一把似地，跌到在地上，渾身發麻。他顧不得疼痛，一骨碌從地上爬起來，將帶來的萊頓瓶接在銅鑰匙上。這萊頓瓶里果然有了電，而且還放出了電火花，原來天電和地電是一個樣子！

他和兒子如獲至寶似地將萊頓瓶抱回了家。
這捕獲天電的人就是富蘭克林和他的兒子威廉。富蘭克林不僅是一位偉大的科學家，還是一位傑出的政治家和外交家，他是《獨立宣言》的發起人之一，是美國第一任駐外大使。

二、阿基米德

阿基米德出生在敘拉古的貴族家庭，父親是位天文學家。在父親的影響下，阿斯米德從小熱愛學習，善於思考，喜歡辯論。長大後飄洋過海到埃及的山歷山大里亞求學。他向當時著名的科學家歐幾里德的學生柯農學習哲學、數學、天文學、物理學等知識，最後通古博今，掌握了豐富的希臘文化遺產。

在亞歷山大里亞求學期間，他經常到尼羅河畔散步，在久旱不雨的季節，他看到農人吃力地一桶一桶地把水從尼羅河提上來澆地，他便創造了一種螺旋提水器，通過螺桿的旋轉把水從河裡取上來，省了農人很大力氣。它不僅沿用到今天，而且也是當代用於水中和空中的一切螺旋推進器的原始雛形。

三、巴普洛夫

小時候，巴甫洛夫和他的弟弟一起挖種蘋果樹的坑，坑已經挖好了，父親一看，說位置不對，重新再挖。弟弟放下鐵杴不幹了，而巴甫洛夫卻又挖了起來，手上磨了血泡也不管，一直到把坑挖好，種上蘋果樹才歇手。
後來，巴甫洛夫成為生理學家，成天在實驗室里研究狗的條件反應。

他常常用自己的工資去買實驗用的狗。在解剖狗時，一干就是四、五個小時。他非常細心地數著從玻璃管中流出來的狗的唾液，詳細地記錄在筆記本上。一位新來的助手數了一會兒，就感到單調、厭倦。

而巴甫洛夫卻鄭重地對他說： "如果科學需要，就數他十年、二十年!"巴甫洛夫在八十七歲高齡時，得了肝炎，後又患肺炎，但他仍在做"科學的苦工"。他還為自己作為一個科學家沒有完全盡到對人類的義務感到十分遺憾。

四、雷達

在一九四七年一月號的英國奮勉雜志上，有個科學家發表了一篇很搞笑的文本，給我們解釋蝙蝠在黑暗中如何指導自己飛行，不論如何黑暗，如何狹窄的地方，絕不碰壁，這是什麼原因?它怎樣明白前面有無障礙呢?

關於這事有兩位美國生物學家格利芬和迦朗包在一九四零年已經證明，蝙蝠能夠避免碰撞，是藉一種天然雷達，但是是聲波代替電磁波，在原理方面完全相仿。從蝙蝠口中發出一種頻率極高的聲波，超過人類聽覺范圍以外。

二位科學家用一種特製的電力設備，在蝙蝠飛行時，將它所發的高頻率聲波記錄出來。這種聲波碰到牆上，必然折回，它的耳膜就能分辨障礙物的距離遠近，而向適宜方向飛去。蝙蝠傳輸聲波也像雷達一樣，都是相距極短的時間而且極有規則。

並且每隻蝙蝠，有其固有的頻率，這樣蝙蝠可分清自己的聲音，不至發生擾亂。因這緣故，蝙蝠飛行之時，常是張口，假如你將它口緊閉，它便失去指揮作用，假如堵上它的耳朵，便要撞到牆上，無法飛行。這個搞笑的實驗，道破了它的秘密。

五、諾貝爾

諾貝爾的父親是一位頗有才乾的發明家，傾心於化學研究，尤其喜歡研究炸葯。受父親的影響，諾貝爾從小就表現出頑強勇敢的性格，他經常和父親一起去實驗炸葯。多年隨父親研究炸葯的經歷，也使他的興趣很快轉到應用化學方面。他開始了對硝化甘油的研究。

這是一個充滿危險和犧牲的艱苦歷程。死亡時刻都在陪伴著他。在一次進行炸葯實驗時發生了爆炸事件，實驗室被炸的無影無蹤，5個助手全部犧牲，連他弟弟也未能倖免。這次驚人的爆炸事故，使諾貝爾的父親受到了十分沉重的打擊，沒有多久就去世了。

他的鄰居們出於恐懼，也紛紛向政府控告諾貝爾，此後，政府不準諾貝爾在市內進行實驗。但是諾貝爾百折不撓，他把實驗室搬到市郊湖中的一艘船上繼續實驗。

經過長期的研究，他終於發現了一種非常容易引起爆炸的物質--雷酸汞，他用雷酸汞做成炸葯的引爆物，成功地解決了炸葯的引爆問題，這就是雷管的發明。它是諾貝爾科學道路上的一次重大突破。

② 科學家的發明故事，100字足夠了~

科學家的發明故事

1、牛頓——萬有引力的發現
人們都知道從蘋果落地中牛頓發現了萬有引力定律的故事，其實那不過是法國啟蒙思想家伏爾泰為宣傳自然科學而編的故事。
在牛頓之前，人們已經知道有兩種「力」：地面上的物體都受重力的作用，天上的月球和地球之間以及行星和太陽之間都存在引力。這兩種力究竟是性質不同的兩種力？還是同一種力的不同表現？牛頓在劍橋大學讀書時就考慮起這個問題了。
牛頓23歲時，鼠疫流行於倫敦。劍橋大學為預防學生受傳染，通告學生休學回家避疫，學校暫時關閉。牛頓回到故鄉林肯郡鄉下。他仍沒有間斷學習和對引力問題的思考。
那時，鄉下的孩子們常常用投石器打幾個轉轉，之後，把石頭拋得很遠。他們還可以把一桶牛奶用力從頭上轉過，而牛奶不灑出來。
這一現像激發了牛頓關於引力的想像：「什麼力使投石器裡面的石頭，水桶里的牛奶不掉下來呢？」這個問題使他想到開普勒和伽利略的思想。他從浩瀚的宇宙太空，周行不息的行星，廣寒的月球，直至龐大的地球，進而想到這些龐然大物之間力的相互作用。這對牛頓抓緊這些神奇的思想不放，一頭扎進「引力」的計算和驗證中了。牛頓計劃用這個原理驗證太陽系各行星的行動規律。他首先推求月球和地球距離，由於引用的資料數據不正確，計算的結果錯了。因為依理推算月球圍繞地球轉，每分鍾的向心加速度應是16英尺，但據推算僅得13．9英尺。在失敗的困境中，牛頓沒有灰心，反而以更大的努力進行辛勤的研究。
1671年，新測量的地球半徑值公布了。牛頓利用這一數據重新檢驗了自己的理論，同時，還利用他自己發明的微積分處理了月一地關系中不能把地球看作質點時，重力加速度的計算問題。有了這兩項改進，牛頓得到了兩個完全一致的加速度值。這使他認為，重力和引力具有相同的本質。他又把基於地面物體運動的三條定律（即牛頓三大定律）用於行星運動，同樣得出滿意的正確結論。
牛頓整整經過了7個春秋寒暑，到他30歲時終於把舉世聞名的「萬有引力定律」全面證明出來，奠定了理論天文學、天體力學的基礎。
萬有引力定律的發現，宣告了天上地面的萬物都遵循同一規律運動，徹底否定了亞里士多德以來宗教勢力宣揚的天上地下不同的思想，這是人類認識史上的一次飛躍。

③ 科學家的發明小故事100字

一次，愛迪生一人在靜靜的實驗室里研究改進在紙帶上列印符號的電報機。這時，電報機內的一種單調的聲音吸引了他。在試圖排除這種聲音時，愛迪生出乎意料地發現，這是紙帶在小軸的壓力下發出的聲音。在改變小軸的壓力時，聲調的高度也隨之變化。這就使他產生了一個念頭：藉助運動載體上深度不同的溝道來記錄和回收聲音。
無獨有偶，愛迪生在另一次試驗電話的時候，發現傳話筒里的膜板，隨話聲而震動。他找了一根針，豎立在膜板上，用手輕輕按著上端，然後對膜板講話。實驗證明，聲音愈高，顫動愈快；聲音低，顫動就慢。這個發現，更奠定了他發明留聲機的決心。
幾天後，愛迪生就畫出了草圖，並立即和助手干起來。留聲機的主要部件，是一個金屬圓筒，圓筒邊上刻有螺旋槽紋，把它按在一根長軸上，長軸一頭裝著曲柄，搖動曲柄，圓筒就會相應地轉動。此外，還有兩根金屬小管，管的一頭裝有一塊中心有鈍頭針尖的膜板。經過無數次的改造，世界上第一台留聲機誕生了。愛迪生回憶說：「我大聲說完一句話，機器就回放我的聲音。我一生從未這樣驚奇過。」
愛迪生在發明留聲機之初，就一改再改。十年過後，他又從架子上的塵埃中把留聲機取下來，要繼續改進它，他僅在留聲機上的發明專利權就超過了一百項。他是耳聾之人，能發明這樣一個發聲的機器已是令人驚異了。當我們看到今天的留聲機時，不要忘記這上頭滲透著愛迪生無數辛勤勞動的心血。實質上，在一個多世紀以來，留聲機所掀起的文明和發明巨浪影響是非常深遠的，電唱機、磁帶錄音機、磁帶錄像機、激光聲像機……相繼問世，追溯其源頭，不都是來自愛迪生的偉大發明嗎？

④ 科學家發明的小故事50字

1、阿基米德出生在敘拉古的貴族家庭，父親是位天文學家。在父親的影響下，阿斯米德從小熱愛學習，善於思考，喜歡辯論。

長大後飄洋過海到埃及的山歷山大里亞求學。他向當時著名的科學家歐幾里德的學生柯農學習哲學、數學、天文學、物理學等知識，最後通古博今，掌握了豐富的希臘文化遺產。

在亞歷山大里亞求學期間，他經常到尼羅河畔散步，在久旱不雨的季節，他看到農人吃力地一桶一桶地把水從尼羅河提上來澆地，他便創造了一種螺旋提水器，通過螺桿的旋轉把水從河裡取上來，省了農人很大力氣。

它不僅沿用到今天，而且也是當代用於水中和空中的一切螺旋推進器的原始雛形。

2、在愛迪生小的時候，他經常到鄰居繆爾·溫切斯特的家的碾坊玩。一天，他在溫切斯特家的碾坊看見溫切斯特正在用一個氣球做一種飛行裝置試驗，這個試驗使愛迪生入了迷，他想，要是人的肚子里充滿了氣，一定會升上天。

幾天後，愛迪生把幾種化學原料配在一起，拿給父親的幫工邁克爾·奧茨吃，愛迪生告訴邁克爾·奧茨吃了這種東西人就會飛起來，結果奧茨吃了愛迪生配製的「飛行劑」後幾乎昏厥過去。

愛迪生因此受到了父親的鞭打和小朋友父母們的警惕，勸告自己的孩子不要與愛迪生玩並遠離他。

3、據說瓦特小時候有一次看到火爐上燒的水開了，蒸汽把水壺蓋頂開，瓦特把壺蓋放回去但很快又被頂開了。

瓦特就這樣不斷地把壺蓋放來放去想找出為什麼，後來瓦特意識到是蒸汽的力量，由此引發了他對蒸汽的興趣並導致了蒸汽機的發明。

4、瓦特是一個智慧非凡的孩子，他勤奮好學，勇於探索，對發明創造最感興趣。有一天父親的朋友前來做客，正好看到小瓦特坐在爐子旁邊發呆，手裡拿著筆和紙，地上有許多畫過的圖。

有一次，家裡人全出去了，只留下瓦特一個看門。他獃獃地看著爐子上燒水的茶壺，水快燒開了，壺蓋被蒸汽頂起來，一上一下地掀動著……他想：這蒸汽的力量好大啊，如果能製造一個更大的爐子，再用大鍋爐燒開水，那產生的水蒸氣肯定會比這個大幾十倍、幾百倍。

用它來做各種機械的動力，不是可以代替許多人力嗎？這就是後來人們傳說中的「瓦特發明蒸汽機」的故事。

5、在一九四七年一月號的英國奮勉雜志上，有個科學家發表了一篇很搞笑的文本，給我們解釋蝙蝠在黑暗中如何指導自己飛行，不論如何黑暗，如何狹窄的地方，絕不碰壁，這是什麼原因?它怎樣明白前面有無障礙呢?

關於這事有兩位美國生物學家格利芬和迦朗包在一九四○年已經證明，蝙蝠能夠避免碰撞，是藉一種天然雷達，但是是聲波代替電磁波，在原理方面完全相仿。從蝙蝠口中發出一種頻率極高的聲波，超過人類聽覺范圍以外。

二位科學家用一種特製的電力設備，在蝙蝠飛行時，將它所發的高頻率聲波記錄出來。這種聲波碰到牆上，必然折回，它的耳膜就能分辨障礙物的距離遠近，而向適宜方向飛去。蝙蝠傳輸聲波也像雷達一樣，都是相距極短的時間而且極有規則。

並且每隻蝙蝠，有其固有的頻率，這樣蝙蝠可分清自己的聲音，不至發生擾亂。因這緣故，蝙蝠飛行之時，常是張口，假如你將它口緊閉，它便失去指揮作用，假如堵上它的耳朵，便要撞到牆上，無法飛行。這個搞笑的實驗，道破了它的秘密。

⑤ 一個關於科學家的小故事（只要100字）

有一次，愛因斯坦要把牆上的一幅舊畫換下來，就搬來梯子爬上去。突然，他陷入深思，從梯子上摔後，他顧不得疼痛，馬上想到：人為什麼會筆直地掉下來呢？看來物體總是沿著阻力最小的線路運動的。愛因斯坦一瘸一拐地走到桌邊，把這個想法記了下來。這對他正在研究的相對論有很大的啟發。

相對論對於現代物理學的發展和現代人類思想的發展都有巨大的影響。相對論從邏輯思想上統一了經典物理學，使經典物理學成為一個完美的科學體系。從根本上解決了以前物理學只限於慣性系的問題，從邏輯上得到了合理的安排。

相對論嚴格地考察了時間、空間、物質和運動這些物理學的基本概念，給出了科學而系統的時空觀和物質觀，從而使物理學在邏輯上成為完美的科學體系。

(5)科學家發明故事100字擴展閱讀

阿爾伯特愛因斯坦，出生於德國符騰堡王國烏爾姆市，畢業於蘇黎世聯邦理工學院，猶太裔物理學家。

愛因斯坦於1879年出生於德國烏爾姆市的一個猶太人家庭，1900年畢業於蘇黎世聯邦理工學院，入瑞士國籍。1905年，獲蘇黎世大學哲學博士學位，愛因斯坦提出光子假設，成功解釋了光電效應，因此獲得1921年諾貝爾物理獎，1905年創立狹義相對論。1915年創立廣義相對論。

愛因斯坦常對人說：學習時間是個常數，它的效率卻是個變數，單獨追求學習時間是不明智的，最重要的是提高學習效率。愛因斯坦還根據自己的親身體會，總結出一個公式，即A=X+Y+Z。A代表成功，X代表正確的方法，Y代表努力工作，Z代表少說廢話。

愛因斯坦為核能開發奠定了理論基礎，開創了現代科學技術新紀元，被公認為是繼伽利略、牛頓以來最偉大的物理學家。1999年12月26日，愛因斯坦被美國《時代周刊》評選為「世紀偉人」。

⑥ 科學家的小故事，100字左右

一 袁隆平——讓所有人遠離飢餓

袁隆平是中國工程院院士,著名雜交水稻專家,國家專科學技術獎獲得屬者,中國第一個國家特等發明獎獲得者。在國際上11次捧回大獎。獲得的「世界糧食獎」更是農業領域國際上的最高榮譽。
他是一位真正的耕耘者。當他還是一個鄉村教師的時候,已經具有顛覆世界權威的膽識;當他名滿天下的時候,卻仍然只是專注於田疇,淡泊名利,一介農夫,播撒智慧,收獲富足。他畢生的夢想,就是讓所有的人遠離飢餓。喜看稻菽千重浪,最是風流袁隆平。

二 愛迪生

愛迪生未成名前是個窮工人。一次，他的老朋友在街上遇見他，關心地說：「看你身上這件大衣破得不象樣了，你應該換一件新的。」 「用得著嗎？在紐約沒人認識我。」 愛迪生毫不在乎地回答。幾年過去了，愛迪生成了大發明家。有一天，愛迪生又在紐約街頭碰上了那個朋友。「哎呀」，那位朋友驚叫起來，「你怎麼還穿這件破大衣呀？這回，你無論如何要換一件新的了!」 「用得著嗎？這兒已經是人人都認識我了。」 愛迪生仍然毫不在乎地回答。

⑦ 科學家的小故事（100字）

）在自家的木棚里開始了他最初的實驗
愛迪生從小就喜歡用他那與眾不同的大腦袋思考一連串的問題。他看到鐵匠將鐵在熊熊的烈火中燒紅，然後錘打成各式各樣的工具時，就晃著大腦袋提出一個又一個問題：火是什麼東西？火為什麼會燃燒？火為什麼這么熱？鐵在火中被燒之後為什麼會發紅？鐵紅了為什麼就軟了？回到家，小愛迪生在自家的木棚里開始了他最初的實驗。他抱來乾草，並將其點燃，他想弄明白火究竟是什麼。然而，小愛迪生的第一次實驗就引來了一場火災，將家中的木棚燒掉了。
（2）要設法，用極少的時間辦更多的事情
「浪費，最大的浪費莫過於浪費時間了。」愛迪生常對助手說。「人生太短暫了，要多想辦法，用極少的時間辦更多的事情。」
一天，愛迪生在實驗室里工作，他遞給助手一個沒上燈口的梨形的空玻璃燈泡，說：「你量量燈泡的容量。」他又低頭工作了。
過了好半天，他問：「容量多少?」他沒聽見回答，轉頭看見助手拿著軟尺在測量燈泡的周長、斜度，並拿了測得的數字伏在桌上計算。由於燈泡是梨形的，不是規則的形狀。所以，計算燈泡的周長、斜度都十分的困難。他說：「時間，時間，怎麼費那麼多的時間呢?」愛迪生走過來，拿起那個空燈泡，向裡面斟滿了水，交給助手，說：「裡面的水倒在量杯里，馬上告訴我它的容量。」
助手立刻讀出了數字。
愛迪生說：「這是多麼容易的測量方法啊，它又准確，又節省時間，你怎麼想不到呢？還去算，那豈不是白白地浪費時間嗎?」
助手的臉紅了。
愛迪生喃喃地說：「人生太短暫了，太短暫了，要節省時間，多做事情啊!」

（3）連睡覺都在吸收書里的營養
愛迪生為了搞實驗，往往連續幾天不出實驗室，不睡覺。實在累得不行了，就用書當枕頭在實驗桌上打個盹。有一天，他的朋友開他玩笑說：「怪不得愛迪生懂得那麼多得發明，原來他連睡覺都在吸收書里的營養。」
（4）為什麼母雞能孵小雞，我就不能呢
有一次，到了吃飯的時候，仍不見愛迪生回來，父母親很焦急，四下尋找，直到傍晚才在場院邊的草棚里發現了他。父親見他一動不動地趴在放了好些雞蛋的草堆里，就非常奇怪地問：「你這是干什麼？」小愛迪生不慌不忙地回答：「我在孵小雞呀！」原來，他看到母雞會孵小雞，覺得很奇怪，總想自己也試一試。當時，父親又好氣又好笑地將他拉起來，告訴他，人是孵不出小雞來的。在回家的路上，他還迷惑不解地問，「為什麼母雞能孵小雞，我就不能呢？」
（5）野蜂窩里有什麼奧秘
由於愛迪生對許多事情感興趣，他經常碰到危險。一次，他到儲存麥子的房子里，不小心一頭栽到麥囤里，麥子埋住了腦袋，動也不能動了。他差一點死去，幸虧被人及時發現，抓住愛迪生的腳把他拉了出來。還有一次，他掉進水裡，結果像落湯雞一樣被人拉了上來。他自己也受驚不小。他4歲那年，想看看籬笆上野蜂窩里有什麼奧秘，就用一根樹枝去捅，臉被野蜂蜇得紅腫，幾乎連眼睛都睜不開了。 最好的是他鏡子救母親,他給母親創造了夜晚的太陽<燈>.把鏡子放在蠟燭的後面就多了一盞燈.

⑧ 科學家的發明故事100字

居里夫人
居里夫人天下聞名，但她既不求名也不求利。她一生獲得各種獎金內10次，各種獎章16枚，各種名譽頭銜容107個，卻全不在意。有一天，她的一位朋友來她家做客，忽然看見她的小女兒正在玩英國皇家學會剛剛頒發給她的金質獎章，於是驚訝地說：「居里夫人，得到一枚英國皇家學會的獎章，是極高的榮譽，你怎麼能給孩子玩呢?」居里夫人笑了笑說：「我是想讓孩子從小就知道，榮譽就像玩具，只能玩玩而已，絕不能看得太重，否則就將一事無成。」

愛迪生
愛迪生發明電燈做了一千五百多次實驗都沒有找到適合做電燈燈絲的材料。不眠不休地做了1600多次耐熱材料和600多種植物纖維的實驗，才製造出第一個炭絲燈泡，可以一次燃燒45個鍾頭。後來他更在這基礎上不斷改良製造的方法，終於發明出可以點燃1200小時的竹絲燈泡。 他的那種堅持不懈的精神值得學習。

⑨ 科學家發明的故事100字左右

科學發現的故事
巴斯德（Pasteur,Louis）於1822年12月27日生於法國汝拉省的多爾，他的父親是拿破崙軍隊的一名退伍軍人，是個以製革為業的硝皮匠。1847年，巴斯德畢業於巴黎師范學院，畢業後，他從事化學研究，研究酒石酸鹽的晶體，發現這些晶體並不完全相同，它們有隱蔽的不對稱性，一些結晶是另一些結晶的鏡像，正如左手和右手那樣的關系。他在晶體研究方面的成就，對立體化學起到了決定性的推動作用。後來，人們發現，巴斯德在採取制備結晶的方法時是很幸運的，要得到分離的兩種結晶，必須用一種特殊的方法，而巴斯德完全出於偶然，而採用了這種特殊方法，在他之後也很少有人能像他那樣制出大的不對稱結晶來。這正如巴斯德所說，「機遇偏愛有準備的頭腦」。

巴斯德一舉成名，他接到許多教授聘任書，並成為榮譽勛位團的成員。他雖然在化學方面成名，但使他彪炳史冊的卻是他在微生物學方面的巨大成就。

1854年9月，法國教育部委任巴斯德為里爾工學院院長兼化學系主任，在那裡，他對酒精工業發生了興趣，而製作酒精的一道重要工序就是發酵。當時里爾一家酒精製造工廠遇到技術問題，請求巴斯德幫助研究發酵過程，巴斯德深入工廠考察，把各種甜菜根汁和發酵中的液體帶回實驗室觀察。經過多次實驗，他發現，發酵液里有一種比酵母菌小得多的球狀小體，它長大後就是酵母菌。

過了不久，在菌體上長出芽體，芽體長大後脫落，又成為新的球狀小體，在這循環不斷的過程中，甜菜根汁就「發酵」了。巴斯德繼續研究，弄清發酵時所產生的酒精和二氧化碳氣體都是酵母使糖分解得來的。這個過程即使在沒有氧的條件下也能發生，他認為發酵就是酵母的無氧呼吸並控制它們的生活條件，這是釀酒的關鍵環節。

巴斯德弄清了發酵的奧秘，從此開始，巴斯德終於成為一位偉大的微生物學家，成了微生物學的奠基人。

當時，法國的啤酒業在歐洲是很有名的，但啤酒常常會變酸，整桶的芳香可口啤酒，變成了酸得讓人咧嘴的粘液，只得倒掉，這使酒商叫苦不迭，有的甚至因此而破產。1865年，里爾一家釀酒廠廠主請求巴斯德幫助治治啤酒的病，看看能否加進一種化學葯品來阻止啤酒變酸。

巴斯德答應研究這個問題，他在顯微鏡下觀察，發現未變質的陳年葡萄酒和啤酒，其液體中有一種圓球狀的酵母細胞，當葡萄酒和啤酒變酸後，酒液里有一根根細棍似的乳酸桿菌，就是這種「壞蛋」在營養豐富的啤酒里繁殖，使啤酒「生病」。他把封閉的酒瓶放在鐵絲籃子里，泡在水裡加熱到不同的溫度，試圖即殺死了乳酸桿菌，而又不把啤酒煮壞，經過反復多次的試驗，他終於找到了一個簡便有效的方法：只要把酒放在攝氏五六十度的環境里，保持半小時，就可殺死酒里的乳酸桿菌，這就是著名的「巴氏消毒法」，這個方法至今仍在使用，市場上出售的消毒牛奶就是用這種辦法消毒的。

當時，啤酒廠廠主不相信巴斯德的這種辦法，巴斯德不急不惱，他對一些樣品加熱，另一些不加熱，告訴廠主耐心地待上幾個月，結果呢，經過加熱的樣品打開後酒味純正，而沒有加熱的已經酸了。

巴斯德成了法國傳奇般的人物時，法國南部的養蠶業正面臨一場危機，一種病疫造成蠶的大量死亡，使南方的絲調工業遭到嚴重打擊，人們又向巴斯德求援，巴斯德的老師杜馬也鼓勵他挑起這副擔子。

「但是我從來沒有和蠶打過交道啊！」巴斯德沒有把握地說。

「這豈不是更妙嗎？」老師杜馬鼓勵他說。

巴斯德想到法國每年因蠶病要損失1億法郎時，他不再猶豫了，作為一名科學家，有責任拯救瀕於毀滅的法國的蠶業。巴斯德接受了農業部長的委派，於1865年隻身前往法國南部的蠶業災區阿萊。

蠶得的是一種神秘的怪病，讓人看了心裡非常不舒服，一隻只病蠶常常抬著頭，伸出有腳像貓爪似的要抓人；蠶身上長滿棕黑的斑點，就像粘了一身胡椒粉。多數人稱這種病為「胡椒病」，得了病的蠶，有的孵化出來不久就死了，有的掙扎著活到第3齡、4齡後也挺不住了，最終難逃一死。極少數的蠶結成繭子，可鑽出來的蠶蛾卻殘缺不全，它們的後代也是病蠶。當地的養蠶人想盡了一切辦法，仍然治不好蠶病。

巴斯德用顯微鏡觀察，發現一種很小的、橢圓形的棕色微粒，是它感染一絲蠶以及飼養絲蠶的桑葉，巴斯德強調所有被感染的蠶及污染了的食物必須毀掉，必須用鍵康的絲蠶從頭做起。為了證明「胡椒病」的傳染性，他把桑葉刷上這種致病的微粒，健康的蠶吃了，立刻染上病。他還指出，放在蠶架上面格子里的蠶的病原體，可通過落下的蠶糞傳染給下面格子里的蠶。

巴斯德還發現蠶的另一種疾病——腸管病。造成這種蠶病的細菌，寄生在蠶的腸管里，它使整條蠶發黑而死，屍體像氣囊一樣軟，很容易腐爛。

巴斯德告訴人們消滅蠶病的方法很簡單，通過檢查淘汰病蛾，遏止病害的蔓延，不用病蛾的卵來孵蠶。這個辦法挽救了法國的養蠶業。

巴斯德一生發明很多，對生物科學和醫學作出了傑出的貢獻。一次偶然的機遇，使他找到了片服雞霍的靈丹妙葯。

雞霍亂是一種傳播迅速的瘟疫，來勢異常兇猛，家庭飼養的雞一旦染上雞霍亂就會成批死亡。有時，人們看到有的雞剛才還在四處覓食，過一會兒卻忽然兩腿發抖，隨後便倒了下去，掙扎幾下便一命嗚呼了。有的農婦晚上在關雞窩時，還在慶幸地看到雞都死光了，橫七豎八地躺在窩里。1880年，法國農村流行著可怕的雞霍亂，巴斯德決心片服這種瘟疫。

為了弄清雞霍亂的病因，巴斯德從培養純粹的雞霍亂細菌作為突破口，他試用了好多種培養液，他斷定雞腸是雞霍亂病菌最適合的繁殖環境，傳染的媒介則是雞的糞便。他經過多次實驗，但都失敗了。茫然無序中，他只得放鬆一下，停下研究工作，休息了一段時間。

休息幾天以後，巴斯德又開始了研究實驗，這時，他們發現「新大陸」了。他用陳舊培養液給雞接種，雞卻未受感染，好像這種霍亂菌對雞失去了作用。這是怎麼回事呢？巴斯德順藤摸瓜，終於發現，因空氣中氧氣的作用，霍亂菌的毒性便日漸減弱。於是，他把幾天的、1個月的、2個月和3個月的菌液，分別注入健康的雞體，做一組對比實驗，雞的死亡率分別是100%、80%、50%和10%。如果用更久的菌液注射，雞雖然也得病，便卻不會死亡。事情並未到此結束，他另用新鮮菌液給同一批雞再次接種，使他驚奇的是，幾乎所有接種過陳舊菌液的雞都安然無恙，而未接種過陳舊菌液的雞卻死得凈光。實踐證明，凡是注射過低毒性的菌液的雞，再給它注入毒睡足以致死的雞霍亂菌，它也具有抵抗力，病勢輕微，甚至毫無影響。

預防雞霍亂的方法找到了！巴斯德從這一偶然的發現中，導致了他對減弱病免疫法原理的確認，使他產生從事製造抗炭疽的疫苗的設想。雖然在他這前英國醫生琴納發明牛痘接種法，但有意識地培養製造成功免疫疫苗，並廣泛應用於預防多種疾病，巴斯德堪稱第一人。
「意志、工作、成功，是人生的三大要素。意志將為你打開事業的大門；工作是入室的路徑；這條路徑的盡頭，有個成功來慶賀你努力的結果……只要有堅強的意志，努力的工作，必定有成功的那一天」，這是巴斯德關於成功的一段至理名言。
一天，他一邊喝茶，一邊看著那一動一動的壺蓋。他看看爐子上的壺又看看手中的杯子，突然靈感來了：茶水要涼，倒在杯里；蒸汽要冷，何不也把它從汽缸里也「倒」出來呢？
這樣想著，瓦特立即設計了一個和汽缸分開的冷凝器，這下熱效率提高了三倍，用的煤只有原來的四分之一。這關鍵的地方一突破，瓦特頓然覺得前程光明。他又到大學里向布萊克教授請教了一些理論問題，教授又介紹他認識了發明鏜床的威爾金技師，這位技師立即用鏜炮筒的方法制了汽缸和活塞，解決了那個最頭疼的漏氣問題。
一個皮革商喜歡釣魚，他經常去的地方是紐芬蘭漁場。有一年冬天的一個早晨，皮革商又來到了這個漁場。也許是因為頭天晚上下過大雪，那天天氣很冷，颼颼的風刮在臉上像刀割一樣。皮革商費了很大的力氣才在結冰的海上鑿了個洞，然後開始釣魚。他看到一個很有意思的現象：釣的魚一放到冰上很快就凍得硬邦邦的了，而且只要冰不融化，魚過個三五天也不變味。難道食物結冰就可以保鮮？皮革商這樣問自己。他開始了試驗。經過多次探索，他發現不僅魚類在冰凍條件下可以保鮮，其他食物，比如牛肉、蔬菜都可以這樣做。他決定製造冰凍的機器。