牛雜發明

『壹』 是誰發明的拔了蘿卜窩窩在求大神幫助

編號 主題 1 桂林陽朔必吃 17 廣東小吃-和味牛雜蘿卜 18 福建小吃-鼎邊糊 19 湖南小吃-火宮殿臭豆腐 20 海南小吃-竹筒飯 21 上海小吃-蟹殼黃 22 上海小吃-南翔小籠饅頭 23 台灣小吃-度小月擔仔面 24 安徽小吃-徽州臭豆腐 25 福建小吃-手抓面 26 廣東小吃-雞仔餅 27 天津小吃-桂發祥麻花 28 安徽小吃-伏嶺玫瑰酥 29 廣東小吃-馬蹄糕 30 天津小吃-狗不理包子 31 廣東小吃-倫教糕 32 安徽小吃-油煎毛豆腐 33 湖北小吃-熱乾麵 34 江蘇小吃-三丁包 35 山西小吃-刀削麵 36 西安小吃-油鍋盔 37 北京小吃-愛窩窩 38 北京小吃-豌豆黃 39 天津小吃-蜜麻花 40 貴州小吃-腸旺面 41 東北小吃-李連貴熏肉大餅 42 貴州小吃-絲娃娃 43 天津小吃-貼餑餑熬小魚 44 東北小吃-老山記海城餡餅 45 四川小吃-擔擔面 46 四川小吃-賴湯圓 47 杭州小吃-酥油餅 48 新疆小吃-串烤肉 49 湖北小吃-豆皮 50 東北小吃-石鍋拌飯 51 北京小吃-炒肝 52 東北小吃-白肉血腸 53 福建小吃-光餅（宋祝平） 54 雲南小吃-過橋米線 55 北京小吃-灌腸 56 江蘇小吃-千層油糕 57 廣東小吃-粉果 58 山東小吃-周村燒餅 59 北京小吃-爆肚 60 海南小吃-煎堆（梁昌） 61 台灣小吃-棺材板 62 廣東小吃-龜苓膏 63 四川小吃-燙面油糕 64 山西小吃-莜麵栲栳 65 全國各城市必吃菜 66 款款湯圓鬧元宵 67 歡喜慶元宵健康新煮張 68 如何鑒別月餅的質量？ 69 西壩豆腐 70 浙江小吃-鮮肉粽子 71 新疆小吃-饢 72 四川小吃-燈影牛肉 73 吃月餅的學問 74 重慶火鍋節8萬人共火鍋 75 送禮就送全聚德鴨票子 76 四大城市搜羅美味 77 一碗拉麵的「技術含量」 78 陝西十大名面候選名單 79 風味北京老北京的各種燒餅 80 餃子 81 年糕 82 除夕食俗 83 元宵節食俗 84 著名包子「狗不理」 85 難煞廚師的七星丸 86 廣州天河北鄉土木桶菜 87 中秋團圓添一鍋福氣 88 讓你垂涎三尺的成都小吃 89 外國技術傳入北京烤鴨探源 90 中國傳統小吃的英文表達 91 讓你垂涎三十尺地方名吃 92 臘八粥與佛教 93 吃烏米飯 94 豆粉清香驢打滾 95 瓊漿莫比杏仁茶 96 「鯰汁」與「風吹米乙」 97 北京烤鴨和填鴨 98 衡量北京人的標准--豆汁兒 99 什剎海邊的烤肉季 100 五色糯米飯 101 美味穌油糍粑 102 自然食風野外捕鼠 103 青團子與咸鴨蛋 104 泥鰍芋頭湯 105 應時滿漢糕點 106 杭州地方小吃 107 江南四月烏米飯 108 冰糖葫蘆 109 河南一品包子 110 南北食俗怪吃說趣 111 尋訪"爆肚馮" 112 油炒麵的滄桑 113 平民的火鍋 114 進士糕與狀元餅 115 雲南美食--汽鍋雞 116 雲南美食--過橋米線 117 北京的柿子 118 北京小吃之水晶門釘 119 粽的趣話 120 且說辣椒入川 121 北京小吃--硬面餑餑 122 台灣平民小吃值得一提 123 北京小吃的尷尬 124 情深意切刀削麵 125 廣東人喜食荷葉飯 126 寧波湯團 127 北京小吃--扒糕 128 解析粽子成份吃出健康 129 蠟八棗樹「吃」米飯 130 北京人粗糧細做吃餄烙 131 北京的烤肉 132 煎餅與熏蟲 133 中秋節吃芋頭 134 百口百味粽子花樣繁多

『貳』 牛肉麵出現在西漢嗎

你好，西漢時期是禁止宰殺耕牛的，因此我認為西漢不可能出現牛肉麵。

『叄』 潮汕特產(吃)

1、腐乳餅是潮汕著名小吃，因其散發腐乳香味而得名。腐乳餅外形小，含有獨特的南乳、蒜頭和酒味，其香味刺鼻，甜美可口，是不可錯過的美味小吃。

5、蚝烙是廣東潮汕知名的傳統美食，它獨具特色，廣東潮汕城鎮的市集和街道社區上的攤點經常有這道，真是美味可口。蚝烙是用地瓜粉融水後拌上蔥段，隨後放到炒菜鍋上油炸，再在上邊再加鮮蚝和蛋花，煎熟後蘸著魚露就能夠漸漸的享有美味可口大餐了。

『肆』 和味牛雜蘿卜的來歷

和味牛雜蘿卜據說是光緒年間一個居住在光塔寺附近的回族廚師發明的。光塔寺是一座歷史悠久的清真寺，附近一帶曾是信奉伊斯蘭教的回民聚居地。出於宗信仰，伊斯蘭教教徒都不吃豬肉，故一個回民廚師就想到在光塔寺附近開了一家牛香店。他用牛腸、牛膀、牛肺、蘿卜用加了花椒、八角等五種味料的醬汁慢火炆好幾個小時，等牛雜炆透了，而蘿卜又吸慢了加入牛雜味的醬汁後，再剪開小塊，用小竹簽串著醮辣椒醬吃，曰為和味牛雜蘿卜，入口回味無窮。此味一出，果然吸引附近的回民甚至非回民都來光顧。於是，善食的廣州人都紛紛仿效，和味牛雜蘿卜一味流傳至今了。

『伍』 和味牛雜蘿卜怎麼做

和味牛雜蘿卜據說是光緒年間一個居住在光塔寺附近的回族廚師發明的。
光塔寺是一座歷史悠久的清真寺，附近一帶曾是信奉伊斯蘭教的回民聚居地。出於宗教信仰，伊斯蘭教教徒都不吃豬肉，故一個回民廚師就想到在光塔寺附近開了一家牛香店。他用牛腸、牛膀、牛肺、蘿卜用加了花椒、八角等五種味料的醬汁慢火炆好幾個小時，等牛雜炆透了，而蘿卜又吸足了加入牛雜味的醬汁後，再剪開小塊，用小竹簽串著醮辣椒醬吃，曰為和味牛雜蘿卜，入口回味無窮。此味一出，果然吸引附近的回民甚至非回民都來光顧。
於是，善食的廣州人都紛紛仿效，和味牛雜蘿卜一味流傳至今了。

『陸』 沒有開店經驗也能開牛雜加盟店嗎

老西關牛雜加盟採用保姆式的開店服務，從門店選址、區域分析、門店布局、證照辦理、設備定做、門店裝修、產品組合、產品定價、開店培訓、開店促銷、產品更新、成品供應、後期培訓、門店在定位調整等等，全部由老西關牛雜加盟總部協助客戶來完成。開店過程中，老西關牛雜將採用整店輸出的模式對門店進行全面的分析，制定個性化的門店運營方案。並且開店完畢後，老西關牛雜加盟總部對門店進行終身的跟進，關注和支持加盟店鋪的發展。
老西關牛雜品牌在為加盟者提供全方位的同時，只收取較低的加盟費，公司從長遠的角度出發，通過產品的供應來使品牌得到更好的發展。這也大大減少了加盟者的資金壓力。另一方面，也正是因為這種發展模式，讓老西關牛雜品牌的發展更加依賴於加盟店鋪的存活率。這樣，老西關牛雜加盟總部才會非常重視加盟店鋪的存活率，從門店考察到產品組合定價，公司力求能夠為門店制定最為有效的營銷方案。每一間店鋪的營銷業績優秀，老西關牛雜這個品牌才能更優秀。

『柒』 和味牛雜怎麼做

和味牛雜蘿卜據說是光緒年間一個居住在光塔寺附近的回族廚師發明的。光塔寺是一座歷史悠久的清真寺，附近一帶曾是信奉伊斯蘭教的回民聚居地。出於宗信仰，伊斯蘭教教徒都不吃豬肉，故一個回民廚師就想到在光塔寺附近開了一家牛香店。他用牛腸、牛膀、牛肺、蘿卜用加了花椒、八角等五種味料的醬汁慢火炆好幾個小時，等牛雜炆透了，而蘿卜又吸慢了加入牛雜味的醬汁後，再剪開小塊，用小竹簽串著醮辣椒醬吃，曰為和味牛雜蘿卜，入口回味無窮。此味一出，果然吸引附近的回民甚至非回民都來光顧。於是，善食的廣州人都紛紛仿效，和味牛雜蘿卜一味流傳至今了。

『捌』 牛雜做法

牛雜蘿卜據說是光緒年間一個居住在光塔寺附近的回族廚師發明的。光塔寺是一座歷史悠久的清真寺，附近一帶曾是信奉伊斯蘭教的回民聚居地。出於宗信仰，伊斯蘭教教徒都不吃豬肉，故一個回民廚師就想到在光塔寺附近開了一家牛香店。他用牛腸、牛膀、牛肺、蘿卜用加了花椒、八角等五種味料的醬汁慢火炆好幾個小時，等牛雜炆透了，而蘿卜又吸慢了加入牛雜味的醬汁後，再剪開小塊，用小竹簽串著醮辣椒醬吃，曰為和味牛雜蘿卜，入口回味無窮。此味一出，果然吸引附近的回民甚至非回民都來光顧。於是，善食的廣州人都紛紛仿效，和味牛雜蘿卜一味流傳至今了。
從種類來看，常見的牛雜有三類，一類是以牛心、牛腎、牛肝於水中白灼入湯的三星湯；一類是牛羊雜湯，和著酸蘿卜一起吃；還有一類是剪牛雜，先是把牛腸、牛膀、牛肺在加入香料的湯里煮好，用剪刀剪成一節節的，以竹簽串在一起，和煲好的蘿卜、韭菜一塊吃，吃時再放點醬料。醬料一般蒜蓉辣椒醬、油炸辣椒醬和甜醬三種

『玖』 廣州有哪些美食

廣州，被譽為中國的美食之都。由於自身開放包容的文化，匯集了五湖四海的賓客，也把大家各地的美食帶到了這里。城市化的步伐造就了城中村的存在，這里由於房租便宜，人口密集，吸引了大量的外來人口在這里居住。一個個小店鋪經營著家鄉的各種美食。

客家醬香餅

這個可是我的最愛。大餅上鋪滿了芝麻以及香蔥，然後再刷上一層店家特製的醬料，實在是百吃不厭。肚子餓的時候，買上三兩塊錢，店家會一小塊一小塊切好，咬在嘴裡，外酥里韌。肚子小餓，來點醬香餅，實在是太合適不過了。

麻辣燙

總能吃出不同的味道。每一個店鋪都有自己獨有的底料配方，即使製作工藝完全相同，選擇的食材完全一樣，也能帶給你不同的感受。

牛雜

這個本身就發明於廣州老西關的傳統美食在廣州的城中村內煥發著勃勃生機。廣州本身也有著不少的牛雜小吃連鎖店，但是味道都是千篇一律，反而是城中村內的牛雜更加質朴有味道。

豬雜湯飯

如果前面的都是一些小吃不管飽，那麼豬雜湯飯肯定能滿足你。用豬雜熬湯，食客可以自己選擇需要的食材，然後一起大火熬煮，配上一大碗白米飯，絕對一次性滿足你的胃。

廣州朋友還有更好的推薦嗎