漢堡是在漢堡發明的么

❶ 漢堡包是哪個國家發明的呢

原始的漢堡包是剁碎的牛肉末和面做成的肉餅，故稱牛肉餅。古代韃靼人有生吃牛肉專的習慣，隨著韃靼屬人的西遷，先傳入巴爾干半島，而後傳到德意志，逐淅改生食為熟食。德國漢堡地區的人將其加以改進，將剁碎的牛肉泥揉在麵粉中，攤成餅煎烤來吃，遂以地名而稱為「漢堡肉餅」。1850年，德國移民將漢堡肉餅烹制技藝帶到美國。後來花樣翻新，逐漸與三明治合流，將牛肉餅夾在一剖為二的小麵包當中，稱為「漢堡包」。說真的也算是中國人發明的！

❷ 漢堡包是德國人發明的嗎

原始的漢堡包就是剁碎的牛肉末和面做成的肉餅，故稱為牛肉餅。古代韃靼人有生吃牛專肉的習慣，隨著韃靼人的西遷屬，先傳入巴爾干半島，而後傳到德意志，逐淅改生食為熟食。德國漢堡地區的人將其加以改進，將剁碎的牛肉泥揉在麵粉中，攤成餅煎烤來吃，遂以地名而稱為「漢堡肉餅」。1850年，德國移民將漢堡肉餅烹制技藝帶到美國。

❸ 漢堡是哪個國家發明的啊

度娘寫的是這個

其實原始的漢堡包就是剁碎的牛肉末和面做成的肉餅，故稱為牛肉餅。古代韃回靼人有生吃牛肉的答習慣，隨著韃靼人的西遷，先傳入巴爾干半島，而後傳到德意志，逐淅改生食為熟食。德國漢堡地區的人將其加以改進，將剁碎的牛肉泥揉在麵粉中，攤成餅煎烤來吃，遂以地名而稱為「漢堡肉餅」。1850年，德國移民將漢堡肉餅烹制技藝帶到美國。1932年有人將這種油炸牛肉餅夾入表面撒有芝麻的小圓麵包中作為主食或點心食用，後來花樣翻新，逐漸與三明治合流，將牛肉餅夾在一剖為二的小麵包當中，所以得名漢堡包，意為有漢堡牛肉餅的麵包。
但是我覺得更像是由包子改變而來，我的推理是這樣的。首先，漢堡與餡餅的不通點在於其半橢圓型，而與包子形狀相似。（YY一下，不會是老外古時候來中國後，懷念包子的味道照貓畫虎做的，覺得亮的就點贊吧！）

❹ 漢堡包是怎樣由來的

其實關於漢堡包的來歷，傳說很多。

有的說，漢堡包源於漢堡；有的說，漢堡包雖冠之「漢堡」二字，但與漢堡卻毫不相干。

筆者將幾種說法亮出，以供讀者參考與判斷。

關於漢堡包源於漢堡之說——

韃靼人素有生食牛肉的習慣。

他們這一習俗傳入俄國巴爾干諸省，接著又接力棒式的傳入德國漢堡。

德國人似乎比俄國人還善食生牛肉，將韃靼人的發明加以發揚光大；把牛肉剁成餡，拍成薄餅，蘸著佐料生吃。也有的烙成熟牛肉餅吃。

因此，有「漢堡牛肉餅」之稱。

1889年，這種『漢堡牛肉餅」傳入美國。1903年又稱「漢堡牛肉餅」為「漢堡」。

1912年，有人把牛肉餅夾在麵包中間兒吃，並稱之為「漢堡包」。實際上，這也就是三明治。

不久，「漢堡包」又得到新的發展，除了一塊牛肉餅外，又加上不少配萊，如：蕃茄醬、蕃茄片、酸黃瓜、芥末、黃油等。

關於漢堡包源於北美之說——

一艘「漢堡——阿美利加」號油輪擔負著從歐洲往北美輸運移民的營業。它的有限的廚房，每天要供數千人的飲食，廚師實在難以應付。

在往返幾趟之後，有一位廚師想出了一個省事的主意：把牛肉攪成肉餡，摻上洋蔥、麵包渣等做成牛肉餅，然後夾在麵包當中賣給乘客。

其他廚師聽了，也都贊成，說：

「這個主意不錯。既省事又省錢，何不試一試呢？」

當他們將這一建議報告船長時，船長一時無語，只在廚房裡踱了一陣又一陣，然後問道：「主意倒是個好主意，不過不知能不能賺錢……」

一個作船長的人，畢竟比常人想的更為周到——特別是不會漏掉一個重要因素：能否盈利。最先想出主意的那位廚師忙補充說：

「船長先生，想賺錢並不難。因為牛肉夾在麵包中間，究竟是優質還是劣質，人們一時也無法分辨出來。我們可以買次等碎牛肉攪餡，然後以好牛肉的價錢出售，不就賺一筆差價了嗎？」

船長眉目生輝，高興地猛一拍那廚師的肩膀，高聲道：你真聰明！不過應當再聰明一點：給這種夾牛肉餡麵包起一個專名——比如說以我們油輪「漢堡」名之，還可以提高一個價錢！……」

於是，「漢堡一阿美利加」號開始向乘客供應「漢堡包」。

出乎船長與廚師們預料的是，這種食品倍受歡迎。

第一次擺上餐桌，就供不應求。

接著，一日三餐，幾乎頓頓不落漢堡包。倘若哪一頓缺了這種食品，乘客往往會興師問罪，大為不滿。

究其原因么，倒也很簡單：

一、這種漢堡包與其它食品相比較，算是省錢的。這對於與難民相差無幾的廣大移民來說，是經濟實惠的。

二、這種漢堡包別具風味，又省時間，等於一種新型快餐。移民之所以移居北美，多為生活所迫，所以快餐很適於他們的需求。

從此，「漢堡——阿美利加」號從歐洲載移民橫渡大西洋的途中，皆向移民供應獨特的風味食品——漢堡包。

❺ 漢堡包的由來（怎麼發明的）

漢堡包的復由來

漢堡包（Hamburgsteak），制原是德國漢堡的一種油炸牛肉餅，19世紀末由德國傳入美國， 1932年有人將這種油炸牛肉餅夾入表面撒有芝麻的小圓麵包中作為主食或點心食用，所以得名漢堡包，意為有漢堡牛肉餅的麵包。

近年來，除夾傳統的牛肉餅外，還在圓麵包的第二層中塗以黃油、芥末、番茄醬、沙拉醬等，再夾入番茄片、洋蔥、蔬菜、酸黃瓜等食物，就可以同時吃到主副食。這種食物食用方便、風味可口、營養全面，現在已經成為暢銷世界的方便主食之一。

但據許多了解國外食品行業的人士介紹，西方國家的漢堡食品主要有兩種形式，一是像麥當勞、肯德基式的快餐連鎖店售賣的現做現賣的熱漢堡；另一種是冷凍的漢堡包，在食品店的冷凍櫃中銷售，由顧客買回家中微波加熱後食用，像我們現在在超市、連鎖店或小售貨亭中所買到的帶包裝的漢堡包，可以說是一種中國特色的漢堡食品。

❻ 漢堡包是怎麼被發明出來的

漢堡包原名來自於德國的城市漢堡市（Hamburg）。在英語里頭，Hamburger就是指「來自漢堡內的」，可以是指漢堡包容本身，或是麵包裡面由牛絞肉或其他夾有牛絞肉做成的肉餅。這一種肉餅，現時在漢語普遍稱之為漢堡排，而漢堡包則用來專指夾了漢堡排的圓包三明治。

Hamburger這個名字起源於德國西北城市漢堡（Hamburg）、今日的漢堡是德國最為繁忙的港口，在19世紀中葉的時候，居住在那裡的人們喜歡把牛排搗碎成一定形狀，這種吃法可能被當時的大量德國移民傳到了美洲。

(6)漢堡是在漢堡發明的么擴展閱讀：

最貴漢堡

一家倫敦餐廳宣布打造出世界上最昂貴的漢堡。這種漢堡售價1100英鎊，飾以金箔，龍蝦和魚子醬。據悉，這家餐廳花三周時間設計出這份世界最貴漢堡。漢堡的肉餅是220克神戶牛肉和60克紐西蘭鹿肉切碎混合而成，以平衡脂肪含量。

肉餅的調味則使用了喜馬拉雅鹽，並佐以經過伊朗番紅花煮過的加拿大龍蝦。漢堡中還加入了塗著楓糖漿的培根、白鯨魚子醬和山胡桃木熏制的鴨蛋。

此外，漢堡的兩塊麵包也頗有考究。麵包中加入了日本抹茶和奶油蛋黃醬，還覆蓋了一層金箔。在漢堡完成製作後，主廚還加入了芒果和磨碎的白松露進行點綴。

❼ 漢堡是誰發明的

關於漢堡是誰發明的，美國兩州曾起爭議。2007年，得克薩斯州的共和黨州議員布朗提出一項議案，宣稱漢堡是於19世紀80年代在該州阿森斯發明的。她說，當時有一個名叫戴維斯的人發明了三明治，並在阿森斯法院前的廣場上出售自己生產的漢堡。

隨後，威斯康星州的民主黨州議員納爾森提出了針鋒相對的議案，稱漢堡是威斯康星州一個名叫漢堡·查理·納格林的人於1885年發明的，納格林後來在當地集市上出售了自己製作的漢堡。最終，兩州也沒得出定論。

不過，有辭典解釋稱，漢堡原是德國漢堡的一種油炸牛肉餅，19世紀末由德國傳入美國。現在的漢堡的樣子是在美國發明的，至於誰是發明人至今沒有定論。在第二次世界大戰後，美國不斷增多的汽車催生了汽車餐廳，經過改良的漢堡演變成美式「肉夾饃」，它成為快餐廳的主餐，漢堡隨之風靡起來。

(7)漢堡是在漢堡發明的么擴展閱讀：

漢堡的祖先是「肉夾饃」。報道稱，世界上第一個漢堡出乎美國人想像，不是美國發明，更不是起源於德國，而是來自中國。報道稱，中國早在秦朝就製作出了漢堡，只不過，它的名字一直叫肉夾饃，它是漢堡的「祖先」。

《赫芬頓郵報》稱，早在秦朝時期（公元前221-207年），中國人就把剁碎的肉塊夾在餅里吃，只不過它的名字一直叫「肉夾饃」。盡管這種中國街頭小吃和美式漢堡有些差異，但肉夾饃確實是世界上最早的漢堡。據美媒描述，肉夾饃起源於中國陝西，如今已是風靡全國的名小吃，大街小巷常能見到賣肉夾饃的店和吃肉夾饃的人。

各地的製作方法可能略有差異，但總的來說都是有嚼勁很美味的食物。饃由麵粉、水和成面團製成，有時也許會加酵母，傳統做法是放入火爐中烤，如今則多用平底鍋；饃里夾的肉通常是剁碎的豬肉，也有牛肉、羊肉、雞肉，都會加入多種香料燉制而成。

❽ 漢堡是誰發明的

漢堡包的來歷
漢堡包，被稱為西方五大快餐之一，如何起源的呢？
原始的漢堡包是剁碎的牛肉末和面做成的肉餅，故稱牛肉餅。古代韃靼人有生吃牛肉的習慣，隨著韃靼人的西遷，先傳入巴爾干半島，而後傳到德意志，逐淅改生食為熟食。德國漢堡地區的人將其加以改進，將剁碎的牛肉泥揉在麵粉中，攤成餅煎烤來吃，遂以地名而稱為「漢堡肉餅」。1850年，德國移民將漢堡肉餅烹制技藝帶到美國。後來花樣翻新，逐漸與三明治合流，將牛肉餅夾在一剖為二的小麵包當中，稱為「漢堡包」。
2.
漢堡包的由來
漢堡包（Hamburgsteak），原是德國漢堡的一種油炸牛肉餅，19世紀末由德國傳入美國，
1932年有人將這種油炸牛肉餅夾入表面撒有芝麻的小圓麵包中作為主食或點心食用，所以得名漢堡包，意為有漢堡牛肉餅的麵包。
近年來，除夾傳統的牛肉餅外，還在圓麵包的第二層中塗以黃油、芥末、番茄醬、沙拉醬等，再夾入番茄片、洋蔥、蔬菜、酸黃瓜等食物，就可以同時吃到主副食。這種食物食用方便、風味可口、營養全面，現在已經成為暢銷世界的方便主食之一。
但據許多了解國外食品行業的人士介紹，西方國家的漢堡食品主要有兩種形式，一是像麥當勞、肯德基式的快餐連鎖店售賣的現做現賣的熱漢堡；另一種是冷凍的漢堡包，在食品店的冷凍櫃中銷售，由顧客買回家中微波加熱後食用，像我們現在在超市、連鎖店或小售貨亭中所買到的帶包裝的漢堡包，可以說是一種中國特色的漢堡食品。

❾ 漢堡包的發明是什麼

問起漢堡包的發明人，我們肯定最先想到美國人。因為世界上吃漢堡包數量內最多的是美國人，讓漢堡容包風靡全球的也是美國人。不過，最先發明漢堡包的卻是曾經佔領過歐亞大陸的蒙古人。

蒙古人一直過著游牧的生活。1300年，在成吉思汗的統率下，蒙古人佔領了整個歐洲和亞洲。他們在這片遼闊的疆域里任意馳騁，好不威風！不過，他們吃的卻是硬邦邦的馬肉。

「哎呀，這馬肉實在太硬了！難道就不能做得好吃一點兒嗎？」

慢慢地，蒙古人改進了馬肉的吃法。他們先把肉切成片，再與面和在一起做好，這就是漢堡包最初的樣子。

以後，這種吃法通過俄羅斯人傳到了德國。在德國，用牛肉做成的食物在港口城市漢堡風行一時，人們把它叫做「漢堡包」。到了十九世紀八十年代，「漢堡肉片」又被很多法國移民傳到美國。

美國人非常喜歡吃漢堡包，他們把切好的肉夾進麵包里，吃起來又香又方便。現如今，「漢堡包」已經是風靡全球的快餐了。

❿ 漢堡包是誰發明的

漢堡包的由來 漢堡包（Hamburgsteak），原是德國漢堡的一種油炸牛肉餅，19世紀末由德國傳入美國， 1932年有人將這種油炸牛肉餅夾入表面撒有芝麻的小圓麵包中作為主食或點心食用，所以得名漢堡包，意為有漢堡牛肉餅的麵包。 近年來，除夾傳統的牛肉餅外，還在圓麵包的第二層中塗以黃油、芥末、番茄醬、沙拉醬等，再夾入番茄片、洋蔥、蔬菜、酸黃瓜等食物，就可以同時吃到主副食。這種食物食用方便、風味可口、營養全面，現在已經成為暢銷世界的方便主食之一。 但據許多了解國外食品行業的人士介紹，西方國家的漢堡食品主要有兩種形式，一是像麥當勞、肯德基式的快餐連鎖店售賣的現做現賣的熱漢堡；另一種是冷凍的漢堡包，在食品店的冷凍櫃中銷售，由顧客買回家中微波加熱後食用，像我們現在在超市、連鎖店或小售貨亭中所買到的帶包裝的漢堡包，可以說是一種中國特色的漢堡食品。