茅台酒是誰創造的

1. 茅台酒廠的創始人是誰

創始人華聯輝。華聯輝祖籍江西臨川，始祖康熙年間來貴州經商後定居遵義，華聯輝主回要經營鹽業，中答過舉人，曾間茅台出好酒，於是決定設坊烤酒，經其三代經營規模不斷擴大，起初年產茅台酒1750公斤，名叫「回沙茅酒」，華聯輝之子華之鴻接辦之初仍只是附帶業務，直至茅台酒有巴拿馬萬國博覽會獲得金獎之後才引起華氏的重視年產擴大到8500一9000公斤。1936年後川黔、湘黔、滇黔公路才繼通車給茅台酒的外銷創造了良好條件，1944華聯輝之孫華問渠擴大規模，窖坑增加到18個，年產量高達21000公斤，其酒俗稱「華茅」。

2. 茅台酒的創始人是誰是賴永初嗎

是。 賴茅酒變為賴永初酒和賴恆酒也許是歷史的原因 1953年國家接管賴永初的恆興回酒廠成立貴州茅台酒廠，答賴茅酒隨之停產，貴州茅台酒產生。當時私營企業消失，鄧小平上台後恢復私營企業發展，賴永初也恢復恆興酒廠生產，繼續生產賴茅酒。因賴茅酒歷史影響和威望很大，也影響到貴州茅台酒銷量，畢竟同根同源。 賴茅商標就產生糾紛爭議。追根賴茅商標是賴永初先生的，但形勢貴州茅台酒廠是國營勢力強，又把賴茅商標給注冊了。一直到今天爭議在進行，隨著賴永初酒和恆興酒廠事業的發展，賴茅商標的回歸也是很自然的！在這發展過程中賴茅酒不得不另求發展之路，變為賴永初酒和賴恆酒，也足以證明賴永初、賴茅、賴恆、恆興酒廠歷史改變不了，歷史遺忘不了的事實文化是靈魂，質量是生命，賴永初酒文化不可替代，賴永初酒質量，傳統工藝及配方，口感，等方面也是獨樹一幟，中國白酒界秦含章、周恆剛等20多位泰斗、大師、專家稱贊：賴永初酒是當今最好的高檔白酒。望點採納

3. 茅台酒三大創始人是誰

「王立夫，茅台酒創始人之一，1915年巴拿馬萬國博覽會茅台酒金獎獲獎者，民國時期貴州省茅台鎮著名商號「天和號」「榮太和燒坊」「榮和燒坊」創立人。

華聯輝，茅台酒創始人之一，字檉塢，貴州遵義縣團溪人，其家經營鹽號，清同治元年（公元1862年）最先恢復中斷七年的茅台酒生產，所釀茅台酒人稱「華茅」。

賴永初，字錦元，貴州黃平人氏，祖籍福建泉州，是民國時期貴州商業巨子、愛國民族實業家、金融家 、始創賴茅酒、茅台酒創始人之一。

(3)茅台酒是誰創造的擴展閱讀：

1949年前，茅台酒生產凋敝，僅有三家酒坊，即：華姓出資開辦的「成義酒坊」、稱之「華茅」；王姓出資建立的「榮和酒房」，稱之「王茅」；賴姓出資辦的「恆興酒坊」，稱「賴茅」。

1951年，政府通過贖買、沒收、接管的方式將成義（華茅）、榮和（王茅）、恆興（賴茅）三家私營釀酒作坊合並，實施三茅合一政策——國營茅台酒廠成立。

4. 茅台酒是誰發明的

貴州茅台酒獨產於中國的貴州省遵義縣仁懷鎮，是與蘇格蘭威士忌、法國科涅專克白蘭地齊名的三大屬蒸餾名酒之一，是大麴醬香型白酒的鼻祖。

據史書記載，公元前135年，漢武帝令唐蒙出使南越，唐蒙飲到南越國（今茅台鎮所在的仁懷縣一帶）所產的構醬酒後,將此酒帶回長安,受到漢武帝的稱贊，並留了「唐蒙飲構醬而使夜郎」的傳說。據清代《舊遵義府志》所載，道光年間，「茅台燒房不下二十家，所費山糧不下二萬石。」1843年，清代詩人鄭珍詠贊茅台「酒冠黔人國」。1949年前，茅台酒生產凋敝，僅有三家酒坊，即：華姓出資開辦的「成義酒坊」、稱之「華茅」；王姓出資建立的「榮和酒房」，稱之「王茅」；賴姓出資辦的「恆興酒坊」，稱「賴茅」。「華茅」就是現在的茅台酒的前身。

5. 茅台酒的創始人是誰

王立夫。

王立夫祖父王振發（1793—1857）於清道光年間在茅台創辦著名商號「天和鹽號」經營鹽業。

王振發由於商業往來需要用酒宴請客商或送禮，在茅台村黑菁子（地名：茅台觀音寺社區）創辦了「天和號燒房」，釀造當地人稱的「茅台燒」宴請官紳和行商坐賈。

自王立夫的祖父王振發經營鹽業發跡始，王家成為茅台巨富。到父親王用兵時，王家的「王天和鹽號」遍及仁懷各地，王氏家族進入鼎盛時期。王立夫是獨子，王用兵去世後，自然由他繼承家業。

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王家先人，駢首砥足，實踐著一套獨特的釀酒工藝。其經典的工藝過程，至今仍為茅台著名酒廠沿用。今天的王家窖藏酒，就是原始的、古老的傳統工藝的完整再現。

王家窖藏酒採用的「季節性生產」、「高溫釀造」、「長期陳釀」與「精心勾兌」，即是根本區別於其他白酒釀造工藝的顯著標志。

一般白酒釀造，一年四季都可以投料生產，只需經過一兩次，至多四、五次發酵蒸餾取酒，便完成一個生產周期。而王家窖藏酒釀造，則是順應天地感應，隨季節變化的自然規律來進行。

一年一個生產周期，「端午踩曲，重陽下沙投料」。同一批原料，要歷經八次攤涼及加曲堆積發酵、九次蒸煮、七次取酒的復雜生產過程。

6. 茅台酒創始人是誰。為什麼改為國企

當代茅台創始人有三位，賴永初、王立夫、華聯輝。為了享受很多國家優惠政版策。

「滿清咸豐以前權，有山西鹽商來茅台地方，仿照汾酒製法，用小麥為曲葯,以高粱為原料，釀造一種燒酒。後經陝西鹽商宋某、毛某先後改良製法，以茅台為名，特稱茅台酒」。——《貴州經濟》1939年版。

拓展資料：

貴州茅台酒股份有限公司以「釀造高品位的生活」為使命，「打造世界蒸餾酒第一品牌」。公司擁有茅台酒、漢醬、仁酒、王子酒、迎賓酒等醬酒產品。茅台酒是著名蒸餾酒，譽稱國酒。

國有企業公司制改革基本完成，發展混合所有制經濟取得積極進展，法人治理結構更加健全，優勝劣汰、經營自主靈活、內部管理人員能上能下、員工能進能出、收入能增能減的市場化機制更加完善。

國有資產監管制度更加成熟，相關法律法規更加健全，監管手段和方式不斷優化，監管的科學性、針對性、有效性進一步提高，經營性國有資產實現集中統一監管，國有資產保值增值責任全面落實。

7. 茅台酒創始人是誰

當代茅台創始人有三位：賴永初、王立夫、華聯輝。

華姓出資開辦的「成義酒坊」、稱之「華茅」；王姓出資建立的「榮和酒房」，稱之「王茅」；賴姓出資辦的「恆興酒坊」，稱「賴茅」。

1951年，政府通過贖買、沒收、接管的方式將成義（華茅）、榮和（王茅）、恆興（賴茅）三家私營釀酒作坊合並，實施三茅合一政策——國營茅台酒廠成立。

1996年，茅台酒工藝被確定為國家機密加以保護。

2001年，茅台酒傳統工藝列入國家級首批物質文化遺產。

2006年，國務院又批准將「茅台酒傳統釀造工藝」列入首批國家級非物質文化遺產名錄，並申報世界非物質文化遺產。

2003年2月14日，原國家質檢總局批准對「茅台酒」實施原產地域產品保護。

2013年3月28日，原國家質檢總局批准調整「茅台酒」地理標志產品保護名稱和保護范圍。

2019年6月12日，茅台集團宣布6月30日前停用「國酒茅台」商標。

2019年6月29日，起正式更名為「貴州茅台」。

歷史發展

中國歷史上的唐代，國境的西北和西南兩大地區幾乎同時出現白酒蒸餾技術。其後宋、元、明三朝間，位於今大方縣以東不足百公里的播州（今遵義）一帶，製作白酒運用的就是這種普通釀酒技術。明萬曆二十年（1600年），朱明王朝發動了平息播州土司楊應龍之亂的戰爭。遵義境內農業遭受崩潰性的破壞。

而蜂擁而至的前後共0多萬官兵，酗飲歡宴，播州白酒的消費量陡增。

相對集中在茅台村的酒作坊主便被迫採用對整地窖酒醅進行多輪次發酵蒸餾取酒，其間摻入部分新原料的辦法，以便充分利用酒醅中的澱粉含量，節省來源不足的高粱、小麥。於是在茅台村酒作坊中產生出了一套「多輪次摻沙發酵蒸烤」茅台酒生產基礎工藝。

以上內容參考：網路-茅台酒

8. 茅台酒創始人是誰

清末年間的王丙乾被公認是茅台酒的創始人，他生產的「王茅」曾譽滿全球，「王丙乾酒業」法人代錶王素珍藏的百年前巴拿馬萬國博覽會上獲得的獎牌證明，足以表明王丙乾茅台酒前身「王茅」的「香度」。

王丙乾的「王茅」、茅台酒和「王丙乾酒業」，可謂茅台鎮一根藤上的三個甜瓜。茅台鎮能誕生出三個集於一「藤」 的非比尋常的「甜瓜」，自有它的理由。

相關資料

茅台酒最早的釀酒坊名稱據考查叫「大和燒房」，這個信息是從茅台楊柳灣一尊建於清嘉慶八年（1803年）的化字爐上所鑄的捐款名單有「大和燒房」而獲得。其實茅台酒在清代已相當興旺，道光年間已遠銷滇、黔、川、湘。咸豐年間由於戰亂生產一度中斷。

清同治一年（1862年）茅台酒坊在舊址上開始重建，這以後的發展主要有三家作坊，名叫「燒房」：華姓出資開辦的「成義燒房」、稱之「華茅」；王姓出資建立的「榮和燒房」，稱之「王茅」；賴姓出資辦的「恆興燒坊」，稱「賴茅」。

1951、1952年，地方政府通過購買、沒收的方式，將成義、榮和、恆興三家燒房合而為一，成立了國營茅台酒廠。1953年，正式成立了貴州茅台酒廠。遊人在參觀坐落在茅台酒廠廠區內的中國酒文化城過程中，會注意到「國酒源起」這一室內小景。

說到國酒——茅台酒的源頭，就不能不說到王丙乾：1915年，在世人矚目的巴拿馬萬國博覽會上 ，「榮和燒坊」的醬香型白酒榮獲金獎。非常有趣的是，這塊代表著茅台酒文化之根及歷史榮耀的獎牌，就是王茅與華茅共同擁有。

以上內容參考 鳳凰網-茅台酒的創始人是誰？

9. 茅台誰發明的

史書記載，公元前135年，漢武帝令唐蒙出使南越，唐蒙飲到南越國（今茅台鎮所內在的仁懷容縣一帶）所產的構醬酒後,將此酒帶回長安,受到漢武帝的稱贊，並留了「唐蒙飲構醬而使夜郎」的傳說。據清代《舊遵義府志》所載，道光年間，「茅台燒房不下二十家，所費山糧不下二萬石。」1843年，清代詩人鄭珍詠贊茅台「酒冠黔人國」。1949年前，茅台酒生產凋敝，僅有三家酒坊，即：華姓出資開辦的「成義酒坊」、稱之「華茅」；王姓出資建立的「榮和酒房」，稱之「王茅」；賴姓出資辦的「恆興酒坊」，稱「賴茅」。「華茅」就是現在的茅台酒的前身。