高發明巫溪

⑴ 重慶的介紹

重慶位於中國內陸西南部、長江上游地區。幅員面積8.24萬平方公里，轄38個區縣（26區、8縣、4自治縣）。地貌以丘陵、山地為主，其中山地佔76%，有「山城」之稱。

屬亞熱帶季風性濕潤氣候。長江橫貫全境，流程691公里，與嘉陵江、烏江等河流交匯。旅遊資源豐富，有長江三峽、世界文化遺產大足石刻、世界自然遺產武隆喀斯特和南川金佛山等壯麗景觀。

重慶是中國著名歷史文化名城。有文字記載的歷史達3000多年，是巴渝文化的發祥地。因嘉陵江古稱「渝水」，故重慶又簡稱「渝」。

因嘉陵江古稱「渝水」，故重慶又簡稱「渝」。為帶動西部地區及長江上游地區經濟社會發展、統一規劃實施百萬三峽移民，1997年3月八屆全國人大五次會議批准設立重慶直轄市。

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旅遊特色介紹

一，購物商圈：解放碑、三峽廣場、觀音橋步行街、楊家坪步行街、南坪步行街、石橋鋪步行街

二，觀光休閑：朝天門廣場、南濱路、洪崖洞、一棵樹、洋人街、山城步道、中央半島溫泉、海棠曉月溫泉、白市驛天賜溫泉、北泉、南泉、加勒比水上世界、魔幻山游樂園、水魔方水上樂園、金源方特科幻公園

三，歷史古跡：重慶人民大禮堂、湖廣會館、磁器口古鎮、石橋古鎮、通遠門城門公園、巴曼子墓、龍骨坡200萬年人類遺址

四，紅色旅遊：紅岩村、白公館、坪壩大梁、渣滓洞、曾家岩50號周公館、重慶黃山抗戰遺址博物館、桂園、史迪威將軍博物館

五，文化藝術：三峽博物館、重慶大劇院、重慶市規劃展覽館、坦克庫藝術中心、重慶美術館、畫家村、國畫院

六，名人舊居：梁實秋雅舍、老舍故居、徐悲鴻舊居、三毛南山故居、施光南南山故居、宋慶齡舊居、郭沫若故居

七，自然風光：金刀峽、縉雲山、南山植物園、歌樂山森林公園、鐵山坪森林公園、鵝嶺公園、廣陽島

⑵ 美食烤魚是誰發明的

烤魚是一道菜品，製作原料有魚，蘑菇，番茄等。烤魚的發明有幾種說法，第一，晚清年代，有重慶名廚葉天奇的後人發明。第二，川式烤魚是有非洲傳過來的。

⑶ 萬州烤魚的來歷

據老輩人的說法，當時隱居琅琊縣的諸葛亮最愛吃的一道菜是烤魚，這種烤魚其用料和做法與普通的烤魚多有不同，別具特色。諸葛亮每備有家宴時，常邀幾位好友共品烤魚美味。後來，諸葛亮離開隆中，輔佐劉備打天下；一年後，他專程邀幾位好友共品烤魚美味，派人將製作烤魚的名廚接到身邊，負責軍中飲食；劉備成都稱帝後，諸葛亮又將其推薦至宮中，為御廚。這種烤魚不但諸葛亮百吃不厭，劉備、關羽等人也很喜歡吃，成了皇家御宴上一道不可缺少的美食。諸葛亮去世後，民間有人將這種絕技烤魚改名「諸葛烤魚」，以此紀念諸葛亮輝煌的一生和高尚的品格。此後，這位名廚的烤魚絕技由子孫世代相傳，也為他們爭得了無數榮譽。在唐、宋、明、清四朝，這位名廚家族就先後出過 13位御廚，專門為皇帝主理這道美食。唐玄宗李隆基聽說烤魚的來歷後，贊不絕口，還欽賜了「諸葛烤魚」的名字。但是，烤魚絕技在民間的流傳卻漸漸少了，曾險些失傳，三國飲食文化研究所，以國際烹飪大師、中國十大烹飪大師、中國創新菜研究院副院長張正雄先生為代表，搜集了大量三國時期民間飲食的原始資料，取證民間，終獲烤魚秘方。諸葛飲食文化有限公司不惜重金購得這一秘方，在保持燒烤的原有風格和火鍋的用餐形式，並結合八大菜系的基礎上，經過了上千次的試驗，反復調整配方，所選中草葯及調料多達四十多種，既將各種配料的香味充分發揮出來，又富含豐富的營養成份，結合現代人的飲食習慣和現代烹飪技術，最終發掘制形成了自己獨特風絡的「諸葛烤魚」，採用「先烤後燉」的獨特烹飪方法，邊吃邊以小火持續燉煮，味道別具特色。因而「諸葛烤魚」在全國已經開辟了多家連鎖店，引領了現代烹魚的新時尚。

⑷ 長江岸邊流傳的神話故事

1、巫山神女

遠古時代，瑤池宮里住著西天王母的第二十三個女兒，名瑤姬。她在紫清闕里，向三元仙君學得了變化無窮的仙術，被封為雲華夫人，專司教導仙童玉女之職。

瑤姬生性好動，那裡耐得住仙宮里那般寂寞生活。一日，她終於帶著待從，悄悄地離開了仙宮，遨遊東海。但是，當她看見大海的暴風狂濤，給人間造成嚴重的災難時，便出東海騰雲西去。

一路上，仙女們飛越千峰萬嶺，閱盡人間奇景，好不歡快。豈料來到雲雨茫茫的巫山上空，卻見十二條蛟龍正在興風作浪，危害人民。瑤姬大怒，她決心替人間除龍消災。於是，按住雲頭，用手輕輕一指，但聞驚雷滾滾，地動山搖。

待到風平浪靜，十二條蛟龍的屍體已化作十二座大山，堵住了巫峽，壅塞了長江，使得滔滔江水，漫向田園、城廓，今天的四川一帶變成了一片汪洋大海。

為著治理水患，治水英雄夏禹當即從黃河來到長江。然而，山勢這般高，水勢這般急，採用開山疏水之法，談何容易。正當夏禹焦急萬分的時候，瑤姬為夏禹百折不撓的精神所感動，乃喚來黃摩、童津等六位侍臣，施展仙術，助夏禹疏導了三峽水道，讓洪水暢通東海。

夏禹得知神女暗中相助，便登上巫山，找瑤姬致謝。上得山來，只見眼前一塊婷婷玉立的青石；不一會，青石化為一縷青煙，裊裊升起；繼而又形成團團青雲，霏霏細雨，游龍、彩鳳、白鶴飛翔於山巒峽谷之間……夏禹正在納悶，美麗動人的瑤姬突然出現在他面前。

瑤姬說："你治水有功，但還要懂得天地間事物變化的道理。"邊說邊取出一部治水用的黃綾寶卷送給夏禹。水患雖已治理，瑤姬並未離去，她仍然屹立在巫山之巔，為行船指點航路，為百姓驅除虎豹，為人間耕雲播雨，為治病育種靈芝。

年復一年，她忘記了西天，也忘記了自己，終於變成了那座令人嚮往的神女峰；她的待從也化作一座座山峰，像一塊塊屏障，一名名衛士，靜靜地守立在神女的身旁。

神女峰的傳說，在巫山地區流傳甚廣，其說不一，古代巫山百姓為了紀念他們心目中"神女"尊稱她為"妙用真人"，在飛鳳峰山麓，為她修建了一座凝真觀（即神女廟）。山腰上的一塊平台，即神女向夏禹授書的授書台。

2、大禹治水

一天，他把手下的大臣找到身邊，對他們說：「各位大臣，如今水患當頭，人民受盡了苦難，必須要把這大水治住，你們看誰能來當此大任呢?」

於是群臣和各部落的首領都推舉鯀。堯素來覺得鯀這個人不可信，但眼下又沒有更合適的人選，於是就暫且將治水的任務委任給鯀。

鯀治水治了九年，大水還是沒有消退，鯀不但毫無辦法，而且消極怠工，拿國家這一艱巨的任務當兒戲。後來舜開始操理朝政，他所碰到的首要問題也是治水，他首先革去了鯀的職務，將他流放到羽山，後來鯀就死在那裡。

舜也來徵求大臣們的意見，看誰能治退這水，大臣們都推薦禹，他們說：「禹雖然是鯀的兒子，但是比他的父親德行能力都強多了，這個人為人謙遜，待人有禮，做事認認真真，生活也非常簡朴。」舜並不因他是鯀的兒子，而輕視他，而是很快把治水的大任交給了他。

大禹實在是一個賢良的人，他並不因舜處罰了他的父親就嫉恨在心，而是欣然接受了這一任務。他暗暗下定決心：「我的父親因為沒有治好水，而給人民帶來了苦難，我一定努力再努力。」

但是他知道，這是一個多麼重大的職責啊!他哪裡敢懈怠分毫。考慮到這一特殊的任務，舜又派伯益和後稷兩位賢臣和他一道，協助他的工作。

當時，大禹剛剛結婚才四天，他的妻子塗山氏是一位賢惠的女人，同意丈夫前去，大禹灑淚和自己的恩愛妻子告別，就踏上了征程。

大禹左手拿著准繩，右手拿著規矩，走到哪裡就量到哪裡。他吸取了父親採用堵截方法治水的教訓，發明了一種疏導治水的新方法，其要點就是疏通水道，使得水能夠順利地東流入海。大禹每發現一個地方需要治理，就到各個部落去發動群眾來施工，每當水利工程開始的時候，他都和人民在一起勞動，吃在工地，睡在工地，挖山掘石，披星戴月地干。

他生活簡朴，住在很矮的茅草小屋子裡，吃得比一般百姓還要差。但是在水利工程他又是最肯花錢的，每當治理一處水患而缺少錢，他都親自去爭取。

他治水三過家門而不入，有一次他治水路過自己的家，聽到小孩的哭聲，那是他的妻子塗山氏剛給他生了一個兒子，他多麼想回去親眼看一看自己的妻子和孩子，但是他一想到治水任務艱巨，只得向家中那茅屋行了一個大禮，眼裡噙著淚水，騎馬飛奔而走了。

大禹治水一共花了13年的時間，正是在他的手下，咆哮的河水失去了往日的凶惡，馴馴服服地平緩地向東流去，昔日被水淹沒的山陵露出了崢嶸，農田變成了米糧倉，人民又能築室而居，過上幸福富足的生活。

後代人們感念他的功績，為他修廟築殿，尊他為「禹神」，我們的整個中國也被稱為「禹域」，也就是說，這里是大禹曾經治理過的地方。

3、長江與黃河

遠古時，在須彌山外的青澗洞里，住著青黃二條孿生龍，它們嫉惡如仇，常常與那作惡人間的東海之濱的「魍魎」作戰。

有一年，人間大旱，山神土地紛紛告急天界，如來佛知道兩條龍深諳人間世道，便差青黃二龍來到人間。不久，青黃二龍便查知，原來是「魍魎」二妖又在人間作怪，它讓魔子魔孫分散到人間，到處放火。又用魔力讓每個人心裡藏一種「癘火」，互相作惡，攪亂人間清涼世界，於是很多人都崇拜它跟隨它。

青黃二龍決心替人類除去惡魔，重整人間正道。他們化裝成二個出家人，以治病療邪為名祛除人的惡念心疾。相傳「魍魎」二妖毒害人們，使人們患了一種怪病，只有做一些損人利己的事才能暫時緩解病痛帶來的痛苦。

天界的青黃二龍看到人間的疾苦，便化裝成和尚來到人間為人們送去硃砂、珍珠、海藻配置的葯，經過調治，很多人恢復了良心，解除了痛苦。一傳十，十傳百，人們奔走相告，三個月後，成千上萬的病人痊癒，過上了正常人的生活，人們也紛紛傳說來了二位活神仙。

魍魎」聽說有人破了它們的法術，於是便派手下兩員干將，鱷魚精和蛤蟆精來探聽虛實。那蛤蟆精一肚子壞水，詭計多端，它和頭腦簡單而又兇悍的鱷魚精扮成二個病人，來到和尚居住的地方。

蛤蟆精看到，坐在樹陰下的兩位和尚，頭上放出青黃兩道光，知道對方神通廣大，於是心生一計，它告訴鱷魚精這是倆個小毛神，不必放在心上，讓鱷魚精坐那歇息，它一個人便可以把倆個小毛神抓回去。鱷魚精一聽大怒，功勞不能讓蛤蟆精一個人揀了。於是現了原形，張開鍘刀般的大嘴直撲兩個和尚。

兩位和尚早知是兩個妖精來了，不動聲色，見鱷魚精忽現原形直撲過來，其中一位對准鱷魚精打出一個彈子大小的龍珠，一下便把它打翻在地。鱷魚精見勢不妙翻身要逃，另一個和尚手一翻，便把它抓個腦漿崩裂。蛤蟆精卻趁此機逃回，告訴「魍魎」是青黃二龍在拯救人們。

「魍魎」大怒，親自帶五萬妖兵前來挑戰，青黃二龍吩囑所有醫好的人們，隱藏起來千萬不要出來，於是駕雲布陣，在空中迎戰「魍魎」。

青黃二龍各施法力，與妖兵大戰了七天七夜。「魍魎」二魔眼見自己的妖兵越來越少，不甘失敗，於是商量了一個歹毒的主意，「魍魎」二魔各施妖法將自己的妖兵分南北排成兩條長蛇似的火龍陣，緩緩向中間擠來，所到之處，萬物化為焦土，它們妄圖把青黃二龍和人們燒為灰燼。

青黃二龍已經和妖兵苦戰幾天幾夜，身疲力竭，當他們看到「魍魎」二魔的險惡用心時， 不顧安危，化成青黃兩條冰涼的大河，分別迎著兩條火龍而去。

當它們與「火龍」接觸時，水火相遇，激起巨大的旋渦，將妖兵紛紛捲入河中。三天三夜後，兩條「大龍」用他們巨大的身軀漸漸地把「火龍」壓在身體下。消滅了惡魔，兩條大龍也耗盡了元氣，漸漸嵌入地下，形成了現在的長江與黃河。

直到今天，長江和黃河兩岸的炎黃子孫，仍靠江河的養育，生生不息地繁衍著。

4、長江的由來

相傳幾萬年前，人們還過著披樹葉、吃野果的生活。好些人同住在一起，沒有房子，只在樹上搭個窩。那時候，還不知道種地人們整天東奔西走，打獵捕魚過日子。後來，不知從什麼地方飛來了一隻大烏，落下來象座山，光這腿就有一二十丈高，飛起來翅膀一展，象陰了天。老虎、豹子、大象、蛇它都吃，找不到野獸就吃人。嘴巴含住個人，頭頸一伸，就咽了。

自從來了這只大鳥，人們不能安生了，老是搬來搬去躲大鳥。大鳥越來越凶，天天吃人。又過了好多好多年，人們學會了鑽木取火。這一天，大家圍著火堆在燒野獸吃，一陣天陰，大鳥飛來了。人們一驚，知道又要遭殃了。誰知大鳥看見火，一抖身，慌里慌張飛走了。人們發現大鳥怕火。

這一來，有辦法了，人們決心趕跑這只大鳥。於是聚集了好多人，點起火把追趕。大鳥見眼前成了火海，嚇得飛起就跑。人們緊緊迫趕，超追越近，大鳥翅路用勁一扇，呼的一陣狂風，飛沙走石，火被刮滅了。大鳥一陣高興，又吃了許多人。人們吃了一次虧，就又生了一個辦法，找來許多紅顏色的東西，頂在頭上，遠遠一看，象是火，來嚇唬大鳥。

大鳥使著勁扇翅膀，「火」刮不滅，它害怕了，就沒命地飛跑。人們喊著追著，從高山到海邊，從海邊到中原，不知追趕了多少天，把大鳥累壞了。這天，大鳥飛到現在的青海境內，實在飛不動了，落下來喘喘氣，可一下人們追上來了。大鳥一展翅膀，混身酸疼，飛不起來了。眼看就要被人捉住，大鳥急忙下了個蛋，那蛋見風就大，頃刻象山一樣，擋住了人們的去路。

人們拿來斧子、鑿子、錘子，叮叮當當鑿烏蛋，三天三夜沒有停手。鳥蛋終於裂了縫，大鳥又氣又累又怕，一伸腿就死了。大鳥伸腿死的時候，蹬住了鳥蛋，這邊人們又正下死命鑿打，兩邊一用力，只聽一聲驚天動地的巨響，鳥蛋崩開了。大鳥的蛋一崩，蛋清嘩地流出來，向西滾滾而去；接著湧出蛋黃，向東流去。向西流去的蛋清成了長江；向東流去的蛋黃就成了黃河。

5、活了一百零三歲的胡老爺子

民國時期，採金行當里最有名的手藝人莫過於胡三太保了。他的原名叫做胡太原，只是因為深通採金古法，做過幾單子大買賣，又加上機辨無雙，口若懸河，便聚集了一幫地痞流氓，成了人多勢眾，亦匪亦盜的採金門派之一，江湖上便尊稱他為胡三太保了。

傳說早年間，他帶人在湖南資水一片採金，尋到了一處無名金礦的附近。摸索了三日，在江底的一處寺廟遺跡的佛像下面，發現了一個這個重達三公斤的狗頭金。這塊狗頭金的形象出奇的詭異，像極了一塊令牌，中間是一個被處以極刑的女子，兩行紅色的銹跡從兩頰滑落，表情痛苦，看起來怨氣十足。尤其是令牌的下面，天然的形成了一個大大的『死』字，令人膽顫心驚。

當時，湖北的一位的破衣爛衫的老道前來，當時悚然，言稱這東西來歷不詳，原先就是被□□在古寺的大雄寶殿之下，後來長江改道，便被埋在江底的淤泥中。沒想到竟被胡三太保給挖了出來，除非將其重新投擲於江底，永不見天日，不然會有大難發生。

但是胡三太保哪裡肯信，便叫人把這個道人趕了出去。誰知道沒過多久，胡三太保這一撥人中就有人晚上去喝酒，一夜未歸。第二天就被發現死在小道上，身子都已經冰涼，腦袋不知道被什麼東西咬掉了半個，死的不能再死了。緊接著再次下水，有一個採金的老手，經驗豐富，世代是做河兵出身的，在水裡猶如浪里白條，能和游魚媲美。卻無緣無故的被水草纏住了腳踝，生生溺死在了長江水底，被人發現時皮膚已經被泡的發白發皺。

開始所有人都還以為是個巧合，誰知道打從這以後，總是隔三差五的出事情，後來又接二連三的死人，要不然是溺死在水裡，要不然是一言不合被人捅死，甚至還有逛窯子時死在女人的肚皮上的，總而言之，死相都不太好看。紙是包不住火的，這件事漸漸便傳開了。

所有人都覺得心驚，都覺得就像那個老道講的一樣，前些日子從江底大雄寶殿殘骸下摸到的狗頭金和江底的老物件犯沖。令牌上有個『死』字，這東西一看就很邪 乎。還有人講，自從胡三太爺得了這塊狗頭金，夜半如廁的時候，總能隱隱的聽到黑暗中有女人哭泣的聲音，但卻怎麼也找不到人影。

這件事越傳越邪乎，後來實在沒辦法了，胡三太保也害怕了，便重新派人請來那個老道，讓他幫著改改風水。老道囑咐胡三太保祭了三牲，帶領一幫人給長江大王磕頭謝罪。並且把那塊『死』字令重新放回到江底的佛像下，才算完事。

說來也怪，自從胡三太保按照老道的囑咐，把狗頭金放回江底，所有的怪事就斷了，也沒人會突然橫死了，這件事被老長江里的人津津樂道，一直流傳了下來。再後來，大名鼎鼎的胡三太爺就忽然宣布金盆洗手了，一直活到了一百零三歲才死掉。