易牙發明了

A. 易牙 桀紂 齊恆公

「易子而食」：語見《左傳》宣公十五年，是宋將華元對楚將子反敘說宋國都城被楚軍圍困時的慘狀：「敝邑易子而食，析骸而爨。」易牙：春秋時齊國人，善於調味。據《管子·小稱》：「夫易牙以調和事公（按：指齊桓公），公曰『惟蒸嬰兒之未嘗』，於是蒸其首子而獻之公。」桀、紂各為我國夏朝和商朝的最後一代君主，易牙和他們不是同時代人。這里說的「易牙蒸了他兒子，給桀紂吃」，也是「狂人」「語頗錯雜無倫次」的表現。
參考：http://..com/question/13097242.html

B. 「易牙之術」是什麼意思，有什麼典故么

春秋時齊國名廚易牙

春秋時代有一位著名廚師，名叫易牙，也有寫成狄牙的。他是齊桓公寵幸的近臣，用為雍人。雍，古文作饔，是早餐、晚餐的意思。易牙作為雍人，就是專管料理齊桓公飲食的廚師。他擅長於調味，加上善於逢迎，所以很得齊桓公的歡心。

易牙和管仲同時在齊國作事。管仲對齊國的貢獻很大，管仲死後，易牙與豎刁等擁立公子無虧，迫使太子昭奔宋，齊國因此發生內戰。由此可見，易牙雖是廚師，卻對政治生活也有很大關連。

易牙作為廚師，最有名的是殺子烹獻的故事。齊桓公對易牙的烹飪頗為贊賞，但日子一久，也難免會產生落套的感覺。就在齊桓公吃膩了美食而索求人肉時，易牙曾經殺子烹調而進獻。易牙以名廚傳世久遠，當然與這故事極其有關。

後世人撰寫食經之類的作品，託名易牙也是常見的。例如：明代人韓奕，曾經以造、脯、蔬菜、籠造、爐造、糕餅、齋食、諸湯和諸葯八類內容編成一書，書名就托稱為《易牙遺意》。另外，明代人周履靖著《續易牙遺意》，也是託名的仿古食經之作。

C. 史上號稱神的廚子有哪些，有人是魯菜開創者還發明了火腿

眾所周知，中國作為世界文明古國之一，飲食文化幾乎和中國文明史一樣長，但是真正在史上號稱神的廚子只有三位，而其中的一位名叫易牙的廚師，則是魯菜開創者並且發明了現在大家都很喜歡吃的火腿，當時易牙成為“火肉”，用料就和現在的火腿相差無幾。易牙也是第一位開私人飯館的人，人們都成他為祖師，他很擅於做菜，又精於煎、熬、燔、炙 ，也被人們稱贊為“調味專家”，他也是魯菜的發明者，他的拿手菜“魚腹藏羊肉”則是以其味道的 鮮美，製作的精細而出名，深受人們的喜愛。易牙也很注重食療，曾三到彭城向彭祖學習烹飪技術，後來則創制出“易牙五味雞”。

第三位廚神則是伊尹 ，他不僅掌握高超的烹飪技術，還懂得治國之道。由於他的烹飪技術被商湯王高度贊揚以及他對一些英明君王的施政之道的研究，商湯王便三番五次想要聘請他，但是由於有莘王並不答應，伊尹便只能作為商湯王迎娶有莘王的女兒的陪嫁奴隸來到商湯王身邊，輔佐商湯王，在他任職期間，商朝經濟繁榮。這三位廚神都對我們飲食文化的發展產生了巨大的影響，推進了飲食文化的發展。

D. 易牙真的是廚師們的祖師爺嗎

差不多吧，現在所有的廚藝及美食的做法都是在他之後逐漸演變出來的，所以說它是祖師爺一點都不過，就是說文字的發明者倉頡一樣。

E. 易牙是誰，有什麼事跡

易牙，春秋時代一位著名的廚師，也有寫成狄牙的。他是齊桓公寵幸的近臣，用為雍人。雍，古文作饔，是早餐、晚餐的意思。易牙作為雍人，就是專管料理齊桓公飲食的廚師。他擅長於調味，加上善於逢迎，所以很得齊桓公的歡心。
典故有二——
易牙淄澠
淄 澠：zī miǎn 淄水和澠水的並稱。皆在今山東省。相傳二水味各不同，混合之則難以辨別。《呂氏春秋·精諭》：「孔子曰：『淄澠之合者，易牙嘗而知之。』」 做為一個廚師，易牙對於味道有驚人的鑒別力。傳說當時某公問孔子：把不同的水加到一起，味道如何?孔子道：即使將淄水、澠水兩條河中的水混合起來，易牙也能夠分辨出來。可見當時易牙味覺特別敏感，廚技之高超，連孔子都倍加推崇。《臨淄縣志·人物誌》也記載：「易牙善調五味，澠淄之水嘗而知之。」孟子曰：「口之於味，有同嗜者也：易牙先得我口之所以嗜者也……至於昧，天下期於易牙，是天下之口相似也。」(《孟子·告子上》)孟子也高度評價易牙調和口味的能力。由此可見，易牙確是當時最為有名的善於調和口味的名廚。
烹子獻糜
一次桓公對易牙說：「山珍海味我都吃膩了，只是沒吃過人肉，你如此會做菜，可知道怎麼烹制人肉嗎？味道又是如何?」桓公此言本是無心的戲言，而易牙卻把這話牢記在心，一心想著怎樣能作頓人肉宴給桓公吃，好博得桓公的歡心。後來他看見自己的兒子，就把兒子殺了給桓公作人宴，桓公在一次午膳上，吃到一盤鮮嫩無比，從未吃過的肉菜，便詢問易牙，「此系何肉？」，易牙哭著說，「乃臣子之肉，獻於大王嘗鮮」。當桓公得知這是易牙兒子的肉時，內心很是不舒服，卻被易牙殺子為自己食的行為所感動，認為易牙愛他勝過親骨肉，從此桓公寵信易牙。

F. 易牙的介紹

易牙，春秋時代一位著名的廚師，也有寫成狄牙的。他是齊桓公寵幸的近臣，用為雍人。雍，古文作饔，是早餐、晚餐的意思。易牙作為雍人，就是專管料理齊桓公飲食的廚師。他擅長於調味，所以很得齊桓公的歡心。

G. 廚師易牙的故事

春秋時齊國名廚易牙 春秋時代有一位著名廚師，名叫易牙，也有寫成狄牙的。他是齊桓公寵幸的近臣，用為雍人。雍，古文作饔，是早餐、晚餐的意思。易牙作為雍人，就是專管料理齊桓公飲食的廚師。他擅長於調味，加上善於逢迎，所以很得齊桓公的歡心。 易牙和管仲同時在齊國作事。管仲對齊國的貢獻很大，管仲死後，易牙與豎刁等擁立公子無虧，迫使太子昭奔宋，齊國因此發生內戰。由此可見，易牙雖是廚師，卻對政治生活也有很大關連。 易牙作為廚師，最有名的是殺子烹獻的故事。齊桓公對易牙的烹飪頗為贊賞，但日子一久，也難免會產生落套的感覺。就在齊桓公吃膩了美食而索求人肉時，易牙曾經殺子烹調而進獻。易牙以名廚傳世久遠，當然與這故事極其有關。 後世人撰寫食經之類的作品，託名易牙也是常見的。例如：明代人韓奕，曾經以造、脯、蔬菜、籠造、爐造、糕餅、齋食、諸湯和諸葯八類內容編成一書，書名就托稱為《易牙遺意》。另外，明代人周履靖著《續易牙遺意》，也是託名的仿古食經之作。

H. 廚神易牙，居然是歷史上第一位懂調味的廚師

確實是歷史上第一位懂調味的廚師，廚藝很厲害，還很有經商，開了中國第一家私人飯館。這個易牙如果去當廚師或者是商人絕對很有前途，然而他很有野心。易牙想要進入朝堂，成為國君信任的大臣。為此他將自己廚藝的厲害發揮得淋漓盡致，讓齊恆公大飽口福。易牙也得到了齊恆公的信任，靠著一手好廚藝，成為了齊恆公身邊的紅人。

總的來說，易牙確實稱得上是廚神，但他的心狠也一樣聞名。易牙善於烹飪，齊恆公要是將他用在發展經濟或者去當廚子，也算是知人善用。因為易牙不是讀書人，沒有讀書人的忠心。他擅長趨利避害。所以會在齊恆公病重的時候，立刻找機會扶持新帝，舍棄舊皇帝。齊恆公的下場就是太信任易牙導致的。

I. 易牙烹子的典故是什麼

典故：

一次桓公對易牙說：「寡人嘗遍天下美味，唯獨未食人肉，倒為憾事。」桓公此言本是無心的戲言，而易牙卻把這話牢記在心，一心想著賣弄好自己的本事，好博得桓公的歡心。國君何等尊貴，絕不能食用死囚、平民之肉。後來他看見自己4歲的兒子，選了用自己兒子的肉。

桓公在一次午膳上，喝到一小金鼎鮮嫩無比，從未嘗過的肉湯，便詢問易牙：「此系何肉？」易牙哭著說是自己兒子的肉，為祈國君身體安泰無虞，殺子以獻主公。當桓公得知這是易牙兒子的肉時，內心很是不舒服，卻被易牙殺子為自己食的行為所感動，認為易牙愛他勝過親骨肉，從此桓公寵信易牙。

拓展資料：

齊桓公曾說未曾食過人肉，易牙就煮了自己的兒子給齊桓公吃，得到齊桓公的信任，想任用他代替將死的管仲，不過管仲認為：「人之情非不愛其子也，其子之忍，又將何愛於君！」所以反對由他接任，齊桓公也就將他和衛開方、豎刁撤職，永遠不準入朝。最終齊桓公沒有聽管仲遺言，親信易牙、豎刁。齊桓公得重病，易牙與豎刁作亂，填塞宮門，築起高牆，內外不通。最後令齊桓公飢餓而死。

易牙，春秋時代一位著名的廚師，也有寫成狄牙的。他是齊桓公寵幸的近臣，用為雍人。易牙是第一個運用調和之事操作烹飪的庖廚，好調味，很善於做菜。

易牙作為雍人，擅長於調味，所以很得齊桓公的歡心。因為他是廚師出身，烹飪技藝很高，他又是第一個開私人飯館的人，所以他被廚師們稱作祖師。

一、易牙發現，削山芋時手會被山芋的皮刺激得奇癢難忍，他通過多次實踐終於找到了一個解除發癢的辦法：在削山芋之前先咬一口，嚼一嚼，就不會再癢了。

二、有道叫魚腹藏羊肉的名菜，也是山東名菜，相傳由易牙所創（羊方藏魚實際為彭祖所創，易牙求教於過彭祖才有後來的魯菜）。北方水產以鯉魚為最鮮，肉以羊肉為最鮮，此菜兩鮮並用，互相搭配，鹹菜色澤光潤，外酥里嫩，鮮美異常。我們注意到「鮮」字即由「魚」和「羊」字合成。據說以名菜魚腹藏羊肉而得鮮字是易牙創造的。

三、易牙把烹飪和醫療結合起來，創制食物療養菜。有一次長衛姬生病了，易牙以食療菜進獻長衛姬，長衛姬食後病癒，易牙以此深受齊桓公和長衛姬賞識。