蒙牛知識產權

『壹』 OMP的特侖蘇OMP風波

早在很久之前，就有學者和部分媒體質疑這個OMP，因為根據蒙牛網站上公布的OMP生化數據，與國內外都有眾多研究的胰島素樣生長因子1（簡稱IGF-1）完全吻合。據媒體報道，蒙牛在2006年提交的一項專利也表明他們在「能促進人體對鈣的吸收」的牛奶製品中添加IGF-1。再來看看眼下質檢總局在公函中提出的監管意見：「鑒於目前我國未對OMP的安全性作出明確規定，IGF-1物質……未列入食品添加劑使用標准，如人為添加上述物質，不符合現有法律法規的規定。如該企業認為OMP和IGF-1是安全的，請該企業按照法定程序直接向衛生部提供相關材料，申請衛生部門作出是否允許使用OMP及IGF-1的決定。」
每100克牛奶中蛋白質含量可以達到3.3克，比國家標准高13.8%——這是特侖蘇的一大賣點。記者利用國家知識產權局專利檢索，可以分別查詢到由蒙牛申請的「富含造骨牛奶蛋白的乳酸菌飲料及其生產方法」、「富含造骨牛奶蛋白的巴氏殺菌乳及其生產方法」、「富含造骨牛奶蛋白的酸奶及其生產方法」等3項專利。
這些專利說明中，將OMP介紹為「造骨牛奶蛋白」，並且說這一物質的規范名詞為GFC或生長因子濃縮物，專利說明書表示GFC成分之一就是IGF-1。蒙牛在專利說明書中引述醫學研究稱，「IGF-1是調節成骨細胞增殖和功能的旁分泌和自主分泌因子。」
學術打假人方舟子說，蒙牛公布的OMP氨基酸組成、分子量大小和生理功能與IGF-1完全相同，如果是兩種不同的蛋白質，不會如此巧合。後者是一種激素類蛋白，在牛奶中也天然存在，約為每毫升幾納克，人體自己每天產生的IGF-1也約有10毫克，但據蒙牛專利，100克特侖蘇奶中添加的IGF-1高達5.65~16.8mg，為一般牛奶的數萬倍。IGF-I對人體有害無益，甚至可能引發上皮細胞癌、乳腺癌、前列腺癌、肺癌、結腸癌、直腸癌等多種癌症。
爭議焦點
奶中OMP到底
是不是IGF－1？
據蒙牛產品說明書說，OMP是一種來自牛乳的乳蛋白，有助於構成或修復人體組織。IGF－1胰島素樣生長因子，是一種公認的激素類蛋白，或者說蛋白質類的激素。美國FDA曾批准IGF-1用於治療糖尿病和肌肉萎縮性側索硬化症，後來因為副作用太大而撤銷。
蒙牛稱，IGF-1僅是技術儲備，與OMP不同，IGF-1不會加入牛奶。但學者方舟子表示，蒙牛公布的OMP的生化數據，與IGF-1完全吻合。
一般牛奶也含IGF-1。但據蒙牛專利介紹，100克特侖蘇奶中添加的IGF-1含量高達5.65~16.8mg，為一般牛奶的數萬倍。而據報道，IGF-I可能引發多種癌症。

『貳』 蒙牛真果粒的產品技術

蒙牛真果粒獲得了全球三項獨立自主知識產權專利（包括一項配方發明專利和兩項生產工藝專利），震撼了全球乳業市場。
看似簡單的組合卻隱藏著數項世界性難題，而真實水果在常溫鮮奶中的保鮮才是問題的最關鍵。如何確保水果加入牛奶後兩者都不變質、水果的加入時機、滅菌包裝的方式，工藝設備要求、精確定量問題、營養搭配問題、風味融合問題等，這些問題使研發含有真實果粒的常溫牛奶產品面臨諸多困難。蒙牛投入了巨大研發力量，進行多次國外考察，數次專程到國外擁有專門設備的領先實驗室進行試驗研究，歷時十幾個月，耗資幾千萬，最終將這些世界難題一一攻克並成功研發出了全球首款含有可嚼果粒的新一代牛奶飲品——蒙牛真果粒！
蒙牛真果粒一經上市，便因獨特口味和時尚靚麗的包裝贏得了廣大消費者的歡迎，尤其是受到很多白領時尚人群的青睞和認可，並先後獲得多項國內外殊榮，包括2009年內蒙古自治區十項重大自主知識產權成果，2009年國際權威的艾菲獎銀獎等。

『叄』 牛根生的「蒙牛速度」 從管理學的內涵「決策、計劃、組織、領導、協調、控制、與創新」六個視角分析

，定位模式：聚焦，聚焦，再聚焦
同樣的光通量，凹透鏡無所作為，凸透鏡點燃熊熊大火。為什麼？學問只在散與聚。
蒙牛的產業定位具有聚焦性，「聚精會神搞牛奶，一心一意做雪糕」；產品策略具有聚焦性，「優生優育」，生下虎一個，勝過鼠一窩；傳播策略也具有聚焦性，一年之中重點抓住一兩個閃光點將其做深、做透、做強……
2，作業模式：目標倒推
正向推進是「從有做有」，目標倒推是「從無做有」——從目標出發，反向推演，倒推資源配置，倒推時間分配，鏈接戰略戰術，鏈接方法手段；
蒙牛一創立就確定了建設「百年蒙牛」的奮斗目標，並將一切決策都放置到百年大業的坐標系中去考量，這樣就能有效地避免短期行為，做到為「歷史負責」。
在具體經營活動中，具有高計劃性，只修改手段，不修改目標。
蒙牛基本目標有兩個：一是把蒙牛發展成為世界乳業冠軍，二是把內蒙古建設成為「世界乳業中心」。目前，在液態奶這一單項上，蒙牛已成為世界冠軍。
3，激勵模式：財散人聚
財聚人散，財散人聚。歷年來，牛根生80%的年薪都給了員工；不僅如此，整個蒙牛管理層就是一個「散財團隊」，總裁楊文俊2006年把50%的年薪分給了部下，首席財務官姚同山、董事會秘書雷永勝都把自己1/5的股份給了手下人，高管人員還拿出3000多萬元為員工住宅區進行城市化建設……
4，文化模式：與自己較勁+經營人心
「與自己較勁」就是立足於發展自己，而不是遏制別人；遇到問題，從反求諸己、自我改變做起。當你無數次地「與自己較勁」後，回頭再看，「大數定律」的效能就顯現出來了：你通過改變自己而改變了世界！
人是最大的生產力。經營企業就是「經營人心」：「抓眼球」、「揪耳朵」，都不如「暖人心」。蒙牛有「四個98%法則」：「品牌的98%是文化，經營的98%是人性，資源的98%是整合，矛盾的98%是誤會」。
5，合作模式：同心圓效應
蒙牛的創業綱領中有五句話「股東投資求回報，銀行注入圖利息，員工參與為收入，合作夥伴需賺錢，父老鄉親盼稅收」，同時，隱含一個先決條件：追求消費者價值最大化。通過同贏、共生，與產業鏈上的所有成員都結成了命運共同體。
6，市場模式：一線插旗，二線飄紅
蒙牛首先佔領的是北京市場、深圳市場、上海市場、香港市場，然後才向二、三線市場推進。開會有「意見領袖」，消費有「市場領袖」，權威的力量是巨大的，榜樣的力量是無窮的。當你在一線城市成為第一品牌的時候，在二線城市、三線城市也會成為第一品牌。這就是品牌的「梯度推移」。
因此，集中優勢兵力首先在高端市場樹立品牌可取事半功倍之效。
7，品牌模式：品質+品位+品行
品質、品位、品行是品牌的「三大支柱」。品質決定品牌。品質是「第一性」的，品牌是「第二性」的。沒有質量，一切都是負數！這在蒙牛凝成一句話：產品質量的好壞等於人格品行的好壞。品位決定著品牌在消費者心智資源中的佔位。品牌源自品行，人的素質就像一座冰山，智力只是露出水面的部分，決定最終成敗的是水下的部分，那就是品行。
品牌傳播是需要載體的，載體易碎品牌就易碎，載體結實品牌就結實。蒙牛所選的品牌載體一般都是「鑽石」級的，如航天員專用牛奶，運動員專用牛奶等。
8，速度模式：飛船定律
宇宙飛船一旦發射出去，就只有兩種命運：一種是擺不脫地心引力，半途掉下來；一種是掙脫地心引力，飛出去。沒有「第三種狀態」。掉下來，還是飛出去，取決於是否達到或超過「環繞速度」。
企業發展也是這樣，猶如一枚陀螺，沒有一定的速度，旋轉不起來；大發展小問題，小發展大問題，不發展盡問題。「蒙牛速度」，也是一種典型的成長模式。
9，機構模式：「三權分設」
蒙牛已經形成了董事長、總裁、黨委書記「三權分設，彼此制衡；三權合力，相互推進」的組織架構。
在民營企業建立黨委，蒙牛屬於「第一個吃螃蠏」的企業，當初還遇到過一定的障礙。國有企業本身就是國家的，員工中不容易滋生對立情緒；而民營企業不是國家的，所有者、經營者、勞動者都不代表國家，所以，調停他們之間的利益，就需要一個公正的「第四方」——黨組織。只有黨，才能站在所有「利益圈子」之外，按「三個代表」的原則和宗旨，處理好各種各樣的問題和矛盾。也就是說，民營企業黨組織的特點是「管三頭」：上管所有者，中管經營者，下管勞動者。它是溝通的橋梁，矛盾的調停者，正義的代言人。
10，整合模式：三力法則
世界上的競爭，從古到今，無非是三種資源的競爭，一是體力競爭，二是財力競爭，三是腦力競爭。蠻野社會，體力可以統御財力和智力；資本社會，財力可以僱用體力和智力；信息社會，智力可以整合財力和體力。
蒙牛用自己的「智力」，整合了國內、國際各數十億元資產。
11，選才模式：三合論+舉賢避親
所謂人才，就是合適時間合適地點的合適人選，即最適合崗位的人員。離開崗位談人才，就像離開矛談盾，離開船談帆，離開腳談鞋，並無實在意義。但有一個「例外原則」：高層領導的直系親屬不允許進企業工作，舉賢避親。
12，旗艦模式：「參觀也是生產力」
通常，人們建工廠便是單純地建工廠，建牧場便是單純地建牧場……而蒙牛卻把有形資產建設與無形資產建設緊密地結合到了一起：建的是「全球樣板工廠」、「國際示範牧場」，讓其成為中國乳業的「旗艦」——這樣，在獲得有形資產的同時，也獲得了巨大的無形資產，一箭雙雕。
由於這一「旗艦模式」，使得蒙牛成為首批國家級工業旅遊示範點。任何一個人，只要拿上身份證，就可以到工業園區參觀，透過玻璃窗，整個生產線盡收眼底。日久天長，蒙牛人形成一個習慣：來了客戶，先不談業務，參觀完再說……等參觀完了，客戶的心也被「征服」了。
13，創新模式：新拿來主義+軟體革命
創新有絕對創新，也有相對創新。日本、亞洲四小龍都是在「引入技術」的基礎上實現經濟騰飛的，這樣做具有低成本、高速度的效能。因此，放眼全球，「先挑選，後拿來」，成為蒙牛推行的「新拿來主義」。
國家的崛起，戰爭年代靠軍隊，和平年代靠商隊。中華民族要想後來居上，歸根到底必須發動「軟體革命」。蒙牛開發出了一系列擁有自主知識產權的產品，其中的特侖蘇更是獲得世界乳業的最高獎項「產品創新獎」，成為百年來亞洲地區惟一獲獎的乳製品企業。「老牛專項基金」則是我們在產權制度方面進行的創新設計：股份所有權歸「老牛專項基金」（牛根生的家人、家族不能繼承），表決權歸現任或繼任蒙牛董事長，收益權歸「老牛專項基金」管理委員會，這既不同於所有權與經營權合一的傳統制度，也不同於所有權與經營權分離的現代制度，而是開辟了股權設置上的「第三種制度」——所有權、表決權、收益權「三權分設」的創新模式。
14，擴張模式：「分胃不分體」
蒙牛設在各地的生產型事業部，它只負責生產不負責銷售，連質量監督都是由總部統管的，這樣，實際上它只相當於生產車間，而不是完整意義上的「全能子公司」。這種擴張上的「生產車間」的衍生模式，讓我們的高速復製得以成功，短短8年就建起幾十個分廠，卻幾乎沒有風險；如果採取「全能子公司」衍生模式，風險就大得多，單就人才准備來說，培養50個「總經理」與培養50個「車間主任」，那是完全不同的概念。到目前為止，全是自建，未作購並。
15，分配模式：讓「為自己干」控股
怎樣才能使員工更快樂？蒙牛的原則是，要讓「為自己干」控股，也就是讓員工51%給自己干，其餘的給別人干、單位干、國家干、人民干。一個企業有沒有競爭力，關鍵取決於員工；員工有沒有競爭力，工資水平是核心要素之一，這是「原始的核動力」。
16，責任模式：大勝靠德
「小勝憑智，大勝靠德」，這個「德」滲透在方方面面。蒙牛產業鏈上聯系著數億消費者、千萬股民、200多萬奶農、數十萬銷售隊伍、3萬員工，被譽為西部大開發以來「中國最大的造飯碗企業」；蒙牛積極參與航天事業、體育事業、公益事業，僅向500所學校免費贈奶一項總投入就超億元；牛根生和妻子、兒子、女兒捐出了全家人在蒙牛所持的全部股份，創立了「面向三農事業、面向教育事業、面向醫療事業」的「老牛專項基金」，2007年初市值已突破30億元（目前更高）……只要事關國家、民族大業的事情，蒙牛都積極支持；我們堅信，只有企業關心老百姓的事，老百姓才會關心企業的事。

『肆』 我要蒙牛真果粒的詳細簡紹~~

全球首款含有可嚼果粒的新一代牛奶飲品——蒙牛真果粒日前推出。中國奶業協會顧問王懷寶表示，真果粒的研製成功延續了乳業市場細分化和多元化健康發展，從研發方向、合作模式等方面為民族乳業的自主創新提供了新思路。

根據最近的一項調查，全球現有30％的人口正面臨著維生素等營養元素缺乏的影響，處於亞健康狀態，我國微量營養元素缺乏的問題也較普遍。專家介紹，通過合理的膳食來改善營養狀況，尤其是多吃富含維生素的水果、多喝牛奶，是最方便有效的。因此，果肉和牛奶的組合，已經成為近年食品業的一大亮點和發展趨勢，全球很多乳品企業都把開發含水果的牛奶作為企業創新發展的一項重要課題。

然而，記者卻發現，目前市場上只有水果風味的乳飲料和果粒酸奶，在真果粒面世之前，全球還沒有一款含有真實果粒的常溫牛奶飲品。原來看似簡單的牛奶加水果的組合，竟然隱藏著數項世界性難題。

如何確保水果加入牛奶後兩者都不變質、水果的加入時機、滅菌包裝的方式，工藝設備要求、精確定量問題、營養搭配問題、風味融合問題等，這些問題一直以來都困擾著全球乳業，也使研發含有真實果粒的常溫牛奶產品面臨諸多問題。蒙牛乳業常溫液體奶事業本部總經理白瑛表示，蒙牛真果粒擁有三項全球首創獨立自主知識產權專利，包括一項配方發明專利和兩項生產工藝專利。

近年來，在經歷了一段快速增長期後，中國乳業市場開始呈現出惡性競爭的趨勢，許多乳品企業深陷價格戰。中國乳製品工業協會理事長宋昆岡指出，要擺脫這種低水平的價格戰，民族乳業的惟一出路就是自主創新。只有通過不斷創新才能使產品差異化、為消費者和企業自身創造更大價值。

『伍』 蒙牛集團的歷史

蒙牛集團成立於 1999 年 1 月份，總部設在內蒙古呼和浩特市和林格爾縣盛樂經濟園區，總資產達 76 億元，職工 3 萬人，乳製品生產能力達 400 萬噸／年。
到目前，蒙牛集團在全國 15 個省市區建立生產基地 20 多個，蒙牛集團擁有液態奶、冰淇淋、奶品三大系列 200 多個品項，產品以其優良的品質榮獲「中國名牌」、「中國馳名商標」、「國家免檢」和消費蒙牛集團者綜合滿意度第一等榮譽稱號，產品覆蓋國內市場，並出口到美國、加拿大、蒙古、東南亞及港澳等國家和地區。

創業 8 年，蒙牛集團創造了舉世矚目的「蒙牛速度」和「蒙牛奇跡」。 2006 年，完成主營業務收入 162.46 億元， 同比增蒙牛集團長 50.1% ， 年均遞增 138 ％； 實現 利潤 7.27 億元，同比增長 59.21% ， 年均遞增 182 ％； 完成稅收 7.8 億元，同比增長 60.11 % ， 年均遞增 158 ％；主要產品的市場佔有率達到 35% 以上； UHT 牛奶銷量全球第一，液體奶、冰淇淋和酸奶銷量居全國第一；乳製品出口量、出口的國家和地區居全國第一。

2006 年 9 月份，蒙牛集團國家統計局發布了「中國大企業集團首屆競爭力 500 強」名單，蒙牛集團位居第 11 位，名列全區和全國同行業之首；在全國大企業集團 500 強中，蒙牛位居第 238 位，比 2005 年提高了 5蒙牛集團6 個位次。與此同時，在 2006 年首屆「亞洲品牌 500 強排行榜」中，蒙牛集團位居亞洲乳製品企業第 3 位（前兩名為日本企業）。

作為農業產業化國家重點龍蒙牛集團頭企業，蒙牛已在生產基地的周邊地區建立奶站 3200 多個，聯系奶農 200 萬，累計收購鮮奶 800 萬噸，為農牧民累計發放奶款 180 億元，僅 2006 年一年就發放奶款 62 億元；目前，日均收奶量達到 9500 噸，位居行業第一，被譽為我國西部大開發以來「最大的造飯碗企業」。

8 年來， 按照「立足自主開發，強化聯合作業，培育核心產品，搶占技術高端」的工作思路，蒙牛累計投入科研資金上蒙牛集團億元，走出了一條獨特的自主創新道路—— 累計在國內外申請商標注冊 330 件，申請國家專利 340 件（ 其中發明專利 24 件，實用新型專利 4 件，外觀設計專利 312 件 ） ， 建成 我國第一個乳業生物技術平台， 推出 極品純牛奶「奶爵 6 特乳」和「特侖蘇純牛奶」，自主研發了世界上第一款既能「吸收鈣」又能「留住鈣」的「蒙牛 OMP 牛奶」，突破世界乳業 3 項技術難題的乳品新秀——蒙牛真果粒成功上市，合作 研製出符合國人體質的 LABS 益生菌群和 高檔嬰幼兒配方奶粉，與達能公司合資開發酸奶產品， 創建國際領先的乳製品研發中心，掌握了具有完蒙牛集團全自主知識產權、世界一流的奶牛性別控制技術，性控准確率達 93% 以上，對我國奶牛品種結構優化升級將起到決定性推動作用……

2006 年 3 月份，蒙牛 獲得「最具創造力的中國企業」稱號，這也是我國唯一獲此殊榮的食品製造企業。 10 月份，在第 27 屆世界乳業大會上，蒙牛高端產品「特侖蘇」 從技術、品牌、品質、工藝等各方面特別是創新性上遠蒙牛集團遠超越了其他競爭對手， 最終捧回了「 IDF 產品開發獎」，實現了中國在世界乳業史上金牌「零的突破」，為我們的國家和民族爭了光， 為「中國乳都」添了彩 。

在社會公益事業上， 2003 年 率先捐款、捐奶 1200 萬元抗擊非典； 2004 年為全國教師捐奶 3000 多萬元； 2005 年出資 1000 萬元參與呼和浩特奶牛風險基金的設立， 董事長牛根生捐出全部個人股份設立「老牛專項基金蒙牛集團」，成為「全球裸捐」的代表人物； 2006 年積極響應總理號召，率先向全國貧困地區 500 所小學捐贈牛奶一年，受益小學生達到 6 萬多人，總價值達 1.1 億元。同時，還與 中國奶業協會、中國教育發展基金會、國家學生奶辦公室、國家公眾營養與發展中心 7 家單位，聯合啟蒙牛集團動了以「每天一斤奶，強壯中國人」為主題的「中國飲奶運動」。 2007 年，他們再度選擇 500 所小學，繼續開展免費送奶活動。不僅如此，國家體育總局訓練局、 NBA 關懷行動、聯想、微軟、新浪、華潤萬家、家樂福、利樂中國公司等還與上述 7 家單位聯合發起「中國牛奶愛心行動」。現在，這項公益行動正在深入進行中。

目前，蒙牛集團正按照既定目標，為蒙牛集團「打造國際一流民族品牌，建設世界乳業中心，確保在 2010 年 躋身世界乳業 20 強」而努力奮斗！
近日，蒙牛乳業發布公告稱，蒙牛與中糧達成了購銷協議，蒙牛將在2010年向中糧購入總值不超過2．9億元的白砂糖、食油等其他相關產品原料。蒙牛方面稱，中糧集團是國內最大的甜菜糖及食用油生產商與分銷蒙牛集團商之一，此次雙方訂立的總購銷協議可以使蒙牛獲得穩定的原材料供應，能維持其乳製品的生產與品質。

穩定的原材料供應是蒙牛品質的保證

值得關注的是，這是自去年蒙牛與中糧聯姻以來，雙方首次公開在原材料采購上的合作。分析人士指出，穩定的原材料供應是蒙牛品質的保證，而中糧的強項就在於上游產業鏈的控制，雙方此次合作可謂水到渠成，此前中糧就是蒙牛最重要的原料供應商之一。

去年7月，蒙牛集團攜手長期關注於中國投資的厚朴基金，以61億港元的高額資本共同入股蒙牛。此次合作不僅成為國內食品行業最大的一宗交易，還形成了「國有資本＋民營資本＋戰略合作」的新型合作模式。

中糧集團董事長寧高寧就蒙牛集團此合作曾表示，作為國內糧油食品加工製造行業的龍頭企業，中糧集團致力於成為全產業鏈糧油食品企業，乳業是食品行業的重要組成部分，入股蒙牛是高起點進入乳製品行業的良好契機，有助於中糧集團發揮全產業鏈優勢，做大食品品牌，並帶來更大成長空間。

蒙牛計劃進一步建設全產業鏈上游基地

而後，發力上游奶源建蒙牛集團設成為兩大企業攜手共進的一致目標。蒙牛近年來不斷推進超大型國際標准化牧場和大型蒙牛集團現代牧場建設。與中糧合作後，蒙牛計劃進一步開發建設全產業鏈上游基地，在各地再合作、參股興建20多家萬頭現代牧場。從而實現由上游為主導，逐漸向中下游滲透的產業發展路徑。

目前蒙牛已經在內蒙古、河北、湖北、四川等地已經建成、參股建設11座萬頭以上的超大型牧場，實現在全國優質奶源帶上的均衡布局。在未來幾年內，蒙牛將有望成為業內第一大牧場奶源的擁有者。

從資金的投入到原材料的穩定供應，從全產業鏈的完善到發力上游奶源建設的共識，中糧與蒙牛的強強合作，為蒙牛帶來的不僅是更多資金與資源的支持，更重要的是可以藉以中糧掌握上游資源與全產業鏈的強項，做強做大奶源基礎建設，為蒙牛的乳品生產與長期發展保駕護航。

『陸』 普通特侖蘇

OMP即造骨牛奶蛋白（OsteoblastsMilkProtein）是一種微量存在於牛奶中的天然活性牛奶蛋白，在有效提高人體骨密度方面具有獨特的機理和效果，並直接對骨骼發生作用，2006年3月29日，由公眾營養中心設題、蒙牛乳業擔綱研發的「OMP造骨牛奶蛋白項目」在國家信息中心正式通過了專家組的鑒定，世界上第一款OMP產品——「蒙牛特侖蘇OMP牛奶」也正式推出

『柒』 蒙牛牛奶的原產地在哪裡

蒙牛牛奶的原抄產地襲,也就是生產基地，不只一個的，為迅速搶占市場和減低生產成本（節省運輸費用），它在全國各地都有生產基地的。

蒙牛生產基地在自治區境內以總部呼和浩特為軸心，向西延伸，進入包頭、巴盟等地區；向東延伸，進入興安盟、通遼等地區；向外省延伸，進入北京、天津、山西、山東、湖北、河南、安徽、蘭州、新疆、浙江、黑龍江等地區。

（知識產權主要指著作權,商標權,專利權等）

希望我的答案可以解決你的問題，對你有幫助，祝你天天快樂！