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發明冰

發布時間:2020-12-11 10:43:54

① 冰壺是哪個國家發明的運動

發明冰壺運動的國家抄是蘇格蘭。冰上溜石起源於的蘇格蘭。14世紀蘇格蘭流行在冰上進行一種類似地滾球的游戲。16世紀開始出現冰上溜石比賽。就是我們現在所說的冰壺比賽。

冰壺,又稱擲冰壺、冰上溜石,是以隊為單位在冰上進行的一種投擲性競賽項目,冰壺周長約為91.44厘米,高(從壺的底部到頂部)11.43厘米,重量(包括壺柄和壺栓)最大為19.96公斤,冰壺為圓壺狀,由不含雲母的蘇格蘭天然花崗岩製成,且世界上所有的製造優質冰壺用的天然花崗岩均產自蘇格蘭近海的一個小島,也只有蘇格蘭人掌握著製作世界頂尖水平冰壺的技術。

中國於2003年加入世界冰壺聯合會。,雖然成立時間短,但中國冰壺的姑娘們在短短5、6年間就躋身世界強隊行列,在2008年女子冰壺世錦賽上,中國姑娘一鳴驚人地獲得亞軍,2009年3月25日,她們歷史性的獲得女子冰壺世錦賽冠軍,並在不久後的2010年溫哥華冬奧會上摘得銅牌。

② 電冰箱是什麼時候發明出來的

世界上第一台電冰箱誕生於1918年,是由美國的卡爾·維納特公司的E·J科伯蘭特工回程師設計製造的。

③ 冰箱是誰發明的哪一年

有關電冰箱的發明有很多種說法,比如:1913年誕生於美國芝加哥的名叫Domelre的家用電冰箱是第一台。比較多的說法是瑞典工程師柏拉騰 (Balzer von Platen ) 和孟德 (Carls Munters) 率先製成首台電冰箱,並將專利權賣給美國家榮華公司,但他們發明冰箱的年份卻分別有1921、1923、1926年之說。

比較公認的說法是現代冰箱的發明人是雅格布-帕金斯,發明時間是1834年。

一個在英格蘭工作的美國人雅可比·帕金斯有了一個新發現,這一發現導致了冰箱的發明。1834年他發現當某些液體蒸發時,會有一種冷卻效應。帕金斯要求一群技工來製造一個可證實這個想法的工作模型。
果然,這個裝置在某個晚上真的產生了一些冰。技工們興奮地拿著冰,跳進一輛馬車,飛速駛向帕金斯的住房,向他展示所取得的成果。帕金斯此時已上了年紀,他沒有在市場上出售自己的發明物。出售發明物的人的生活在澳大利亞的一個蘇格蘭印刷工—約翰·哈里森。
哈里森很可能在並不了解帕金斯成果的情況下發現了冷卻效。他用醚來清洗金屬印刷鉛字,某一天注意到了物質的冷卻效應。到1862年,他的第一批冰箱就上市了。哈里森還在維多利亞本狄哥一家啤酒廠里設置了第一個製冷車間。
德國工程師卡爾·馮·林德在1879年製造出了第一台家用冰箱。但在20世紀20年代電動冰箱發明出來之前,冰箱並沒有大規模進入家庭。

④ 冰箱是誰發明的

世界上第一來台人工製冷的家用冰箱是自德國化學家、工程師卡爾.馮.林德發明。第一台用電動機帶動壓縮機工作的冰箱是由瑞典工程師布萊頓和孟德斯於1923年發明的。
1、1873年,德國化學家、工程師卡爾.馮.林德發明了以氨為製冷劑的冷凍機。林德用一台小蒸汽機驅動壓縮系,使氨受到反復的壓縮和蒸發,產生製冷作用。林德首先將他的發明用於威斯巴登市的塞杜馬爾釀酒廠,設計製造了一台工業用冰箱。後來,他將工業用冰箱加以改進。使之小型化,於1879年製造出了世界上第一台人工製冷的家用冰箱。這種蒸汽動力的冰箱很快就投入了生產,到1891年時,已在德國和美國售出了12000台。
2、第一台用電動機帶動壓縮機工作的冰箱是由瑞典工程師布萊頓和孟德斯於1923年發明的。後來一家美國公司買去了他們的專利,1925年生產出第一批家用電冰箱。最初的電冰箱其電動壓縮機和冷藏箱是分離的,後者通常是放在家庭的地窯或貯藏室內,通過管道與電動壓縮機連接,後來才合二為一。

⑤ 請問冰棍是那個國家發明的

最早冰製冷飲起源於中國,那時帝王們為了消暑,讓奴隸們把冬天的冰取來,貯存在地窖里,到了夏天再拿出來享用。大約到了唐朝末期,人們在生產火葯時開采出大量硝石,發現硝石溶於水時會吸收大量的熱,可使水降溫到結冰,從此人們可以在夏天製冰了。以後逐漸出現了做買賣的人,他們把糖加到冰里吸引顧客。到了宋代,市場上冷食的花樣就多起來了,商人們還在里邊加上水果或果汁。元代的商人甚至在其中加上果漿和牛奶,這和現代的冰淇淋已是十分相似了。 製造冰淇淋的方法直到13世紀才被義大利的旅行家馬可波羅帶到義大利。後來義大利有一個叫夏爾信的人,在馬可波羅帶回的配方中加入了桔子汁、檸檬汁等,被稱為「夏爾信」飲料。1553年,法國後來的國王亨利二世結婚的時候,從義大利請來了一個會做冰淇淋的廚師,他花樣翻新的奶油冰淇淋使法國人大開眼界。後來,一個有膽量的義大利人把冰淇淋的傳到了法國。1560年,法國卡特琳皇後的一個私人廚師,為了給這位皇後換口味,發明了一種半固體狀的冰淇淋,他把奶油、牛奶、香料摻進去再刻上花紋,使冰淇淋更加色澤鮮艷、美味可口。以後冰淇淋的種類越來越多,成為大家所喜歡的一種食品。 德國人和奧地利人也對冰淇淋情有獨鍾。巧克力冰淇淋的發明專利應該歸屬奧地利人。素來喜歡將一些最不搭界的食品拌在一起吃的義大利人發明了多色冰磚,裡面加了水果、核桃、甜酒和餅干。是英國移民將生產冰淇淋的配方帶到了美國。到了19世紀,由於發明了冰箱,也掌握了采冰和藏冰的辦法,冰淇淋得到很大普及。1904年,在美國的聖路易斯舉辦了冰淇淋國際博覽會,會上展出了第一台生產維夫餅乾杯子的自動機,於是便出現了稱為「冰淇淋蛋糕」的杯裝冰淇淋。4年之後,又出現了冰淇淋冰棍。俄羅斯也是從大老早便有了自己生產冰淇淋的配方。還在基輔羅斯時代就開始吃刨得很細的凍奶。俄羅斯正經的冰淇淋是從法國傳入,很快便成了貴族餐桌上的美味佳餚。那個時候的菜譜便收入了好些種製作這種美食的配方。比如說,1794年在聖彼得堡出版的一本菜譜中就有製作草莓冰淇淋的配方。今天幾乎世界上所有國家都在生產冰淇淋。 關於冰淇淋的起源有多種說法。 ★就西方來說,傳說公元前4世紀左右,亞歷山大大帝遠征埃及時,將阿爾卑斯山的冬雪保存下來,將水果或果汁用其冷凍後食用,從而增強了士兵的士氣。還有記載顯示,巴勒斯坦人利用洞穴或峽谷中的冰雪驅除炎熱。在各種說法中,最具說服力的還是始於中國。1292年,在馬可波羅游歷中國後寫的《東方見聞錄》中,記載他將在北京最愛吃的凍奶的配方帶回威尼斯,並在義大利北部流傳開來。東方的傳統冰凍食品經馬可?波羅傳入西方,並得到進一步發展,實現了產業化,從而誕生了今天的冰淇淋。 ★在中國很久以前就開始食用的凍奶(Frozen Milk)經馬可波羅介紹到西方,但它象今天這樣風靡全世界,是在1660年前後,在巴黎最早開業的『Cafe Procope』,義大利人Cotelli製造出在桔子或檸檬等中加入香味的果汁後,將其凍結製成冰果並進行銷售。 但這時的產品冰晶大,較之冰淇淋更接近於冰凍果汁。最先開始製造出今天這樣冰晶小而柔軟的產品,是從1774年法國路易國王的御用廚師開始的。 這時被稱為奶油冰,後來隨著大量使用濃縮乳、煉乳、奶粉等原料,才開始稱其為冰淇淋。接著,冰淇淋經法國傳入英國、美國,逐漸被人們所認知。 ★1851年,在美國馬里蘭州的巴爾的摩,牛奶商人JACOB FUSSEL實現了冰淇淋的工業化。 他在美國巴爾的摩建立工廠,最早開始大量生產冰淇淋。藉助於1899年的等質機、1902年的循環式冷藏機、1913年的連續式冷藏機等的發明,冰淇淋的工業化在全世界得到迅速發展。 另一方面,蛋卷冰淇淋在1904年聖路易萬物博覽會上首次亮相。 冰淇淋的歷史: 1.唐朝末期,人們開始在夏天製冰。 2.宋代,商人們開始在冷食里加上水果或果汁。 3.元代,有人甚至在冰中加上果漿和牛奶。 4.13世紀,馬可

⑥ 第一個發明冰糕的人

你可知道,現在大眾化食品中的雪糕,在70多年前,還只是王公大臣及貴族才吃得起的美食呢!

雪糕

據說,雪糕的大眾化,始於1904年。那一年,在聖路易斯舉行的世界博覽會上,首次 出現了美國生產的即制即售雪糕機。有人說美國人在19世紀末葉已開始有雪糕吃了。相傳1789年華盛頓就任美國總統時,曾重金禮聘一位精於制雪糕的黑人,專門為他製作宴會上所需的雪糕。這們黑人制出來的雪糕,華盛頓大加贊賞。於是這位黑人從此身價百倍。後來他自己設店製造雪糕出售,門庭若市。

可是後來有人認為,英國比美國更早有雪糕,那是17世紀初,據說英國國王查理斯一世大設宮遷宴席,派人從法國請來「雪糕專家」製作雪糕。那麼,法國又似乎比英國更早有雪糕了。據說,公元1550年,巴黎一家咖啡館的食譜上最先出現了「雪糕」這一品名。問題卻又來了,這家咖啡店是一個義大利貴婦開設的。

於是,許多人便又認為雪糕最早出自義大利,那時的雪糕是以牛奶、雞蛋等為原料冰凍而成。

其實,最早有雪糕的還是我們中國。那還是2000年以前的事。《詩經·豳風》上說:「二之曰?鑿冰沖沖,三之曰納之凌陰。」「凌陰」就是貯冰的室。周朝時,人們已用冰祭祀及饗賓客,故《周禮》說:「凌人掌冰,以供祭祀賓客。」我們的祖先並非冬天吃冰,而是將冬季的冰貯藏至夏天才拿來食用,所以才有「冰室」及專管貯冰的「凌人」。這在《左傳》里就說得更明確了:「古者曰在北陸而藏冰,西陸朝覿而出之,其藏之也,深山窮谷,涸陰互寒。其用之也,祿位賓客喪祭」。

古代義大利著名旅行家馬可·波羅曾到中國旅行,在他的游記中,就有關於他在13世紀見到中國奶冰的記載,可見當時已有人用牛奶造雪糕了。義大利人之所以有雪糕,很可能是從馬可·波羅記載的內容中得到啟發而來的。
參考資料:網路

⑦ 我國古代四大發明中在唐宋之際發明冰用的

火葯是中國漢族煉丹家發明於隋唐時期,距今已有一千多年了。火葯的研究開始於古代道家煉丹術,古人為求長生不老而煉制丹葯,煉丹術的目的和動機都是超前的,但它的實驗方法還是有可取之處,最後導致了火葯的發明。

⑧ 古代沒有發明冰箱之前,人們是如何在夏天獲取冰塊的呢

冰盆內沉李浮瓜,涼亭上偎紅倚翠。

清人蘭陵笑笑生著作《金瓶梅》第二十七會記述:炎炎夏日,西門慶命令下人去准備酒食。不一會兒,下人便送來了冰鎮在盆里的李子、西瓜。讓人看的,好不快活。

最近幾年氣候變暖,夏天一年比一年熱,有許多地方夏天最高溫度恐怕都已經破了記錄。好在現在有冰箱空調,炎炎夏日來一杯冰飲多麼幸福。試問,古人的夏季生活中,是否也有冰塊的身影呢?遍查古籍,有文字記載的儲冰,最早出現在到周朝。在《周禮·天官·凌人》記錄有“凌人”一職,是專門負責斬冰儲冰的官員。如果夏日裡,君王賜給臣下一杯冷飲,這臣子還不待高興的飛起。

結語:

古代的人們,熱愛生活、勤於思考。先是取冰於自然之中,而後借冰製冰,最後能夠做到無中生有、人工製冰。足矣見,古代勞動人民的智慧是無窮無盡的。至於製作冰飲,更是讓人佩服。不知看官,您還知道古人哪些高超智慧呢?

⑨ 除了發明冰窖,古代人還發明了哪些黑科技讓食物保鮮呢

古代由於各種條件有限保存食物的方法都有限,更別提保鮮了。

冰窖,是只有王公貴族等特權階級才能享受到的待遇,平常百姓家想都別想。周朝的王室還會在夏天賞賜給下屬冰塊,誰能夠得到冰塊也是一種身份和地位的象徵,所以可想而知冰窖的稀有。

3.自然晾曬,利用陽光和風,把各類食物放置在通風和光照強的地方晾曬風干,也可以長久保存。這個方法就是古代的脫水法。

4.用柴火等熏制,多用於儲存短時間吃不完的肉類,製成熏肉等,方便食用。

5.密封,就是讓食物處於與氧氣隔絕的狀態,利用二氧化碳的濃度來抑制食物的呼吸作用,從而達到保鮮的效果。

其實經過以上方法儲存的食物會影響口感和營養,但是對於條件有限的古人,要保存比較珍貴的食物也是比較好的方式了。

⑩ 如何發明冰箱的

如今,每個家庭都有保持食品新鮮的冰箱。很長時間以來人們就懂得,冷的環境版最有利於食品的保藏權。但直到19世紀末,只有專門造了冰庫的富人才能享受到這種好處。絕大多數人奢望的是一個冷藏櫃。

一個在英格蘭工作的美國人雅可比·帕金斯有了一個發現,這一發現導致了冰箱的發明。1834年他發現當某些液體蒸發時,會有一種冷卻效應。帕金斯要求一群技工來製造一個可證實這個想法的工作模型。

果然,這個裝置在某個晚上真的產生了一些冰。技工們興奮地拿著冰,跳進一輛馬車,飛速駛向帕金斯的住房,向他展示所取得的成果。

帕金斯此時已上了年紀,他沒有在市場上出售自己的發明物。出售發明物的人是生活在澳大利亞的一個蘇格蘭印刷工--約翰·哈里森。

哈里森很可能在並不了解帕金斯成果的情況下發現了冷卻效應。他用醚來清洗金屬印刷鉛字,某一天注意到了物質的冷卻效應。到1862年,他的第一批冰箱就上市了。哈里森還在維多利亞州本狄哥一家啤酒廠里設置了第一個製冷車間。

另附:德國工程師卡爾·馮·林德在1879年製造出了第一台家用冰箱。但在20世紀20年代電動冰箱發明出來以前,冰箱並沒有大規模進入家庭。

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