A. 9月18我愛發明的吃面叫什麼
莜麵窩窩
B. 我愛發明豬皮做面條
將肉皮洗凈,加水適量熬湯,加鹽、醬油等調味,晾涼後凝固,即成別有風味的涼肉皮凍;把肉皮煮熟、切碎,與黃豆、辣椒等一起烹調即成美味的肉皮竦醬;如把肉皮曬干、油炸,就會變成有名的假魚肚,可用來燒,炒、燴菜或做湯吃。
豬皮炒大蒜
做法:豬肉皮洗凈,刮干凈裡面的肥肉,用清水煮十分鍾,撈出放涼切絲;大蒜洗凈從中間劃開切段. 把剛從皮上刮下的肥肉放鍋里炸油備用. 蔥,姜,醬油,鹽,雞精各適量 鍋里到少許油再放點豬油放入蔥姜炸出香味,加豬皮翻炒片刻再放大蒜一起翻炒,出鍋前放如醬油雞精鹽,喜歡吃甜一點的可以在放點糖.
水晶肉皮
原料:肉皮,料包(桂皮,陳皮,八角,花椒,香葉等),鹽,雞精
做法:肉皮洗凈放適量水再把料包鹽,雞精放入同煮等肉皮煮爛連湯倒出,挑出料包,把豬皮連湯放冰箱里冷凍,吃之前切成片放點香菜拌一下好看又好吃.
把豬肉放在沸水裡煮,肉變色就可以了,然後一個小鍋,放一半白醋,加點浙醋,一點麥芽糖,滾後,不停的交在豬皮上,放在一邊晾乾,然後放在油里炸,這皮十分脆而且香,
豬皮膠凍 豬皮1000克去毛,洗凈,切成小塊放入鍋中,加水適量,小火煨燉至皮熟爛,汁液粘時,加黃酒、醬油和鹽、蔥、姜等調料,再加熱調勻即可。冷卻後凝固為膠凍狀,可隨意佐餐或當零食吃。
豬皮紅棗羹 豬皮500克去毛,洗凈,切成小塊,與洗凈的干紅棗100克,放人鍋中,加水適量,以小火慢燉,也可加冰糖適量。分頓隨意食之,或佐餐食用。本方除有一般的滋補作用之外,還可治療血小板減少引起的各種出血病症。
油炸豬皮湯 干豬皮1000克,先用鹼將上面的油污洗凈,以溫水發透,再以小火燉至五成熟,撈出,濾去水,切成小條。用溫油炸至金黃色酥脆時即可貯存備用。食用時,以雞湯或精質豬肉湯,煨燉炸好的肉皮,再加筍片、黃瓜片、黃酒、鹽、味精等,佐餐食用。
把肉皮切小塊下油炸,顏色金黃後撈出,晾乾,放在陽光下曬,曬到變脆時就可以食用了,大多數是放在湯里燒,可加些鵪鶉蛋,蛋餃,竹筍,黃花菜等,還可以再加些豬心作成「全家福」,味道濃郁又沒有肉皮的油膩味
豬皮湯的做法詳細介紹
菜系及功效:氣血雙補食譜 美容菜譜 滋陰食譜 骨質疏鬆食譜
口味:咸鮮味 工藝:煮
豬皮湯的製作材料:
主料:豬肉皮200克
調料:大蔥10克,姜5克,鹽2克,味精1克
教您豬皮湯怎麼做,如何做豬皮湯才好吃
1. 先將豬皮上的毛去凈,洗好切小塊;
2. 在鍋里加適量清水煮豬皮塊,煮沸一段時間撇去浮沫;
3. 加蔥、姜、鹽、味精,繼續煮30分鍾至豬皮爛即可。
怪味豬皮絲的做法詳細介紹
菜系及功效:家常菜譜 清爽冷盤
口味:怪味 工藝:拌
怪味豬皮絲的製作材料:
主料:凈豬肉皮500克。
輔料:香菜葉10克。
調料:蔥段20克,薑片15克,花椒5克,紹酒20克,花生醬10克,白糖15克,香醋10克,上等醬油20克,精鹽8克,胡椒面1克,花椒面2克,紅油辣椒20克,鮮蒜茸5克,香油10克,味精5克,熟芝麻10克。
怪味豬皮絲的特色:
咸甜酸辣麻鮮香,七味並重而和諧。
教您怪味豬皮絲怎麼做,如何做怪味豬皮絲才好吃
1.將豬肉皮刮洗干凈,以無毛、無肥邊為准。鍋中入水燒開,下入蔥段、薑片、紹酒、花椒、精鹽5克,下入肉皮煮熟。下入漏勺瀝水,去掉蔥段、薑片、花椒,晾涼,切成5厘米長的絲。
2.將花生醬入碗加入白糖、香醋,用筷子朝一個方向攪動,並陸續下入醬油、胡椒面、花椒面、鮮蒜茸、味精、鹽、紅油辣椒、香油攪勻成怪味汁。下入肉皮絲拌勻,用筷子夾入盤中,撒上熟芝麻、香菜葉即成。
紅棗豬皮腳筋湯的做法詳細介紹
菜系及功效:延緩衰老食譜 神經衰弱食譜 美容菜譜 滋陰食譜 咽炎食譜
口味:咸鮮味 工藝:煮
紅棗豬皮腳筋湯的製作材料:
主料:豬肉皮100克
輔料:豬蹄筋30克,棗(干)50克
調料:鹽3克,味精1克
教您紅棗豬皮腳筋湯怎麼做,如何做紅棗豬皮腳筋湯才好吃
1. 將豬皮颳去皮下脂肪,洗凈,切片;
2. 豬腳筋用清水浸軟,洗凈,切小段;
3. 紅棗,洗凈;
4. 把全部用料一齊放入鍋內,加清水適量,武火煮沸後,文火煮一小時,調味即可。
小帖士-健康提示:
滋陰潤燥、利咽除煩;
神經衰弱屬陰液不足者,症見咽喉干痛或咽喉不適,心煩胸滿,肢體乏力,或渴飲,或失眠;神經衰弱有遙虛濕困之大便溏泄以及外感,有實邪者不宜飲用本湯。
烏賊骨燉豬皮的做法詳細介紹
菜系及功效:止血調理食譜 補虛養身食譜 健脾開胃食譜 月經不調食譜
口味:原本味 工藝:隔水燉
烏賊骨燉豬皮的製作材料:
主料:豬肉皮60克
輔料:海螵蛸15克
教您烏賊骨燉豬皮怎麼做,如何做烏賊骨燉豬皮才好吃
將烏賊骨、豬皮洗凈,豬皮切成小塊,與烏賊骨同放碗內,加水,隔水用文火燉至豬皮熟透即可。
小帖士-健康提示:
1. 健脾,固澀,止血。
2. 適用於身體虛弱及血熱型崩漏。
小帖士-食物相剋:
海螵蛸:海螵蛸惡白斂、白及、附子
豬皮紅棗羹的做法詳細介紹
菜系及功效:補血食譜 接觸電離輻射人員食譜 美容菜譜 肝炎食譜
口味:甜味 工藝:煮
豬皮紅棗羹的製作材料:
主料:豬肉皮500克,棗(干)250克
調料:冰糖30克
教您豬皮紅棗羹怎麼做,如何做豬皮紅棗羹才好吃
豬肉皮、紅棗、冰糖共煮,燉爛熟成羹。
小帖士-健康提示:
有清熱止血之效
C. 如果你可以發明自己的飲食,你會包括什麼,為什麼
我會發明一個可以隨時隨地都可以吃的面條,因為我非常喜歡吃面,但是這個只能現吃,過的時間久了就口感很不好。
D. 我愛發明中的 翻滾吧土豆和草食大胃王所了解到的科學知識是什麼
約200,000普通的價格
我將無法取得成功,既然選擇了遠方,便只顧風雨和磨難!
E. 我愛發明裡的豆渣丸怎麼做爽脆
《我愛發明》里賣的復豆腐渣製做豆腐的機器,那個是騙人的,我去周口親自考察了,倒是能做出來根本不好吃,周口當地菜市場就沒有賣這種豆腐的,那個尚電視的就專門騙外地人的,都是用添加劑做出來的,豆腐渣用的不多,喂牲口還行,根本買不成難吃死了。
F. 《我愛發明》節目中出現過蜜多冰淇淋機
作為《我愛發明》節目的忠實粉絲,很負責任地告訴你啊,我看到過蜜多冰淇淋機上了節
目,不過這個節目從頭到尾都沒有幫蜜多冰淇淋機打廣告,這期節目是介紹冰淇淋機的原
理和冰淇淋的製作。每次看完我都喜歡網路了解更多,而《我愛發明》這個節目每期都會
介紹不同的產品,除了鼓勵更多人去創造去製作,更多的是鼓舞這種敢於實踐、不斷創新
的精神。
G. 我愛發明想吃羊皮怎樣去毛
1.置於裂日下曝曬,或放在開水中浸泡。這樣去膻味效果甚微,且易損其壽命。
2.把酒精均勻地噴在皮毛和皮板,將少量黃米撒在皮毛上輕輕抽打或用軟毛刷順著毛刷1-2遍。 等皮干後,把黃粘面抖掉,然後將皮毛緊緊地捲起放上一些樟腦悶上一段時間(兩個月左右),羊皮上的膻氣便可隨酒精和樟腦揮發掉。
H. 央視我愛發明播出的煲飯新傳,做飯比柴火飯更好吃的電飯煲是什麼牌子
這個也就看看就行了,不可能會真的比柴火做的還好吃的!在農村生活一段時間,你就能體會到任何電氣化做的飯,都沒法相比的!
I. 我愛發明報道的烤蛋飄香是奇香烤蛋蟹黃烤蛋嗎
我的榴彈廠的機箱的烤箱的代謝的黃色代表外的是很好吃的一種紅燒肉,食材利益等用用
J. 《我愛發明》的那個程江凌米粉機有誰用過嗎
很好用,操作簡單多了,不要磨漿、磨粉,也省了很多其他復雜工序。真的不要添加任何東西,就是放大米生產。米粉吃起來也跟外面不一樣,比較有勁道