我愛發明油莎豆收獲機

『壹』 油沙豆怎麼榨油，普通的榨油方式能榨嗎

油沙豆可以榨油，用螺旋式榨油機可以壓榨。

可以用曬干後的油沙豆榨油，它的出油率是15%-20%左右。

『貳』 油莎豆怎麼做

虎堅果又稱油莎豆，營養比較全面，還有豐富的可溶性粗纖維，可以促進人體消化，還可以促進腸胃蠕動起到清腸效果。虎堅果可以生吃，味道似馬蹄，入口清甜，慢慢嚼嚼還有淡淡的乳香，經常食用可以提高身體免疫力。自從有了虎堅果，我家的熱飲全部用它製作，黃豆、花生都靠邊站了，小女生每天早上必喝它，放一點玉米和虎堅果，一起打出來的漿汁顏色金黃，看起來就很誘人食慾，用來當早餐，配上蛋餅，或者蛋糕，甚至餅干都可以，熱乎乎的一杯下肚真舒服，驅走嚴寒暖心又暖胃。朋友知道我喜歡做美食，送了一袋虎堅果，振振有詞的說，你肯定沒見過，收到一次果真沒見過沒吃過，讓我開眼界了，問了朋友詳細的食用方法，可以生吃，也可以打漿，磨成粉做面條，甚至可以榨油，花樣繁多，營養也高，有生命之果和地下核桃的美稱，老人孩子都可以食用，趕緊用來和玉米打了一杯漿汁，嘗嘗鮮，沒加糖，入口清甜又順滑，喝了一口就愛上了。

小貼士：

1、虎堅果又稱油莎豆，古稱鐵荸薺，味道清甜似馬蹄，營養豐富極高。

2、虎堅果打汁的方法和黃豆相同，不過虎堅果也可以直接食用，味道清甜很可口。

3、虎堅果可以直接和清水打成汁，也可以和南瓜、玉米小米等一起打成飲品，無需加糖，味道清甜。

『叄』 朋友送了一袋油莎豆,誰能告訴我怎麼吃

吃法一、加工成油莎豆食用油

提取加工步驟是：干凈的油莎豆—破碎—軟化—軋胚-低溫浸出—毛油—精煉—成品油—包裝。油莎豆油富含不飽和脂肪酸，其中油酸和亞油酸為主要成分。所以，油莎豆油對調節人體生理機能、促進生長發育、預防心血管疾病等有很好的功效。

吃法二、加工成油莎豆植物蛋白飲料

加工步驟：油莎豆洗凈—蒸汽或鹼液脫皮—熱水浸泡—用磨漿機浸磨—目篩過篩—加熱—冷卻—加入生物酶進行反應—加熱滅酶—目篩過篩。在製成的油莎豆汁中，加入脫脂奶粉、白砂糖、品質改良劑、復合乳化劑和復合乳化穩定劑進行調配;採用真空脫氣，以除去氧氣，同時加入抗氧化劑;經調配脫氣後的果汁分別在10～20兆帕和20～50兆帕壓力下進行兩次均質處理;巴氏殺菌後灌裝密封再經高溫殺菌，冷卻後，即為乳白色油莎豆植物蛋白飲料。製成的油莎豆植物蛋白飲料含有豐富的不飽和脂肪酸、糖類、澱粉，17種氨基酸，以及鈣、鐵、鋅、硒、維生素。

吃法三、加工成其他產品

油莎豆還可加工成食品出售，可生食、炒食、油炸，味道香甜。榨過油的餅粕可加工成糕點、醬油和醋，也可用來提取優質澱粉、糖、纖維素和釀酒。榨過油的餅粕經分解發酵等流程，100公斤餅粕可提取優質澱粉30公斤，熬糖30～34公斤，還可釀造40～50度白酒14～16公斤，餘下的粉渣還是很好的精飼料。

『肆』 油沙豆怎麼做豆漿

油沙豆做豆漿的方法步驟：

【原料】：油莎豆15g、紅棗2粒、花生仁10g、核桃仁1粒、純凈水適量；

【食譜製作過程】：

步驟1：准備食材，油沙豆比較干硬，最好提前浸泡2小時以上，泡過的豆子製作豆漿口感更細膩，其它三種食材可以不用浸泡；

步驟2：把泡過的油沙豆和花生、核桃，去了核的紅棗一起放到豆漿機里，我這里用的是小豆漿機，一次只能做一杯；

步驟3：外接水盒裡裝上純凈水，擰好蓋子，通電，啟動「豆漿」功能；

步驟4：10分鍾後，豆漿就做好了，簡單省事，營養美味。

這些食材家裡常見，紅棗、花生、油沙豆、核桃也都算得上是物美價廉的家常食物，把它們混合在一起做成豆漿食用，也容易吸收消化。

油沙豆不僅可以榨油，而且也是餐桌上的美味佳餚，吃法是先將豆果浸泡後搓去果皮，用油炸食，酥香、味甜可口。油莎豆含錳豐富，治療骨質疏鬆引起的腿疼、腰疼等症。油莎豆油脂比較多，能夠治療便秘，而且可以活血化瘀，對於胸疼、頭疼等有一定作用。油莎豆可以煎水喝，也可以泡水喝。

『伍』 油莎豆發芽能吃么

1特徵特性 油莎豆又名油莎草、鐵荸薺，原產於北非和地中海地區，是利用價值很高的草本糧、油兼用作物。據測定，每100g油莎豆塊莖含油率為29%～32%，蛋白質13%～15%，糖15%～20%，澱粉20%～25%，維生素8～14mg，個別品種含糖量高達40%，有「糖根果」「地下板栗」「地下核桃」之稱，綜合營養成分超過小麥和玉米。其乾果出油率為20%～25%，油味醇香，無毒，不變質，具有防治心血管疾病和肌體代謝紊亂的功效，是老年人的保健佳品，餅粕可製糖、釀酒，國外用作糕點、糖果添加劑、咖啡等代用品。油莎豆耐乾旱，耐瘠薄，耐鹽鹼，適應性強，生長快，分孽力強，根系發達，全國各地均可栽植，一般667平方米產800kg，豐產地塊一般1200kg，產油200kg，釀酒300kg。
2栽培技術
2.1選地：油莎豆不耐肥水，地力太肥時易徒長，適宜在中等肥力的沙壤地上種植，也可在新開荒地、高崗地、中等鹽鹼地種植，或者種植在河邊、路旁和房前房後，純作、間套種均可。若以食油為主，可與油菜輪作；若油、糧兼顧，可與小麥間作，或在林果樹下種植。
2.2適時播種：油莎豆是喜溫作物，當土深5cm時地溫穩定在10℃時即可播種，山東省播種時間一般為「穀雨」以後。為爭取早出苗、出齊苗，須進行催芽，當30%左右種子出芽後即可大田播種。
2.3合理密植：整地後做寬200cm的大畦，刨穴點播。行距40cm，株距20～30cm，每667平方米點播5000～8000穴，每穴2株。也可大壟栽培，行距60cm，株距12～15cm，每667平方米8000穴左右。
2.4加強管理：油莎豆無莖稈，葉細長，分櫱多，肥水過大易造成葉片徒長而減產，在施足基肥的情況下，生育期內一般不用追肥。若基肥施用不足，可於塊莖形成初期追施少量磷肥和鉀肥，促進結果。油莎豆的主要害蟲是蠐螬和螟蟲，6月下旬～7月中旬為危害盛期，要及早查治，可於危害初期用辛硫磷和敵百蟲防治。
3收獲與貯藏 油莎豆塊莖著生於根莖上，多分布於20cm左右的土層里。當2/3的植株枯黃時，連根拔起，抖在篩子里，篩去泥土，將殘留在地里的塊莖用鐵耙刨出。收獲後及時除雜、曝曬，當塊莖含水量在15%以下時貯藏。貯藏期間注意防潮，以免塊莖回潮發霉，影響出油率和發芽。

『陸』 油沙豆怎麼吃啊

油莎豆除榨油外，也可加工成食品出售，可生食、炒食、油炸，味道香甜。

榨過油的餅粕可加工成糕點，制醬油和醋，也可提取優質澱粉、糖、纖維素和釀酒。榨過油的餅粕經分解發酵等流程，100千克餅粕可提取優質澱粉30千克，熬糖30～34千克，還可釀造40～50度白酒14～16千克，餘下的粉渣還是很好的精飼料。

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油莎豆原產地在非洲和地中海沿岸國家。如今在埃及白尼羅河流域還有廣泛分布。古代，油莎豆即是一種深受歡迎的野生食用植物，甚至在人死後還作為一種供品陪葬，表明人對油莎豆的生死不離。

油莎豆非常好吃，其味既如花生，又似核桃，吃起來滿嘴油香，但比花生多一些甜味，比核桃又多一些水分。有人將油莎豆稱為「地下核桃」，又有人稱它為「濃縮食品」或「天然食品加工廠」。總之，對它用盡了贊美的話。

『柒』 2015年種植油沙豆畝產收入

萬元以上。

油莎豆科技新品種產業，經北京、河北、湖南、山東、四川等地試種，一般畝產750～1000千克，目前通過科技培育的新品種實驗種植，平均畝產已達到2000千克。以我國河北地區油莎豆種植畝產經濟效益分析，種植油莎豆畝產收入在萬元以上。

其中產出青干飼料約3000公斤、干豆子約1000公斤(科技化高產可達2000公斤)，產值達13000元以上，按每畝平均成本1500元，則平均畝產利潤在萬元以上；其次，多處油莎豆種植產業基地配套了相關油莎豆種植精深加工如榨油、釀酒、澱粉、豆糖提取等，每噸干豆的凈利潤同樣可達萬元以上。

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油莎豆應用價值在於：

1、油莎豆油脂含量高達27%左右，油莎豆油脂品質極好，因其富含不飽和脂肪酸(飽和酸20%，油酸64%，亞油酸11%，亞麻油酸2%)，故可與目前品質最好的橄欖油和杏仁油相媲美。

2、油莎豆澱粉含量高達30%左右，榨油後的油莎豆餅粕每100公斤可產油莎豆澱粉50公斤，其中直鏈澱粉佔24.48%，支鏈澱粉佔66.42%，發熱量超過小麥。

3、油莎豆含糖量高達25%左右，油莎豆餅粕提煉澱粉之後每100公斤可再產飴糖40公斤。

4、油莎豆餅粕提煉澱粉、飴糖之後每100公斤可再釀制50~70度高檔白酒25公斤。

5、油莎豆蛋白質含量高達10%左右，其中可被胃蛋白酶消化吸收的蛋白質佔70.59%，消化率極高，並含17種氨基酸，營養極為豐富。

6、油莎豆天然樹脂含量高達7%左右。

『捌』 油莎豆具有很好的經濟價值，為什麼沒有廣泛種植呢這么好的東西為啥沒有多少人知道呢

油莎豆又名油莎草、鐵荸薺，原產於北非和地中海地區，地下長圓形的根狀莖可生食、加工;是一種產量很高的油料作物，果實含油率27%左右;是利用價值很高的草本糧、油兼用作物。 油莎豆葉子針形細而長，株高20公分至1米左右，生長旺盛，分櫱力強，地下結果。油莎豆葉子細長有韌性，是編織手工藝品的理想原料。下面具體來了解一下：油莎豆種植前景如何？適合什麼地方種植？
一、油莎豆種植前景如何？
1、油莎豆用來榨油，油色清澈微紅，無沉澱，濃香無異味，0℃以下不結凍，營養價值較高，可作菜餚的調料油，是目前較有發展前途的新型油料作物之一。油莎豆含大量維生素E、維生素C，不含膽固醇，是優質的不幹性食用油，可用於高溫煎炸食品。
油莎豆含有豐富的蛋白質和亞油酸，其中蛋白質8%～10%，亞油酸29%，極具抗氧化性。
油莎豆除可用於榨食用油外，還可作為生產生物柴油的原料。我國生產生物柴油的能源樹有許多種，如麻瘋樹、元楓果、黃連木、烏桕、文冠果等。但油莎豆與這些生物能源樹相比，能源樹從栽培到進入盛果期一般需要6年，而油莎豆則是春（夏）種秋收，周期短，見效快。另外，油莎豆的葉子細長有韌性，還是編織手工藝品的理想原料。
2、油莎豆，經濟產出率很高，有利於農民增產增收。地上長草，高可達100～120厘米，須根系，呈株叢生長，葉片扁而厚，細長呈劍狀。畝產鮮草3000公斤以上，是飼養牛、羊、魚、兔、鵝的優質飼料；地下結果，油莎豆的地下莖頂端膨大為橢圓塊莖，形如大粒花生仁，每蔸結果數在100～300粒之間，春播畝產乾果1000公斤，夏播也可達750公斤，乾果可生食、炒食，餅粕可提取澱粉、熬糖、制酒等。
油莎豆成熟後，干物質比重大，富含油脂、澱粉，在土中不易腐爛發霉，種子具有休眠特性。因此，收獲後散落土中的果實，第二年春天會萌發新苗，起苗移栽即可，年年有收。除去各種成本，每畝純收入1500～1700元。國內的油莎豆大部分內銷，一部分出口到東南亞。其果實大多作為生物能源、食用油及休閑食品的原料來源；葉子多用於生產飼料。目前，油莎豆作為生物柴油的優質原料之一，受到越來越多的關注。
二、可以加工成什麼出售？
1.油莎豆食用油
提取加工步驟是：干凈的油莎豆—破碎—軟化—軋胚-低溫浸出—毛油—精煉—成品油—包裝。油莎豆油富含不飽和脂肪酸，其中油酸和亞油酸為主要成分。所以，油莎豆油對調節人體生理機能、促進生長發育、預防心血管疾病等有很好的功效。
2.油莎豆植物蛋白飲料
加工步驟：油莎豆洗凈—蒸汽或鹼液脫皮—熱水浸泡—用磨漿機浸磨—目篩過篩—加熱—冷卻—加入生物酶進行反應—加熱滅酶—目篩過篩。在製成的油莎豆汁中，加入脫脂奶粉、白砂糖、品質改良劑、復合乳化劑和復合乳化穩定劑進行調配；採用真空脫氣，以除去氧氣，同時加入抗氧化劑；經調配脫氣後的果汁分別在10～20兆帕和20～50兆帕壓力下進行兩次均質處理；巴氏殺菌後灌裝密封再經高溫殺菌，冷卻後，即為乳白色油莎豆植物蛋白飲料。製成的油莎豆植物蛋白飲料含有豐富的不飽和脂肪酸、糖類、澱粉，17種氨基酸，以及鈣、鐵、鋅、硒、維生素。
3.其他產品
油莎豆還可加工成食品出售，可生食、炒食、油炸，味道香甜。榨過油的餅粕可加工成糕點、醬油和醋，也可用來提取優質澱粉、糖、纖維素和釀酒。榨過油的餅粕經分解發酵等流程，100公斤餅粕可提取優質澱粉30公斤，熬糖30～34公斤，還可釀造40～50度白酒14～16公斤，餘下的粉渣還是很好的精飼料。
三、適合什麼地方種植？
我國南北各地的沙灘、丘陵、崗地、林間等均可種植，抗旱耐澇，易種易管，可單種，也可以與其它作物套種（如茶林、果園、瓜地等）。油沙豆主要收獲地下核狀根莖果，乾果重1.8～2.0g，含有大量的糖分，其播種、管理、收獲、貯藏與花生相似，喜光、好氣、耐早、抗鹽鹼，最好種植在黃沙土壤上，產量更高，根系發達，生長快，分孽多，每穴結果200～300粒。春季播種，每畝用種8～10kg，播期4～6月，株距30cm，行距50cm，全生育期110天左右。病蟲害很少，不用打葯。
油莎豆種植前景
油莎豆油品質優於菜籽油，堪比橄欖油，營養價值極高。油色清澈微紅，無沉澱，濃香無異味，0℃以下不凍，可作精美菜餚的調料油，符合國家食用油標准，是當今植物中較有發展前途的新型油料作物之一。
油莎豆含有豐富的蛋白質和亞油酸，其中蛋白質8-10%，亞麻油酸20%左右，亞油酸29%，總油酸高達90%以上。
近幾十年來，反式脂肪(人造氫化油)廣泛被應用在與民眾息息相關的麵包、蛋糕、餅乾等食品上，人們漸漸發現反式脂肪給身心帶來的極大危害：高血壓、高血脂、高血糖等疾病的大量出現。禁止反式脂肪(人造氫化油)在食品上應用的呼聲越來越強烈，美國政府已明文規定禁止使用和限量使用在食品上。當前找到一種能替代人造氫化油的現實問題已經擺在了我們面前。
油莎豆富含的油脂，大部分為油酸、亞油酸，並含有大量VE、Vc，不含膽固醇，極具抗氧化性，是優質的不幹性食用油，適宜所有人群食用，而且可用於高溫油炸食品，是反式脂肪(人選氫化油)唯一的優質替代品，應用在食品上，將還人民大眾一個健康身體。
油莎豆備受關注的原因主要是全球石油危機。由石油危機帶來的整個能源危機日益加深。各國科學家都在尋找新的可替代能源，美國主要用大豆油生產柴油，歐洲國家主要用菜籽油生產柴油。我國有13億人口，農業相對薄弱，所以，中國解決能源危機絕不能像歐美國家那樣，與農民爭奪糧食資源。
一方面是食用油消費量日益高漲，一方面是產業對外依存度高，油瓶子被外國人拿捏著。盡管我省是油料大省，油菜種植面積、總產量多年居全國第一，但並沒有改變食用油不能自給的窘境，更遑論發展與糧爭地的生物油產業。隨著油莎豆機械化收獲瓶頸的突破，油莎豆產業化之路柳暗花明，為油料大省的新發展帶來新機遇。
油莎豆種植項目提醒
油莎豆易種好管，但收割極其困難，這是制約規模化、產業化發展的關鍵因素。油莎豆塊莖較少，千粒重在260至650克左右，播種(點播)一畝需要用工3人，而收割一畝則需用工30個，按每工30元計算，其開支幾乎占每畝生產成本的70%以上，大面積種植成本問題更為突出。
油莎豆種植項目優勢
油莎豆葉子針形細而長，株高1米左右，生長旺盛，分櫱力強，地下結實。果實橢圓形，含有豐富的蛋白質和氨基酸，出油率一般為25%左右，被冠以「地下核桃」之稱。
油莎豆易種好管，耐旱、耐澇、耐瘠薄，適宜於在河灘、荒地、荒山、荒坡種植。經北京、河北、湖南、湖北、山東、四川、新疆等地試種，一般畝產750至1000公斤，在瘠薄土地種植，也可產300至500公斤。種一畝油莎豆，等於種3畝油菜，2畝左右的花生，每畝可榨出品質優良、可降低血脂、防止心血管疾病的上等食用保健油150至200公斤，產餅粕400至700公斤。
發展油莎豆對於有效補充國內食用油資源，緩解我國食用油供求不足的矛盾具有重要的戰略意義。
油莎豆也可作生物柴油使用。目前生物柴油制備成本的75%是原料成本，生物柴油的原料成本高己成為當前制約我國生物柴油產業化的瓶頸。採用廉價原料降低成本是生物柴油能否實用化的關鍵。
除油莎豆外，我國生產生物柴油的原料還有許多能源樹，如麻瘋樹、元楓果、黃連木、烏桕、文冠果等等，它們的果實都是生產生物柴油的理想原料。油莎豆和這些生物能源樹比較，其共性是：適應性廣，再生力和抗逆性強，具有較強的耐寒冷、耐瘠薄、耐鹽鹼、耐旱澇、易種好管，能有效的利用荒漠化土地;果實產油率相近。其特性是：生物能源樹從栽培到進入盛果期需6年，而油莎豆則是春(夏)種秋收，周期短，見效快。因此，它成為生物柴油原料的首選。
油莎豆種植效益估算
油莎豆具有一般油料作物所不具備的天然優點，產出率很高，有利於農民增產增收。
地上長草，高可達100—120厘米，須根系，分櫱力強，呈株叢生長，葉片扁而厚，細長呈劍狀。畝產鮮草3000公斤以上，是飼養牛、羊、魚、兔、鵝的優質飼料。
地下結果，油莎豆的地下莖頂端膨大為橢圓塊莖，形如大粒花生仁，每蔸結果數在100—300粒之間，每蔸鮮果重0.1—0.4斤。春播畝產乾果1000公斤，夏播也可達750公斤，可生食、炒食，可榨優質保健食用油200—300公斤，產餅粕400——700公斤，餅粕可提取澱粉、加工食品、是熬糖、做酒和飼料。
生育期短，約110—120天，從3月初到7月都可播種，錯開農忙季節。巧用農閑的時間和勞力。
可與其它作物間套種。尤其是幼林果園，既可肥地改土、復盤遮蔭、抑制雜草、防止水土流失，又可增加前期收入，一舉多得。
生產成本低、產量高，投資產出比為1:8.3。經北京、河北、湖南、山東、四川等地試種，一般畝產750至1000公斤，在瘠薄土地種植，也可產300至500公斤。種一畝油莎豆，等於種3畝油菜，2畝左右的花生，每畝可榨出品質優良、可降低血脂、防止心血管疾病的上等食用保健油150至200公斤，產餅粕400至700公斤。
油莎豆還具有生產期短、播種期長的特點，可錯開農忙季節，巧用農閑勞力。油莎豆作為油料植物時，一年生栽培，全生長期僅135天，能大田播種，也可在果園、林地套種、間種、輪作，是安排年度種植計劃和調劑茬口的優良油料植物品種。
油莎豆成熟後，干物質比重大，富含油脂、澱粉，在土中不易腐爛發霉，且具有休眠期。因此，收獲後散落土中的果實，第二年春天會萌發新苗，起苗移栽既可。真可謂「一勞永逸」，年年有收。
不僅產量高，價格也高，綜合算賬，效益高出一大截。我國的油莎豆種子市場價格多為30至50元/公斤，果實為10至20元/公斤，除去各種成本，農民每畝純收入1500至1700元;國內的油莎豆大部分內銷，一部分出口到東南亞各國;其果實多用於製作生物能源、食用油及休閑食品，葉多用於生產飼料。目前，油莎豆作為生物柴油的優質農作物原料之一，受到越來越多的關注。
油莎豆種植條件
油莎豆對土壤要求非常低，可充分利用河灘、廢棄荒地等廣泛種植。不與大田作物爭良田，可有效緩解我國乃至世界土地資源日趨減少的資源危機，還能達到改良土壤，降低鹽鹼，固沙、防風、防止水土流失的作用，保持生態植被，調節改善局域氣候。
油莎豆種植方法
1、地上長草，高可達100—120厘米， 須根系， 分櫱力強，呈株叢生長，葉片扁而厚，細長呈劍狀。畝產鮮草3000公斤以上，是飼養牛、羊、魚、兔、鵝的優質飼料。
2、地下結果，油莎豆的地下莖頂端膨大為橢圓塊莖，形如大粒花生仁，每蔸結果數在100—300粒之間，每蔸鮮果重0.1—0.4斤，春播畝產乾果1000公斤，夏播也可達750公斤，可生食、炒食，可榨優質保健食用油200—300公斤，產餅粕400——700公斤，餅粕可提取澱粉、加工食品、是熬糖、做酒和飼料。
3 、適應性廣，喜陽光、耐高溫、管理粗放、抗旱耐澇、易種好管、很少發生病蟲害。由於其光合作用強、根系發達、分櫱再生力和抗逆性極強，幾乎在各種土壤和條件下都可以生長。油莎豆系由野生馴化而變為家種，其原產地為沙漠乾旱地區，在長期的自然選擇中形成頑強的生命力，基本上不發生病蟲害，不用噴施農葯。
4、生育期短，約110—120天，從3月初到7月都可播種，錯開農忙季節。巧用農閑的時間和勞力。
5、可與其它作物間套種。尤其是幼林果園，既可肥地改土、復盤遮蔭、抑制雜草、防止水土流失，又可增加前期收入，一舉多得。
6、油莎豆成熟後，干物質比重大，富含油脂、澱粉，在土中不易腐爛發霉，且具有休眠期。因此，收獲後散落土中的果實.第二年春天會萌發新苗，起苗移栽既可。真可謂「一勞永逸」，年年有收。
油莎豆加工利用
油莎豆食用油：
油色清澈微紅，無沉澱，濃香無異味，0℃以下不凍，可作精美菜餚的調料油，符合國家食用油標准，是當今植物中較有發展前途的新型油料作物之一。含80.4%不飽和脂肪酸，其中油酸和亞油酸為主要成份，對調節人體生理機能，促進生長發育，預防心血管等疾病有不可替代功效。
油莎豆植物蛋白飲料：
是高鈣、高硒植物原料加工產品，含有豐富的不飽和脂肪酸、糖類、澱粉，蛋白質中含有17種氨基酸，富含鈣、鐵、鋅、硒、維生素E、維生素D3、維生素B1、B2、B6等多種人體所需營養成份，被美國航天局等官方機構譽為「本世紀最偉大的食品」。
其他產品：
也可加工成食品出售，可生食、炒食、油炸，味道香甜。榨過油的餅粕可加工成糕點，制醬油和醋，也可提取優質澱粉、糖、纖維素和釀酒。榨過油的餅粕經分解發酵等流程，100千克餅粕可提取優質澱粉30千克，熬糖30～34千克，還可釀造40～50度白酒14～16千克，餘下的粉渣還是很好的精飼料。
油莎豆適合什麼地種植
一、要選好地域，就是盡量考慮到與油莎豆原產地近似的地域種植油莎豆，如果想當然到海南去種植油莎豆，結果就不會理想。
二、要選好土壤，就是盡量選擇砂質土壤種植油莎豆，不要認為啥地方都可以種植，像撂僵地、粘土地、紅壤等就不適合油莎豆的種植。
三、要掌握種植技術，就是要努力學習了解油莎豆的特性，參照類似的農作物的種植技術進行改進，從而完善掌握油莎豆的種植技術。
四、要有收獲機，就是要提前考慮如何收獲，一畝地人工收獲需要

『玖』 油莎豆收獲前先收割地上部草，請教專家如何確定地上部草收獲時間

肖老師好
時至秋分之後，地上部葉色開始發黃時就可開始採收
請肖老師參考[可愛]
謝謝評價
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