發明湯

A. 瓦罐湯是由誰發明的

瓦罐湯又名民間瓦罐湯，名字由民間飯庄所取。是一種江西南昌漢族民間傳統的煨湯方法，《呂氏春秋·本味篇》記載了煨湯的真諦：『凡味之本，水最為始，五味三材，九沸九變，則成至味』，幾千年的歷史記載和沉澱，使其獨具特色。
今天的瓦罐湯以江西南昌地區的聞名全國，瓦罐煨湯作為是贛菜的代表，至今已有一千多年的歷史。

B. 疙瘩湯是誰發明的

相傳很久以前，一位老婦人去看望已嫁他鄉的女兒，到了中午該做飯時，女兒卻犯了難，按說母親來了該做點兒好吃的孝敬母親一番，可是母親來的突然走的匆忙，吃了飯就要往回趕路，一來自己來不及准備，二來婆家的日子也過得緊巴，這可做點兒啥呢？女兒靈機一動，有了辦法。她把家裡僅有的一點兒白面盛到碗里，加入丁點兒的水，用筷子攪拌成小碎疙瘩糊進鍋里，又搜尋一些土豆、蘿卜、雞蛋、大蔥、香菜等放入鍋內，煮熟後烹了一勺油花，加入鹽等佐料，便做成了一鍋不稠不稀香噴噴的湯飯，小心翼翼地端給娘親要娘親吃，不料母親品嘗後贊不絕口，女兒懸著的心這才放下來。母親問女兒這叫啥飯，女兒說這是我來到婆家後學會做的飯，名叫「疙瘩湯」。

從此，這種經濟快捷而又方便的美食就傳遍了千家萬戶。

C. 呂尚 伊尹的生平事跡

1、姜子牙，亦作姜尚，是東海邊之人或牧野之人。其先祖曾做四岳之官，輔佐夏禹治理水土有大功。舜、禹時被封在呂地（今河南南陽西），所以又稱呂尚。

有的被封在申，姓姜。夏、商兩代，申、呂有的封給旁支子孫，也有的後代淪為平民，呂尚就是其遠代後裔。呂尚本姓姜，因為以其封地之名為姓，所以叫作呂尚 。

姜子牙出世時，家境已經敗落了，所以姜子牙年輕的時候干過宰牛賣肉的屠夫，也開過酒店賣過酒，聊補無米之炊。

但姜子牙人窮志不短 ，無論宰牛也好，還是做生意也好，始終勤奮刻苦地學習天文地理、軍事謀略，研究治國安邦之道，期望能有一天為國家施展才華，可是直到70歲還是一無是處，閑居在家。

2、伊摯，夏末商初人。《列子·天瑞》稱：「伊尹生乎空桑。」《墨子·尚賢》稱：「伊尹為有莘氏女師仆。」在甲骨文中有大乙（即商湯）和伊尹並祀的記載。可以說伊尹是中國第一個見之於甲骨文記載的教師。伊尹出生後，被有莘國庖人收養。耕於莘野，樂堯舜之道。

因後被商湯封官為尹（相當於宰相），故以伊尹之名傳世。傳說，他的父親是個既能屠宰又善烹調的家用奴隸廚師，他的母親是居於伊水（今洛陽伊河）之上採桑養蠶的奴隸。他母親生他之前夢感神人告知：「臼出水而東走，毋顧」。

第二天，她果然發現臼內水如泉涌。這個善良的採桑女趕緊通知四鄰向東逃奔20里，回頭看時，那裡的村落成為一片汪洋。

因為她違背了神人的告誡，所以身子化為空桑。巧遇有莘氏採桑女發現空桑中有一嬰兒，便帶回獻給有莘王，有莘王便命家用奴隸廚師撫養他。這一神話傳說曲折地反映了伊尹是依水而生的，故命名為伊，而他的母親就是那個採桑的女奴。

(3)發明湯擴展閱讀

1、姜子牙軼事典故——覆水難收

姜子牙早些時候只知道釣魚，家裡貧困，其妻馬氏嫌棄姜尚，欲圖離去，姜子牙勸她說：「我有朝一日會得到榮華富貴，你可別這樣做。」

馬氏不聽勸告，離開了姜尚。後來姜子牙幫助周王建立了周朝，馬氏見其地位、財富都很好於是想和姜子牙破鏡重圓，但姜子牙早已經看穿了馬氏的為人，就將一壺水潑在地上讓馬氏去撿回來，馬氏只能拿回淤泥，姜子牙於是說：「若言離更合，覆水已難收。」

2、伊尹軼事典故——發明湯葯

有資料記載中葯湯劑創始人就是伊尹。相傳伊尹很有學問，天文地理無所不通，最拿手的是用草葯為人治病，葯到病除，人稱活神仙。《史記·殷本紀》有「伊尹以滋味說湯」的記載。

《資治通鑒》稱他「憫生民之疾苦，作湯液本草，明寒熱溫涼之性，酸苦辛甘鹹淡之味，輕清重濁陰陽升降走十二經絡表裡之宜。」《甲乙經·序》亦謂「伊尹以亞聖之才，撰用神農本草，以為湯液。」從《史書》記載中可以看到伊尹對中葯湯劑的研究有多麼深奧。

D. 最早發明煮湯葯的人是誰

伊尹 好像是商朝的

E. 羊湯的歷史是什麼

集傳統保健功效與現代人色香味美的飲食要求為一體的簡陽羊肉湯，從上個世紀初期簡陽一位付姓廚師烹飪成型，經數十年精研細琢，其鮮美的口感幾達極至。而據陳水章先生著文稱：「簡陽做羊肉湯的歷史已無法考證，但起碼也有好幾百年。」沿襲至今，糟粕去盡，精華盡存的「簡陽羊肉湯」已成為簡陽一絕，並被發揚光大，聞名遐邇。四川各地，乃至省外，凡經營羊肉湯，幾乎無一不用「簡陽羊肉湯」作為店招，藉此名號招徠食客。

「簡陽羊肉湯」堪稱代表簡陽特色的一個響亮名牌。

根據中醫理論，羊肉具有溫補作用。《本草再新》記載：「羊肉入心、脾、腎三經。益氣補虛，溫中暖下。治虛勞嬴瘦，腰膝酸軟，產後虛冷，腹疼，寒，中虛反胃。」古代醫學家李杲說：「羊肉甘熱，能補血之虛，有形之物也。能補有形肌肉之氣，凡味與羊肉同者，皆可以補之。故曰：補可去弱。羊肉之屬也。」古時候有「補冬」一說：「買羊肉和烏棗燉食，俗謂此日食補品，於身體特別有益。」

每到冬季，羊肉大行其道，食者踴躍。「羊肉湯」成為人們冬季進補的主食，被稱為「男人的加油站，女人的美容院」。

簡陽羊肉湯的獨特得益於簡陽的山羊。簡陽的土山羊俗稱「火疙瘩羊」，個頭矮小，但生命力極其旺盛。上世紀初，宋美齡女士從美國引進努比羊，後棄而放逐龍泉山脈，與簡陽的土羊雜交，形成匯集中外品種優勢的「簡陽大耳朵羊」。這也是外地羊肉湯無法模仿和替代的「簡陽羊肉湯」正宗之源。

簡陽的山羊除種源優勢外，它的生存環境也是簡陽所獨有的。有專家趣言：簡陽的山羊「吃的是中草葯，喝的是礦泉水」。這是簡陽長期保持良好自然生態環境的一個生動體現。簡陽境內江河縱橫，丘陵連綿，曠野平沙，草木蔥蘢，自然生態保持完好。簡陽的山羊擁有如此得天獨厚的生存條件，以此作為主要原料的簡陽羊肉湯，自然湯鮮味美，活色生香。被稱為「綠色羊肉湯」當之無愧。

到現在，雖然川內各地都能吃到「簡陽羊肉湯」，但成都等地專門驅車前往簡陽品嘗正宗「簡陽羊肉湯」的還是大有人在，冬天更是絡繹不絕

F. 我愛發明羊湯創業項目

做什麼的

G. 究竟是誰發明了「四菜一湯」

有一個傳說，當年朱元璋要飯時餓得頭昏眼花，一個討飯婆給了他一碗湯。

朱元璋吃了還想吃，便問婦人這是什麼湯。

婦人順口一說「珍珠翡翠白玉湯」。

朱元璋記下了。

當他了做了皇帝之後，便要御廚給自己做此道湯，但御廚做的味道怎麼都不對。

誰是四菜一湯的發明者

後來在盱眙祖籍地找到了當年的老婆子，才知道這僅是一道用爛白菜、玉米粒、剩飯混在一起的「雜燴湯」。

「珍珠翡翠白玉湯」，據說從此成為明朝御膳里的保留菜單。

從《南京太常寺條》祭祀孝陵的祭品單中看，總少不了韭菜、薺菜、芹菜、茄子、苔菜、竹筍、芋苗這些農家土菜，這應該是朱元璋和馬皇後生前常吃的。

南京坊間是這樣傳的:朱元璋當上皇帝後，老百姓的生活並不好過，但達官貴人卻窮奢極欲，過著花天酒地的生活。

朱元璋十分看不慣，如此下去大明朝也要亡國，決心整治這股奢侈風氣。

時逢皇後生日，各路人馬都來賀壽。

待全部坐齊之後，朱元璋吩咐上菜。

第一道菜是炒蘿卜，第二道菜是炒韭菜，第三道兩大碗青菜，最後一道是蔥花豆腐湯。

眾臣不解，朱元璋解釋:「蘿卜上了街，葯店無買賣」，「韭菜青又青，長治久安定人心」，「兩碗青菜一樣香，兩袖清風好丞相」，「小蔥豆腐青又白，公正廉潔如日月」。

大臣聽罷知道朱元璋的用意。

接著，朱元璋當眾宣布:「今後眾卿請客，最多隻能『四菜一湯』，這次皇後的壽筵即是榜樣，誰若違反，嚴懲不貸。」

從此，「四菜一湯」的規矩便從宮廷傳到民間，進而成了現代廉政的榜樣。

H. 是誰最早發明了用中葯湯液治病的方法的

《漢書·藝文志》已有論湯液的專書《湯液經法》32卷之記載，晉代皇甫謐在《甲乙專經·序》屬中指出「伊尹……撰用神農本草以為湯液」，「仲景論廣伊尹湯液為數十卷」。皇甫謐把湯液的創造者歸於伊尹，雖不能說是確定的歷史事實，但從中醫湯劑與人們生活中飲食之息息相關的事實來看，還是很有道理的。早在商代之前，火的利用、陶器的出現、對百草的認識等都為湯劑的發明創造了條件。在商代像伊尹這樣既精通湯液烹調，又精於醫理的人也許做文章。歷史給湯液的創造賦予了可能，至於誰發明了湯劑可能是偶然的，很可能是許許多多個伊尹式的人物在不同地點不同條件下創造了湯液。

I. 湯是誰發明的

是喝的湯嗎？
如果是的話。
在我國新石器時代（前6000-前2000年）之時，人類就已經能夠掌握用火的技術，以及製取不同陶器的技術，那時已經有碗、盤、杯、缽、壺、豆等工具，而且飲食文化也有很大的提高。陶器的出現，為蒸、煮等水熟法烹飪的產生提供了條件。一開始的先民們多是用水來加熱食物的。因此，應該是在那個時候發現湯的、

J. 是誰發明了姜湯

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