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冰箱的發明

發布時間:2020-12-10 12:30:13

『壹』 冰箱是怎麼發明

第一台用電動機帶動壓縮機工作的電冰箱是由瑞典工程師布萊頓和孟德斯於年發明的。
電冰箱發明起源:
人類從很早的時候就已懂得,在較低的溫度下保存食品不容易腐敗。公元前2000多年,西亞古巴比倫的幼發拉底河和底格里斯河流域的古代居民就已開始在坑內堆壘冰塊以冷藏肉類。中國在商代(公元前17世紀初一前11世紀)也已懂得用冰塊製冷保存食品了。在中世紀,許多國家還出現過把冰塊放在特製的水櫃或石櫃內以保存食品的原始冰箱。直到19世紀50年代,美國還有這種冰箱出售。
1822年,英國著名物理學家法拉第發現了 Th氧化碳、氨、氯等氣體在加壓的條件下會變成液體,壓力降低時又會變成氣體的現象。在由液體變為氣體的過程中會大量吸收熱量,使周圍的溫度迅速下降。法拉第的這一發現為後人發明壓縮機等人工製冷技術提供了理論基礎。第一台人工製冷壓縮機是由哈里森於1851年發明的。哈里森是澳大利亞《基朗廣告報》的老闆,在一次用醚清洗鉛字時,他發現醚塗在金屬上有強烈的冷卻作用。醚是一種沸點很低的液體,它很容易發生蒸發吸熱現象。哈里森經過研究制出了使用醚和冰箱壓力泵的冷凍機,並把它應用在澳大利亞維多利亞的一家釀酒廠,供釀酒時製冷降溫用。1873年,德國化學家、工程師卡爾.馮.林德發明了以氨為製冷劑的冷凍機。林德用一台小蒸汽機驅動壓縮系,使氨受到反復的壓縮和蒸發,產生製冷作用。林德首先將他的發明用於威斯巴登市的塞杜馬爾釀酒廠,設計製造了一台工業用冰箱。後來,他將工業用冰箱加以改進。使之小型化,於1879年製造出了世界上第一台人工製冷的家用冰箱。這種蒸汽動力的冰箱很快就投入了生產,到1891年時,已在德國和美國售出了12000台。
第一台用電動機帶動壓縮機工作的冰箱是由瑞典工程師布萊頓和孟德斯於1923年發明的。後來一家美國公司買去了他們的專利,1925年生產出第一批家用電冰箱。最初的電冰箱其電動壓縮機和冷藏箱是分離的,後者通常是放在家庭的地窯或貯藏室內,通過管道與電動壓縮機連接,後來才合二為一。在20世紀30年代以前,冰箱使用的製冷劑大多不安全,如醚、氨、硫酸等,或易燃,或腐蝕性強,或刺激性強等等。後來開始探尋比較安全的製冷劑,結果找到了氟里昂。氟里昂是無毒、無腐蝕、不可燃的氟化合物,很快它就成為各種製冷設備的製冷劑了,一直沿用了50多年。但人們又發現氟里昂對地球大氣的臭氧層有破壞作用。於是人們又開始尋找新的、更好的製冷劑。

『貳』 世界上第一台冰箱是什麼時候發明的

第一台人工製冷壓縮機是由哈里森於1851年發明的。

1873年,德國化學家、工程師卡爾.馮.林德發明了以氨為製冷劑的冷凍機。林德用一台小蒸汽機驅動壓縮系,使氨受到反復的壓縮和蒸發,產生製冷作用。後來,他將工業用冰箱加以改進。使之小型化,於1879年製造出了世界上第一台人工製冷的家用冰箱。

世界上第一台電動機帶動壓縮機工作的冰箱誕生在1923年,是由瑞典工程師布萊頓(Baltzar von Platen)和孟德斯( Carl Munters)發明的,被稱為世界上第一台電冰箱。誰會料到,給我們生活帶來巨大改變的冰箱,當初不過是兩個年輕學生的作業而已。

後來他們把專利賣給了美國的一家公司,並在1925年生產出第一批家用電冰箱。

以前的冰箱把手是一種門栓式設計,當門栓被鎖緊時,就能緊緊壓住橡膠條墊圈,讓冷空氣完全被封在冰箱中,而暖空氣也進不去,後來美國國會於1956年通過《冰箱安全法案》,冰箱因而全部在內部加裝了開關把手。但不久後,就有聰明人想到要把冰箱門栓換成磁鐵封條,於是現代版的冰箱就出現了。

(2)冰箱的發明擴展閱讀:

17世紀中期,「冰箱」這個詞才進入了美國語言,在那之前,冰箱只是影響到美國普通市民的飲食。隨著城市的發展,冰的買賣也逐漸發展起來。

它漸漸地被旅館、酒店、醫院以及一些有眼光的城市商人用於肉、魚和黃油的保鮮。內戰(1861-1865)之後,冰被用於冷藏貨車,同時也進入了民用。

到1880年以前, 已經有半數在紐約、費城和巴爾的摩銷售的冰箱, 三分之一在波士頓和芝加哥銷售的冰箱開始進入家庭使用,因為一種新的家庭設備——冰箱——即現代冰箱的前身,被發明了。同類產品還有冰櫃。

『叄』 為什麼要發明冰箱

電冰箱 有關電冰箱的發明有很多種說法,比如:1913年誕生於美國芝加哥的名叫Domelre的家用電冰箱是第一台。比較多的說法是瑞典工程師柏拉騰 (Balzer von Platen ) 和孟德 (Carls Munters) 率先製成首台電冰箱,並將專利權賣給美國家榮華公司,但他們發明冰箱的年份卻分別有1921、1923、1926年之說。 歸根結底,冰箱主要還是用來保存食物的,以及保護食物內的營養。眼下,消費者對於冰箱的保鮮功能越來越苛求:保鮮時間要長久、營養不能流失、隔斷之間不能串味、冷藏室不能有異味等,都成為購買冰箱的最基本要求。近些年,各個冰箱品牌都致力於提升保鮮效果,正所謂「各村有各村的高招兒」:雙循環、-7℃、減少溫差……但目的只有一個——保鮮,還是保鮮! LG:P2071BCQ 主打保鮮方式:一體循環 避免溫差 所謂「一體循環方式」是指由一個蒸發器、一個壓縮機和一個控制箱來調控溫度的製冷方式。蒸發器為冷凍室製冷,然後冷凍室內的冷氣流動到冷藏室,在冷藏室內有一個控制箱,控制箱可根據冷藏室內的溫度決定是否送冷風。該產品還採用了立體循環製冷,它的送風口被設置在冰箱的側壁。這樣的設計避免了冰箱中的大容器擋住後壁送風口送出的冷氣從而造成前後產生溫差,並且保證了前側吧台的冷度。 大中電器的銷售人員介紹,該產品的拉絲材質面板成本比鈦合金和鏡面的成本要小,同樣容積鏡面面板的產品價格要高一萬元左右。在產品性能完全相同的情況下,這也許是消費者為什麼選擇它的另一個重要因素。 三星:RS21NLTR 主打保鮮方式:雙循環製冷 經過店員的一番講解,筆者明白了這種雙循環的製冷方式比普通方式究竟優在何處。普通制式的單循環冰箱看似冷藏冷凍分隔,實則它們是相通的,冷藏室的溫度是由冷凍室帶起來的,如果打開冷藏室的門,則致使冷凍室的冷氣外流,這樣的循環方式不但費電而且容易串味,有時候冷藏室會出現冷凍室的生肉味就是因此而致。這種雙循環製冷冰箱設有一個壓縮機,冷藏室和冷凍室各自擁有一套獨立的製冷用蒸發器,各自製冷,保溫效果好、不串味而且省電。為了盡量減少溫差,冷藏室內的每一層都設有送風口,立體冷流,比風口在上方的送風方式減少了溫差,從而提升了保鮮效果。 海爾:BCD-252WBCS 主打保鮮方式:-7℃概念 針對肉類 海爾的這款冰箱在中間設有變溫室,其溫度可在零下18℃至10℃之間任意調節,用戶可根據需要隨意把這個機動空間變成冷藏室或冷凍室。而其獨有的-7℃概念,則是用來儲存肉類的最佳溫度。在低於-7℃的環境下,細胞壁將會被刺破,水分和營養都無休止的流失。從普通冰箱的冷凍室拿出來的凍肉在解凍以後流出的是血水,就是細胞壁被刺破營養流失的證據。而從-7℃的環境下取出的凍肉不但松軟易切,並且解凍後不流血水,細胞壁完好無損,營養也完好無損。 西門子:KK28F76 主打保鮮方式:0℃保鮮 蔬果最佳 據西門子廠商的專業人士介紹,讓保鮮室擁有相對穩定獨立的、非常接近0℃的溫度環境,使食物既不結冰又長時間儲存是一個技術上的難題。-7℃是保存肉類的最佳環境,而0℃則是保存蔬菜水果的絕妙溫度,它令水分和營養「一個不少」。在西門子冰箱的0℃保鮮室內分為兩個區域,溫度都趨近於0℃,而濕度則有所不同:上面的儲肉區可將肉類存放7-10天;下面的儲蔬果區可將蔬菜水果存放15天。
採納哦

『肆』 冰箱是怎樣發明的

很長時間以來人們就懂得,冷的環境最有利食品的保藏。古代人們採用內使用冰雪天然容冷凍法保存食品,亞歷山大帝和尼羅王都曾用冰雪冷凍葡萄酒。不過聰明的古人還學會用硝石和硝酸銨等物質溶在水中,除去水中的熱,使水溫降低的冷凍方法。

一個在英格蘭工作的美國人雅可比·帕金斯有了一個新發現,1834年他發現當某些液體蒸發時,會有一種冷卻效應。帕金斯要求一群技工來製造一個可證實這個想法的工作模型。果然,這個裝置真的產生了一些冰。

德國工程師卡爾·馮·林德在1879年利用這種蒸發製冷的原理製造出了第一台家用冰箱。

現代的冰箱還是利用蒸發的原理,並加以控制,使其過程不斷重復而已。

『伍』 冰箱是誰發明的

19世紀中期,「冰箱」這個詞才進入了美國語言,在那之前,冰只是剛剛開始影響美國普通市民的飲食。隨著城市的發展冰的買賣也逐漸發展起來。它漸漸地被旅館、酒館、醫院以及被一些有眼光的城市商人用於肉、魚和黃油的保鮮。內戰(1861-1865)之後,冰被用於冷藏貨車,同時也進入了民用。
到1880年以前,
已經有半數在紐約、費城和巴爾的摩銷售的冰,
三分之一在波士頓和芝加哥銷售的冰開始進入家庭使用,因為一種新的家庭設備——冰箱——即現代冰箱的前身,被發明了。
製造一台有效率的冰箱不像我們想像的那麼簡單。19世紀早期,發明家們關於對冷藏科學至關重要的熱物理知識的了解是很淺陋的。人們認為最好的冰箱應該防止冰的融化,而這樣一個在當時非常普遍的觀點顯然是錯誤的,因為正是冰的融化起到了製冷作用。早期人們為保存冰而作出了大量的努力,包括用毯子把冰包起來,使得冰不能發揮它的作用。直到近19世紀末,發明家們才成功地找到有效率的冰箱所需要的隔熱和循環的精確平衡。
但早在1803年,一位有發明天才的馬里蘭農場主——【托馬斯·莫爾】就找到了正確的方法。他擁有一個農場,離華盛頓約20英里,那裡的喬治鎮村莊是集市中心。當他用自己設計的冰箱運送黃油去市場時,他發現顧客們會走過裝在競爭者桶里那些迅速融化的黃油而給他比市價更高的價格買他仍然新鮮堅硬,整齊地切成一磅一塊的黃油。莫爾說他的冰箱的一個好處是使得農民們不必為了保持他們產品的低溫而在夜裡去市場交易。

『陸』 第一台電冰箱是什麼時候發明的

1923年,瑞典工程師布萊頓和孟德斯發明了世界上第一台用電動機帶動壓縮機工作的冰箱,也就是人類的第一台電冰箱。後來,他們把專利權賣給了芝加哥的家榮華公司,該公司於1925年生產出了第一批家用電冰箱。最初的電冰箱其電動壓縮機和食物箱是分離的,後者是放在家庭的地窖或貯藏室內,然後,通過管道與電動壓縮機連接,才合二為一。

應當看到,電冰箱的大發展,其實是從人類開始利用氟利昂作為製冷劑而轉折的。

第一批家用電冰箱出現於20世紀20年代1930年,美國工程師米德萊試製成功了氟利昂。在氟利昂發現以前,冷凍機中常用的製冷劑主要是二氧化硫和氨。這兩種物質都具有臭味,對人體有強烈的刺激性,會影響人的健康。於是米德萊根據元素的周期律,尋找更適合做製冷劑的化合物。最終,他發現氟的化合物毒性小,又不易燃燒,揮發性比較大,可作為一種理想的製冷劑。他選擇了一組氟氯化物作為研究對象,並成功地發現了理想的高效製冷劑——氟利昂。很快它逐漸取代了二氧化硫和氨,一直沿用了50多年。

氟利昂的使用,使電冰箱迎來了一個春天,這也導致了對地球臭氧層的破壞。面對新世紀,科學家們研製出了氟利昂的替代品來作為製冷劑,全面採用了無氟環保技術。現在的冰箱,容量大,耗能少,噪音小,外觀漂亮,功能也越來越多。可以想像,在未來世界中,電冰箱會使我們的生活更加美好、更加豐富。

『柒』 電冰箱是什麼時候被發明的

據史書記載,來早在3000多年前的周朝源,我國就已經有了「冰窟」,又稱「凌陰」。冬天人們把冰藏在裡面,到夏天再取出使用。這就是我國最古老的冰箱。

1834年,美國工程師雅可布•帕金斯製成了第一台壓縮式製冷技術的冰箱。1913年,在美國芝加哥,生產出了「多美樂」牌電冰箱。這是世界上第一台家庭電冰箱。1933年美國費里吉代爾公司製成了一種密封於鋼板殼體之中的自動潤滑壓縮機。後來人們把它用在鐵殼冰箱上,現代冰箱也就基本定型了。

『捌』 電冰箱和空調是怎麼發明出來的

製冷技術的發展迄今大約有一百多年的歷史.
1834年英國人波爾金斯製成第一台用乙醚為製冷劑的製冷機這台機器可看作是現代製冷機的雛形.
1844年美國人約翰高里製成了用空氣為製冷劑的可用來製冰和冷卻空氣的製冷機.
1862年法國人卡爾里製成了吸收式製冷機
1874年瑞士人皮克製成了用二氧化硫作製冷劑的製冷機,同年,德國人林傑設計成功氨製冷壓縮機這被大家公認為現代壓縮式製冷機的始祖,對製冷技術的發展起了重大作用到目前為止,氨仍為主要的製冷劑之一
1881年林傑和文德豪津製成了用二氧化碳為製冷劑的製冷機,該製冷機曾在歐洲獲得了廣泛流行
1890年以後出現的蒸汽噴射式製冷機,由於它能達到的溫度限於 0度以上,且容量一般較大,故應用不太廣泛
這些製冷機由於其體積和製冷量都很大,製冷劑的壓縮比大且有一定的毒性,不適宜家庭使用.
冰箱進入家庭得益於吸收式製冷機的發明.十九世紀70~80年代電力的使用還處於研究實驗階段,為了將科研成果應用於生活領域,把吸收式製冷機小型化,採用氨為製冷劑,水為吸收劑,氫為擴散劑,木製外殼玻璃纖維作隔熱保溫材料,煤油爐加熱作能源製成了第一代家用冰箱.體積和重量較大,外形也不美觀.
空調器進入家庭則是在氟利昂發明以後.大約在20世紀三十年代中後期.
現代電冰箱是在人們發明氟利昂製冷劑以及高分子合成保溫隔熱材料後,得到了飛躍的發展.
現代電冰箱和空調器採用全封閉機電一體化製冷壓縮機,安全製冷劑,高分子保溫隔熱材料使得電冰箱和空調器的使用安全可靠.

『玖』 電冰箱是怎麼發明出來的

電冰箱的發明是由一起偶然事件引發的。

1822年,英國物理學家、化學家法拉第發現一些氣體加壓後不用冷卻到液化點就會變成液體,這些液體在常溫就會汽化並吸收大量的熱,這就是「蒸發製冷」的原理。曾製造「冷風機」的高萊也知道這一原理,想用它製造人造冰,以解決病房降溫問題。當時正值美國南北戰爭時期,由於天然冰塊嚴重不足,以致一些商船冒著偷越海上封鎖線的危險運來冰塊。起初,高萊用乙醚作冷卻劑生產人造冰塊,但多次試驗都失敗了。

一天,他又在用乙醚作人造冰的試驗。突然來了一個急診病員,他只好立即奔出房間去救治。忙中出亂,他偶然忘了關掉試驗的機器。當他救治病員回來時,才發現人造冰已經形成,這就是最早的人造冰的冰箱。

不過,最早的人工製冷專利卻是哈里士和約翰朗於1790年聯名登記申請的。幾年後,有人相繼發明了手搖壓縮機和冷水循環冷凍法,為製冷系統的問世奠定了基礎。

在前述法拉第發現蒸發製冷原理後不久,德國化學家林德就按照這一原理用氨氣製成冷凍機,而美國工程師雅可布·帕金斯也在1834年發明了世界上第一台壓縮式製冷裝置,這是現代式製冷系統的雛形。同年帕金斯獲得美國頒發的第一個冷凍專利。1855年,法國生產出第一台吸收式製冷設備。1873年,英國波義耳發明了氨壓縮機。出生於英國蘭開夏郡的托馬斯·薩克利夫·莫特後來移居新南威爾士,他和工程師尤金·尼科爾的主要功績是1861年在悉尼的大靈港建立了世界上第一家冷凍廠並著手設計冷藏船。1876年,他們製造的世界上第一般冷藏船「羅薩姆」號下水,船上安有一台氨壓縮機,不幸的是,船未起錨卻因其鹽水冷卻管泄漏而導致製冷系統失靈,羊肉變質,實驗失敗。兩年後莫特去世。不過,人們並未就此罷休。其後,一艘裝有氨壓縮機的法國冷藏船成功地將70噸羊肉從阿根廷運往法國。不久,一台貝爾-科尼曼空氣製冷機裝上了「斯特拉斯列文」號冷藏船。1879年,該船從英國普利茅斯抵達悉尼,裝上40噸牛羊肉於1880年2月2日到達倫敦,在歷時4個月的航行中,肉溫一直保持在零下70攝氏度,故未變質。這批凍肉頗受歡迎,售價平均高達11美元/公斤。

1913年,美國開始將一種牌號叫「杜美爾」的家用電冰箱在芝加哥售出,由於售價高達900美元,且效果並不理想,故問津者寥寥無幾。稍後又有幾種新型電冰箱問世,但總銷量直到1920年尚未達到10 000台。

1918年,美國凱爾維納脫(Kelvinator)公司的工程師科伯蘭特製造了世界上第一台用機械製冷方式的家用電冰箱,這顯然在製冷原理上有所突破。不過,它十分笨重,外殼用木製,絕緣材料用海藻混木屑,壓縮機用水冷,雜訊很大。盡管價格昂貴,投放市場後仍很受歡迎。它的誕生宣告了家用電冰箱的發展進入了新的階段。

從1920年起,家用電冰箱製造業首先在美國形成,並迅速發展成為一個重要的工業部門。1921年,美國北極公司製造出將壓縮機藏於箱體內部的電冰箱。1926年,該公司又將電冰箱的外殼由木質換為鋼板,從而使其體積縮小,不致腐爛。1927年,美國通用電氣公司經過12年的研製,造出「摩尼泰」牌電冰箱,它首先採用了全封閉式壓縮機,雜訊小,受到消費者歡迎。1929年,該公司又率先推出冷藏與冷凍室分開的組合式雙門雙溫電冰箱。現代家用電冰箱的外觀由此初步形成。

1921年,瑞典的蒙特斯和馮·普拉騰也發明了另一種電冰箱。

1930年,各種氟里昂製冷劑相繼出現,從而加快了製冷技術的向前發展。次年氟里昂—12獲得專利。

1933年,美國北極公司開發了一種密封於鋼板殼體內自動潤滑的壓縮機,耗電較省,這為電冰箱提供了可靠的動力。同年,美國克洛斯萊依公司獲得在電冰箱箱門上設置擱架的專利,至此,現代電冰箱基本定型。

電冰箱的大發展是在二戰以後。這被稱為「改變20世紀的十大發明」之一的家用電器,現已成為現代家庭和社會不可缺少之物。

70年代以來,隨著科技的發展和環保的需要,又出現了多種新型冰箱。例如半導體冷熱兩用電冰箱、太陽能冰箱。根據1987年簽署的保護臭氧層的蒙特利爾協定書,商定發達國家1996年(中國是2010年)停止生產破壞臭氧層的氟利昂,從此,含氟冰箱完成了自己的歷史使命。

『拾』 電冰箱是什麼時候發明出來的

世界上第一台電冰箱誕生於1918年,是由美國的卡爾·維納特公司的E·J科伯蘭特工回程師設計製造的。

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