薯片桶發明

⑴ 薯片是誰發明的

Jefferson在巴黎時吃過炸土豆。事實上，炸薯條是美國人發明的，但以炸土豆這個名字是由它起源地命名的。 在十九世紀早期，炸土豆逐漸贏得人們的喜愛。它們成為美國各地餐館中常見的食品。1853年，紐約州薩拉托加溫泉市月亮湖度假村的一名顧客點了炸土豆。據說，該顧客是Cornelius Vanderbilt，他抱怨炸土豆不夠鬆脆，要求廚房重做。餐館廚師George Crum顯然對這種批評很氣憤。因此，他把土豆切成極薄的土豆片，加了很多鹽，然後重新炸了一下。有意思的是，此舉非但沒有破壞顧客的食慾，他還對Crum的創新大加贊賞。 月亮湖度假村的老闆意識到薯片的美味後，把它添在菜單上。最後，Crum自己開了一家餐館，主營這種油炸的薄薯片。Crum稱它們為薩拉托加薯片。隨著薯片的名聲漸起，其他餐館也開始供應薯片。不久，美國各地的餐館都把薯片當作主食。 據說，俄亥俄州克利夫蘭市的William Tappendon將薯片從餐館推廣到食品雜貨店。1895年，他開始向當地雜貨店銷售薯片，並將谷倉變為世界上第一家薯片廠。二十世紀早期，幾家公司修建了大廠房，開始大規模生產薯片。二十世紀二十年代，影響薯片業發展的三巨頭誕生了： 1921年，Earl Wise, Sr. 在成立於賓夕法尼亞州博維克的Wise Delicatessen Company 中積存了太多的土豆。他決定用多餘的土豆製作薯片，用牛皮紙袋包裝後放在熟食店銷售，還起名為Wise薯片。 Herman Lay 開始在南方銷售薯片，並於1932年在田納西州納什維爾市創建了樂事公司 (Lay's)，成為喬治亞州亞特蘭大市的一家薯片廠的經銷商。1938年，Lay收購了該薯片廠，並開始出售樂事牌薯片。 1921年，Bill和Salie Utz在賓夕法尼亞州漢諾威市成立了Utz Quality Foods，Utz 推銷由妻子Salie製作的薯片，即漢諾威自製薯片。 如今，薯片成為美國人最喜愛的零食，並且品種繁多，數不勝數。現代工廠用連續油炸設備或快速油炸大規模生產薯片。一些薯片用再生薯粉片（而不是生土豆片）製成。通過訪問下面的站點，您可以進一步了解薯片的歷史及其製作方法。

⑵ 薯片是誰發明的

雖然提問者很愛吃薯片 但我得提醒你， 薯片是垃圾食物 薯片的營養價值很低,還含有大量脂肪和能量,多吃破壞食慾,容易導致肥胖,還是皮膚健美的大敵。 如果薯片吃多了，那麼危害就更大了…… 危害：導致血壓增高，因而腎臟血液未能維持正常流量，而造成糖尿病。 引起此危害的原因：薯片含高度鹽份，吃薯片不只會吃一塊，滿足到味覺後，或把一整包吃完才會停止，此時便會不知不覺吃下大量鹽份，導致血壓增高，因而腎臟血液未能維持正常流量，而造成糖尿病。 去年11月1日早上，日本的電視早新聞中突然播出了一條令人吃驚的消息:薯片中含有丙烯醯胺成分，具有很強的致癌性！ 【危害】 薯片的營養價值較低，含有少量脂肪和能量，多吃破壞食慾。 引起此危害的原因是薯片含高度鹽份，吃薯片不只會吃一塊，滿足到味覺後，或把一整包吃完才會停止，此時便會不知不覺吃下大量鹽份，導致血壓增高，因而腎臟血液未能維持正常流量，而造成糖尿病。 研究表明，薯片中含有具有致癌性的丙烯醯胺以及會使人變痴呆的鋁。而在某些國家，如美國和日本，則允許「在一定范圍內」添加溴酸鉀，溴酸鉀過量食用會損害人的中樞神經、血液及腎臟，國際癌症研究機構也已將該化合物列為致癌物質。 雖然我國在2005年已經禁止在麵包中使用溴酸鉀，但薯片的問題仍不容忽視。薯片，吃了有害無利，不吃為妙。 如果薯片吃多了，那麼危害就更大了…… 危害：導致血壓增高，因而腎臟血液未能維持正常流量，而造成糖尿病 吃薯片等於吃汽車廢氣！！！ 薯片是不健康的食物，大家都應該知道，但有多不健康呢？看下面2個數字，薯片中的油脂含量高達35%，每50克薯片能帶來260千卡左右的能量。這樣可能沒有直觀的感受，那就來看看下面的實驗。 實驗：燒著的薯片直冒油 購買了3個品牌的薯片作為樣品。首先拆開包裝，挑出一片較大的，用打火機在底下燒了幾秒，薯片立即燃燒起來。接著，火苗漸漸大起來，冒出黑煙，薯片表面還滋出不少油。一股燒烤攤前的烤肉味隨著黑煙彌漫開來，燃燒的薯片表面滲出的油漸漸往下滴。一分多鍾的時間，一張薯片就燒完了。接著，記者又拿另外2個品牌的薯片來重新試了一遍，和第一次沒多大差別，都一點即著，也會滲油，冒燒烤味。 醫生：「垃圾」食品少吃為妙 聽到這個小實驗的情況，市附一醫消化內科主任醫師吳建勝感到驚訝之餘，勸廣大市民盡量少吃薯片這類食品。尤其對兒童來說，經常食用薯片不但會營養不良，還會影響生長發育。 他說，馬鈴薯原本是個挺好的食材，但是切成片經過煎炸之後就變了樣。高溫煎炸，會致使原本馬鈴薯中的維生素大部分損失；薯片中加入誘人的調味料，帶進了大量的鹽分和過多的增鮮物質。對於健康的成年人來說，並不是非常大的問題，但對於腎功能尚未發育成熟的幼兒和腎病患者來說，這是個不小的負擔。另外，薯片裡面的脂肪不是對人有利的脂肪，薯片含有大量飽和脂肪，過多食用對健康也十分不利。薯片油炸過程中，是否會產生致癌物質也是一直爭論的焦點。 建議：遠離六類「垃圾」食品 1.油炸食品：熱量高，含有較高的油脂和氧化物質，易肥胖；是導致高脂血症和冠心病的最危險食品。在油炸過程中，往往產生大量的致癌物質。 2、罐頭類食品：罐頭製作過程中，大量營養物質遭到破壞，維生素幾乎被破壞殆盡，蛋白質常常出現變性，營養價值大「縮水」。很多水果類罐頭含有較高的糖分，易導致血糖大幅攀升，胰腺負荷加重。 3、腌制食品：食品在腌制過程中，要放大量鹽，會加重常進食者的腎臟負擔，發生高血壓的風險增高。還有，食品在腌制過程中也可能產生大量的致癌物質。此外，高濃度的鹽分可嚴重損害胃腸道黏膜。 4、奶油製品：常吃奶油類製品會導致體重增加，甚至出現血糖和血脂升高。高脂肪和高糖成分常常影響胃腸排空，甚至導致胃食管反流。 5、方便麵：屬於高鹽、高脂、低維生素、低礦物質的食物。高鹽分增加腎負荷，會使血壓升高；另外，方便麵里的人造脂肪加重心血管負擔；裡面含有防腐劑和香精，可能對肝臟等有潛在的不利影響。 6、果脯、話梅和蜜餞類食物：和腌制食品類似，在製造過程中易產生致癌物質；香精等添加劑可能損害肝臟等臟器；含有較高鹽分，可能導致血壓升高和腎臟負擔加重。

⑶ 罐裝薯片是品客發明的嗎

1970年史上第一罐罐裝薯片就是品客生產的，那個時候罐裝薯片就只有品客。

⑷ 誰發明了薯片

土豆是當來今世界各地的主源要糧食，其食用量僅次於大米。在歐美人的餐桌上，土豆日常的吃法是薯條和薯片。薯片是西餐最常用的配菜，但它至今只有上百年的歷史，其發明純屬偶然。
發明薯片的是美國印第安人，名叫喬治·加林。
1853年的一天，紐約東部旅遊勝地一家餐館的廚師喬治·加林像平常一樣做薯條，一位客人嫌他做的薯條粗，並在加林把薯條切細後仍不滿意。一氣之下，加林乾脆把土豆切成薄片下鍋。他想，薯片炸熟之後又脆又薄，肯定不能叉著吃，便可以作弄一下刁難他的客人。誰知，薯片上桌後，那位客人很快把薯片吃光，贊不絕口。從此，薯片成了該餐館的一道名菜。餐館又對薯片進行包裝，方便顧客帶走食用。當然，由於土豆去皮依賴手制，薯片產量極為有限。
薯片的廣為流行是20世紀20年代的事了。推銷員豪·文利用汽車把薯片運到美國各地。1961年，他把自己的薯片公司和德克薩斯州的弗里托公司合並，大力推銷他的豪文利薯片，從而使薯片逐步在全世界流行起來.

⑸ 薯片究竟是怎麼發明的

萬能的薯片是美國最受歡迎的小吃，它的獨特風味造就了一個世界美食奇跡。

在當時來說，他的「薩拉托加薯片」價格還是比較昂貴的。據流傳，克拉姆的餐館有嚴格的規矩，不給富人特權，每個人都平等用餐。

客人需要等待，據稱范德比爾特自己就曾在那裡等國一個半小時。雖然克拉姆給薯片制定了標准，但他從來沒有申請過專利。

後來勞拉 · 斯卡德和赫爾曼 · 雷等企業家發明了薯片的蠟紙包裝，讓這種小吃在1932變得流行起來。

雖然發明薯片的故事已經很難考證，很多地方還存有疑問，但喬治 · 克拉姆和他的妹妹凱瑟琳 · 威克斯都是這種傳奇食物的主要貢獻者。

⑹ 薯片是怎麼發明出來的

作為世界性的 食品 , 馬鈴薯的消耗量僅次於大米. 薄脆的咸薯片是最受歡迎的零食.
馬鈴薯片起源於 美國的新英格蘭 , 作為薯條的一種變體,它並不是廚師的突發奇想,而是為了發泄不滿. 1853 年夏天 , 喬治 ( George Crum) 在美國紐約 一流的度假勝地 薩拉托加（ Saratoga ）當廚師 .那裡的月亮湖旅館 餐廳提供 法國式炸馬鈴薯條, 喬治通常按照標準的法國尺寸製作.這種食品在 17 世紀風靡法國,那時托馬斯·傑弗遜是美國駐法大使,他非常喜歡吃薯條.於是就把製作方法帶到美國,並在蒙蒂塞洛（ Monticello ）把炸薯條當作一道正式晚宴菜餚招待客人. 在月亮湖旅館,一個顧客（ 有些文獻 稱是百萬富翁 范德比爾特 ）發現廚師喬治做的炸薯條太厚, 他不喜歡,因此拒絕付帳.於是喬治又做了一批薄一點的 ,但同樣不能讓他滿意.被激怒的喬治就決定教訓這位客人,他把薯條做得非常薄非常脆,以至於 叉子都插不起來 .然而, 並沒有達到他的預期目的, 客人非常喜歡這種淺黃色、像紙一樣薄的馬鈴薯片. 其他客人也要求喬治為他們做這種薯片. 從此,菜單上出現了 薩拉托加 薯片, 並成為特色食品 不久 這種薯片 被包裝並且出售,剛開始是當地的,然後就風靡整個新英格蘭地區. 終於 喬治開了他自己的餐廳,特色就是薯片. 那時 馬鈴薯要靠手工削皮和切片. 在上世紀二十年代馬鈴薯削皮機的發明使得薯片從小規模製作變成銷售量最大的零食. 幾十年後,薯片成了美國東北部 主要的 正餐菜餚. 上世紀二十年代,一個南方的旅行推銷員赫爾曼· 雷（ Herman Lay ） 幫助推廣了這種食品.
他帶著皮箱在美國南部的雜貨店叫賣,之後便創立了公司,而他的名字幾乎成為薯片的同義詞. Lay's 薯片是第一個成功市場化的美國品牌.從六十年代開始,薯片在全世界流行開來.

⑺ 薯片是怎麼發明出來的

作為世界性的
食品
,
馬鈴薯的消耗量僅次於大米.
薄脆的咸薯片是最受歡迎的零食.
馬鈴薯片起源於
美國的新英格蘭
,
作為薯條的一種變體,它並不是廚師的突發奇想,而是為了發泄不滿.
1853
年夏天
,
喬治
(
George
Crum)
在美國紐約
一流的度假勝地
薩拉托加（
Saratoga
）當廚師
.那裡的月亮湖旅館
餐廳提供
法國式炸馬鈴薯條,
喬治通常按照標準的法國尺寸製作.這種食品在
17
世紀風靡法國,那時托馬斯·傑弗遜是美國駐法大使,他非常喜歡吃薯條.於是就把製作方法帶到美國,並在蒙蒂塞洛（
Monticello
）把炸薯條當作一道正式晚宴菜餚招待客人.
在月亮湖旅館,一個顧客（
有些文獻
稱是百萬富翁
范德比爾特
）發現廚師喬治做的炸薯條太厚,
他不喜歡,因此拒絕付帳.於是喬治又做了一批薄一點的
,但同樣不能讓他滿意.被激怒的喬治就決定教訓這位客人,他把薯條做得非常薄非常脆,以至於
叉子都插不起來
.然而,
並沒有達到他的預期目的,
客人非常喜歡這種淺黃色、像紙一樣薄的馬鈴薯片.
其他客人也要求喬治為他們做這種薯片.
從此,菜單上出現了
薩拉托加
薯片,
並成為特色食品
不久
這種薯片
被包裝並且出售,剛開始是當地的,然後就風靡整個新英格蘭地區.
終於
喬治開了他自己的餐廳,特色就是薯片.
那時
馬鈴薯要靠手工削皮和切片.
在上世紀二十年代馬鈴薯削皮機的發明使得薯片從小規模製作變成銷售量最大的零食.
幾十年後,薯片成了美國東北部
主要的
正餐菜餚.
上世紀二十年代,一個南方的旅行推銷員赫爾曼·
雷（
Herman
Lay
）
幫助推廣了這種食品.
他帶著皮箱在美國南部的雜貨店叫賣,之後便創立了公司,而他的名字幾乎成為薯片的同義詞.
Lay's
薯片是第一個成功市場化的美國品牌.從六十年代開始,薯片在全世界流行開來.