❶ 上海哪裡有賣薄荷糕
薄荷糕是中國滬菜菜系中很有特色的漢族糕點菜式之一,以薄荷為製作主料,薄荷糕的烹飪技巧以蒸菜為主,口味屬於清香味。薄荷糕的特色:糕色淡雅,涼爽可口,為夏令消暑佳品。
材料:綠豆500克,糯米500克,薄荷葉15克,白糖25克,桂花少許。
做法:
取綠豆500克煮至爛熟,加入切碎的薄荷葉15克、白糖25克和少許桂花做成餡備用,再把糯米500克燜熟,晾涼。然後用糯米飯包餡,用木槌壓扁即成。
❷ 薄荷糕怎麼做
主料: 糯米 2500克 粳米 2500克
調料: 白砂糖 1250克 香精 1克 各適量
薄荷糕的做法:
1.將糯米,粳米攙和淘凈,靜置(夏委1小時,春秋季2-3小時,冬季4小時,中間需噴一次水),至米粒發酥,用手旨能捻碎時,上磨磨成粉,用32眼銅絲篩篩過,便成鑲粉。
2.將磨好的粉放在案板上,中間挖一個塘,加入白糖,薄荷香精及冷水750克,拌和擦透後用16眼篩篩成糕粉。
3.取33厘米見方的蒸熱一塊,上鋪潔凈濕布,再架上活絡方框(高2.5厘米,內33厘米見方),並按框架上永定的標志橫劃兩刀,直劃三刀,割成長11厘米,寬8厘米的生糕坯12塊,如此反復將其餘糕坯制完。
4.將生糕坯,模子連同蒸墊放入籠屜,置旺火上蒸約10分鍾即成。
更多薄荷糕信息見薄荷網食物庫http://www.boohee.com/shiwu/baohegao
❸ 薄荷糕的熱量是多少
薄荷糕的熱量(以100克可食部分計)是355大卡(1485千焦),單位熱量較高。
每100剋薄荷糕的熱量約佔中國營養學會推薦的普通成年人保持健康每天所需攝入總熱量的15%。
❹ 用薄荷冰片怎麼做薄荷糕
薄荷糕的做法
將糯米、粳米摻和後淘凈,靜置(中間噴1次水)至米粒發酥,用手指能捻碎時,上磨磨成粉,用32眼銅絲羅篩過,即成鑲粉。
.鑲粉倒在案板上,中間挖一凹形,加入白糖、薄荷香精及清水750克拌勻擦透,用16眼羅篩成糕粉。
取33厘米見方的蒸墊一塊,上鋪潔凈濕布,再架上方框(高2.5厘米、內33厘米見方),並按框架上刻定的標志橫劃兩刀、直劃三刀,割成長11厘米、寬8厘米的生糕坯12塊。照此方法將剩餘的糕坯制完。
生糕坯、模子連同蒸墊放入籠內,上鍋蒸約10分鍾即成。
❺ 薄荷糕的營養成分
能量22275千卡 蛋白質375克 脂肪40克 碳水化合物5141.25克 葉酸467.5微克 膳食纖維35克 硫胺素6.75毫克 核黃素3毫克 煙酸90毫克 維生素E57.5毫克 鈣1175毫克 磷5950毫克 鉀5912.5毫克 鈉102.5毫克 鎂2112.5毫克 鐵70毫克 鋅75.5毫克 硒130.25微克 銅11.5毫克 錳73.62毫克
❻ 湖南清涼糕薄荷糕做法
1.取適量的番薯粉,需要倒的細一些,便於用水化開。
2.搗好的粉中加入適量的水,攪拌,用紗布過濾,這樣生粉中的雜質就留在布內了,將過濾下來的番薯粉和清水靜置1小時左右,使其沉澱,再將水輕輕的倒出。留下番薯粉。
3.沉澱下來的生粉中適量許水攪拌均勻,鍋中加入適量的水,燒開,將攪拌均勻的番薯粉水慢倒入鍋中,一定要用小火,不然會糊的
4.往同一個方向慢慢攪拌,直至乳白色液體漸漸變成半透明狀,就可以關火了。
5.出鍋裝入合適的容器里晾涼
6.放入冰箱內冷藏,若干小時後取出,切成方塊。然後將清涼糕放入涼開水,加白糖,醋,最好還有薄荷油,一碗冰冰涼涼清涼解暑佳品就OK了。
❼ 那些薄荷是可食用的,家裡那種薄荷盆栽可以食用嗎 薄荷糕怎麼做
薄荷都可以食用的。
薄荷具有醫用和食用雙重功能,主要食用部位為莖和葉,也可榨汁服。在食用上,薄荷既可作為調味劑,又可作香料,還可配酒、沖茶等。每100克干薄荷中,含水分9.6克、蛋白質6.8克和纖維31.1克,能提供870.7千焦的熱量。
注意事項:
1、陰虛血燥,肝陽偏亢,表虛汗多者忌服薄荷葉。
2、懷孕期間的婦女應避免使用。又因薄荷有抑制乳汁分泌的作用,所以哺乳中的婦女也不宜多用;且因薄荷芳香辛散之故,所以肺虛咳嗽、陰虛發熱多汗的患者也應慎用。此外,薄荷的成分容易因受熱而揮發失效,所以宜在水滾後再放入。而其具醒腦、興奮的效果,故晩上不宜飲用過多,以免造成睡眠困擾。
薄荷糕的做法:
主料:糯米 2500克 粳米 2500克
調料:白砂糖 1250克 香精 1克 各適量
1.將糯米,粳米攙和淘凈,靜置(夏委1小時,春秋季2-3小時,冬季4小時,中間需噴一次水),至米粒發酥,用手旨能捻碎時,上磨磨成粉,用32眼銅絲篩篩過,便成鑲粉.
2.將磨好的粉放在案板上,中間挖一個塘,加入白糖,薄荷香精及冷水750克,拌和擦透後用16眼篩篩成糕粉.
3.取33厘米見方的蒸熱一塊,上鋪潔凈濕布,再架上活絡方框(高2.5厘米,內33厘米見方),並按框架上永定的標志橫劃兩刀,直劃三刀,割成長11厘米,寬8厘米的生糕坯12塊,如此反復將其餘糕坯制完.
4.將生糕坯,模子連同蒸墊放入籠屜,置旺火上蒸約10分鍾即成.
❽ 條頭糕薄荷糕的介紹
條頭糕薄荷糕是漢族糕類美食,甜、涼爽口,夏季吃頗為下火。條頭糕,又軟又凝,甜度適中。
❾ 創造與魔法薄荷糕怎麼做
創造與魔法游戲中,薄荷糕的製作配方為:薄荷+小麥+蜂蜜。薄荷糕使用之後可以使食物+50。
配方生產位置:
1、薄荷主要分布與七里香、溫玉草原、牧野平原、落葉山脈附近,
2、蜂蜜可以通過砍伐蘋果樹幾率獲得,
3、小麥各地分布較多,七里香平原附近有分布。
《創造與魔法》是一款自由沙盒探索冒險游戲。游戲中可以改造環境,自由建造房屋、城池、城邦,同時還能探險,交友、副本、換裝。你之所想即為所見,如果你是一位生存游戲愛好者,它將給你最豐富的游戲體驗,如果你是一位rpg愛好者,你同樣也可在這片天地體驗到驚險與刺激,而不變的,則是你所得的每一份資源或鍛造的每一件冒險裝備,都需通過自己的努力去獲得。
角色設定
玩家角色
玩家角色是玩家在游戲中控制的人物。當玩家創建角色後,進入的是選擇出生地,地圖中橙色的標記都是可以出生的地方,霧蒙蒙一片的未知區域需要探索。選好出生地,就會出生在任意一個燈塔旁邊。右上角的心臟標志是生命值;胃部標志是飢餓值,隨著時間的推移會不斷消耗,冷的時候消耗更快;水滴標志是缺水值,隨著時間的推移會不斷消耗,熱的時候消耗更快。
創建角色:進入游戲人物創建界面,點擊下面的加號圖標。設定人物的名字,性別、發色和服裝,點擊創建角色按鈕。游戲人物就創建成功後,點擊游戲人物名字後面的黃色按鈕就可以進入游戲了。
寵物
創造與魔法中的寵物類型多樣,主要分為3種:
①戰斗寵:能夠與我們一起參與捕獵與戰斗,對地方造成傷害的寵物;可以使用捕捉器捕捉;
②生產寵:能夠生產不同的特產供我們食用或使用;可以使用項圈捕捉;
③觀賞寵:主要用於觀賞用的寵物;可以使用項圈捕捉;
捕捉方式:先用木棒將寵物打暈,需要多打幾次。將寵物打暈之後再開始餵食寵物喜歡的食物。等到寵物頭上出現愛心之後,就可以用項圈或者捕捉器進行捕捉。
升級方式:①戰斗②采礦③喂飼料
坐騎
在找到想要捕捉的坐騎之後,先用武器將該坐騎傷害致較低血量,再使用木棒將坐騎打暈,無法眩暈可以繼續攻擊直至可以用木棒眩暈。將坐騎打暈之後再開始餵食坐騎喜歡的食物。等到坐騎頭上出現愛心之後,就可以用馬鞍進行捕捉。
❿ 創造與魔法薄荷怎麼做食物
創造來與魔法薄荷在哪裡?源薄荷是創造與魔法本周更新後出現的新植物,也是一款全新食材,可用於製作薄荷糕、薄荷玉米粥等料理。下面就是創造與魔法薄荷食譜配方介紹了,有興趣的小夥伴們都去嘗試一下吧!
創造與魔法薄荷在哪裡
創造與魔法薄荷在哪裡 創造與魔法薄荷食譜配方介紹
薄荷是9月24日更新後新增添的植物種類之一,而且其分布相當廣泛。
根據描述,其所在區域為分布於貝雅大陸森林、草地地區。
而在游戲內,薄荷主要分布與七里香、溫玉草原、牧野平原、落葉山脈附近,很多地方都能夠看到。
比如下圖所示的區域就有:(當然實際的分布范圍要比圖中給出的更廣,呈現零散分布,並不難找)
創造與魔法薄荷在哪裡 創造與魔法薄荷食譜配方介紹
目前薄荷的作用只限於料理,而隨著薄荷的上線新增添的料理配方包括如下:
薄荷+小麥+蜂蜜=薄荷糕(+50食物)
薄荷+玉米+玫瑰茄=薄荷玉米粥(+50食物+20水分)
同時薄荷也可以生吃,生吃的效果為水分+10
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