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雪梨膏發明人

發布時間:2021-08-16 15:15:43

㈠ 是誰發明的「梨膏糖」

是唐代政治家魏徵發明「梨膏糖」 唐初的政治家魏徵據傳是個十分孝順的人。他母親多年患咳嗽氣喘病,魏徵四處求醫,但無甚效果,使魏徵心裡十分不安。這事不知怎的讓唐太宗李世民知道了,即派御醫前往診病。御醫仔細地望、聞、問、切後,處方書川貝、杏仁、陳皮、法夏等味中葯。可這位老夫人的性情卻有些古怪,她只喝了一小口葯汁,就連聲說葯汁太苦,難以下咽,恁你磨破嘴皮子地勸說,可她就是不肯再吃葯,魏徵也拿她沒辦法,只好百般勸慰。 第二天老夫人把魏徵叫到面前,告訴魏徵,她想吃梨。魏徵立即派人去買回梨,並把梨削去皮後切成小塊,裝在果盤中送給老夫人。可老夫人卻因年老,牙齒多已脫落,不便咀嚼,只吃了一小片梨後又不吃了。這又使魏徵犯了難。他想,那就把梨片煎水加糖後讓老夫人喝煎梨汁吧。這下可行了:老夫人喝了半碗梨汁湯還舐著嘴唇說:好喝!好喝!魏徵見老夫人對煎梨汁湯頗喜歡,但光喝梨汁湯怎能治好病呢?因此他在為老夫人煎煮梨汁湯時就順手將按御醫處方煎的一碗葯汁倒進了梨子湯中一齊煮汁,為了避免老夫人說苦不肯喝,又特地多加了一些糖,一直熬到三更。魏徵也有些疲憊了,他閉目養了下神。等他睜開眼揭開葯罐蓋,誰知葯汁已因熬得時間過長而成了糖塊,魏徵因怕糖塊口味不好,就先嘗了一點,感到又香又甜,他隨即將糖塊送到老夫人處,請老夫人品嘗,這糖塊酥酥的,一入口即自化,又香又甜,又有清涼香味,老夫人很喜歡吃。魏徵見老夫人喜歡吃也心中樂了,於是他就每天給老夫人用中葯汁和梨汁加糖熬成糖塊。誰知老夫人這樣吃了近半個月,胃口大開,不僅食量增加了,而且咳嗽、氣喘的病也好了。 魏徵用葯和梨煮汁治好了老夫人的病,這消息很快傳開了,醫生也用這一妙方來為病人治病療疾,收到了好的效果。人們就稱它梨膏糖。 城隍廟梨膏糖的來歷相傳清咸豐年間,有一朱姓男子,無以為生,乃向親友借湊了點錢,與他妻子一道,在當時上海城隍廟設攤賣梨,心想以此賺點錢養家糊口。不料氣候陡然變涼,買主甚少,生意維艱,眼見梨子即將爛掉,夫妻倆甚是心急,因此打算到城隍廟去燒香拜神求城隍爺保佑他們生意興隆,可是一摸口袋,卻空無一文,連求神的香燭錢也沒有。恰在這時,路邊過來了一個老道人,他走到梨攤旁突然跌了一跤,差點把攤子撞翻。朱姓男子(名阿三)忙把老道人扶起並端板凳讓他坐下,接著又給老道人削梨吃,可老道人忙制止不讓削梨,說梨留著能賣錢。朱阿三說:賣梨沒人買,沒生意,再不吃,梨就全爛了,分文不值了,不如吃了好……朱阿三說到這里,兩口子都哭了起來。老道人見此情景已知道了朱阿三一家到了走投無路的境況,便一邊安慰朱阿三夫婦,一邊給他夫婦講了魏徵熬梨膏糖治癒母病的故事。老道人講完故事後就揚長而去。朱阿三受到了故事的啟發,於是將未爛的生梨削成片,再託人去葯店裡賒來川貝、杏仁等中葯,也熬起梨膏糖出賣,誰知生意特別的好。朱阿三也不辭辛勞,更不怕技藝被人盜去,乃當場做當場賣,為了招來顧客,他夫妻二人一邊做一邊賣還一邊唱: 一包糖屑吊梨膏,二用葯味重香料,三(山)楂麥冬能消食,四君子能打小囡癆,五和肉桂都用到,六加人參三七草,七星爐內加炭火,八卦爐中吊梨膏,九制玫瑰有葯效,十全大補共煎熬。 他夫婦這一唱,使上海城隍廟梨膏糖一下就出了名,效益倍增便不在話下了。 後來朱阿三開了「朱品齋」,專營梨膏糖。

㈡ 雪梨膏有什麼功效

雪梨膏主要是用雪梨製作而成。它的營養價值還是很豐富的,葯用價值也非常高,具有滋陰生津、潤肺止咳、潤腸通便的功效。適量的吃一些雪梨膏,可以有效的清熱解毒,對於一些上呼吸道感染導致的口舌生瘡、咳嗽咳痰有很好的輔助治療作用。還可以改善因腎陰虛導致的五心煩熱、盜汗失眠等症狀。但是需要注意,該種雪梨膏吃多之後容易導致輕微的腹瀉,所以建議少量吃。

㈢ 雪梨膏的主要功效

你好,雪梨膏可以清肺熱,潤燥止咳。用於乾咳,久咳。該葯品適用於肺燥咳嗽,其表現為乾咳,咽喉疼痛,鼻唇乾燥,痰少而質粘,不易咯出。支氣管擴張、肺膿瘍、肺心病、肺結核、糖尿病患者應在醫師指導下服用

㈣ 梨膏糖是怎麼發明的

唐初的政治家魏徵.
上海老城隍廟產銷的梨膏糖,最早在清代咸豐五年(1855年),有本邦、蘇邦、杭邦、楊邦之分,舊社會賣梨膏糖叫做「三分賣糖,七分賣唱」,為了讓人們知道梨膏糖所用草葯的功效,賣梨膏糖的人還編了一首歌,「一包冰屑吊梨膏,二用葯味重香料,三(山)楂麥芽能消食,四君子打小囡癆,五和肉桂都用到,六用人參三七草,七星爐內生炭火,八卦爐中吊梨膏,九制玫瑰均成品,十全大補共煎熬」。如今,梨膏糖不再依靠手工製作,梨膏糖的品種也五花八門應有盡有,有火腿梨膏糖、百果梨膏糖、玫瑰梨膏糖、桂花梨膏糖、金橘梨膏糖等二三十種,特別是止咳梨膏糖頗受歡迎。
來歷:唐初的政治家魏徵據傳是個十分孝順的人。他母親多年患咳嗽氣喘病,魏徵四處求醫,但無甚效果,使魏徵心裡十分不安。這事不知怎的讓唐太宗李世民知道了,即派御醫前往診病。御醫仔細地望、聞、問、切後,處方書川貝、杏仁、陳皮、法夏等味中葯。可這位老夫人的性情卻有些古怪,她只喝了一小口葯汁,就連聲說葯汁太苦,難以下咽,恁你磨破嘴皮子地勸說,可她就是不肯再吃葯,魏徵也拿她沒辦法,只好百般勸慰。
第二天老夫人把魏徵叫到面前,告訴魏徵,她想吃梨。魏徵立即派人去買回梨,並把梨削去皮後切成小塊,裝在果盤中送給老夫人。可老夫人卻因年老,牙齒多已脫落,不便咀嚼,只吃了一小片梨後又不吃了。這又使魏徵犯了難。他想,那就把梨片煎水加糖後讓老夫人喝煎梨汁吧。這下可行了:老夫人喝了半碗梨汁湯還舐著嘴唇說:好喝!好喝!魏徵見老夫人對煎梨汁湯頗喜歡,但光喝梨汁湯怎能治好病呢?因此他在為老夫人煎煮梨汁湯時就順手將按御醫處方煎的一碗葯汁倒進了梨子湯中一齊煮汁,為了避免老夫人說苦不肯喝,又特地多加了一些糖,一直熬到三更。魏徵也有些疲憊了,他閉目養了下神。等他睜開眼揭開葯罐蓋,誰知葯汁已因熬得時間過長而成了糖塊,魏徵因怕糖塊口味不好,就先嘗了一點,感到又香又甜,他隨即將糖塊送到老夫人處,請老夫人品嘗,這糖塊酥酥的,一入口即自化,又香又甜,又有清涼香味,老夫人很喜歡吃。魏徵見老夫人喜歡吃也心中樂了,於是他就每天給老夫人用中葯汁和梨汁加糖熬成糖塊。誰知老夫人這樣吃了近半個月,胃口大開,不僅食量增加了,而且咳嗽、氣喘的病也好了。
魏徵用葯和梨煮汁治好了老夫人的病,這消息很快傳開了,醫生也用這一妙方來為病人治病療疾,收到了好的效果。人們就稱它梨膏糖。

㈤ 雪梨膏的介紹

雪梨膏,清肺熱,潤燥止咳。用於乾咳,久咳。

㈥ 雪梨膏棒棒糖的來源

來源於民間 沒有出處

㈦ 發明梨膏糖的人是誰

唐初的政治家魏徵.
上海老城隍廟產銷的梨膏糖,最早在清代咸豐五年(1855年),有本邦、蘇邦、杭邦、楊邦之分,舊社會賣梨膏糖叫做「三分賣糖,七分賣唱」,為了讓人們知道梨膏糖所用草葯的功效,賣梨膏糖的人還編了一首歌,「一包冰屑吊梨膏,二用葯味重香料,三(山)楂麥芽能消食,四君子打小囡癆,五和肉桂都用到,六用人參三七草,七星爐內生炭火,八卦爐中吊梨膏,九制玫瑰均成品,十全大補共煎熬」。如今,梨膏糖不再依靠手工製作,梨膏糖的品種也五花八門應有盡有,有火腿梨膏糖、百果梨膏糖、玫瑰梨膏糖、桂花梨膏糖、金橘梨膏糖等二三十種,特別是止咳梨膏糖頗受歡迎。
來歷:唐初的政治家魏徵據傳是個十分孝順的人。他母親多年患咳嗽氣喘病,魏徵四處求醫,但無甚效果,使魏徵心裡十分不安。這事不知怎的讓唐太宗李世民知道了,即派御醫前往診病。御醫仔細地望、聞、問、切後,處方書川貝、杏仁、陳皮、法夏等味中葯。可這位老夫人的性情卻有些古怪,她只喝了一小口葯汁,就連聲說葯汁太苦,難以下咽,恁你磨破嘴皮子地勸說,可她就是不肯再吃葯,魏徵也拿她沒辦法,只好百般勸慰。
第二天老夫人把魏徵叫到面前,告訴魏徵,她想吃梨。魏徵立即派人去買回梨,並把梨削去皮後切成小塊,裝在果盤中送給老夫人。可老夫人卻因年老,牙齒多已脫落,不便咀嚼,只吃了一小片梨後又不吃了。這又使魏徵犯了難。他想,那就把梨片煎水加糖後讓老夫人喝煎梨汁吧。這下可行了:老夫人喝了半碗梨汁湯還舐著嘴唇說:好喝!好喝!魏徵見老夫人對煎梨汁湯頗喜歡,但光喝梨汁湯怎能治好病呢?因此他在為老夫人煎煮梨汁湯時就順手將按御醫處方煎的一碗葯汁倒進了梨子湯中一齊煮汁,為了避免老夫人說苦不肯喝,又特地多加了一些糖,一直熬到三更。魏徵也有些疲憊了,他閉目養了下神。等他睜開眼揭開葯罐蓋,誰知葯汁已因熬得時間過長而成了糖塊,魏徵因怕糖塊口味不好,就先嘗了一點,感到又香又甜,他隨即將糖塊送到老夫人處,請老夫人品嘗,這糖塊酥酥的,一入口即自化,又香又甜,又有清涼香味,老夫人很喜歡吃。魏徵見老夫人喜歡吃也心中樂了,於是他就每天給老夫人用中葯汁和梨汁加糖熬成糖塊。誰知老夫人這樣吃了近半個月,胃口大開,不僅食量增加了,而且咳嗽、氣喘的病也好了。
魏徵用葯和梨煮汁治好了老夫人的病,這消息很快傳開了,醫生也用這一妙方來為病人治病療疾,收到了好的效果。人們就稱它梨膏糖。
梨膏糖的製作方法
材料:枇杷或者梨子十斤左右,這么多,主要是做的麻煩,一次多做點,枇杷葉些許,多少均可;蜂蜜一斤左右,好的貝母50克。
1,先把枇杷葉用火燎一下,去掉上面的細毛,切小點,用水煎,看到水的顏色有點發黃就可以了,煎的越濃越好,千萬不能煎了還是好多水的,要少,濃的為好。沒有也可以,不是不可缺少的。
2,剝枇杷的皮,去核;梨子也一樣去皮去核,把這些果肉准備好,用攪拌機打碎,越細越好,最好可以過濾掉比較粗糙的部分。
3,貝母,在葯房買,買的時候就要求給你打碎就可以,要細末末,不要粗了。
4,把鍋細干凈,抹點點油,把准備好的枇杷或者梨子果肉放入,把枇杷葉水一起加入,小火開始熬,熬的過程中,會冒煙,那是水分,火不要大了,要有耐心,看到冒煙少了,就把貝母加入,邊加入邊攪拌,攪拌均勻。要注意,我們需要把枇杷葉的水分基本熬出去,我們需要的是它有用的成分。然後,把蜂蜜倒入,蜂蜜的多少視個人口味而言,不要太不甜了,這個甜味對孩子的牙齒沒有傷害,大可放心,要知道蜂蜜有種很美麗的說法:百草葯。
5,蜂蜜倒入後,攪拌就可以了,均勻後,停火。
6,待冷卻後,裝入瓶子中,放入冰箱,一次一瓶,放到保鮮室,其他的凍起來,每天一勺可以兌水喝,也可以直接吃,怕冷的孩子,用溫開水喝就是了,只要你的冰箱有空間,多做些好。多吃些日子。

㈧ 雪梨膏哪些牌子比較好

葯店的雪梨膏
像紐蘭制葯的雪梨膏就比較好
品質穩定
價格親民

㈨ 雪梨膏有哪些牌子的 哪種哪個功效最好

秋梨膏是由秋梨和祛痰中葯配伍加工而成的葯膳飲品,由《本草求原》中所載的「秋梨蜜膏」經宮廷御醫加工演變而成,相傳始於唐朝。據說,唐武宗李炎患病,終日口乾舌燥,心熱氣促,服了上百種葯物均不見療效,御醫和滿朝文武都束手無策,正在人們焦慮不安之時,一名道士用梨、蜂蜜及各種中葯配伍熬制的妙方治好了皇帝的病。從此,道士的妙方成了宮中秘方,直到清朝流入民間。相傳,過去北京城裡一到秋天就刮大風,得感冒、咳嗽的人很多,一般人買秋梨回去熬梨水,為的是治咳嗽祛痰,但效果欠佳。一次因緣巧合,一名掌櫃的與宮中製作秋梨膏的太醫相識進而成了朋友,在掌櫃的殷勤討好下套出了製作秋梨膏的葯方,製作成功後,很快在民間流傳起來。由於後來一直用北京郊區的秋梨調制,並在北京售賣,所以成為了北京傳統保健食品,流傳至今。

精妙工藝:
秋梨膏也叫雪梨膏,是以精選之白梨(鴨梨、雪花梨)為主要原料配以其它止咳、生津、潤肺葯物,如生地、葛根、蘿卜、麥冬、藕節、姜汗、貝母、蜂蜜等葯食同源之原材料精心熬制而成的膏劑。

益生奇效:
秋梨味酸甜、性寒涼,能生津、止渴、潤肺、清心、利腸解毒。對熱病傷津所致的煩渴、胸中熱悶、肺燥干咯、大便秘燥等症有較好治療作用。臨床上常用秋梨與其它具有生津降火止咳、潤肺的葯物配伍,用以治療因燥熱傷津所引起的諸症。秋梨膏是由秋梨與其它葯物共同熬制而成的,具有生津、降火、養陰、潤肺、止咳血等功能。臨床上常用於治療因熱燥傷津所致的肺熱煩渴、便乾燥悶、勞傷肺陰、咳吐白痰、久咳咯血等呼吸道病症。秋梨膏炮製成後,色鮮如乳玉,故名「玉乳膏」。秋梨膏通常富含果糖、葡萄糖、蘋果酸、蛋白質、脂肪、多種維生素和無機鹽鈣、磷、鐵、茯苓酶、貝母鹼等,可調整血壓,促進食慾,潤肺止咳,清熱化痰,寧心安神,療效明顯。除胃虛寒與泄肚患者,婦孺老弱皆可飲用。

傳奇考究:
《本草綱目》把鴨梨的功能註定為:「生者清六腑之熱,熟者滋五臟之陰」。據我國葯典《本草從新》記載,梨,性甘寒微酸刀,具有「清心潤肺,利大小腸,止咳消痰,清喉降火,除煩解渴,潤燥消風, 醒酒解毒」等功效。民間也一直流傳著:梨「生者清六腑之熱、熟者滋五臟之陰」。據現代醫學研究發現,梨對肺結核、氣管炎和上呼吸道感染的患者所出現的咽喉 干、癢,痛、音啞、痰稠、便秘、尿赤等症皆有療效。梨還具有降低血壓、養陰清熱的功效。患高血壓、心臟病、肝炎、肝硬化的病人,經常吃些梨大有益處,並能 促進食慾,幫助消化。演唱人員經常食用煮好的熟梨,能增加口中的津液,起到保養嗓子的作用。 據《黃帝內經》記載:「秋冬養陰,陽消陰長」,人要在此時防燥護陰,為來年陽氣生發打基礎,不應耗精而傷陰氣。肺主氣,司呼吸,肺合皮毛又與大腸相表裡,秋燥襲來最傷肺,「燥邪傷人」,「燥勝則干」,人可表現為口、唇、鼻、咽、舌一派「燥干」,大便秘結,皮膚 干甚至皸裂。燥邪傷肺,輕則乾咳少痰,痰粘難咳,重則痰中帶血。秋季養肺之道是——心平氣和 精神調養:寧靜,神志安寧,心情舒暢,切忌悲憂傷感,以避肅殺之氣,同時還應收斂神氣,以適應秋天容平之氣。心平氣和是養肺的最好辦法,肺是呼吸器官,而情緒的變化表現最顯現的地方就是呼吸,呼吸急促、不平穩,不僅增加肺的負擔,同時也會造成陽氣外泄,這與「秋收」恰恰相反。專家指出,燥為秋季主氣,肺喜潤而惡燥,因此燥邪最易傷肺。由於鼻乃肺之竅,咽、喉分別為肺之門戶及肺氣之通道,故秋天人的肺臟喜清潤而惡乾燥,秋冬氣候乾燥,空氣濕度較小,最易傷肺。正所謂「春夏養陽,秋冬養陰」,故秋冬保健應以養肺為先。故食用秋梨飲用秋梨膏則恰好可以滋潤氣肺調節陰陽平衡,從而達到益壽延年之效果,同樣正因為秋梨膏的傳奇功效千百年來一直受到帝王將相達官顯貴的垂青,自清朝之宮廷震動方流入尋常百姓家,隨即亦受到百姓追捧成為廣為流傳的養生佳品。

千年傳承:
斗轉星移,隨著時空的流轉轉眼便是數百年,自盛唐至大清,滄海桑田卻也無法阻擋永恆的經典流傳,飽經滄桑的恩濟堂秋梨膏正是這樣的傳奇,適逢康熙年間,貴為四大御醫之首的劉恩濟出於今日人們無法考究的原因將秋梨膏秘方帶出宮廷,其後人按照此秘方所記載之配方,憑借精心篩選的原料和獨特的熬制方法終於成功再現當日極致貢品之精粹,一經推出立刻成為市井街頭爭相搶購的養生極品,後經歷代後人的傳承,繼而成為傳家秘方,延續至今.當代的「恩濟堂」品牌的秋梨膏,即是利用現代化加工設備,秉承世代相傳的傳統加工工藝嚴選原材物料精製而成的極致佳品,隨著現代社會的急速發展,人們往往在享受現代科技帶來的便利和舒適的同時也不得不在生活品質和身體健康方面付出代價,而歷經傳承的恩濟堂秋梨膏恰是有助於去火、降燥、潤肺、止咳的現代生活必備保健佳品,其獨特功效自不必多言,其品牌價值與信任也正在逐漸的為人們所認同,「恩濟堂」品牌業已成為全國各地廣受消費者好評的秋梨膏第一品牌,並於2006年榮獲「中國著名品牌」稱號,為其傳奇又增添了濃重的一筆,相信在未來這樣的傳奇還會延續下去

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