Ⅰ 我愛發明趙起安的自動燒餅機
燒餅,屬大眾化的烤烙麵食,品種頗多,有大餅、烤餅、縉雲燒餅、湖溝燒餅、芝麻燒餅、油酥燒餅、起酥燒餅、發面堆、掉渣燒餅、糖麻醬燒餅、爐干燒餅、缸爐燒餅、羅絲轉燒餅、油酥肉火燒、什錦燒餅、爐粽子、杜稱奇火燒、牛舌餅等100多個花樣。
燒餅品種有:長涇燒餅、縉雲燒餅、千層燒餅、湖溝燒餅、魯南地區燒餅、掉渣燒餅、建德燒餅、油酥燒餅、吊爐燒餅、黃橋燒餅、肉末小燒餅、淄博燒餅、井陘燒餅、曹縣燒餅、東北燒餅。
Ⅱ 求中央電視台《我愛發明》的作品簡介 (至少5個)
釣魚先鋒號,一艘釣魚船,擁有自動感應起桿裝置,和聲納探魚裝置。可以幫助新手。
只有一個
Ⅲ 「缸爐燒餅」受難,各地都做出了哪些援助舉動
“缸爐燒餅”受難,各地做出了各種援助舉動,比如各地抽調醫護工作者前往石家莊抗疫一線,參與轉運救治工作——江蘇檢驗醫療隊的106名成員攜帶著各種檢測設備與防護物資從南京出發直奔河北;浙江的醫療隊103名成員連夜出發馳援河北,在接到任務兩小時內組成隊伍,攜帶25套儀器以及25萬份核酸檢測試劑,新疆人民贈送了羊梨饢等食品,緩解人民溫飽問題,各大醫葯企業也紛紛捐贈中葯配方顆粒用於疫情的防控。河北疫情的爆發只在一夜之間,疫情牽動著全國人民的心,面對這種困境,各省市不僅積極准備本地的抗疫防疫工作,也逆風前行星夜馳援河北疫情爆發地石家莊。
我的朋友在石家莊,我的母校也在石家莊,他雖不是我的故鄉但是和我也是心脈相關。這些天我經常沒事就刷刷手機看疫情情況的進展,以及瘋狂給朋友科普知識與防護信息,當然也看到了很多患者治癒且出院的好消息。看到各地遠馳而來的物資與醫護者們讓我血液中都燃起熊熊火焰,心中充滿無限的驕傲與自豪。
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Ⅳ 央視的我愛發明節目燒餅治做機是哪一期
20130924期 旋轉的燒餅
Ⅵ 河北缸爐燒餅好吃嗎為什麼這么出名
缸爐燒餅最正宗的是保定曲陽縣靈山鎮的!當然,其他地方的鋼爐燒餅口味也很不錯,比如唐縣的被譽為「抗戰餅」的缸爐燒餅。不同的是,曲陽的缸爐燒餅是方形的,唐縣的是圓形的。但是最近的十幾年的時間,兩地經濟文化交流比較緊密,飲食上的風俗幾乎一樣了,唐縣大街上的方形缸爐燒餅也很多了。
做一個缸爐燒餅可是有很大的講究,從缸的製作到出鍋燒餅,都需要十足的用心。一般做缸爐燒餅有三功,一功:燒爐,二功,包劑子,三功:上燒餅,即烤功。這每一個步驟都需要把握好分寸,尤其是火候還有餅的大小拿捏都很重要。你說這么用心做出來的東西能不好吃嗎?
現在,缸爐燒餅經過不斷的創新和磨合,做的也是越來越好吃了,還可以在里邊加上自己喜歡吃的東西,豆腐串?肉沫?菜?都沒問題,反正缸爐燒餅可以夾一切!越來越多的人愛吃,也是因為它實惠又實在,味道還一如既往的好!
Ⅶ 《我愛發明》
《我愛發明》一集52分鍾播出時間: 每周二至周六 CCTV-10科教 重播時間專: 08:07-08:59 CCTV-10科教 重播時間: 12:26-13:18 CCTV-10科教 首播屬時間: 18:54-19:46
Ⅷ 觀《我愛發明》有感,600字,寫得好的我提高懸賞
觀《我愛發明》有感
假期中,一次偶然,我觀看了CCTV10科教頻道中的一檔節目,叫做《我愛發明》。我一下子就被節目的內容給深深吸引住了。節目比較平民化,沒有科學家們轟轟烈烈的大發明,都是平民百姓如何開動腦筋,運用自己的智慧使日常生活變得更加便利,更加富有生趣……
那天,我觀看的節目中介紹了兩個小發明。第一個發明是一位老先生為了解決家家貓隨地大小便的問題,而通過細致的觀察和多次思考,最終使得小貓咪也能夠像人一樣,自覺的去洗手間的馬桶解決大小便。令人驚嘆不已!
第二個發明是一位養雞戶,他養的雞總是因為打架而增加雞的死亡率,令他十分苦惱。為了解決小雞打架的問題,他苦思冥想,細心觀察。功夫不負有心人,辦法終於有了,他發現當雞的眼睛看到紅顏色時就會安靜下來。於是他給小雞製作了一副紅色的眼鏡,又想辦法把眼鏡固定住不被掉下。哈哈……問題終於解決了,小雞們再也不打架了,也不會再發生打架死亡的事情了。看著一隻只可愛的帶著眼鏡的小雞,我也禁不住為它的發明鼓起了掌!
瞧!這就是我們身邊隨處可見的發明。他們雖然沒有驚世駭俗的超級發明,但是他們卻運用自己的智慧從身邊做起。看似尋常普通的一件小事,經過發明者的細心和智慧,就會變得生動起來,甚至有些不可思議!這些小發明,不僅使生活更加便利,也使日復一日的生活變得更加富有情趣。
通過《我愛發明》這個節目,也使我明白一個道理。人得智力是無限的,任何事情都沒有終點,只要我們肯動腦筋,奇跡會隨處可見!這些小發明帶給我們的不僅僅是驚喜,更是一份對待生活的美好態度!
Ⅸ 老北京的正宗小吃有哪些,怎麼做
老北京小吃十三絕包括豆面糕、艾窩窩、糖卷果、姜絲排叉、糖耳朵、麵茶、饊子麻花、蛤蟆吐蜜、焦圈、糖火燒、豌豆黃、炒肝、奶油炸糕。
驢打滾
老北京十三絕之驢打滾驢打滾又稱豆面糕,是北京小吃中的古老品種之一,它的原料是用黃米面加水蒸熟,和面時稍多加水和軟些。另將黃豆炒熟後,軋成粉面。製作時將蒸熟發黃米面外面沾上黃豆粉面擀成片,然後抹上赤豆沙餡(也可用紅糖)捲起來,切成100克左右的小塊,撒上白糖就成了。製作時要求餡卷得均勻,層次分明,外表呈黃色,特點是香、甜、粘,有濃郁的黃豆粉香味兒。
豆面糕以黃豆面為其主要原料,故稱豆面糕。但為什麼又稱"驢打滾"呢?似乎是一種形象比喻,製得後放在黃豆面中滾一下,如郊野真驢打滾,揚起灰塵似的,故而得名。這一點連前人也發出疑問。《燕都小食品雜詠》中就說:"紅糖水餡巧安排,黃面成團豆里埋。何事群呼 '驢打滾',稱名未免近詼諧。"還說:"黃豆粘米,蒸熟,裹以紅糖水餡,滾於炒豆面中,置盤上售之,取名'驢打滾'真不可思議之稱也。"可見"驢打滾"的叫法已約定俗成。如今,很多人只知雅號俗稱,不知其正名了。現各家小吃店一年四季都有供應,但大多數已不用黃米面,改用江米面了,因外滾黃豆粉面,其顏色仍為黃色,?是群眾非常喜愛的一種小吃。
折疊編輯本段艾窩窩
艾窩窩,北京傳統風味小吃,每年農歷春節前後,北京的小吃店要上這個品種,一直賣到夏末秋初,姜絲排叉還有一種方法是用水和面,放到軋面機上軋五六次,直軋到薄片均勻光滑,然後在薄片上撒上細澱粉面,疊起合成長條後,用刀切成寬為2厘米、長5厘米的排叉條,將兩小片疊到一起,中間順切三刀,散開成單片套翻在一起,用溫油炸。將炸好的排叉過蜜,過蜜的方法是用鮮姜去皮切成細絲,用水把姜絲熬開後撈出姜絲,放入白糖,開鍋後放飴糖、桂花,繼續熬開後移小火上,將炸得的排叉入姜絲熬出的桂花飴糖中過蜜。
過蜜後的排叉成淺黃色,有酥、甜、香的特點,食用時有姜味。南城"南來順"的姜絲排叉1997年被評為"北京名小吃",同年又獲"中華名小吃"稱號。
還有一種帶鹹味的排叉,原料為面麵粉、蘇打和鹽,也用油炸,做法與姜絲排叉一樣,不同的是它不過蜜,有酥、脆、味微鹹的特點,愛喝酒的人常以咸排叉當下酒菜用。
據《天橋小吃》作者張次溪先生說:"舊天橋有專門賣小炸食的店家,如面炸不盈寸的麻花排叉,用草紙包裝,加上紅商標,時過年送禮的蒲包,又是小孩的玩物。"對這種小炸食前人還有詩稱贊說:"全憑手藝制將來,具體面微哄小孩。錦匣蒲包裝飾好,玲瓏巧小見奇才。"過去天橋賣這類小炸食的還要吆喝:"買一包,饒一包,江西臘來,臘秦椒。大爺吃了會撂跤,撂官跤,跛子跛腳大箍腰。大麻花,碎排叉,十樣錦的花,一大一包的炸排叉。"小孩聽到了,多喜歡去買。
折疊編輯本段炒肝
老北京炒肝根據記載,炒肝作為北京傳統早點的重要組成部分,已經問世百餘年了。炒肝是由開業於清同治元年(公元1862年)的"會仙居"發明的,是在原來售賣的"白湯雜碎"基礎上,去掉心和肺並且勾了芡,從而形成流傳至今的炒肝。1930年,另外一家炒肝老店天興居在會仙居對面開業,因為選料更精、採用味精、醬油等當時的新式調料代替原來的口蘑湯等,生意逐漸蓋過了會仙居,1956年兩店合並,就只剩下天興居的招牌了。
炒肝的做法很簡單,將洗好的肥腸切段煮熟,出鍋前加入肝片、味精、醬油、醋、水澱粉及蒜泥等,具有湯汁油亮、蒜香撲鼻、肥而不膩、稀而不澥的特點。因為蒜泥很細,故有"吃蒜不見蒜"之說。正宗的吃炒肝方法既不用勺子也不用筷子,一手托著碗底,轉著圈嘬,好處是腸、肝和芡汁分布均勻。
Ⅹ 2014年1月4號下午我愛發明播放的燒餅機是哪的人發明的 是否申請專利並且在批量生產 我想
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