醬愛發明

1. CCTV 10的《我愛發明》里那位嘉賓叫什麼名字就是那個老教授

我勸你還是別看這個節目了，有損智力發育。還有探索發現，走進科學。珍愛生命，遠離CCTV

2. 所謂的人工智慧愛醬真的是人工智慧嗎

絆愛的角色設定是超級人工智慧，但是似乎是有中之人的，即扮演者。
不過，這影響你看愛醬制杖嗎

3. 中央台我愛發明鮮榨汁機發明人

應增曉，發明甘蔗榨汁機的那個。

4. 怎樣聯繫到CCTV我愛發明節目中發明人的產品

我的小發明是給汽車排放出來的熱氣變成(水)那就沒有熱氣飛出來了，兒是水也就把溫度降下來了，

5. 醬是怎麼製作的

用料
主料

黃豆2500克

調料
食鹽
750克
水
適量
東北大醬的做法
1.將黃豆挑出去碎豆和癟豆，不用洗直接放入炒鍋中，不要放油干鍋炒，一次炒不完可以分幾次炒完
2.中火不停地翻炒直到豆子炒到微微有點糊的顏色，吃一顆感覺很香就可以了

3.因為炒之前清洗不容易晾乾也不容易炒制，所以炒好後，要用涼水洗兩遍撈出

4.將洗好的豆子放入鍋中倒入豆子3倍量的清水大火燒開
5.蓋上蓋子小火要煮大約1個小時，煮到豆子用手指就能碾碎的狀態就可以了，注意不要干鍋要經常的攪動一下，如果水煮的幹了，可以再往裡面加熱水，不要加涼水

6.將煮好的豆子撈出來趁熱用絞肉機絞碎或者用擀麵杖擀碎，喜歡大醬裡面有豆瓣的，可以就用擀麵杖不要擀得過碎就可以;鍋里煮豆子的湯汁先不要倒掉
7.取一個小盆或者一個盒子，取一些豆碎放入裡面壓緊壓平，然後倒扣出來就成了板磚一樣的塊狀，稱為醬塊子(圓形的橢圓形的都可以)，一般是一斤做一塊，不要做得太小那樣裡面發酵出的油少不香；豆碎如果太干不愛成型可以放一些剛才鍋里煮豆子的湯，千萬不要弄稀了做不成醬塊子

8.將做好的醬塊子晾涼，再晾一天或者一夜，表面乾爽，然後用紙包上放在不通風又溫暖的地方(18~20度最好)進行發酵，期間不用管它了；期間醬塊子上會長白毛，這是因為發酵的原因，如果沒長那就是醬塊子沒發酵，是做不成大醬的
9.每年下醬(東北人的叫法，就是開始做成液體狀的醬了)，只能是農歷四月初八、十八、二十八這三天，具體為什麼不知道，只知道這是老規矩，做醬的前兩天，將醬塊子拿出來去掉包著的紙，然後用刷子在流水下將醬塊子刷干凈

10.將刷干凈的醬塊子弄成小碎塊，可以掰或用刀切或用擀麵杖砸都可以，然後晾到蓋簾上晾去表面的水汽
11.將20斤清水放入1.5斤鹽燒開攪勻關火晾涼倒入壇子或者缸中，將弄成小塊的醬塊子也放進去，攪勻，用透氣的紗布蓋上放到通風的地方就可以，一個月以後才能吃

12.在這期間一定要每天都用圖上的那個醬杵子(木頭的自製的)自下往上的搗1遍或幾遍，剛開始會有小塊，慢慢地就全部化掉了，一個月以後醬做好了，剛做好的醬是稀糊狀的，無論是生醬蘸青菜還是炸醬濃度剛好，越往後隨著水分的慢慢蒸發，大醬會越變越濃稠，吃到最後炸醬就需要先用水稀釋了

6. 大醬是中國人發明的吧

大醬，是來以黃豆主要原料，經蒸煮源、制曲、發酵等工藝釀造而成的咸鮮口味的東北傳統醬料。
大豆加工製成大醬，加工過程中由於酶的作用，促使豆中更多的磷、鈣、鐵等物質被釋放出來，提高了人對豆中礦物質的吸收率。

7. 央視我愛發明仿大理石發明人聯系方式

可以去問央視啊

8. 中央10台我愛發明節目里的女記者是誰

芊墨

9. 大醬是誰發明的

大醬是中國的契丹人發明的，後來被韓國人學去了，詳見六必居博物館

10. 吾愛發明創始人是誰

吾愛發明網是由國家工商行政管理總局專利商標局授權成立專業的知識產權法律服務機構網站，由一批 優秀的管理精英和眾多智囊為背景組合而成的團隊。